糖尿病 奶(糖尿病奶茶可以喝吗)

• 1、进入糖友家→糖友喝奶有讲究，你选对了吗？
• 2、得了糖尿病后不能喝牛奶？错，舒化奶、酸奶、低脂牛奶都是好选择
• 3、糖尿病患者一口奶不能碰？提醒：不怕并发症找上门，3种奶尽管喝

进入糖友家→糖友喝奶有讲究，你选对了吗？

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关于喝奶

糖友们的困扰一定不少能喝奶吗？

能喝哪种奶？

......

你喝的奶，选对了吗？

全脂牛奶

糖友推荐指数：★

糖友提示：全脂牛奶中，饱和脂肪酸含量较高，不利于心血管健康，不推荐糖友日常饮用。

低脂牛奶

糖友推荐指数：★★★★

糖友提示：低脂牛奶中，保留了部分维生素D，饱和脂肪酸含量较低。适合中老年糖友日常饮用。

脱脂牛奶

糖友推荐指数：★★★★

糖友提示：脱脂牛奶中，维生素D含量较低，比较适合骨骼健康的年轻糖友日常饮用。

舒化奶/低乳糖牛奶

糖友推荐指数：★★★

糖友提示：喝牛奶腹胀的糖友，也可以选择低乳糖牛奶。

低脂舒化奶

糖友推荐指数：★★★

糖友提示：喝牛奶腹胀的中老年人，低脂舒化奶是较好的选择。

酸奶

糖友推荐指数：★★★

糖友提示：糖友在选择酸奶的时候，要注意酸奶中添加糖的含量，尽量选择添加糖低的品种。

酸奶（低脂低糖）

糖友推荐指数：★★★★

糖友提示：低脂低糖的酸奶，可以降低心血管疾病的风险，适合糖友日常饮用。

豆浆

糖友推荐指数：★★★★★

糖友提示：豆浆不饱和脂肪酸含量较高，热量低，适宜所有人，包括糖友日常饮用。

总结一下

1

年轻糖友

对于年轻糖友来说，脱脂牛奶是不错的选择。

2

中老年糖友

对于中老年糖友来说，低脂牛奶、低脂舒化奶可以考虑日常饮用。

3

肥胖、超重糖友

对于肥胖、超重的糖友来说，脱脂牛奶、低脂低糖的酸奶可以放心饮用。

4

所有糖友

最后，豆浆适宜所有糖友饮用。

你喝的奶，选对了吗？

欢迎留言分享心得哦！

关于糖尿病

得了糖尿病后不能喝牛奶？错，舒化奶、酸奶、低脂牛奶都是好选择

很多人在得了糖尿病之后，觉得生无可恋了，什么都不让吃。有的人还说，连非常健康的牛奶都不让喝了，这是不是真的？

虽然糖尿病是一种终身性的慢性病，但只要好好的控制病情，在日常生活中也是可以跟平常人一样。至于大家说的牛奶，是非常好的饮品。按照中国营养学会的推荐量来看，每天糖尿病患者都能摄入300ml的牛奶，对预防骨质疏松、强身健体都有好处。

有例外的也只是有乳糖不耐受的糖尿病患者，这类人消化乳糖的能力非常弱，一接触后肠胃就容易出现不适，在这种情况下是不建议喝带有乳糖的牛奶的。除此以外，患了糖尿病后也能喝牛奶， 并且还有很多的牛奶选择。

第一种是舒化奶，如果你喝完普通的牛奶后，容易出现腹胀的情况，或者你是属于上面所说的乳糖不耐受，那么在众多的牛奶当中，舒化奶就是很好的选择。这样的牛奶其中的乳糖酶，被水解后会变成葡萄糖跟半乳糖的成分，让乳糖不耐受的患者喝起来更舒服。

至于其他的营养成分，包括大家熟知的蛋白质、钙、钾、多种维生素的成分，都是没影响的。

第二种是酸奶，有很多人认为糖尿病患者不能喝酸奶，就是因为酸奶里面有糖的成分。大家光看到了这点，但却没有看到酸奶真正的好处，酸奶中的膳食纤维、乳酸成分还会延缓餐后的血糖值。

对于病情稳定的糖尿病患者，酸奶也是很好的选择。在研究上还发现，餐前喝酸奶还有利于降低糖尿病并发症的风险。如果你实在担心的话，你还可以选择无糖的酸奶或者是自制酸奶，这样的酸奶稳定血糖的效果还会更好，只不过口味会很酸，能接受也是可以的。

最后一种是低脂牛奶，这样的牛奶跟全脂牛奶（普通牛奶）相比，其中的脂肪含量较低，更有利于糖尿病患者稳定病情。加上低脂牛奶中的蛋白质，部分维生素D成分、钙成分，也是可以在一定程度上起到补钙作用的，是适合有糖尿病史比较长的人群。

如果你的体重较高，超出了标准体重的范围之内，相比于低脂牛奶，你更适合的是脱脂牛奶，这样的牛奶几乎没有饱和脂肪酸的含量，对体重跟餐后的血水平都是很有利的。

各位朋友，你每天有喝牛奶或者喝酸奶的习惯吗？在多种牛奶的选择上，你会如何挑选？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。

糖尿病患者一口奶不能碰？提醒：不怕并发症找上门，3种奶尽管喝

你知道吗？许多糖尿病患者因为害怕升高血糖，连一口牛奶都不敢碰，每天战战兢兢地生活着！这种"奶制品恐惧症"正悄悄剥夺着糖友们获取优质蛋白质和钙质的重要途径，反而可能加速并发症的到来！

据世界卫生组织(WHO)2023年发布的《全球糖尿病报告》显示，全球已有超过5.37亿人患有糖尿病，而中国以1.4亿糖尿病患者位居世界第一。更令人担忧的是，中国疾控中心最新数据表明，国内糖尿病患者中，有超过67%的人存在各种营养摄入不均衡问题，其中钙质摄入不足的比例高达78.3%！

中国营养学会在2024年初明确指出：适量饮用特定种类的奶制品不仅不会加重糖尿病病情，反而能为糖友提供必要的营养支持，降低骨质疏松等并发症风险达32%以上。为什么权威机构会给出这样的建议？我们一起来解开这个谜团。

长期以来，很多糖友认为奶制品含糖量高，会导致血糖飙升。小王就是这样的典型案例，53岁的他在确诊2型糖尿病后，坚决将所有奶制品从饮食清单上划掉，三年来滴奶未沾。

"医生，我这么自律，为什么血糖还是控制不好，还得了骨质疏松？"在北京某三甲医院内分泌科门诊，小王困惑不已。

主治医师李教授叹了口气："您的'自律'反而可能是问题所在！"

事实上，奶制品的血糖生成指数(GI值)普遍较低，研究显示纯牛奶的GI值仅为31，远低于白米饭(83)和馒头(88)。美国糖尿病协会(ADA)2024年最新研究发现，每日摄入适量低脂奶制品的糖尿病患者，其血糖波动幅度比完全不饮奶者降低了23.7%！

为什么会这样？这是因为奶制品中的乳蛋白和脂肪能够延缓糖的吸收速度，形成一种"缓释效应"。想象一下，如果单纯的糖是"高速公路"，那么奶制品中的蛋白质和脂肪就像是道路上的"减速带"，让糖分不会一股脑儿涌入血液！

更令人惊讶的是，低温发酵后的酸奶中含有丰富的益生菌，这些微小的"健康卫士"可以改善肠道菌群结构，据《自然》杂志2023年发表的研究显示，良好的肠道菌群能提高胰岛素敏感性达27.5%，对于2型糖尿病患者尤为重要！

李教授指出，小王的案例并非孤例。临床数据显示，中国糖尿病患者中，约82.6%的人存在不同程度的钙质缺乏，而这正是导致糖尿病并发症之一——骨质疏松提前10-15年到来的关键因素。

"很多患者对食物的恐惧远大于对并发症的担忧，这是本末倒置的。"李教授坦言，"一位65岁的糖友因为骨折卧床不起，血糖控制更加困难，最终陷入恶性循环，这样的案例我每个月都能遇到8-10例。"

李教授解释道，糖尿病患者本身就面临着钙流失加剧的风险，研究发现他们的骨密度下降速度比同龄健康人群快37.8%。如果再拒绝摄入奶制品这一重要钙源，无异于"雪上加霜"！

那么，糖尿病患者到底应该如何正确饮奶呢？专家给出了明确答案：

1. 无糖低脂酸奶：首选之王

无糖低脂酸奶的GI值仅为14-23，属于超低血糖负担。更棒的是，发酵过程中乳糖已被部分分解，适合轻度乳糖不耐受的糖友。每日150-200ml的摄入量，能提供约300mg钙质和15g优质蛋白质，同时不会导致血糖明显波动。

有研究表明，坚持8周每天饮用无糖酸奶的糖尿病患者，空腹血糖平均下降了0.7mmol/L，糖化血红蛋白下降了0.3%！为什么？因为酸奶中的益生菌可以产生短链脂肪酸，这种物质能够增强肠道胰岛素样生长因子的表达，提高胰岛素敏感性。

2. 纯牛奶：适量饮用的营养库

市面上的纯牛奶（尤其是低脂或脱脂版本）对糖友来说也是安全选择。每100ml全脂牛奶含约4.7g糖分，而低脂牛奶仅含约4.3g糖分，这点糖分分散在蛋白质和脂肪中，不会导致血糖急剧波动。

糖尿病专科医生张主任分享了一个真实案例："我有一位坚持每天早晨喝200ml纯牛奶的糖尿病患者，五年来没有发生过一次低血钙事件，骨密度检测结果远好于同龄糖友，血糖控制也相当稳定，HbA1c始终保持在6.3%左右。"

3. 无糖豆奶：植物性选择

对于乳糖不耐受严重的糖友，无糖豆奶是绝佳选择。豆奶不含乳糖，GI值约为30-35，且富含植物蛋白和异黄酮，后者已被证实有助于改善胰岛素抵抗。

市场研究显示，每周饮用3次以上无糖豆奶的糖尿病患者，其胰岛素敏感性提高了18.6%，且骨密度下降速度减缓了22.3%。

如何确保奶制品成为糖友的"健康盟友"而非"血糖杀手"？专家提供了以下三点建议：

1. 严格控制量与时间：每次饮奶控制在200ml以内，最好在两餐之间或运动前后饮用，这样可以避免与其他碳水食物叠加导致血糖冲高。监测数据显示，这种饮用方式下，血糖波动不超过1.2mmol/L。
2. 避开添加糖分的奶制品：市面上92.7%的调味奶、含糖酸奶等产品都添加了大量蔗糖或果糖浆，会导致血糖急剧上升。一杯含糖酸奶可能含有20-25g糖，相当于5块方糖！
3. 个体化血糖监测不可少：每位糖友对奶制品的耐受性有差异，建议首次尝试新奶制品时，饮用后30分钟和2小时各测一次血糖，确认对自己血糖影响不大后再常规饮用。研究发现，约87.5%的糖友在遵循上述建议后，能够安全享用奶制品。

北京某三甲医院资深营养师王医生表示："很多糖友过于关注'不能吃什么'，却忽视了'必须吃什么'。营养均衡对糖尿病管理至关重要，而奶制品是不可替代的营养来源。"

她补充道："我经常对患者说，'你可以因为害怕血糖高而不喝奶，但你准备好应对因钙缺乏带来的并发症了吗？'这通常能让他们重新思考。"

王医生特别强调，65岁以上糖尿病患者中，不饮奶者的骨折风险高出饮奶者43.8%，而一旦发生骨折，康复期血糖控制难度将大幅增加，恶性循环由此开始。

糖尿病患者完全可以科学地享用特定奶制品，不必"谈奶色变"！正如中国糖尿病防治指南(2023版)所言："适量优质奶制品是糖尿病患者均衡饮食的重要组成部分。"

记住，正确的做法不是完全回避奶制品，而是学会科学选择和适量摄入！糖尿病管理的核心从来不是简单的"不吃"，而是"会吃"。

让我们摒弃饮食误区，拥抱科学态度，才能真正做到既控好血糖，又保障全面营养，远离并发症的困扰！

参考文献：
《中国糖尿病营养治疗指南(2023)》中华医学会糖尿病学分会
《临床营养学杂志》2024年第3期《奶制品对2型糖尿病患者血糖影响的系统评价》
《中国骨质疏松症杂志》2023年第12期《糖尿病与骨代谢研究进展》