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糖尿病不能吃的中药材(糖尿病不能吃的食物一览表)

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糖尿病人不能喝鸡汤?提醒:想控血糖,这3种汤尽量少喝

本文2089字 阅读3分钟

声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。


“鸡汤这么补,糖尿病人真的不能喝?”很多糖尿病患者或家属都有这样的疑问。每次家里炖上一锅香喷喷的鸡汤,糖尿病人却被劝阻“别喝,油太多,血糖会飙升”。

鸡汤,真的成了糖尿病人的“禁汤”了吗?其实,问题不在汤本身,而在怎么做、喝多少、喝哪种。今天,我们就来把这个问题讲清楚,特别是3种汤,血糖高的人最好少喝

鸡汤,真的不能碰?

鸡汤本身并不是“升糖元凶”。它主要是由鸡肉、骨头、香料熬制而成,碳水化合物含量非常低,从理论上讲,并不会直接导致血糖升高。

但问题出在它的脂肪含量和喝汤的方式。如果你喝的是一锅满是鸡皮、鸡油、加盐加味精的浓汤,那就不是“营养滋补”,而是“升糖、升脂、升血压”三重打击。

更重要的是,很多人喝汤的时候喜欢喝完汤再吃肉,一整套吃下来,热量直接爆表,血糖自然也容易飙升。

控血糖的人,为什么要警惕某些汤?

糖尿病的核心问题是胰岛素功能障碍,身体处理糖分的效率变差。如果再摄入过多的脂肪,会加重胰岛素抵抗,让血糖更难控制。

而一些看似“健康”的汤,其实隐藏着高脂、高盐、高热量的陷阱,尤其是下面这三种,糖尿病患者要特别注意。

第一种:浓白鸡汤

你可能以为鸡汤越白越补,其实恰恰相反。汤变白,是因为脂肪乳化,这说明汤里的油脂含量非常高。

很多人为了熬出浓白汤,会反复高温爆炒鸡肉,甚至加入猪骨、奶粉来“增白”,这些做法都会导致汤中的脂肪含量飙升。

高脂肪摄入会导致胰岛素作用受阻,让血糖升得更快、更高。尤其是2型糖尿病人,如果本身就有胰岛素抵抗,喝这种汤等于火上浇油。

正确做法:想喝鸡汤,最好选择去皮鸡肉、少油少盐、清炖的方式。炖好后撇去浮油,再适量饮用。

第二种:中药补汤

很多人喜欢煲汤时加党参、黄芪、当归等中药,想着“补气养血”,但这里面藏着两大风险:

一是含糖中药。常用的如枸杞、红枣、桂圆,这些都含有较高的天然糖分,煮汤后糖分溶于汤中,容易导致血糖升高。

二是药性不明。中药材虽然是“天然”的,但并不等于无副作用。比如黄芪有一定升压作用,甘草可能影响钾水平,这对糖尿病合并高血压或肾病患者来说,可能造成负担。

更麻烦的是,中药汤并不适合所有人。糖尿病人群体复杂,有些人已经出现神经病变、肾功能下降,这时候乱喝补汤,可能“不补反伤”。

提醒一句:糖尿病人服用中药或中药汤,一定要咨询专业医生。

第三种:加淀粉的羹汤

像玉米羹、山药汤、莲藕糊、南瓜羹,这些看起来“天然健康”,但实际上它们含有大量淀粉,糖分极易被吸收。

淀粉在体内迅速转化为葡萄糖,尤其是煮得越烂,升糖速度越快。糖尿病患者本就需要控制碳水摄入,这类羹汤如果不控制量,很容易引起餐后高血糖

很多人以为这些汤是“粗粮”,健康没问题,但其实粗粮一旦打成糊、煮成羹,就已经失去了“粗”的优势,升糖速度不比白米饭慢。

建议:糖尿病人尽量避免羹汤类,实在想吃,也要控制量,并搭配蛋白质、蔬菜一起吃。

喝汤,其实不是不能喝,而是要选对、做对、喝对

很多糖尿病人听到“不能喝汤”就一刀切,这其实没必要。汤本身不是坏东西,关键是你怎么处理它。

三个关键点:

  • 选材清淡:去皮鸡肉、瘦肉、鱼类都是不错的选择,别加太多油脂或高糖食材。
  • 烹饪简单:不要浓油重盐,不要加味精鸡精,炖好后撇去浮油。
  • 控制摄入:喝汤不等于吃饭,别把汤当主食喝,更不要“汤 肉 饭”一起上。

营养学研究也指出,适量喝清汤有助于补水、增加饱腹感,对控制总热量摄入是有帮助的。但前提是——汤要做得清淡,喝得节制。

专家建议:糖尿病饮食管理要看“总热量”与“升糖指数”

中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》明确指出,糖尿病患者饮食要讲究总能量控制、营养均衡、低GI(升糖指数)食物优先

这也意味着,对糖尿病人来说,汤不是不能喝,而是要看这碗汤给你增加了多少热量、多少糖分、有什么营养价值

而像我们前面提到的那三种汤,不仅热量高,还容易导致血糖波动,长期喝下去,对血糖管理是有害的

控糖路上,别被“以汤养人”的传统误导

很多家庭有个观念:病人要喝汤补身体。这句话没错,但如果不分体质、不看病情地乱补,反而容易“补出问题”。

糖尿病人本身就是代谢系统出了问题,控制饮食是第一道防线。乱喝高脂、高糖、高热量的汤水,只会加重身体负担

如果真的想通过汤来“养人”,可以选择低脂清汤、蔬菜汤、菌菇汤等,营养丰富、升糖速度慢,才是更适合的选择。

写在最后

糖尿病人不是不能喝汤,而是不能乱喝汤。那种“喝完一碗汤,血糖飙到天”的情况,大多是因为汤里藏了太多脂肪、糖分或淀粉

控制血糖,靠的不只是吃药,更靠日常点滴的饮食管理。别让一碗“看似无害”的汤,破坏了你辛辛苦苦维持的血糖平衡。

记住这句话:能喝汤的人多了去了,但能喝对汤的人不多。

参考文献:①.中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社, 2022.
②.中华医学会糖尿病学分会.2型糖尿病防治指南(2020年版)[J].中华糖尿病杂志,2021,13(4):315-409.

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糖尿病有三种茶不能喝,其中一种还经常被人咨询并且忽略!

中国人热爱茶文化,茶叶也是中国的传统之一。然而,对于糖尿病患者而言,需要特别注意以下三点:过量饮用某些茶叶可能会对身体造成不利影响。

第一种:浓茶

糖尿病患者大多需要长期服药控制病情,这已经给肝和肾带来了很大的负担。如果再喝浓茶,会进一步增加肝肾的压力,尤其是加重肾脏的代谢负担。此外,浓茶对胃和心脏的刺激也很大,不利于身体内部器官的保养。

第二种:烫茶

有些糖尿病患者容易感觉冷,所以喜欢喝热茶来暖身子。但是,糖尿病患者要注意,不要喝过热的茶,因为我发现很多患者喜欢喝温度超过60度的茶水。长此以往,首先受伤的是食道,时间久了,还有可能诱发食道癌。

第三种:自制茶

日常坐诊时,糖尿病患者经常咨询我是否有适合泡水喝的药,想适当喝些养生茶。

然而,有些患者没有考虑自己的实际情况,就擅自自制养生茶来喝,这样很容易出问题。

中药讲究药材之间的搭配,俗话说“是药三分毒”,如果胡乱用药或用错药,可能会导致不良反应,严重的甚至会伤及肝肾。

因此,糖尿病患者即使想喝养生茶,也要先请教专业医生,看看自己是否适合,不能随便在家乱喝。

对于接受中药治疗的糖尿病患者,在喝茶时也需要咨询医生。因为茶叶中含有鞣酸等成分,尤其是浓茶中含量较高,这些成分可能会与某些药材产生相互作用,影响药效,甚至引发不良反应。

因此,糖尿病患者应在专业医生指导下谨慎选择和饮用茶叶,以确保治疗效果和身体健康不受影响。

糖尿病人都知道二甲双胍,却不知道它有5个致命禁忌!

糖尿病人都知道二甲双胍,却不知道它有5个致命禁忌!中一个就等于慢性自杀

作为糖尿病人的"老朋友",二甲双胍确实是个好药——便宜、有效、还能减重。但很多人不知道,它就像一把"双刃剑",用对了控糖,用错了伤身!

尤其是下面这5种情况,继续吃二甲双胍等于给身体埋雷,严重时甚至可能致命!

禁忌一:肾功能不全

二甲双胍全靠肾脏排泄,如果肾功能不好,药物排不出去,就会在体内堆积,引发乳酸酸中毒(死亡率高达50%!)

而且早期肾病没症状!很多糖友直到肌酐飙升才发现,但已经晚了

正确做法:

每年查肾功能(血肌酐、eGFR),低于45立即停药!

禁忌二:缺氧时服药

比如肺炎、严重感冒、慢阻肺(老慢支、肺气肿)、心衰、贫血等患者

缺氧时身体本来就在"憋气",二甲双胍还会阻断细胞呼吸,导致乳酸疯狂堆积。有研究显示,这些患者乳酸酸中毒风险是普通人的17倍

正确做法:

缺氧性疾病发作时立刻停药,痊愈后再咨询医生是否恢复用药

禁忌三:造影检查前后48小时

造影剂(比如做CT、冠脉造影打的"显影药")本身就可能伤肾,加上二甲双胍,急性肾衰竭风险飙升

正确做法:

检查前48小时停二甲双胍,检查后至少48小时且复查肾功能正常再恢复用药

禁忌四:喝酒后12小时内

酒精 二甲双胍=双重打击肝脏!不仅影响药效,还会大幅增加乳酸中毒风险。节假日期间,这类急诊病例能涨3倍

正确做法:

喝酒当天和第二天坚决不吃,等酒精代谢完再说!

禁忌五:手术前没停药

全麻手术本身就会影响代谢,加上二甲双胍,可能引发严重酸中毒或低血糖,甚至术中猝死!

正确做法:

手术前至少48小时停药,术后经医生评估再恢复

现在我们知道了二甲双胍有这么多禁忌,那糖友其实可以结合中医调理,比如:

气虚型(乏力、易出汗):黄芪 山药

阴虚型(口干、便秘):麦冬 玉竹

血瘀型(手脚麻、刺痛):丹参 三七粉

(中药不能替代降糖药,但能改善体质、预防并发症,具体需找中医辨证开方)

二甲双胍虽好,但不是人人都能随便吃!具体用药需要咨询专业的医师,或者跟我聊聊。如果你身边有糖友,尤其是正在吃二甲双胍的,可以把这篇文章转发给他