糖尿病低血糖小零食(糖尿病低血糖会导致什么后果)
糖尿病可以吃零食吗?营养师:吃对3种零食,对血糖稳定有好处
如今,糖尿病的发病率逐渐年轻化,不仅仅是困扰老年人的疾病,也困扰着年轻人,而年轻人往往很爱吃零食。
得了糖尿病,日常三餐饮食吃得小心翼翼,偶尔想吃点零食解馋,又害怕血糖会飙高,真让人闹心。
那么,糖尿病人可以吃零食吗?
大家都知道,糖尿病对食物选择有禁忌,这些禁忌让糖友的饮食受到限制,因为很多含糖的食物都不能吃。
有位林先生,得糖尿病5年,因为觉得自己很多东西不能吃,长期的情绪压抑,从而导致了暴饮暴食,出现了血糖暴增的情况,最后依赖胰岛素降了下来,就诊医生表示这种行为是很危险的。
其实,无论是哪种类型的糖尿病患者,无论是新糖友还是病程很久的糖友,只要正确选择,零食也是可以安心吃的,有些零食种类选择得好,对于平稳血糖还很有帮助。
糖友可以适量减少三餐食物的摄入量,正餐之间可以进行加餐。零食可以作为加餐,这样调整可以避免餐后血糖快速升高,也可以预防餐前低血糖的发生。
那么,什么种类的零食适合糖友吃呢?
酸 奶
酸奶富含蛋白质和钙,给身体提供能量的同时,也能补充微量元素。酸奶中的有益菌还帮助平衡肠道菌群,预防以及缓解便秘的情况,首推无糖酸奶。
对于糖友来说,食品甜不甜并不是糖尿病朋友选择食物的主要指标,血糖上升速度才是。不过,糖友如果可以自制酸奶那就最好了,喝酸奶可以帮助预防糖尿病及糖尿病并发症。
核 桃
核桃这个食物,大众的第一印象就是“补脑”。糖友们也可以适量吃核桃,有人觉得坚果类的食物不敢吃,是因为觉得脂肪太多,其实坚果中的脂肪大多属于不饱和脂肪,对身体健康是很有益处的。
还有朋友会说坚果的热量很高,其实热量和食物的量是对等的,10g的坚果的热量也就100大卡以内,不会太高,糖友们是可以放心食用的,核桃的话一天1~2个都可以。
关于坚果需要注意的事情,除了食用量以外,还要关注下坚果的包装加工方式,优先选择原味的坚果,核桃可以选择纸皮核桃,这样糖友剥起来也不费力。
小青瓜
小青瓜也就是小黄瓜,可以做蔬菜也可以做水果,很适合容易嘴馋的糖友。小青瓜的热量不高,100g青瓜的热量也就16大卡,属于低升糖指数的蔬菜,糖友们可以放心食用。日常正餐可以用黄瓜和肉类一起炒菜,小黄瓜也可作为日常加餐的零食。
其实,无论是不是糖友,以上几种零食都很适合。而我们常吃的薯片,膨化食品,辣条大都属于高盐高热量食物,其实除了解馋外,还给身体代谢增加负担。
各位三诺讲糖的朋友们,你有吃零食的习惯吗?你觉得哪些零食属于对血糖有帮助的零食呢?
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给糖尿病患者朋友推荐4种方便携带的健康零食,解馋、应急,对血糖影响小
顾名思义,零食就是一日三餐之外所食用的食物,相当于糖友朋友的加餐,食用得当对控制血糖是有好处的,既可以避免上一餐餐后血糖过高,又可以预防下一餐的低血糖。
那么,哪些零食适合糖友朋友吃呢?
1.天然的坚果
坚果不仅含有膳食纤维和矿物质,还含有一定的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,是一种很好的营养物质,有助于糖友预防心脑血管疾病。
糖友吃坚果要遵循3个原则:
- 细嚼慢咽;
- 控制总量,一小把足已,千万别多吃;
- 选择天然的坚果,不要选择具有各种口味的加工的坚果。
在坚果大家族中,重点推荐糖友选择:杏仁、开心果、核桃。
2.低糖水果
糖友朋友可以在两餐之间吃200克以内的低糖水果,这些水果不仅可以帮助补充水分,还是维生素C、胡萝卜素、B族维生素、矿物质(钾、镁、钙)、膳食纤维的重要来源。
推荐选用低糖水果(含糖量<10%),如:柚子、桃子、李子、枇杷、草莓、樱桃、牛油果等。
3.低盐、无糖豆腐干
豆腐干属于低能量、低糖、高蛋白的食物,还含有钙、磷、铁等矿物质,口感好,有素火腿的美誉。
建议糖友朋友选择低盐、无糖的豆腐干,然后根据食物标签控制好总的摄入数量。
4.苏打饼干
在饼干的大家族中,苏打饼干应该是最适合糖友食用的饼干了,苏打饼干味道清淡,添加的油、盐、糖等物质较其他饼干要少,相对健康一些。
苏打饼干与馒头相比,加入了食盐和精炼混合油,相同重量下,能量大为增加。常规苏打饼干,16片为100克,约含570千卡能量。糖友朋友注意控制总热量的摄入,每次别超4片。
如果您有不同观点,欢迎留言讨论。
作者:方玉
这5类零食,对血糖影响小,非常适合糖友吃,出门备着点!
对糖尿病患者或血糖偏高人群来说,“零食”常被视为禁区。
然而,饥饿感、低血糖风险或社交需求,让完全戒零食变得不切实际。
其实,选对零食不仅能解馋,还能辅助控糖!
今天从营养学角度,推荐5类科学认证的“低升糖零食”,外出时随身携带,安心又健康。
一、原味坚果:天然油脂延缓糖吸收推荐:巴旦木、核桃、南瓜籽、榛子
坚果富含优质脂肪、膳食纤维和蛋白质,能延缓胃排空速度,避免血糖骤升。
关键点:
选择原味烘烤,避开蜂蜜、盐焗等加工款。
单日摄入量控制在15-20克(约一小把),避免热量超标。
科学依据:《临床营养学杂志》研究显示,每天食用30克坚果可改善胰岛素敏感性。
二、高纤维果蔬干:补充营养不升糖推荐:冻干秋葵、无糖西梅干、低糖苹果干
天然果蔬干保留膳食纤维,部分品种的GI值(升糖指数)低于新鲜水果。
注意陷阱:
避开蜜饯、糖渍果干(如芒果干、葡萄干含糖量极高)。
优先选“冻干技术”产品,避免油炸脱水工艺。
三、高蛋白乳制品:饱腹强 稳定血糖推荐:无糖希腊酸奶、低盐奶酪棒、高钙低脂牛奶
乳清蛋白能刺激胰岛素分泌,乳制品中的钙和共轭亚油酸也有助于调节糖代谢。
加分吃法:酸奶搭配10克奇亚籽,增加omega-3和纤维,控糖效果翻倍!
四、豆类零食:植物蛋白界控糖高手推荐:黑豆、鹰嘴豆、毛豆(水煮原味)
豆类富含抗性淀粉,像“隐形纤维”一样抵抗消化酶,平稳餐后血糖。
研究支持:加拿大一项试验发现,每天130克煮豆类可降低糖化血红蛋白0.5%。
五、黑巧克力:糖友的“甜蜜救星”推荐:可可含量≥85%的黑巧克力
高纯度黑巧多酚含量高,能改善胰岛素抵抗。瑞士研究证实,每日20克黑巧可降低糖尿病风险。
避坑指南:警惕“无糖巧克力”,可能用代糖但脂肪含量爆表!
糖友吃零食的3大黄金法则1. 控制总量:零食热量不超过全天总摄入的10%(约150-200大卡)。
2. 搭配食用:如坚果 水果,蛋白质 纤维组合更稳糖。
3. 监测反应:新零食首次尝试后2小时测血糖,个体差异需重视。
结语:智慧选择,享受健康
掌握科学原则,合理选择零食,既能避免饥饿引发的暴饮暴食,又能提升生活质量。
给身边需要的朋友,解锁“带零食自由”的快乐!
你平时会准备哪些“血糖友好型”零食?评论区分享你的经验吧!