糖尿病橘子可以吃吗(糖尿病人可以吃柚子吗?)

• 1、糖友不能吃桔子？医生：适量吃桔子，对糖友有4个好处
• 2、糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了
• 3、糖尿病人能不能吃橘子？9种橘子的血糖负荷各不相同

糖友不能吃桔子？医生：适量吃桔子，对糖友有4个好处

桔子，是我们生活中最常见的水果之一。

那么，对于我们糖友而言，到底适不适合吃桔子呢？

桔子的热量为42大卡、含糖量在11%左右、升糖指数43，糖尿病患者是可以适量吃桔子的。建议选择两餐之间作为加餐食用，或在运动前、后吃，每次吃的量控制在100克左右，每天控制在150～200克之间。

血糖高的朋友对水果是“又爱又怕”，爱水果的酸甜营养，又怕吃了会水果影响血糖，从客观角度来说，血糖高的朋友并不是完全不能吃水果的，在血糖水平控制的相对平稳的状态下，相对选择含糖量较低、升糖指数不高的水果是完全可以的，我国2017版的糖尿病膳食指南也明确指出糖尿病患者可以适量吃水果，优选低升糖指数水果，同时种类、颜色选择要多样。

桔子对糖尿病人的好处：

1、降低糖尿病并发症风险

桔子富含维生素C、胡萝卜素、类黄酮等抗氧化物质，可降低高血糖引发的氧化应激反应的损伤以及糖尿病患者发生微血管和大血管并发症的风险。

同时研究发现，富含抗氧化剂的水果有利于降低糖尿病患者的空腹、餐后血糖以及糖化血红蛋白水平。

2、促进骨骼健康

桔子中富含的有机酸除了可以促进食欲及消化，还有利于铁、钙、镁等矿物质的吸收，帮助预防降低糖尿病患者发生骨质疏松的风险。

3、改善代谢及营养吸收情况

桔子中富含的维生素B族可以帮助改善糖尿病患者的糖脂代谢能力，特别是对于老年高血糖患者而言，维生素B族可以帮助肠道更好的吸收营养素，避免因营养素缺乏而导致的不良影响。

4、防治便秘、辅助降低血脂

桔子含有丰富的膳食纤维，同时橘子的橘络中包含了大量的果胶、膳食纤维、矿物质等，具有帮助延缓食物消化吸收速度、辅助降低胆固醇、防治便秘等好处，所以吃橘子的时候橘络不要浪费哦。

此外桔子中还含有维生素A、钙、钾、镁、磷、锌、硒等微量元素，对糖尿病患者的整体健康有不错的促进意义。

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糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了

橘子作为一种常见的水果，橘子维生素含量高，汁水比较丰富，酸甜可口的味道，深受大家欢迎，老李就是喜欢吃橘子的一员。

晚上坐在沙发前看电视，手也闲不住，老李就会拿几个橘子放手边，边看电视边剥橘子吃，不知不觉一晚上就过去。

老李是一名糖尿病患者，老伴多次提醒他不要吃太多橘子，老李心不在焉的答应着，手上剥橘子的动作却从未停止。老伴劝不住他，干脆趁老李不在家时，把橘子藏起来。

老李晚上看电视找不到橘子，还跟老伴大吵了一架，老伴劝他：橘子这么甜，吃多了血糖肯定会升，以后都别吃了。

老李一听就不干了，理直气壮，拿出手机指着一篇文章说：“你看，专家都说了，糖尿病患者能吃橘子，橘子对糖尿病患者的好处还很多呢！”

老伴见他不听劝，懒得理他，就这样过了半个月，老李去医院复查时，发现血糖比之前有所上升，医生问他这段时间是不是没有按时吃药？

老伴跟医生讲，老李的药一直按时吃，饮食也还算正常，就是晚上经常吃橘子。老李心虚，问医生：专家都说了，橘子对糖尿病人很友好，为啥我吃了橘子血糖会升高呢？

医生又仔细询问了一下，发现老李吃橘子不知道节制，一晚上就能吃好多，并告诉他：糖尿病患者确实可以吃橘子，但要注意控制用量，过犹不及，吃太多了，对糖尿病患者的身体并不太好。

橘子作为日常生活中比较常见的一种水果，价格便宜，而且食用方便， 深受大众喜爱。但对于糖尿病患者来说，对这种水果感情，可以分为两个极端：一部分糖尿病患者，认为它太甜，含糖量肯定不少，而且汁水丰富，进入人体后可以迅速被吸收，所以避而远之；另一部分患者，比较科学，看到橘子的升糖指数比较低，而且有专家也推荐食用，所以放心食用。

持两种观点的人，常年来争执不断。那么，哪种说法是正确的呢？对于糖尿病患者来说，吃橘子是有利于降糖，还是不利于降糖？

这篇文章我们就来讨论一下糖尿病患者该不该吃橘子，以及糖尿病患者要控制好血糖，应该如何做。

要讲糖尿病患者能否吃橘子，我们要先从橘子的营养成分了解开始。

橘子是营养成分比较丰富的一种水果，富含多种维生素、微量元素以及矿物质。

橘子中比较为人们熟知的维生素——维生素C，具有很强的抗氧化作用。

可以对抗人体自由基，延缓衰老，是皮肤更光滑白皙水嫩；

柠檬酸使橘子的味道更加可口，人体食用后不仅可以健胃开脾，还能缓解人体疲劳；橘子中丰富的膳食纤维，不仅可以促进胃肠道的蠕动，预防便秘，大量的果胶还能有利于降低胆固醇。

除此之外，橘汁中还含有一种抗癌物质“诺米灵”，它的活性很强，能分解癌化学物质，抑制和阻断癌细胞的生长，提升机体内除毒酶的活性，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护遗传物质的完整性。

除了经常吃的橘子肉部分，我们扔掉的橘皮、橘核、橘络等，都是“宝贝”，从中医角度讲，对人体均有益。

新鲜的橘皮有一股清香味儿，因为其中含有大量的维生素C和精油，对很多人来说这种味道，能够使头脑保持清醒，所以是很多容易晕车的人的必备装备。

橘皮中的这些物质，使它被咀嚼后，能够吸附口腔中的异味，保持口腔的清新。

而干燥后的橘皮，经过多年的沉淀，就形成了陈皮。陈皮具有健脾和胃的功效，是多种中成药的组成成分。

橘络就是橘子上白色的网状脉络，橘络也是一味中药，其主要成分为芦丁，以应用在心脑血管疾病上。

可以说这小小的橘子浑身是宝，但一定要注意用量，研究显示，每天吃三个橘子，就能满足人体对维生素C的需求。吃多了，维生素C在体内代谢不及时，会产生草酸，容易引起结石，反而对人体不好。

除了以上理由，对糖尿病患者来说，不能多吃橘子，还有额外的理由。

对于糖尿病患者来说，吃橘子升糖还是降糖，要根据橘子的种类来定。

近几年来，橘子的种类越来越多，包括沙糖橘、柑橘、蜜桔等，对于那些含糖量比较高的，如砂糖橘、蜜桔等，不建议糖尿病患者食用。

而对于那些含糖量稍低的橘类，如柑橘，属于升糖指数比较低的食物，而且其营养成分比较丰富，适当吃一些，并不影响血糖值。

对于糖尿病患者来说，沙糖桔每日的用量最好不要超过三个，其他类型的橘子，个头适中的，不要超过一个。

糖尿病患者来说，并非不能吃橘子，除了橘子外，糖尿病患者还可以食用以下两种水果，有助于血糖的控制：橙子和樱桃。

与橘子相比，橙子与其营养成分类似，但含糖量更低；樱桃很有丰富的果胶和维生素，有助于刺激机体产生更多的胰岛素，樱桃还能促进血液循环，促进人体排出有毒物质。

所以，对于糖尿病患者来说，可以吃橘子，但要注意橘子的品种、用量等问题，避免给身体带来负担。

吃橘子，只是糖尿病患者饮食的冰山一角，对于糖尿病患者来说，药物控制是重要的一环，养成良好的饮食生活习惯也同样重要。

血糖的控制是一场持久战，单纯依靠药物，并不能完全控制好血糖，糖尿病患者要从饮食、运动、血糖自我监测、糖尿病患者的教育等方面入手，时时进行管理，养成全方位控糖的生活习惯。

饮食方面，糖尿病患者的食谱较复杂，在临床中如定食谱，最好需根据每个病人实际情况，包括身高、体重，平时工作及各种指标等来确定，但注意要注意热量总体的摄入，以及各种营养物质的分配。

碳水化合物是葡萄糖的主要提供者，也许有人会说，那不吃碳水化合物，是不是就能很好的控制血糖了？显然是不行的。

碳水化合物缺乏, 对给糖尿病患者带去很多不良的影响。长期不吃碳水化合物，机体动员脂肪代谢供给热量，容易发生酮症酸中毒；再加以服用降糖药物，容易引起低血糖；脂肪的异生， 易致局部脂血症等各种并发症；久而久之，患者机体会逐渐消瘦，抵抗力下降， 容易继发感染。

糖尿病患者要保证碳水化合物的摄入，但要限制摄入量。一般情况下，碳水化合物供给量占总热量的50%—60%，成年病人每日主食摄入量为250-400g，肥胖者酌情可控制在200-250g。各种主食，可以混搭五谷杂粮，包括燕麦、豆类、荞麦等。

糖尿病患者要注意补充优质蛋白，但也并非多多益善，蛋白质的摄入量应占总量的15-20%，成年病人每日每千克理想体重0.8-1.2g，营养不良、伴消耗性疾病者增至1.5-2.0g，蛋白质应至少有一半来自动物蛋白质，包括牛奶、深海鱼类等。

脂肪是人体热量的主要来源，很多人特别是糖尿病患者，为了控制体重，可能会减少脂肪的摄入量，这完全是可以的。

但糖尿病患者要注意，一定不能完全放弃脂肪的摄入，特别是高密度脂蛋白，因为这类脂蛋白对人体有益。饮食每日脂肪摄入量占总热量的25-30%，胆固醇摄入量<300mg/日。

除开饮食，运动也是糖尿病患者，要加入日常生活的一个习惯。

运动锻炼能够提高胰岛素的敏感性，增强肌力，改善心肺功能，增加葡萄糖的分解和利用，达到降低血糖的目的；运动加快人体新陈代谢。

糖尿病患者运动锻炼方式有很多，如散步、打太极拳、跑步及步行等，开始运动时要注意强度以及运动时间，不要操之过急，循序渐进。

要注意一点，糖尿病患者的运动宜放在餐后1小时开始，此时患者的血糖基本达到最高，运动有利于营养消化、吸收，同时有利于餐后血糖的控制。

有报道统计，通过饮食控制、运动疗法，有近70%的糖尿病患者，病情得到有效控制。

第三，自我监测血糖，属于糖尿病自我管理的一部分。

血糖自我检测，不仅可以帮助糖尿病患者更好了解自身疾病状态，还可以为糖尿病患者传达一种信号：积极参与糖尿病的管理，帮助患者根据血糖情况，积极调整自己的行为，为医生下一步的药物治疗提供依据。

作为一种常见的水果，橘子是美味可口的，糖尿病患者要想吃橘子，必须选对品种，对身体的帮助还是很大的，但是橘子虽好，每日控制食用量，别跟老李一样，吃太多，引起血糖的升高就得不偿失了。

参考文献：

1.《吃对橘子，胜过补药》 食品与健康 2014.01

2.《糖尿病患者如何合理饮食？》 人人健康 2019.11

糖尿病人能不能吃橘子？9种橘子的血糖负荷各不相同

昨天给大家推荐了雪莲果，有位糖友留言问橘子能不能吃。现在正好是吃橘子的季节，就借这个机会跟各位糖友聊一下这个话题。

1、橘子的营养价值

糖友们如果想了解某种食物的营养成分，推荐大家查询中国营养学会编制的《中国食物成分表》。

通过查询，这个表中收录的橘子品种有9种，按含糖量排序依次是：金橘、旱橘、芦橘、蜜橘、福橘、橘柑、三湖红橘、四川红橘、小叶橘。

说实话，在查询之前，我都不知道橘子还有这么多不同的品种。

具体的营养成分大家可以看下面这张表：

从上面这张表我们还可以看到，橘子的膳食纤维、维生素C和钾的含量也比较高。

这3种营养物质对糖尿病人来说都是好东西，具体的营养价值，经常看我文章的糖友都了解，这里就不赘述了。

总体来说，含糖量最低的是小叶桔；膳食纤维最多的是蜜橘和金桔；维生素C最多的是橘柑和金橘；钾含量最高的三湖红橘。

可谓是各有所长，大家根据自己的营养需求选择即可。

2、对血糖的影响

评价某种食物升糖快慢，只需要看它的“升糖指数”就好了。

但是只看升糖指数，有时候会比较片面。

比如，西瓜的升糖指数是72，属于高升糖指数的水果，但是它含水量很高，同样重量的西瓜含糖量其实比大多数水果都少，所以对血糖的实际影响并不大。

也就是说，评估食物对血糖的影响，除了看它升糖快慢，还要看它的含糖量多少。

这就需要用到“血糖负荷”这个指标：

血糖负荷=升糖指数×含糖量(克)÷100

了解了这一点，橘子对血糖的影响如何，我们就可以用血糖负荷来评估。

橘子的升糖指数为43，属于低升糖水果。

按照食物成分表提供的数据，我们可以算一算不同品种橘子的血糖负荷。

含糖量最低的小叶橘，含糖量8.8，血糖负荷为8.8×43÷100=3.8；含糖量最高的金橘，含糖量13.7，血糖负荷为13.7×43÷100=5.9。

可见，即便是含糖量最高的橘子品种，血糖负荷也属于比较低的。

所以，糖尿病人完全可以放心享用。

另外，橘肉表面的白色丝络叫“橘络”，含有一种叫芦丁的物质。动物试验发现，芦丁对血管有一定的保护作用。

所以，糖友们吃橘子连橘络一起吃，营养价值更高。