喝饮料 糖尿病(喝饮料会糖尿病吗)
医生提醒:长期喝饮料易得糖尿病,尤其是这三种!建议了解
每天下午困乏时来一瓶提神饮料,吃饭时配上一杯甜甜的碳酸饮料,这些看似平常的习惯,您可曾想过它们正悄悄侵蚀着您的健康?这个被大多数人视为理所当然的日常习惯——频繁饮用含糖饮料,正成为糖尿病患病率攀升的隐形推手。
根据世界卫生组织(WHO)2024年最新发布的全球糖尿病报告,全球已有超过5.37亿人患有糖尿病,较十年前增长了74%。更令人担忧的是,预计到2030年,这一数字将突破6.43亿。WHO特别强调,饮食习惯尤其是含糖饮料的过量摄入与2型糖尿病风险显著相关。
中国疾病预防控制中心营养与健康所的数据同样触目惊心:我国糖尿病患病率已达11.2%,这意味着约有1.4亿中国人正与糖尿病共存,而其中超过30%的患者归因于不良的饮食习惯,特别是长期过量摄入含糖饮料。
您是否好奇,为何一瓶看似无害的饮料能与糖尿病这一严重疾病挂钩?这里面的科学原理其实并不复杂。
当我们饮用高糖分饮料时,血糖会迅速飙升。想象一下,这就像是给汽车油箱一次性注入过多的燃料,导致"溢出"。我们的胰腺必须紧急分泌大量胰岛素来应对这一"糖分洪流",久而久之,胰腺会因"过度工作"而疲惫不堪。
研究表明,每天摄入含糖饮料超过330毫升(约一罐标准碳酸饮料)的人群,患2型糖尿病的风险比不饮用者高出26%。这种影响在青少年中尤为明显,有数据显示,12-18岁青少年中,每周饮用7次或以上含糖饮料的个体,其胰岛素敏感性平均下降了29.7%。
在众多饮料中,以下三种对血糖的影响尤为显著,被内分泌科医生称为"糖尿病风险放大器":
1. 碳酸饮料:一瓶330ml的普通可乐含糖量约35克,相当于8.75个方糖!美国哈佛大学公共卫生学院的一项跨越8年的研究发现,每天饮用1-2罐碳酸饮料的人群,患2型糖尿病的风险增加83%。这些饮料中的高果糖玉米糖浆不仅会导致血糖波动,还会增加肝脏负担,促进脂肪合成。
2. 调味奶茶:一杯500ml的奶茶平均含糖量达到42克,比一罐可乐还多!更令人担忧的是,奶茶中除了糖,还含有反式脂肪酸,这种物质会降低胰岛素敏感性,进一步增加糖尿病风险。数据显示,每周饮用3次以上奶茶的人群,胰岛素抵抗指数平均高出正常人群37.2%。
3. 果汁饮料:别被"果汁"二字迷惑!市售果汁饮料中添加的糖分往往高得惊人,一瓶500ml的"果汁饮料"可能含糖量高达50克。更具欺骗性的是,许多消费者认为果汁"健康",因此毫无顾忌地大量饮用。一项涉及45,000名参与者的研究表明,每天饮用超过180ml果汁饮料的人群,患糖尿病的风险增加了18%。
北京某三甲医院内分泌科王医生最近接诊了一位特殊的患者——35岁的程先生,他被诊断为早发性2型糖尿病,却没有明显的家族史。"我实在想不通,医生。我不胖,也没有家族史,怎么会得糖尿病呢?"程先生困惑不已。
王医生仔细询问后发现了"元凶"——程先生是一家科技公司的程序员,工作压力大,为了提神,他每天至少喝2罐能量饮料和1-2杯奶茶,这个习惯已经持续了近8年。
"您可能不知道,您每天摄入的添加糖已经远远超过了世界卫生组织建议的25克上限,实际可能达到了90-100克。"王医生解释道,"这相当于您的胰腺每天都在'超负荷'工作,久而久之就'罢工'了。"程先生震惊不已:"我一直以为只有吃甜食才会摄入太多糖,没想到饮料才是'隐形杀手'!"
面对如此严峻的情况,我们应该如何保护自己和家人?专家给出了以下三点建议:
1. 限制含糖饮料摄入量
将含糖饮料视为"特殊款待"而非日常饮品。世界卫生组织建议,成人每日添加糖摄入量不应超过总能量的5%,约为25克(6小茶匙)。一罐碳酸饮料就可能超出这一限量!
可以采用"3-1-7"原则:每周饮用含糖饮料不超过3次,每次不超过1杯,每月至少有7天完全不饮用含糖饮料。数据表明,将含糖饮料摄入减少50%,可使2型糖尿病风险下降25.5%。
2. 选择更健康的替代品
口渴时,白开水永远是最佳选择。若想改变口味,可以尝试:
- 无糖茶饮(研究显示,每天饮用2-3杯无糖绿茶可降低糖尿病风险18.7%)
- 添加新鲜水果片的水(如柠檬水、草莓水等)
- 少量鲜榨果汁(稀释后饮用,控制在100ml以内)
3. 养成读营养标签的习惯
购买饮料时,仔细阅读营养成分表。注意"碳水化合物"中的"糖"含量,并计算出每100毫升中的含糖量。专家建议选择每100毫升含糖量低于5克的饮品。另外,警惕隐藏的糖名称,如"蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、玉米糖浆、浓缩果汁"等,这些都是糖的别名。
有研究表明,养成读营养标签习惯的消费者,平均能减少17.8%的不必要糖分摄入。
您可知道,中国青少年饮用含糖饮料的比例正在快速上升?数据显示,我国7-12岁儿童中,有66.4%每周至少饮用一次含糖饮料,13-17岁青少年这一比例更是高达81.2%!
儿童青少年的胰岛功能尚未完全发育成熟,长期饮用含糖饮料对他们的影响更为严重。研究发现,儿童期过量饮用含糖饮料与成年后患2型糖尿病的风险增加55%相关!
作为家长,您是否仍在用饮料作为奖励孩子的方式?是否在孩子口渴时随手递上一瓶甜饮料?这些看似关爱的行为,可能正在为孩子埋下健康隐患!
改变不必一蹴而就。研究显示,逐步减少含糖饮料的摄入量比完全禁止更容易坚持。您可以尝试每周减少一杯含糖饮料,4周后就能降低20%的添加糖摄入!
一项涉及5000名参与者的研究证实,将日常饮料从含糖型替换为无糖型或白水,6个月后平均能减轻3.7公斤体重,胰岛素敏感性提高22.3%。这样的改变,难道不值得一试吗?
当您再次拿起那瓶色彩诱人的饮料时,请记住:它们可能是通往糖尿病的"快车道"。健康的生活方式需要从点滴做起,而控制含糖饮料的摄入,正是其中最容易实施却又最容易被忽视的一环。
我们不必完全禁绝生活中的小确幸,但了解它们的潜在风险,作出明智选择,才是真正爱自己的方式。毕竟,健康,才是我们享受生活的最大本钱!
参考文献:
《中国居民膳食指南(2022)》中国营养学会
《全球糖尿病报告2024》世界卫生组织
《含糖饮料与2型糖尿病风险相关性研究》中华医学杂志,2023
饮料当水喝,26岁小伙患上糖尿病
图片来源VCG
医生提醒:高糖饮食影响身体健康,应尽量不喝饮料
“我还这么年轻,怎么就得了糖尿病!”最近,26岁的王先生因身体不适前往浏阳市中医医院就诊,听到医生的诊断后,他目瞪口呆。医生告诉他,他的病除了受遗传因素影响,还和他每天把饮料当水喝的高糖饮食习惯有很大关系。
浏阳市中医医院内分泌糖尿病科副主任医师姜艳提醒,许多人都知道过量吃糖容易引发龋齿,但并不知道过多的糖分摄入还会导致高血糖、高尿酸,甚至可能会引发痛风、糖尿病等疾病。
案例
喜欢吃高糖食物26岁小伙患上糖尿病
今年26岁的王先生怎么也没想到,自己这么年轻就患上了糖尿病。最近,王先生经常感觉口干,每天要喝不少饮料,而且时常要上厕所,到医院就诊后,竟被确诊为糖尿病。
“这不是中老年人易患的疾病么?我怎么会得糖尿病?”王先生对此感到很疑惑。姜艳解释,由于王先生一家的饮食习惯偏油腻,爱吃肉类,因此王先生从小便属于肥胖人群,目前有111公斤,而且他还不爱喝水,平时喜欢喝可乐、果汁、奶茶等高糖分饮料,经常把饮料当水喝。加上王先生的母亲也是糖尿病患者,遗传因素加上不当的饮食习惯是他患病的主因。经过一段时间的治疗,王先生的体重现在已经下降了10斤,血糖也控制较好,不过后续他还需要进行长时间运动、饮食控制治疗。
姜艳介绍,过多人工添加糖的摄入是代谢性疾病(如糖尿病、高血脂等)年轻化的原因之一。一般来说,正常一日三餐就已经为人体提供了足够的碳水化合物和热量,再喝含糖饮料增加的糖分基本上是多余的。经常饮用各种含糖量高的珍珠奶茶、果汁、碳酸饮料等影响身体健康。尤其是饮用较频繁的话,多余的糖和能量可在人体内蓄积,逐渐转变成脂肪,导致肥胖,而肥胖又容易导致糖尿病。
提醒
爱吃油炸喝奶茶糖尿病、痛风盯上年轻人
除了糖尿病,高糖饮食还容易导致痛风。“由于现代人饮食习惯不佳,糖尿病和痛风患者越来越年轻化了。”姜艳提醒,随着生活水平的提高,这两类“富贵病”越来越年轻化。姜艳告诉记者,她接诊的痛风患者中,年龄最小的仅9岁。
“痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,临床特征是高尿酸血症及由此引起的痛风性急性关节炎反复发作,痛风石沉积,痛风石性慢性关节炎和关节畸形等。”姜艳介绍,痛风患者的年轻化同饮食习惯息息相关。高糖饮料、碳酸饮料中的主要成分是白砂糖,这些含糖饮料进入体内后会代谢成果糖,进而转化为合成嘌呤的物质,使尿酸增多,还会增加循环胰岛素水平,减少尿酸排泄。此外,医生认为含糖量较低的油炸类食物也会产生危害,这是由于油炸类食物会使人摄入过多热量,在体内代谢不掉,最终会转化成糖类物质。
大部分少年儿童偏好甜食,比如糖果、巧克力、冰激凌等,如家长未适当约束,肥胖问题就会随之而来。肥胖儿童患高尿酸血症的比例比体型正常的儿童要高得多。此外,一些营养价值高的深海鱼、海产品、牛肉、羊肉等,也都是高嘌呤食物,长期摄入过多,会因无法完全排出体外导致高尿酸血症。因此,姜艳建议市民尤其是肥胖人群日常饮食应低碳少糖,控制碳水化合物的摄入,还要少吃含嘌呤高的海鲜和肉类。
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8岁男童烧伤治疗效果不佳竟是龋齿作祟
2周前,8岁的浩浩因腿部不慎被热水烫伤住进了医院,然而在治疗过程中,令医生和家长头疼的并不是浩浩不配合治疗,而是浩浩不能正常进食,没有足够的营养摄入,影响了他的伤口恢复。
经过询问,医生得知浩浩是因为牙痛吃不下食物,只能吃一些粥类流食,为此,医生建议浩浩家长先带他去口腔科就诊。
“有六七颗龋齿,需要进行几次治疗。”浏阳市中医医院口腔科主任宣望东介绍,他通过询问得知浩浩平时就喜欢吃糖、饮料、巧克力等高糖零食,这是导致浩浩患上龋齿的主因。食物中的糖是引发龋齿的最大危险因素,而在人工添加糖中,蔗糖导致龋齿的风险最高。这是由于糖的分解会产生酸性物质,这些酸性物质会腐蚀牙齿,从而产生龋齿。吃完含糖食物后,人们口腔内会有泛酸的感觉,这是因为没有及时刷牙,糖留在口腔内与细菌发酵后带来了味觉感受。
所幸经过初步治疗后浩浩的牙痛症状有了很大缓解,能够正常进食了,目前正在烧伤科继续进行治疗。
“从接诊的情况来看,儿童的龋齿问题是威胁我市儿童健康的一个重要因素。”宣望东介绍,每个月医院口腔科会接诊儿童龋齿患者100人次左右,其中大部分是五六岁的儿童。值得警惕的是,龋齿不仅会影响孩子的进食,导致营养跟不上,从而影响生长发育,还可能会影响孩子的长相。“患上龋齿后,牙齿里面容易塞东西,如不及时治疗处理,牙齿缺损处越烂越大,导致咬合异常,牙内不齐,就会形成龅牙。”宣望东介绍,很多到医院做牙齿矫正的成年患者都是由于儿童时期患龋齿没有引起重视导致的。
健康贴士
日常饮食应控制糖分摄入
在预防糖尿病和痛风方面,最重要的就是控制糖分摄入。《中国居民膳食指南(2016)》首次在正文中明确提出“控糖”——每天糖分的摄入量应不超过50克,最好控制在25克以下。
记者走访城区多家大型超市,通过查看货架上各类饮料包装上的营养成分表,发现绝大多数饮料都含糖,其中甚至有每瓶含糖量超过50克的。而在城区一所学校周边,几百米的范围内,光是奶茶店就有十几家,可见甜饮料是现阶段人们糖摄入超标的重要原因之一。
怎样才算正常摄入糖呢?一块方糖大约为4.5克,25克是不到6块方糖的量,也就是说,不管是直接食用糖,还是食用食品添加剂中的糖,一天最多控制吃6块方糖大小。“对于饮料、奶茶这类高糖饮品,我们建议最好是不喝。”姜艳说。
来源:浏阳网
专家:过量饮用饮料 青少年痛风、2型糖尿病升高
中新网广州3月30日电 (蔡敏婕)青少年日常饮用饮料已成为常态。“专家解读青少年饮料与健康”活动30日在广州举行。中山大学公共卫生学院营养系教授、博士生导师蒋卓勤在活动上表示,儿童青少年全天添加糖(主要来自饮料和零食)摄入量应少于膳食总能量摄入的10%,最好少于5%,关注青少年膳食营养问题迫在眉睫。
日常生活中,常见青少年手捧汽水、奶茶之类饮料,尤其夏天更是饮用量很大,有的一天数瓶,几乎成瘾,而这些饮料大多含糖。青少年正值生长发育的最佳时期,饮食选择琳琅满目,时有青少年因饮食不当送院救治的新闻出现。
“1瓶500毫升的饮料约含糖50克,2016年中国膳食指南建议未成年人的每日糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。”蒋卓勤称。
“大家可能都知道糖与肥胖的关系,酒与痛风的关系,但说到饮料和痛风的关系,就很少有人知道了。”广东省中医院风湿免疫科主任医师黄闰月分析称,临床上高尿酸血症和蛋白尿的青少年越来越多,出现高尿酸的青少年,如没有出现尿蛋白和关节疼痛的症状,可以通过调整饮食结构,以及坚持多运动、多出汗,劳逸结合来进行调养。
“肥胖是青少年2型糖尿病最重要的危险因子,与2型糖尿病的发病密切相关。研究显示,超重肥胖的儿童青少年中2型糖尿病的患病率为2.2%,能量消耗减少、体重增多和中心性肥胖都增加了患病风险。”面对越来越多的青少年2型糖尿病及糖尿病前期人群,南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科主任医生李晨钟建议,肥胖的孩子应减少热量摄入,以增强抵抗力,减轻胰岛B细胞的负担,使血糖、尿糖能够控制在目标范围内。
均衡营养是青少年智力和体格正常发育的基础。蒋卓勤介绍,中国膳食新版指南中特别提到,青少年的一日三餐应包括适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果,以及充足的奶制品。
“要每天吃早餐,保证早餐的营养充足,早餐应包括谷薯类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物。三餐不能用糕点、甜食或零食代替。”蒋卓勤表示,拒绝一切的饮料,如牛奶、果汁等,这是不理智也不可取的,他建议家长也应为孩子尽量选择无咖啡因、无化学合成色素、不含激素、少添加剂的饮品。(完)
来源:中国新闻网