低脂无糖牛奶糖尿病(无糖无脂肪牛奶)

• 1、最适合糖尿病人的4种牛奶：营养优选，稳糖无忧
• 2、得了糖尿病后不能喝牛奶？错，舒化奶、酸奶、低脂牛奶都是好选择
• 3、糖尿病患者能喝牛奶吗？医生提醒：不想血糖飙升，这四种水要少碰

最适合糖尿病人的4种牛奶：营养优选，稳糖无忧

在糖尿病患者的日常饮食中，选择合适的牛奶至关重要。牛奶作为优质蛋白质、钙质及多种维生素的良好来源，对维持健康大有裨益。然而，对于需要严格控制血糖的糖友而言，选择那些既富含营养又不易升糖的牛奶尤为重要。今天我告诉大家最适合糖尿病人的4种牛奶，营养优选，稳糖无忧。

低脂无糖牛奶是糖尿病患者的首选。它不仅去除了多余的糖分，减少了血糖波动的风险，还保留了牛奶中丰富的蛋白质、钙质和维生素D等营养成分。这些成分有助于增强骨骼健康，提升免疫力，同时不会给血糖带来额外负担。张教授建议，每天饮用一到两杯低脂无糖牛奶，既满足了营养需求，又有利于血糖控制。

对于需要严格控制脂肪摄入的糖尿病患者而言，高钙脱脂牛奶是不错的选择。它去除了牛奶中的脂肪成分，大大降低了热量摄入，同时强化了钙质含量，有助于预防骨质疏松等骨骼问题。高钙脱脂牛奶的口感相对清爽，适合搭配早餐或作为下午茶的饮品，既满足了味蕾享受，又兼顾了健康需求。

对于乳糖不耐或对动物性食品有特殊限制的糖尿病患者，植物基奶成为了理想的选择。杏仁奶和豆奶等植物基奶不仅不含乳糖和胆固醇，还富含膳食纤维、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质。它们能够提供与动物奶相似的营养价值，同时降低心血管疾病的风险，并有助于维持血糖稳定。张教授提醒，选择植物基奶时，应留意产品标签上的糖分和添加剂含量，优选无糖或低糖版本。

对于部分糖尿病患者而言，维生素D缺乏是一个常见问题，这可能影响骨骼健康和胰岛素敏感性。因此，选择强化维生素D的牛奶是一个好主意。这类牛奶在加工过程中额外添加了维生素D，有助于提升体内维生素D水平，促进钙吸收，增强免疫力，对糖尿病患者尤为有益。

这些牛奶不仅营养丰富，而且有助于控制血糖，是糖尿病患者饮食调养中的优选佳品。通过科学合理的饮食搭配，糖尿病患者同样可以享受到美味与健康并存的生活。

得了糖尿病后不能喝牛奶？错，舒化奶、酸奶、低脂牛奶都是好选择

很多人在得了糖尿病之后，觉得生无可恋了，什么都不让吃。有的人还说，连非常健康的牛奶都不让喝了，这是不是真的？

虽然糖尿病是一种终身性的慢性病，但只要好好的控制病情，在日常生活中也是可以跟平常人一样。至于大家说的牛奶，是非常好的饮品。按照中国营养学会的推荐量来看，每天糖尿病患者都能摄入300ml的牛奶，对预防骨质疏松、强身健体都有好处。

有例外的也只是有乳糖不耐受的糖尿病患者，这类人消化乳糖的能力非常弱，一接触后肠胃就容易出现不适，在这种情况下是不建议喝带有乳糖的牛奶的。除此以外，患了糖尿病后也能喝牛奶， 并且还有很多的牛奶选择。

第一种是舒化奶，如果你喝完普通的牛奶后，容易出现腹胀的情况，或者你是属于上面所说的乳糖不耐受，那么在众多的牛奶当中，舒化奶就是很好的选择。这样的牛奶其中的乳糖酶，被水解后会变成葡萄糖跟半乳糖的成分，让乳糖不耐受的患者喝起来更舒服。

至于其他的营养成分，包括大家熟知的蛋白质、钙、钾、多种维生素的成分，都是没影响的。

第二种是酸奶，有很多人认为糖尿病患者不能喝酸奶，就是因为酸奶里面有糖的成分。大家光看到了这点，但却没有看到酸奶真正的好处，酸奶中的膳食纤维、乳酸成分还会延缓餐后的血糖值。

对于病情稳定的糖尿病患者，酸奶也是很好的选择。在研究上还发现，餐前喝酸奶还有利于降低糖尿病并发症的风险。如果你实在担心的话，你还可以选择无糖的酸奶或者是自制酸奶，这样的酸奶稳定血糖的效果还会更好，只不过口味会很酸，能接受也是可以的。

最后一种是低脂牛奶，这样的牛奶跟全脂牛奶（普通牛奶）相比，其中的脂肪含量较低，更有利于糖尿病患者稳定病情。加上低脂牛奶中的蛋白质，部分维生素D成分、钙成分，也是可以在一定程度上起到补钙作用的，是适合有糖尿病史比较长的人群。

如果你的体重较高，超出了标准体重的范围之内，相比于低脂牛奶，你更适合的是脱脂牛奶，这样的牛奶几乎没有饱和脂肪酸的含量，对体重跟餐后的血水平都是很有利的。

各位朋友，你每天有喝牛奶或者喝酸奶的习惯吗？在多种牛奶的选择上，你会如何挑选？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。

糖尿病患者能喝牛奶吗？医生提醒：不想血糖飙升，这四种水要少碰

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声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

“糖尿病不是不能喝水，而是不能乱喝‘水’。”

这句话听起来有点夸张，但对于糖尿病患者来说，确实是个必须警惕的问题。很多人以为只要不吃糖、不喝饮料，血糖就能控制得住。但实际上，你每天喝下去的那一口“水”，很可能就是血糖飙升的“元凶”。

先说最常被问到的一个问题：“糖尿病人能不能喝牛奶？”

答案是：可以喝，但得选对、喝对。

牛奶含有乳糖，是一种天然的碳水，也就是糖的一种。喝进去之后，确实会引起血糖上升，但上升的速度和幅度，并不像很多人想象的那么夸张。

关键在于量和种类。

普通全脂牛奶的升糖指数（GI）在30-40左右，比白米饭、面包低得多。适量饮用，尤其是在早餐时与蛋白质、膳食纤维一起搭配，血糖是可以控制住的。

不过，市场上很多“牛奶”其实是调制乳、含糖奶饮料，比如某些早餐奶、儿童奶、巧克力奶，这些才是糖尿病人真正要避开的。

医生建议：选择无糖、低脂的纯牛奶，每次控制在200ml以内，最好配合正餐一起喝。

很多糖尿病患者控制饮食时顾得了饭菜，却忽视了自己每天喝的饮品。结果血糖一直飘，自己还一头雾水。

下面这四种“水”，医生反复强调：糖尿病人最好少碰！

1. 甜味饮料：哪怕是“无糖”两个字也不能盲信

市面上各种“无糖可乐”“零糖绿茶”看上去很诱人，打着“无糖”的标签，很多人以为喝了没影响。但事实并非如此。

“无糖”≠“无影响”。

这些饮料里虽然没有蔗糖，但往往添加了甜味剂，如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖。这些代糖虽然不会直接升高血糖，但长期大量摄入，可能会影响肠道菌群、胰岛素敏感性，甚至有研究提示可能影响胰岛功能。

如果只是偶尔喝、控制量，一般问题不大。但长期、频繁地用代糖饮料代替水，是不可取的。

2. 果汁：再“纯”也别信它对血糖没影响

“我自己榨的纯橙汁，没加糖，能喝吧？”

答案是：尽量别喝。

哪怕是100%纯果汁，也含有大量天然果糖和葡萄糖。果汁在榨取过程中，破坏了果肉中的纤维素，糖分吸收更快，血糖升得也更猛。

比如，一杯200ml的橙汁，大约需要两个橙子才能榨出。而你平时吃一个橙子可能就够了，但喝果汁时你一次就摄入了两个橙的糖量！更别说市售的果汁，大多还额外添加了糖分。

建议糖尿病人吃水果，而不是喝果汁。

3. 奶茶、咖啡饮品：越香越甜，血糖越难控

市面上流行的奶茶、咖啡饮品，看起来高端、时尚，但对糖尿病人来说，简直是血糖的“炸弹”。

很多人不知道，一杯常规的全糖奶茶，含糖量高达30-50克，等于喝下了10多块方糖。即使是“半糖”奶茶，糖量也远超人体每日推荐摄入量。

即便你点了“无糖奶茶”，里面的奶精、珍珠、椰果等配料，也含有大量隐形糖分和脂肪，对血糖、血脂都是双重打击。

咖啡类饮品也别掉以轻心。拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵这些，看似只是“加了点奶和糖”，但每杯的糖量都可能超过20克。

如果真的想喝咖啡，建议选择纯黑咖啡，不加糖不加奶。

4. 保健饮料、功能饮料：别被“健康”外衣骗了

很多糖尿病人会被一些“标榜健康”的功能饮料吸引，比如“补气养血”“清肠排毒”“增强免疫”等等。

但这些饮品多数是商业包装下的糖水 添加剂的组合。

一些号称“草本饮料”“养生茶”，其实加了大量葡萄糖、果糖、蜂蜜。你喝得越多，血糖越飙得快，还以为是“身体虚”了。

真正的健康饮品是白开水、淡茶水，而不是商家给你包装好的“保健饮料”。

糖尿病并不是不能喝牛奶、不能喝饮料，而是要学会判断、学会选择、学会控制量。

牛奶可以喝，但要选对。饮料可以喝，但要看清成分。

控糖最关键的不是“戒断一切”，而是形成一个稳定、可持续的生活模式。一味禁食、禁喝，只会让你压力大、坚持不住，反而更容易导致血糖波动。

营养学专家建议：糖尿病患者每日饮水量保持在1500ml~2000ml，优先选择白开水，其次是淡茶、低脂纯牛奶、无糖豆浆。饮品选择上，控制热量、控制糖分、控制总摄入量，才是控糖的关键。

很多糖尿病人以为只要不吃主食、不吃水果，就能控好血糖。但却忽视了每天喝进身体的“水”里，藏着多少糖、多少热量。

喝错一口，不仅让血糖飙升，还可能加重胰岛负担、诱发并发症。

与其喝一杯让血糖翻倍的“快乐水”，不如安心喝一杯温开水，给身体一个真正健康的选择。

资料来源：

①.中国营养学会.《中国居民膳食指南（2022）》[M].人民卫生出版社,2022.

②.中华医学会糖尿病学分会.《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》[S].中华医学杂志,2021,(101):1-87.

③.马冠生.糖尿病患者如何科学饮水[J].中国健康,2021,(10):42-43.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484.2021.10.021.

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