糖尿病 藕(糖尿病藕粉的作用与功效)
夏天必吃的一种蔬菜,强健胃粘膜,补铁补血,效果非常好
一个健康的身体才是最最关键的,不但对自己好,也可以让在外拼搏的儿女放心,感谢这么久以来大家对大海的支持,大海会继续努力的。
1、强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
2、抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。
3、补铁
对气血不足的人而言,莲藕是一妙物,莲藕中含大量微量元素,体虚的人可以多吃一些,可以高效补铁,补铁就是补血,气血补充的佳品。
你们都学会了吗?
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古人也得糖尿病,是的!古郎中用5个食物榨汁,不花钱的降糖药
糖尿病并不是现代人专属的疾病,古人也会得。
只不过古代没有血糖与糖尿病一说,古人将糖尿病称为消渴症。
那是因为糖尿病常常有多饮多食多尿的表现,古人将这种表现归结为消渴。
上消者多饮,中消者多食,下消者多尿。
《中国2型糖尿病的防治指南(2020)》明确将糖尿病列为消渴。
“相如病渴妨文赋,想像甘寒结小红。”这是诗人雷渊的《梨花得红字》
司马相如得了消渴症,想象着山梨熟了,甘甜冰凉美味,生津止渴。
据说,司马相如多次以身有消渴为借口推辞当官。
可见古人早已有糖尿病,那他们是怎么治疗的呢?
《温病条例》中有一方,用梨 荸荠 鲜苇根 麦冬 藕捣成汁代茶饮,被称为“五汁饮”,我们来了解一下。
《温病条例》:甘寒清热,生津止渴。治太阴温病,热灼津伤,口渴。取上五汁,临时斟酌多少,和匀凉服。不甚喜凉者,重汤炖温服。
甘微酸,凉,入肺、胃经,清肺胃之火,也就是中上焦之火,可治上消和中消。
梨甘凉,能够生津,润燥,清热,化痰。故能治热病津伤烦渴,消渴,热咳。
《唐本草》:"主热嗽,止渴。"
《纲目》:"润肺凉心,消痰降火。"
《本草通玄》:"生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。"
味甘;性寒,肺;胃经。荸荠,就是我们吃的马蹄,甘甜甘甜的,有喉咙痛,口渴,咬几个下去就不渴了,喉咙也好多了。
它能够清热生津;化痰。治疗口渴;咽喉肿痛;痰热咳嗽;消渴。
《别录》:"主消渴,痹热,热中,益气。"
《日用本草》:"下五淋,泻胃热。"
《本经逢原》:"治酒客肺胃湿热,声音不清。"
马蹄和梨一样是凉的,胃寒,有寒痰等不宜食用。
苇根又称芦根,甘,寒,归肺、胃经。能够清热生津,除烦,止呕,利尿。它能清肺热,又能清胃热,善于治胃热呕吐。在我们这里要用鲜芦根。
《别录》:"主消渴客热,止小便利。"
《药性论》:"能解大热,开胃。"
《天宝本草》还认为其有清心益肾的作用。
《天宝本草》:"清心益肾,去目雾,头晕,耳鸣,夜梦颠倒。"
甘,寒,凉血散瘀,止渴除烦,用于热病烦渴。此外藕还有健脾开胃的作用,平时吃点酸辣藕片,真的是能够增进食欲。
《滇南本草》:"多服润肠肺,生津液。"
《本草拾遗》:"消食止泄,除烦,病后热渴。"
《别录》:"主热渴,散血,生肌。"
甘,微苦,微寒,归心、肺、胃经。能够养阴生津,润肺清心。可清心、肺、胃火,用于肺燥干咳,津伤口渴,心阴不足之心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘。
总结:将梨 荸荠 鲜苇根 麦冬 藕捣成汁代茶饮,能够生津润燥,五汁饮中诸味多为果蔬,药食两用。
糖尿病(消渴)上消型以多饮为主,小便较多、色黄,咽干灼热,食量如常,舌红少津、苔黄而干。多采用生津止渴、清热润肺的方法调整,可用五汁饮。(《时珍国医国药》2007年第1期)
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糖尿病人注意了!专家教你用“吃”来控糖
指导专家
唐建东
郑州市中心医院高新区医院内分泌科主任、副主任医师
随着社会的进步,经济的发展,人们生活水平的迅速提高,糖尿病发病率越来越高。毫不夸张的说,日常饮食生活对于糖尿病的控制非常重要,是治疗糖尿病的首要手段。 如何正确、健康的饮食呢?
关于主食
首选:燕麦、荞麦、糙米、玉米、红薯等粗粮;豆类也是不错的选择,首选红豆和黑豆。
谨慎选择:精米、精面,以及各种粥类,消化快,容易转化成糖。
每日主食摄入量,女性一般为4-5两,男性为6-7两。主食一定要少吃多餐。
关于蔬菜
首选:苦瓜、魔芋、紫菜、洋葱、黑木耳、南瓜、藕、山药(淮山),以及各种叶类蔬菜。
不宜多吃的蔬菜:胡萝卜、豆芽、西葫芦。
关于肉类
首选:鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、鸭肉、兔肉、驴肉。这些肉类虽然适合食用,但还是建议是要控制摄入量。
不适宜吃:动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠等。
关于烹饪方式
最好清炖 、水煮 凉拌;尽量少放盐,放酱油就不放盐,以淡为主。
忌辛辣、忌咸食。
关于水果
请优先选择:桃子、李子、杏、枇杷、橙子、柚子、柠檬、菠萝、草莓。
谨慎选择:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果。
禁止食用:红枣、红果(山楂)、桂圆、西瓜、柿子、哈密瓜、葡萄、冬枣、干枣、蜜枣、黄桃。
这些零食也尽量少吃:花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗;柿饼、葡萄干、杏干等果脯。
每日水果的数量不超过250克即可。吃水果的时间尽量放在饭后一个小时(两餐之间)。
正确饮食原则
1、适量进食
糖尿病人的饮食不能一味减少,而是以“适量”为宜。长期进食过少,糖尿病人的体质就会越来越差,抵抗力低下,容易引发其他疾病。糖尿病患者每天的进食量应该保证正常生活和工作劳动的需要,在此前提下,如果血糖增高,可以加用抗糖尿病药物来控制血糖。
进食规定饮食量后仍觉饥饿,可食南瓜、荞麦片、玉米粉、新鲜蔬菜、豆制品等充饥,不可擅自增加米、面等主食。
2、多吃粗粮
血糖居高不下者,不妨用粗粮代替细粮。通常情况下,选择粗、细粮均可。忌食芋头、甜薯、藕、马铃薯等含淀粉量多的食物。
3、吃水果请适量
吃水果最好是在两餐之间或睡前用为宜,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。将水果的热量计算在总热量之内。如果进食水果量较大,则应从总的饮食中扣除这部分热量。换而言之,就是要减少主食。
4、限制盐的摄入
糖尿病患者和其他人一样,要避免进盐过多,钠盐摄入过多容易引起高血压,目前我国居民包括糖尿病患者大多进盐过多(平均每日10g左右),因此对糖尿病患者特别是已合并高血压者应严格限制盐量。
5、忌辛辣
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、 芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
6、戒酒
在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。
7、戒烟
吸烟百害而无一利,烟碱可以刺激肾上腺髓质激素分泌,诱使血糖升高;吸烟可导致外周血管收缩,影响胰岛素和其他降糖药在血液中的运行和吸收。吸烟能诱发血管痉挛,损害血管内壁,而糖尿病又易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
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(编辑:香蕉姐)