橙 糖尿病(橙子糖尿病人能吃百度百科吗?)
糖尿病患者吃橘子、橙子,到底是升血糖还是降血糖?早知道早了解
在养生人群眼里,橘子、橙子浑身都是宝,民间更是有一个橘子五味药的说法,酸甜的口感,甚是吸引人,可对于糖尿病患者,经常吃橘子、橙子,究竟升血糖还是降血糖呢?
橘子、橙子个头不大,却内含高营养?糖尿病患者经常吃会升血糖还是降血糖?
首先,橘子和橙子都是柑橘类水果,相比于其他水果,橘子、橙子都比较特殊,包括橘皮、橙皮、橘络、橙络、橘肉、橙肉都是可以吃的部分,并富含膳食纤维、蛋白质、维生素A、胡萝卜素、维生素B族、钙、铁、磷、镁、钾等多种人体所需的营养物质。
在养生效果上,虽然没有橘子、橙子的营养堪比药物,但对身体健康而言,还是非常有益的。
比如经过挑选的橘子皮,在工业方式上制成陈皮,中医上讲,陈皮味苦、辛、性温,入肺、脾两经,有理气健脾、燥湿化痰,可用于脘腹胀满、食少吐泻、消化不良、咳嗽痰多,非常适合这个季节作用食疗的方式。
在日常搭配上,因陈皮苦味较浓,可搭配桂圆干、红枣片、枸杞等养生食材,用来泡水或者与全谷物熬成养生粥,也都是不错的选择。
而对于很多人都喜欢丢弃的橘络、橙络,其实也大有用处,清晰可见的白色类似于网状的丝络,则指的是橘络和橙络。现代营养学上发现,该食物中含有一种叫做芦丁的成分,它虽然有苦味,但却可以保护心脑血管,增强血管弹性,对维护血管壁的渗透性有益。
对糖尿病患者来说,也可以进一步维护心脑血管健康,对预防相关并发症同样具有积极的作用。
所以,无论糖友还是其他慢性疾病人群,都可以尝试吃下橘络或橙络,连带着果肉一起吃,其实口感也不会差到哪里去,还能收获更多的营养成分以及养生效果。
对于橘肉和橙肉大家也不用担心,有的糖尿病患者可能认为,橘肉和橙肉吃起来甜,所有甜的食物都不能吃,容易升血糖。其实,这种说法是错的,从中国营养成分来看,橘子和橙子等柑橘类水果,都是低血糖、低负荷食物。
糖尿病患者在稳定病情的基础上,适量吃柑橘类食物是不会影响病情的,反而有利于机体吸收该食物中的营养。当然,单靠这类水果降糖也是不可能的,还需糖友配合医嘱,当成普通食物即可。
红葡萄和橙 助抗糖尿病
有两种水果能有效对抗肥胖、糖尿病和心脏病。
多吃水果有益健康,这是常识,然而,一些病患、尤其是糖尿病人,能不能吃蔬果始终众说纷纭,一些专家认为吃了水果血糖会升高。
但根据英国华威大学的研究报告,有两种水果能有效预防肥胖、糖尿病和心脏病。研究者将这两种水果中的成分混合在一起,产生的效力很明显。这些成分能提高乙二醛酶-1的水平,乙二醛酶-1能中和产生糖分的甲基乙二醛。
在生成糖分方面,甲基乙二醛起了主要作用。高热量的饮食导致体内累积甲基乙二醛,驱动身体抗胰岛素性增加,从而演变为2期糖尿病,损害血管,胆固醇增加,心脏病的风险也增加。有效阻止甲基乙二醛能预防肥胖,防止心脏病。研究也已经证实,阻止甲基乙二醛能提高健康水平,预防1期和2期糖尿病。
这两种水果是什么呢,就是红葡萄和橙,其中的主要成分就是白藜芦醇(trans-resveratrol)和橙皮苷(hesperidin)。所以,以后记得经常适量吃这两种水果,保持身体健康,远离肥胖和糖尿病以及心脏病。
糖尿病人怎样选择合适的水果
【糖尿病人怎样选择合适的水果】 糖友在血糖水平控制较好时,可以选择适宜的水果,选择哪些水果对血糖影响不大呢? 选择含糖量低的水果(1)每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类、西瓜(含糖4%,含水多)类。此类水果,糖友可以适量选用。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低,如果吃的量多,摄入的糖分也随之增加。(2)每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、苹果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。此类水果,糖友可以少量选用。(3)每百克含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等,此类水果,谨慎选用;(4)每百克含糖量超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等果脯类,含糖量较高,糖友尽量别吃。 吃水果时尽量放在两餐之间或睡前进食,不要在进餐后马上吃。可以少吃多餐。爱吃水果的人,面对鲜美可口的各色水果,胃里、心理都不太好受,因此建议糖友少逛水果超市,家里少买含糖量高的水果。远离甜蜜的诱惑。防止血糖高升。(via 首都医科大学附属北京地坛医院)
来源: 北京12320在聆听