糖尿病哺乳期零食(糖尿病妈妈哺乳)

• 1、12种适合糖尿病人吃的零食，营养、饱腹、还不升糖，建议家中常备
• 2、“阳了”怎么吃好得快？普通人、孕妇、儿童、老人 不同人群饮食指南
• 3、糖尿病患者大可以放心吃的3种零食

12种适合糖尿病人吃的零食，营养、饱腹、还不升糖，建议家中常备

糖尿病病友不能让自己有太大的饥饿感，一是避免出现低血糖，二是避免下一餐吃太多。

如果你感觉很饿，可以小小地加个餐。

糖尿病病友加餐吃什么呢？

给大家推荐12种饱腹感强的零食，营养健康，对血糖影响很小，建议收藏起来。

1.豆腐干

豆腐干在制作过程中会添加各种调料，味道好，有“素火腿”的美誉，而且营养丰富，富含有优质蛋白质和钙。

豆腐干中的大豆膳食纤维、大豆异黄酮及大豆低聚糖等多种天然功能活性成分，可以延缓葡萄糖的吸收速度，增加饱腹感，调节血脂、血压，预防动脉粥样硬化。

加餐：不超过100克，选择低盐、无糖的豆腐干。

2.水煮鹰嘴豆

鹰嘴豆属于杂豆类，营养价值比普通杂豆类高，被称为“豆中之王”。

鹰嘴豆富含优质蛋白和膳食纤维，升糖指数（GI=36）低，热量低，饱腹感强，含有丰富的营养物质以及皂甙、黄酮等活性成分，有助于控制血糖和体重。

加餐：不超过50个。

3.水煮鸡蛋

鸡蛋是饱腹感非常强的食物，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，70千卡能量。

鸡蛋是“平民营养品”，物美价廉，营养丰富，糖尿病病友每天可以吃1个鸡蛋。

最好选择煮鸡蛋，用开水煮7分钟拿出来，蛋黄呈即将完全凝固的状态，营养价值最佳。

加餐：1个。

4.西红柿

100克西红柿约含19千卡能量，能量低，升糖慢，味道好。

西红柿富含维生素C和番茄红素，颜色越深的西红柿所含的番茄红素越多。

小西红柿（圣女果）中的钾、钙、硒的含量明显高于大西红柿，含糖量也高于大西红柿，不过仍属于低糖水果。

加餐：1个大西红柿或15~20颗圣女果。

5.苹果

苹果中含有多酚类的活性物质（尤其是根皮苷），有利于血糖稳定；苹果中的钾等矿物质，对预防高血压有积极作用。此外，苹果还富含膳食纤维，对预防冠心病和便秘有积极作用。

每100克苹果平均含能量52千卡，碳水化合物为12.3克，属于低升糖指数（GI=36）食物。

加餐：拳头大小的1个，优选国光苹果。对于甜度较高的苹果，需适当减量。

6.黄瓜

黄瓜的热量低（100克黄瓜仅含15千卡能量），膳食纤维含量高，升糖慢，有利于血糖控制和体重控制。

不管糖友的血糖控制得怎么样，都可以放心吃黄瓜。黄瓜的种类很多，水果黄瓜、秋黄瓜等都可以选择。

加餐：1根。

7.柚子

柚子含有人体所需的多种营养物质，尤其是维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等含量丰富，所含维生素C是柑桔的2倍，是苹果的10倍以上。

每100克柚子含能量41千卡，含碳水化合物9.1克，升糖能力慢（GI=25），是适合糖尿病病友和减肥人士食用的低热量食物。

加餐：1-2瓣柚子，一瓣约为100克。

8.酱牛肉

酱牛肉富含蛋白质和血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。

市场上售卖的酱牛肉零食，大多添加了糖、盐等调味，热量较高。糖尿病病友吃酱牛肉以少盐、无糖为好，最好自己做。

35克酱牛肉约相当于50克牛肉，含能量60千卡左右。

加餐：3-4片，一片约15克。

9.苏打饼干

苏打饼干应该是最适合糖友食用的饼干了，苏打饼干味道清淡，添加的油、盐、糖等物质较其他饼干要少，相对健康一些。

但与馒头相比，相同重量下，苏打饼干的能量要高于馒头。普通苏打饼干，16片为100克，约含570千卡能量。

加餐：别超过4片。

10.全麦面包

建议糖尿病病友选择黑麦面包或全麦面包，与摄入白面包相比，黑麦面包或由酸面团发酵的全麦面包更有利于控制餐后血糖。

糖尿病病友食用面包时一定要阅读食品标签，对所食用数量面包的热量做到心中有数。

加餐：约1片，能量不超过150千卡。

11.牛奶或酸奶

牛奶富含蛋白质和钙，100毫升牛奶含有54千卡能量，加餐喝牛奶，既增强了饱腹感，也有助于稳定血糖。

酸奶也是优质的加餐食物，选酸奶时，要看2个数：蛋白质含量≥2.3%，碳水化合物含量在9%～11%，添加糖的量只有4%～6%。

加餐：1杯，约250毫升。尽量选择纯牛奶或原味酸奶。

12.原味坚果

坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用有助于预防动脉粥样硬化。

坚果的油脂和热量较高，每周吃50-70克即可。

加餐：2个核桃，或15粒扁桃仁，或4个榛子，或30粒原味开心果，或15-18粒花生。

注意：每天加餐的量只能占全天总能量的1/10左右，大约相当于1个拳头大小的苹果 100克原味酸奶 2个核桃。

教你两招

1.与正餐营养搭配。如果正餐缺少蔬菜，加餐就选西红柿、黄瓜等；如果正餐蛋白质吃得少，加餐就选肉蛋奶豆。

2.与自身情况结合。老年糖友，可以选肉蛋奶豆类，补充蛋白质；上班族可以选西红柿、黄瓜、苹果和柚子等，补充维生素和矿物质。

上面这12种零食不仅适合糖尿病病友，也适合三高人群或减肥人士，转发给你的家人朋友，一起来健康吃零食吧。

“阳了”怎么吃好得快？普通人、孕妇、儿童、老人 不同人群饮食指南

疫情期间的居家生活离不开一个“吃”字，但不同人群到底应该吃什么才更科学？怎么吃才最营养？

武汉疾控专家建议市民收好这份《疫情期间各类人群膳食指南》！

01

一般人群

营养与免疫密切相关，合理营养、均衡膳食对提升免疫力、维持健康至关重要。

日常膳食应食物多样，每天至少要摄入12种食物，每周至少25种食物，做到粗细搭配、荤素调配、深浅搭配、干稀搭配。

每餐吃主食，适当增加全谷物和薯类的比例，包括玉米、小米、燕麦、荞麦、红薯、杂豆类等。

适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、奶、豆制品等含优质蛋白质食物，摄入适量的动物肝脏。

多吃新鲜蔬菜和水果，每天至少300克的蔬菜，200-350克水果，多选应季、新鲜、深色蔬果。

规律进餐，定时定量，饮食有节，不暴饮暴食，不过度节食，养成良好饮食习惯。

清淡饮食，控制烹饪中油盐糖的使用，多采用蒸、煮、炖等方式，少油煎炸。

主动足量饮水，推荐白水或茶水，成年人每天1500-1700毫升，必要时增加饮水量；不推荐喝含糖饮料，不推荐饮酒。

可适当选择水果、生食蔬菜、奶制品、适量坚果作为零食，少选高盐高油高糖食物。

积极运动，每天坚持30分钟的中等强度身体活动，避免久坐，保证充足睡眠。

02

孕产妇

食物多样、食物种类尽可能增加，每天食物应包括谷薯类、新鲜蔬果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，每周至少食用2次水产品，餐餐有蔬菜，天天有水果，保障营养摄入，但不过量。

注意饮食卫生，采购新鲜卫生食材，勤洗手生熟分开，推荐公筷公勺或分餐制。

规律进餐，足量饮水，推荐喝白水或茶水，不喝或少喝含糖饮料，避免浓茶和咖啡，不食用高油、高盐、高糖的食物，禁烟酒。

冬季缺乏阳光或户外活动不足，可服用维生素D补充剂10μg/d；注意叶酸和铁的补充，孕前每天补充400μg叶酸，持续3个月，孕期继续每天补充叶酸400μg；常吃含铁丰富食物，选用碘盐，可遵医嘱合理选择营养素补充剂加以补充。

早孕反应严重者，可少量多餐，首选富含碳水化合物，易消化的粮谷类食物，适当补充维生素 B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等。

适当身体活动，做好体重管理。

疫情期间孕检时应做好自我防护，关注血压、血糖等指标，如出现异常请遵医嘱。

产妇分娩后应尽早开奶，坚持母乳喂养。

产妇“坐月子”期间食物多样但不过量，无特殊食物禁忌，多喝汤水，但喝汤的同时要吃肉，不宜喝多油浓汤。重视整个哺乳期营养，保证整个哺乳期营养充足和均衡，以持续进行母乳喂养。

保持愉悦心情，充足睡眠，学会释放压力，避免焦虑。

03

儿童

食物种类丰富，每天12种及以上，每周25种及以上。包括谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、奶类、豆类和坚果等，做到荤素搭配、粗细搭配、五颜六色。

多吃新鲜蔬菜、水果、大豆、奶类、谷类食物。每天300—500克蔬菜，做到餐餐吃蔬菜，深色蔬菜占一半以上。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，优选鱼虾、禽肉和瘦肉，少吃肥肉。

食物烹调合理，多用蒸煮炖或凉拌，少用煎炸烤。少放油和盐，饮食清淡不油腻。

足量饮水，首选白水，少量多次饮水。6—10岁儿童每天饮水1000毫升，11—13岁每天1100—1300毫升，14—17岁每天1200—1400毫升。少喝或不喝含糖饮料，禁止饮酒。

一日三餐，定时定量，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。少在外就餐、少点外卖。饭前洗手，用公筷，不浪费食物。

可以选择天然、新鲜的蔬菜水果、奶制品和坚果作为零食。少吃薯条、辣条、糖果等高油、高盐、高糖的食物。

不偏食、不挑食，培养健康饮食习惯。

购买包装食品时利用营养成分表，寻找营养价值高的食物。不吃过期和无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”食品。

做到吃动平衡，尽可能多户外活动，坚持每天中高强度身体活动1小时以上，如跑步、打球等。

合理作息，保证充足的睡眠时间，幼儿和小学生每天10小时、初中生每天9小时、高中生每天8小时。

04

老年人

坚持食物多样，包括谷薯、蔬菜、菌藻、蛋奶、水产、畜禽肉以及大豆、水果、坚果等不同种类的食物。

制作细软食物，适应老年人的咀嚼、吞咽能力。

增加蛋奶、水产、畜禽肉以及大豆等富含优质蛋白食物的摄入量。

新鲜水果不少于200克，多选富含维生素C的柠檬、猕猴桃、橘子、柚子、樱桃等水果。

保证每日进食的蔬菜量不少于300克，深色叶菜占1/2；选择蘑菇、木耳等菌藻类食物。

少量多次，主动足量饮水。每次100—200毫升，每天1500—2000毫升。

进行适度营养补充。在进食状况不良的情况下，可以适度服用老年营养配方粉、蛋白粉、维生素和矿物质补充剂。

不饮酒，不听信夸大宣传。

保持积极心态，进行适度运动，规律作息，保证充足睡眠。

05

新冠病毒感染者

营养治疗是新冠病毒感染者综合治疗的基础，应贯彻于其治疗和康复的全过程。规范的营养治疗有助于改善新冠病毒感染者的营养状况和临床结局，降低医疗费用，并提高其生活质量。

对新冠病毒感染的居家患者，遵循平衡膳食准则，做到食物多样化，保持良好的饮食习惯，安排每日三餐或少量多餐，定时定量规律进食。食物应细软，易于咀嚼、吞咽和消化，必要时制成流食、半流质或软食等。避免油炸、肥腻、甜食、辛辣刺激等食物和调味品。

患者可根据自身的体重和活动状况，给予适宜的能量，尽量达到并维持健康体重，保持合理的体脂和腰围；保持适量身体活动；避免体重出现过快和过大的波动。

保证充足的蛋白质摄入。适当增加富含优质蛋白质的食物，优选鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、大豆及其制品等。必要时可辅助服用蛋白质补充剂。尽量避免肥肉、烟熏和腌制等加工肉、动物油等摄入。

保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入。做到每餐有蔬菜，多选择深色蔬菜；做到每日有水果，避免用果汁代替鲜果。

保证足量饮水。每日1500—2000毫升，少量多次规律饮水。尽量选择白开水或淡茶水，不喝或少喝含糖饮料。避免饮酒。

对食欲较差、进食普通膳食不足的患者及老年患者，可在医师或临床营养师指导下，采用口服营养补充、特殊医学用途配方食品、肠内营养等补充能量和各类营养素；对重症和危重症患者，首选肠内营养，必要时采用肠外营养，并加强营养治疗的监测和随访。

对伴有糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症、肾脏疾病等慢性疾病的新冠病毒感染者，应同时遵循相关慢性疾病营养治疗的原则，并结合患者的疾病状况和代谢特点，制定个体化营养治疗方案。

（科普中国）

糖尿病患者大可以放心吃的3种零食

现在糖尿病的发病率越来越高，有的家庭甚至是有多位甚至是几代糖尿病患者。

得了糖尿病，我们不能抱着“破罐子破摔”的心态生活，一定要积极控糖，可能今后我们得长期与高血糖作斗争了，但只要学会科学的饮食，均衡营养，好的生活干预也能让我们与血糖友好相处。

糖尿病患者除了要严格控制三餐以外，也要注意均衡营养，因为营养不良也对身体健康不利，同时也要注意避免食用升糖指数高的食物。

在实际生活中，很多糖友发生过低血糖，我们可以通过加餐的方式，既可以避免餐后血糖升的过高，又可以预防下一餐餐前低血糖的发生。

其实，糖尿病患者可以吃零食，以下3种零食可以经常吃吃，对血糖稳定有帮助。

无糖酸奶

酸奶是我们日常生活中常吃的零食，不仅富含优质蛋白质，也富含钙质，很适合糖尿病患者朋友，但是在酸奶种类的选择上，可以选择无糖酸奶。

一些加糖比较多的酸奶或乳饮料尽量少喝，大家可以看食品包装盒上的营养配料表来判断。除了酸奶，纯奶、鲜奶都可以作为糖友优质的零食来源。

原味坚果

糖尿病患者加餐可以吃一些坚果，需要注意的是，坚果尽量选择原味的，无添加其他配料的，不要吃盐炒、糖衣的坚果，避免摄入额外的盐或糖。

坚果的选择可以多样化，比如花生，杏仁，核桃，开心果，松子都可以，适量吃坚果可以帮助保护血管，降低洗脑血管发生的风险。需要注意的是，无论您选择的是哪种坚果，量控制在15g以内。

新鲜的蔬果

一些低糖水果也可以做为糖友们的零食，比如像小黄瓜，小番茄这类的既可以做蔬菜，又可以做水果的食物，这类食物普遍含的热量低，升糖指数也低，可以在两餐之间做为加餐食用。一次加餐的量控制在200g以内，注意监测好血糖。

生活中，无论你是否为糖尿病人，都应该合理选择自己的食物，零食的种类上尽量避免一些热量高营养低的垃圾食品，比如膨化饼干，辣条，糖果，薯片等，这类零食大都属于高盐，高糖，高热量的食物，营养价值不高，吃多了还容易发胖，对身体并没有多少好处。