糖尿病分离乳清蛋白粉(分离乳清蛋白含糖吗)

• 1、偏瘦老人吃哪种蛋白粉增强体质？蛋白粉如何选购？
• 2、糖友能吃蛋白粉吗？营养师提醒：这2种蛋白粉，糖友不要吃！
• 3、糖尿病患者的营养补剂选择指南！医生推荐这6类补剂科学稳糖

偏瘦老人吃哪种蛋白粉增强体质？蛋白粉如何选购？

随着年龄增长，老年人普遍面临肌肉流失、免疫力下降、消化吸收能力减弱等问题。尤其对偏瘦体弱的老人来说，补充优质蛋白质至关重要——蛋白质不仅能增强体质、改善骨密度，还能促进免疫球蛋白合成，减少感染风险。补充蛋白质可以通过日常饮食以及配合吃蛋白粉来解决，目前市面上的蛋白粉主要有三种类型：乳清蛋白粉、动植物双蛋白粉和植物蛋白粉。那么，偏瘦老人吃哪种蛋白粉能增强体质？我会为大家推荐一款适合老人吃的蛋白粉，让偏瘦体弱的老人在2025年拥有一个健康的好身体！

乳清蛋白是从牛奶中提取的优质蛋白，吸收率高达90%以上，能快速释放氨基酸，为身体提供能量。

1、优势

(1) 高吸收率：适合肠胃虚弱、消化能力差的老人。

(2) 优质蛋白：含18种氨基酸，有助于修复组织和增强肌肉。

(3) 提升免疫力：乳清中的免疫球蛋白可增强抵抗力。

2、适用人群：体弱偏瘦、术后恢复期或肌肉流失明显的老人。乳清蛋白中的免疫球蛋白和乳铁蛋白可增强抵抗力，其小分子结构更易被消化吸收，适合肠胃功能较弱的老人。

这类蛋白粉结合了乳清蛋白和植物蛋白（如大豆蛋白），既能保证吸收率，又能提供更全面的营养。

1、优势

(1) 蛋白质含量高：一般达75%-85%，满足日常需求。

(2) 氨基酸种类齐全：动植物蛋白互补，营养更均衡。

(3) 适合长期食用：价格适中，适合预算有限的家庭。

2、适用人群：需长期补充蛋白质的老人，或对乳糖不耐受者。

植物蛋白粉多以大豆、豌豆为原料，适合素食者或对动物蛋白过敏的老人。

1、优势

(1) 富含植物营养素：如大豆异黄酮，有助于调节激素平衡。

(2) 促进钙吸收：搭配钙质可增强骨密度。

(3) 低脂肪、低胆固醇：适合有心血管问题的老人。

2、适用人群：素食者、乳糖不耐受者或需控制胆固醇摄入的老人。

对于体质偏弱、身形偏瘦的长辈来说，科学补充优质蛋白是增强体质的有效方式。在众多营养补充品中，我们建议优选同仁堂乳清蛋白粉，同仁堂作为百年老字号，其乳清蛋白粉以无添加、高吸收率著称，这款传承百年制药理念的蛋白补充剂，特别适合需要温和调理的中老年群体，具体优势如下：

1. 无添加蔗糖/香精：配料表仅含浓缩乳清蛋白，避免血糖波动风险；

2. 优质蛋白占比85%：每100g含76g蛋白质，远超国标（GB/T 22492）要求；

3. 快慢双释放：含20%分离乳清蛋白，快速供能的同时持续修复肌肉；

4. 吸收率高：采用水解工艺，氨基酸快速释放，增强体质效果显著。

5. 提升免疫力：乳清中的活性成分可减少感冒风险。

食用建议：每天1-2次，每次1勺，用温水冲泡或加入粥中，运动后食用效果更佳。

1. 特殊人群：乳糖不耐受者选择分离乳清蛋白；糖尿病患者注意无糖配方；

2. 配方选择：优先选择含维生素、矿物质的复合型产品，避免含植脂末或代糖。

3. 品牌选择：同仁堂、汤臣倍健等老字号更可靠，同仁堂蛋白粉通过SGS检测，重金属未检出。

4. 避坑：警惕“蛋白含量虚标”，优先选择标注“浓缩乳清蛋白”而非“乳清粉”的产品；

蛋白粉是体弱老人补充营养的“秘密武器”，但需结合饮食和适量运动，才能发挥最大效果。乳清蛋白粉因其高吸收率和优质蛋白含量，更适合急需增强体质的老人，而同仁堂等大品牌产品则是安全可靠的选择。记得根据老人的健康状况调整用量，让营养补充更科学、更贴心！

糖友能吃蛋白粉吗？营养师提醒：这2种蛋白粉，糖友不要吃！

之前，咸宁市召开的“3•15国际消费者权益日”新闻发布会上，有一则索赔案例：一位老年糖友因食用蛋白粉，导致血糖骤然升高，向商家索赔。

这个案例，引发糖友圈对蛋白粉的热议。

糖友到底能不能吃蛋白粉？什么情况下可以吃蛋白粉？

今天，一次跟大家说清楚。

本文特邀审核专家：

Part1

什么是蛋白粉？

蛋白粉是提纯的乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白，或上述几种蛋白质，构成的粉剂。

★按蛋白质来源：可将蛋白粉分为乳清蛋白粉和大豆蛋白粉；

★按蛋白质获取方法：可分为分离乳清蛋白粉和浓缩乳清蛋白粉；

★ 按蛋白质水解程度：可分为大豆短肽粉和乳清短肽粉。

Part2

糖友有必要补充蛋白粉吗？

首先，我们要知道，蛋白质是生命的物质基础，是人体组织的重要组成部分。

所有生命的表现形式，本质上都是蛋白质功能的体现，生命离不开蛋白质。

蛋白粉，顾名思义，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

一般来说，每天按每公斤体重补充1克左右的蛋白质就不会发生蛋白质缺乏。推荐成年男性每天摄入蛋白质65克、女性55克[1]。

优质蛋白主要来源于鸡蛋、禽肉、畜肉的瘦组织、奶及奶制品、大豆及大豆制品等，正常饮食一般不会发生蛋白缺乏。

如果糖友平时不怎么吃肉、蛋、奶、豆等，可能会导致蛋白质缺乏，需要考虑补充蛋白粉。

注意，具体补充多少，要遵医嘱或咨询营养师。肝、肾功能受损的糖友，不要自行购买服用蛋白粉。

Part3

这2种蛋白粉不适合糖友吃

糖友要注意，有2种蛋白粉，是不适合糖友吃的，容易升高血糖或加重病情。

01

含添加糖或钠含量高的

现在，很多蛋白粉会添加糖或盐（也就是钠）。

配料中各种“糖”，如麦芽糊精、低聚麦芽糖、葡萄糖等，排名越靠前含量越高。糖友要选择不含糖的蛋白粉，或者有“低GI（血糖生成指数）”标识的蛋白粉[2]。

糖友每天盐的摄入量最好控制在5克以内，如果伴有高血压要控制在3克以内。

平时吃饭，我们吃的盐往往都已经是超标的了。盐吃多了不利于血糖、血压的控制。

因此，糖友选择蛋白粉时，一定要重点关注“营养成分表”中的“钠”含量，同样条件下，选择钠含量低的。

02

没有国家认证的

现在有一些不法分子，在利益的驱使下，在蛋白粉中添加诺龙激素、甲睾酮、炔雌酮、雌三醇等激素成分[3]，对健康不利。

糖友选择蛋白粉时，一定要擦亮双眼，选择正规品牌和正规渠道购买。

去国家市场监管总局特殊食品信息查询平台（http://ypzsx.gsxt.gov.cn/specialfood/#/food）查询，能查到的都是经过国家认证，可放心购买。

最后提醒大家，不能完全用蛋白粉代替食物来源的蛋白质。

说白了，蛋白粉就是高纯度的蛋白质，营养成分较为单一，虽然对特殊人群有帮助，但不能代替日常饮食，也不能治病。

作者：高春海 注册营养师

参考文献：

[1]孙昌灏主编.营养与食品卫生学（第8版）[M].北京:人民卫生出版社，2017.

[2]T/CNSS 018-2023 《预包装食品血糖生成指数标示规范》.

[3]李双,李露青,王春芳,等.蛋白粉保健品中激素含量的快速筛查[J].环境化学,2018,37(07):1675-1677.

糖尿病患者的营养补剂选择指南！医生推荐这6类补剂科学稳糖

作为一名专注糖尿病领域多年的医生，我每天都会遇到各种各样的糖尿病患者。他们中有的一听到“营养补剂”就摇头，担心会升高血糖；有的则盲目跟风，吃了一堆昂贵的保健品，结果血糖没控制住，还吃出了其他问题。今天，我就结合最新的研究成果和多年临床经验，来给大家好好讲讲，糖尿病患者到底该怎么选营养补剂。

膳食纤维：肠道的守护者，血糖的调节者

膳食纤维堪称控糖护肠的“天然屏障”，能延缓葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖峰值。研究表明，每天摄入30g膳食纤维，糖化血红蛋白能降低0.5% 。燕麦片、魔芋粉、菊粉都是补充膳食纤维的优质选择，冲泡简单，适合日常食用。

优质蛋白：肌肉的“建筑师”，身体修复的关键

蛋白质是维持肌肉、修复组织的重要物质。对于糖尿病患者，尤其是合并消瘦或肌肉量减少的人，补充优质蛋白非常必要。乳清蛋白粉和大豆分离蛋白都是不错的选择。不过，肾功能异常的患者要注意控制蛋白摄入量，以免加重肾脏负担。

Omega-3脂肪酸：心血管的忠诚卫士

糖尿病患者患心血管疾病的风险较高，而Omega-3脂肪酸可以有效降低这种风险。每周吃两次富含Omega-3的鱼类，心血管疾病风险能降低26% 。如果不喜欢吃鱼，也可以选择深海鱼油、亚麻籽油等补剂，为心血管健康保驾护航。

维生素D 钙：骨骼与免疫的双重保障

有研究数据显示，50%的糖尿病患者存在维生素D缺乏的情况。补充维生素D和钙，不仅有助于维持骨骼健康，还能提升胰岛素敏感性。维生素D3滴剂搭配低糖钙片，是糖友补钙的黄金组合。

镁元素：改善胰岛素抵抗的幕后英雄

镁元素在改善胰岛素抵抗方面发挥着重要作用。每日补充250mg镁，8周后空腹血糖会显著下降 。甘氨酸镁和绿叶蔬菜提取物都是补充镁元素的优质来源。

天然植物活性成分：辅助降糖的秘密武器

苦瓜提取物、蜂胶、桑叶茶等天然植物活性成分，具有辅助降糖的功效。比如苦瓜中的苦瓜苷，能激活AMPK通路，促进葡萄糖代谢 。这些天然补剂温和安全，适合长期食用。

能食补，不药补

优先从天然食物中获取营养，全谷物、深海鱼、坚果都是很好的选择。当无法从食物中获取足够营养时，再考虑补剂。

因人而异，精准补充

根据血糖水平、并发症情况选择补剂。比如，肾病患者要避免高蛋白补剂，而有神经病变的患者可优先选择α-硫辛酸。

定期监测，动态调整

服用新补剂后，连续3天监测空腹及餐后血糖，每3个月检测糖化血红蛋白和肝肾功能，根据指标调整补剂方案。

蜂蜜制品

升糖指数高达73，会引起血糖的大幅波动，糖友们一定要远离。

含糖麦芽糊精补剂

很多廉价蛋白粉中含有这种成分，看到成分表中有“麦芽糖浆”，就要提高警惕。

高浓度葡萄糖口服液

这东西只有在低血糖急救时才能使用，平时千万不能喝。

肥胖型2型糖尿病患者

早餐：5g膳食纤维粉 10g乳清蛋白，增加饱腹感，控制体重。

午餐：1粒苦瓜胶囊，辅助降糖。

晚餐：1粒深海鱼油，保护心血管。

糖尿病肾病患者

早餐：低蛋白米糊 维生素D滴剂，补充营养的同时减轻肾脏负担。

午餐：用5ml亚麻籽油拌菜，补充Omega-3脂肪酸。

晚餐：1粒钙镁片，维持骨骼和神经功能。

糖尿病周围神经病变患者

早餐：300mgα-硫辛酸，改善神经病变。

午餐：1片维生素B族，营养神经。

晚餐：1粒蜂胶软胶囊，增强免疫力。

任何补剂都不能替代降糖药或胰岛素。营养补剂只是糖尿病综合管理的一部分，一定要在医生或临床营养师的指导下，制定个性化的补充方案。

糖尿病患者选择营养补剂，就像给身体定制一套精密的保养计划。只有选对了，才能真正起到控糖、预防并发症的作用。希望今天的内容能帮到各位糖友，让大家都能科学补剂，健康生活！#营养补剂##糖尿病##奕健行##血糖##糖尿病肾病##预防糖尿病并发症#