有糖尿病是否能吃水果(糖尿病是否能吃樱桃)

• 1、糖尿病患者不能吃水果？错！这种情况下可以吃水果
• 2、国家卫健委推荐：糖尿病患者可以吃的水果！记得收藏！
• 3、糖尿病患者不能吃水果？错！这种情况下可以吃水果

糖尿病患者不能吃水果？错！这种情况下可以吃水果

健康辟谣

糖尿病患者不能吃水果？

窦攀

北京大学第一医院

临床营养科 副主任医师

这种说法是错误的

水果营养丰富，对身体有益～

糖尿病患者并不是完全不能吃水果

水果中的天然果糖

对身体没有危害

并且大部分水果升糖指数比较低

糖尿病患者完全可以适量食用！

建议在两餐之间、血糖稳定时

吃半个拳头大小的水果

注意！部分水果升糖指数比较高

比如荔枝、桂圆等

糖尿病患者应尽量避免这类水果

来源： CCTV生活圈

国家卫健委推荐：糖尿病患者可以吃的水果！记得收藏！

糖尿病患者可以吃水果吗？答案是：可以，而且应该吃。这可能颠覆了很多人的认知。过去不少人认为，水果含糖，糖尿病人吃了血糖就会“飙升”，于是干脆一刀切，水果不碰。

这种做法看似谨慎，实则容易导致营养失衡。国家卫生健康委员会近年来更新的多项糖尿病饮食指南中明确指出，糖尿病患者在科学选择、控制摄入量的前提下，是完全可以吃水果的。关键在于怎么吃、吃什么。

我们今天就来拆解这个“吃水果”的误区，用科学为糖尿病患者正名——水果，不是洪水猛兽，而是健康饮食的一部分。

不少中老年人在确诊糖尿病后，第一反应就是“戒糖”，接着就是“戒水果”。确实，水果中含有天然果糖和葡萄糖，过量摄入可能引起血糖波动。但要注意，这个“过量”是重点——不是水果本身有问题，而是吃的方式不对。

研究显示，长期完全不摄入水果的糖尿病人，在膳食纤维、维生素C、钾等营养素摄入上普遍不足。

尤其是维生素C的缺乏，会影响免疫系统、伤口愈合和微血管健康。而这些，恰恰是糖尿病人最需要关注的。

更现实的是，很多中老年糖尿病患者一边忌口水果，一边却在餐桌上摄入大量精制米面和高糖调味品，反而让血糖控制更加困难。可见，真正的问题不在水果，而在于对营养的误解。

国家卫生健康委员会发布的《2型糖尿病膳食指南（2020年版）》中提到，糖尿病患者可以适量摄入低血糖生成指数（GI）的水果。所谓低GI水果，是指吃下去后不会快速提升血糖的水果。

常被推荐的水果包括：

苹果、梨、柚子、橙子、草莓、猕猴桃、桃子、李子、圣女果等。

这些水果的GI值大多在55以下，属于低GI食物。它们富含水分和膳食纤维，能够延缓糖的吸收速度，避免血糖“坐过山车”。

尤其值得一提的是柚子和猕猴桃——柚子含有丰富的抗氧化物，有助于心血管保护；猕猴桃则是维生素C的宝库，一颗就能满足一天所需。

吃水果也讲究方式、时机和分量。哪怕是“推荐水果”，也不能无节制地吃。

很多糖尿病人问：水果到底什么时候吃最好？一天吃多少才不会“踩雷”？以下是几个关键建议：

第一，饭前不如饭后。

空腹吃水果，糖分吸收更快，容易引起血糖快速上升。建议在两餐之间或饭后1小时左右吃水果，这样更利于血糖平稳。

第二，吃整果不喝果汁。

果汁把水果中的膳食纤维“榨掉了”，糖分却被高度浓缩，升糖速度明显加快。糖尿病人应避免果汁、果脯等加工水果制品。

第三，控制分量，别贪嘴。

即便是低GI水果，也不能无限量吃。一般建议每天摄入1~2份水果，每份约相当于一个中等大小的苹果或半根香蕉。

第四，选择新鲜、当季水果。

冷藏、长时间贮存甚至提前采摘的水果，糖分比例可能变化，口感更甜但营养打折。当季水果营养更丰富，也更符合自然节律。

这些细节，看似琐碎，却能极大地影响血糖控制效果。很多糖尿病人长期血糖忽高忽低，问题就出在饮食习惯的细节上。

现代医学观念早已摒弃了“糖尿病=不吃糖”的刻板印象。糖尿病的核心管理目标，是稳定血糖，而不是压制所有含糖食物。

水果中除糖分外，还含有天然抗氧化物、类黄酮、膳食纤维等成分，这些成分对糖尿病的并发症，如视网膜病变、微循环障碍、心脑血管疾病，都有一定的预防作用。

比如蓝莓中的花青素就被研究证明，有助于改善胰岛素敏感性，这是糖尿病管理的重要一环。再如苹果皮中的果胶，也被发现有助于延缓碳水化合物的吸收。

科学吃水果，不会加重糖尿病，反而可能成为控糖路上的“助攻”。

很多人判断水果是否适合糖尿病人，主要靠“吃起来甜不甜”。这个标准并不准确。

比如西瓜吃起来很甜，但其GI值却并不特别高（约72），但因为其水分多、糖分吸收快，血糖负荷（GL）却偏高，这意味着吃多了还是会影响血糖。

另一方面，像苹果、梨这类吃起来不特别甜的水果，它们的升糖速度慢，血糖负荷低，更适合糖尿病人食用。

糖尿病人更应该关注水果的GI值和GL值综合影响，而非仅凭“口感”判断。

对很多糖尿病患者而言，确诊之后，生活中仿佛少了一抹色彩。餐桌变得单调，食欲被谨慎替代，甚至连一颗水果都不敢碰。可生活的质量，不能只靠血糖仪上的数字来衡量。

科学吃水果，不只是营养管理，更是一种生活的慰藉。当一个糖尿病人安心地吃下一颗香甜的苹果时，那不只是血糖的平稳，更是一种心理的安定感和对生活的掌控感。

糖尿病不该成为健康生活的终点，而应是重新认识身体、重新规划饮食的起点。

糖尿病治疗的核心，从来不是“管住嘴、迈开腿”那么简单，而是要明白什么该吃、怎么吃、吃多少。

水果，不是糖尿病人的敌人，而是潜在的好帮手。关键在于科学选择、合理摄取。

愿每一位糖尿病朋友，都能在科学饮食中找到平衡，在水果的清甜中找回生活的滋味。

参考文献

［1］中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）[M].北京:人民卫生出版社,2022.

［2］中华医学会糖尿病学分会.中国2型糖尿病防治指南（2020年版）[J].中华糖尿病杂志,2021,13(1):4-46.

［3］孙建琴,王志萍,李春艳.不同水果对糖尿病患者血糖影响的研究进展[J].中国临床营养杂志,2023,31(3):149-153.

糖尿病患者不能吃水果？错！这种情况下可以吃水果

健康辟谣

糖尿病患者不能吃水果？

窦攀

北京大学第一医院

临床营养科 副主任医师

这种说法是错误的

水果营养丰富，对身体有益～

糖尿病患者并不是完全不能吃水果

水果中的天然果糖

对身体没有危害

并且大部分水果升糖指数比较低

糖尿病患者完全可以适量食用！

建议在两餐之间、血糖稳定时

吃半个拳头大小的水果

注意！部分水果升糖指数比较高

比如荔枝、桂圆等

糖尿病患者应尽量避免这类水果

来源： CCTV生活圈