糖尿病能吃花生吗(糖尿病能吃花生酱吗百度百科)

• 1、糖尿病人不能吃3物，不然血糖将一路“升高”，对健康有危害
• 2、糖尿病很“怕”这5种营养素！血糖高的人一定要常吃
• 3、糖尿病，到底能不能吃花生？听听专家医生怎么说

糖尿病人不能吃3物，不然血糖将一路“升高”，对健康有危害

对于糖尿病人来说，在饮食方面要比其他人更加注意才行，下面就给大家介绍几种不适合糖尿病病人吃的食品。

第一种，花生。花生的热量很高，其实不光是花生，瓜子也是。而热量越高的食物就会使得体重增加的越快，从而导致血压的升高，对血糖的控制是十分不利的，所以，花生瓜子之类的食物要少吃，尤其是已经患上糖尿病的患者，更需要忌口这些食物。

第二种，苏打饼。血糖高的人是都不适合吃苏打饼的，因为苏打饼里面的盐分含量普遍超标，而盐含量超标自然也意味着钠元素的含量超标了，如果摄入过多的钠含量是导致血压升高的最主要原因，也很容易导致血糖身高发生糖尿病，所以对于糖尿病患者来说不光是苏打饼，苏打类的食物都是少吃为好。

第三种，土豆。土豆是我们生活中经常见的一种蔬菜，而土豆的淀粉含量是很高的，也就意味着含糖量很高，大量摄入的话也是会导致血糖升高的，但是这种因为淀粉导致的血糖升高都是暂时性的，如果及时发现并且控制的话，很快就会下降的，如果不注意饮食，长期以往的话就会发展成糖尿病了。

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糖尿病很“怕”这5种营养素！血糖高的人一定要常吃

董阿姨

指导员，前段时间到医院复查糖尿病，医生说要我控制饮食，控制饮食一段时间后我总感觉浑身乏力，这是怎么了呢？

董阿姨，这是因为饮食控制容易导致营养摄入不均，多尿、消化不良等症状会加大部分维生素及微量元素的流失，因此糖尿病人比正常人更容易发生营养不良。

王全健

及时、积极地补充营养素

可以有效延缓病情的发展

预防并发症的发生

B族维生素

B族维生素包括维生素B1、B2、B6、B12等，它们有助于调节糖尿病人的能量代谢问题。

缺乏B族维生素的常见表现

口腔溃疡、眼睛干涩、牙龈红肿、脚气、口臭等。

食物来源

富含B族维生素且比较适合糖友食用的食物有瘦肉、牛奶、坚果（花生、杏仁、核桃）、谷类（糙米、小麦、燕麦）、蛋类、豆类、绿色蔬菜等。

B族维生素是水溶性维生素，这意味着多余的B族维生素会随体液排出体外，人体不会储存，因此需要每天补充。

抗氧化营养素

维生素C与维生素E都是重要的抗氧化剂，两者具有高度的协同作用，同时补充可以更好地减少自由基对眼睛、肾脏及神经的伤害，降低低密度脂蛋白，保护血管健康，延缓衰老，提高糖友免疫力。

缺乏维生素C、E的常见表现

牙龈出血、经常淤青、伤口愈合慢、皮肤粗糙、关节疼痛、易感冒。

食物来源

维C主要来源于新鲜蔬菜与水果，不过它在摄入人体后会在2~3小时内排泄掉，所以需要一天分次食用。

维生素E主要来源于豆类、蛋类、植物油、坚果以及莴苣、卷心菜、玉米等蔬菜中，它是一种脂溶性维生素，需要搭配油脂类食物人体才能有效吸收。

总的来说，糖尿病人应在控制总热量的前提下，以定时定量的原则均衡摄取各类食物，尽量让自己的食材选择更加丰富，这是预防营养素缺乏最基本、安全的方法。

王全健

糖尿病，到底能不能吃花生？听听专家医生怎么说

56岁的刘大爷是位2型糖尿病患者，一直都听从医嘱按时吃药并进行体重控制，所以血糖控制的比较稳，但是最近不知道怎么回事血糖一直居高不下。着急的刘大爷没办法就只能前往医院进行复查。

这医生就问刘大爷了：“刘大爷您这血糖异常是从什么时候开始的？已经出现了多久了？最近有没有规律运动？最近饮食方面有没有做特殊安排？”

刘大爷仔细想了想，才想起来自己最近去女儿家住了一周，平时女儿女婿都去上班了就刘大爷一个人在家闲的无聊，就经常去楼下干货店找老板唠嗑，这老板也是热情，每次都会给刘大爷准备些花生坚果什么的，刘大爷以前就爱吃咸花生，这下可好了，每次去楼下都要吃好一些花生。

刘大爷就不确定的问医生：“糖尿病，能吃花生不？我最近好像吃的有点多。”

那糖尿病患者到底能不能吃花生呢?想要知道答案我们需要先了解什么是糖尿病。

食物进入人体内经过消化吸收变为葡糖糖、脂肪酸、甘油、氨基酸等物质。而进入血液中的葡萄糖便成了我们所说的血糖，血糖一部分通过胰岛素的作用下进入细胞转化为我们人体所需要的能量；一部分血糖将会储存在人体肝脏内，这就是肝糖原。当我们体内葡糖糖一部分转化成能量一部分转化成肝糖原后如果还有剩余，那剩余的血糖将会转化成脂肪储存在我们体内。

但是如果我们摄入过多葡萄糖的话就会造成体内血糖过多，过多的血糖会导致胰岛素的飙升甚至会造成胰岛素抵抗，这也就是糖尿病的前期。如果前期不控制血糖任由发展，则进一步将导致胰岛β细胞的缺陷，从此以后胰岛β细胞就无法分泌足够的胰岛素来完成血糖转化的功能，从而导致人体内血糖飙升，形成糖尿病。

而根据糖尿病发病原因可将大致分为四类：因遗传遗传因素所导致的体内胰岛素缺乏的1型糖尿病，此类糖尿病患病比例较小，一般常见于青上年身上；第二种类型糖尿病主要由于肥胖、年龄增长所导致的胰岛素调节功能变弱，医学上将此类糖尿病命名为2型糖尿病，该类糖尿病比较多见，多见于成人身上；第三种类型糖尿病就是妊娠糖尿病，顾名思义妊娠糖尿病就是由于女性怀孕时体内激素水平变化所导致的血糖升高。第四种特殊型糖尿病并不多见，其发病原因尚未明确。

糖尿病本身不可怕可怕的是糖尿病所带来的并发症：糖尿病常见的并发症有糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变及失明、糖尿病神经病变、糖尿病下肢血管病变、糖尿病足。其中糖尿病足相对于其他类型并发症来说更为严重，治疗期长花费大于此同时还有截肢的风险。

糖尿病虽说是终身疾病，但是我们有机会将其逆转，而这逆转的最佳时期便是糖尿病前期。

糖尿病前期就是由正常血糖过度到糖尿病状态的中间状态，但是糖尿病前期并无明显的相关症状，糖尿病前期多数是在无意之间通过体检或其他身体检查时发现的。而在糖尿病前期如果能接受正规的治疗手段，便可有效的逆转糖尿病的发展方向。

据官方数据显示我们糖尿病患者人数呈逐年上升趋势，患病率越达12%，于此同时我国糖尿的知晓率与治疗率远远不足50% ，这不得不引起人们的关注。

目前糖尿病属于终身疾病需要长期治疗观察，目前对于糖尿病控制主要依赖于药物治疗。及时接受治疗可将血糖控制在一定范围内，可减少并发症的出现，维持正常的生活状态。

上文已经提到2型糖尿病较为多见，而此类糖尿病发病因素主要是因为肥胖及年龄增长所造成的胰岛素调节功能的下降，那我们便可从这两方面进行糖尿病的控制：

*控制饮食

据有关研究显示肥胖及中心性肥胖人员患糖尿病的风险是非肥胖/中心性肥胖人员的3-5倍。由此可见减重对于慢性疾病控制的重要性。而肥胖更多的是因为吃的太多导致热量盈余，所以糖尿病也可以说是吃出来的疾病。长期低热量饮食结构可以有效减轻体重，有助于血糖的控制，但是对于长期低碳饮食的患者需要注意蛋白质的摄入情况。糖尿病患者不可过多摄入热量，每日只需满足人体基本需要即可，日常建议食用五谷杂粮、豆制品及新鲜的蔬菜。

*保持机体年轻化

随着年龄的不断增长，人体各器官也在不断的退化，我们无法改变岁月的流失但是我们可以通过锻炼来减缓机体的衰退速度。有相关证明每天30分钟到60分钟的体育锻炼可有效提升身体素质，可减缓糖尿病出现的时间。

上面已经提到糖尿病大多都是吃出来的疾病，那患有糖尿病的患者到底能不能吃花生呢？首先糖尿病患者什么食物都可以吃，但是怎么吃才是最重要的，糖尿病患者食用食物的一个基本原则就是避免血糖的飙升即可。

高脂高纤含钠低的花生本身是属于营养质量优秀的食物，虽然花生的碳水含量也不低但是其GI值只有14，升糖指数较小，对我们的血糖没有太多的影响。但是花生脂肪含量高，过多的食用会造成肥胖，肥胖自然而然的会影响我们的血糖水平。 所以糖尿病患者是可以吃花生的，但是需要把控食用的量，尽量食用水煮花生而非油炸花生。

糖尿病虽说与遗传有关，但是我们日常不良的生活习惯也是其发病的主要原因之一，我们应该养成良好的饮食及生活习惯，保持正常的体重，预防高血压及高血压并发症的出现。