番茄糖尿病(番茄糖尿病人能不能吃)

• 1、糖尿病患者能不能吃西红柿？是升血糖还是降血糖？医生直接告诉你
• 2、吃西红柿会使血糖升高吗？医生：西红柿这么吃，有营养又不升血糖
• 3、糖尿病患者须谨慎，这些看似“健康”的食物，含糖量却是第一名

糖尿病患者能不能吃西红柿？是升血糖还是降血糖？医生直接告诉你

西红柿是一种非常常见的蔬菜，我们平日里不管是用它来炒菜、煲汤，还是直接生吃，都能感受到它酸甜的口感，令我们食欲大开。大家都知道糖尿病患者在饮食方面是要尤为上心的，所以面对西红柿，他们也忍不住好奇，自己能不能多吃。

那么，糖尿病患者能不能吃西红柿呢？吃西红柿对血糖有何影响呢？

答案当然是能吃的。西红柿作为一种蔬菜，其中含有非常丰富的番茄红素、胡萝卜素以及膳食纤维，这些都能帮助我们的身体补充营养，而且西红柿是属于低糖食物，升糖指数只有三十到五十左右，其中的糖类物质并不多，所以糖尿病患者即使是平时吃一点，对身体也没太大影响。

现在市面上还有一种类似西红柿的水果，就是圣女果，我们也称之为小番茄。相对来说，小番茄的糖分含量是会比普通的西红柿高一点的，虽然升糖指数同样也很低，但是对于糖尿病患者，还是不推荐经常食用，每天吃西红柿的量控制在一到两个最佳。此外，食用方式最好也选择清淡一点的。有的人喜欢糖拌西红柿，糖尿病患者就不要轻易尝试了，因为白砂糖里面都是蔗糖，也会引起血糖升高，糖尿病患者吃西红柿的时候最好是直接吃。

吃西红柿对于糖尿病患者来说还有哪些好处？

维护血管健康

西红柿中含有生物碱和番茄红素，这些物质可以帮助减少我们体内的低密度脂蛋白，从而缓解血管压力，此外，西红柿中丰富的维生素B族，可以帮助我们改善血糖的代谢，保持血管弹性，西红柿中还含有不少的钾元素，这也能帮助我们调节体内的钾钠平衡，预防高血压以及一些血管并发症。

加快新陈代谢

西红柿作为一种蔬菜，其中也含有不少的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解消化压力，而西红柿中的果胶也可以在一定程度促进我们的胆汁分泌，加快代谢，帮助我们的身体排毒，还能在一定程度上可以帮助降低血糖、血脂，对糖尿病患者来说是很友好的一种物质。

美容养颜

西红柿中的维生素是相当丰富的，尤其是维生素C，能够帮助很好地调节我们体内色素的代谢，帮助我们加快胶原蛋白的形成。所以如果我们的皮肤粗糙、黯淡无光，不如就可以尝试每天吃一个西红柿，充分补充体内的维生素C，或许就能让皮肤变得更加红润有光泽。

除了西红柿，糖尿病患者还可以多吃哪些食物？

这里比较推荐的就是苦瓜，很多人一提起苦瓜就比较嫌弃，但是对于糖尿病患者来说，苦瓜确实是不可多得的一种“降糖食物”。苦瓜中含有一种物质，可以调节我们体内的胰岛素分泌，从而在一定程度上帮助我们降低血糖水平。所以，如果糖尿病患者，不是特别讨厌苦瓜的话，还是建议吃一吃的。

总的来说，糖尿病患者能吃西红柿，适量食用西红柿，不仅不会引起升血糖，反而还有助于稳定血糖，糖尿病患者在日常生活中除了西红柿，也可以尝试下苦瓜等蔬菜，辅助降糖。

吃西红柿会使血糖升高吗？医生：西红柿这么吃，有营养又不升血糖

糖尿病是当前常见的内分泌代谢性疾病。饮食控制是糖尿病患者控制血糖的重要措施之一。有些人一旦确诊为糖尿病后，因为担心升高血糖，所以不敢乱吃东西，也不敢吃水果，甚至既是蔬菜也是水果的西红柿也不敢吃。这里不妨来具体分析西红柿和血糖的关系，以及糖友如何吃西红柿血糖才平稳。

吃西红柿会使血糖升高吗？为什么？

西红柿是一种水果型蔬菜，美味可口，营养丰富，广受人们的喜爱。现代研究表明，西红柿含水分、蛋白质、脂肪、糖、维生素B1、维生素B2 、维生素C 、果酸苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁、硫、钠、钾、镁等。

对于提问者的这个问题，笔者给出的答案是：一般而言，吃西红柿不易导致血糖。理由有以下几点：

（1）含糖量低。每100克西红柿的含糖量大约是2.6克，相较于生活中的很多常见水果如苹果（每100克苹果的含糖量大约是10克到20克），西红柿的含糖量是比较低的，糖尿病患者可以适当进食。

（2）西红柿血糖生成指数低。西红柿的血糖生成指数小于15，属于低血糖生成指数的食物，适合糖尿病患者食用。

（3）西红柿的热量低。100克西红柿含热量75千焦耳，热量极低，很适合要求低热量饮食的糖尿病患者进食。

（4）西红柿含有的膳食纤对降低血糖有一定的效果。

（5）西红柿含有多种维生素和矿物质元素，能有效改善和缓解糖尿病患者的糖尿病症状。

（6）西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，对糖尿病患者也是大有裨益。

糖尿病患者如何科学进食西红柿？

西红柿含有丰富的维生素和矿物质元素，热量、含糖量也都很低，而且属于低升糖指数的食物。

因此，一般情况下，吃西红柿不会引起血糖升高。但凡事都要讲究一个度。虽然糖尿病患者进食西红柿，但是需要控制摄入量，建议不要一次性吃太多，建议每天最好只吃一个。此外，西红柿品种挺多，有些品种含糖量要高一点（如圣女果），有些含糖量要低一点。虽然这些西红柿品种都可以吃，但是血糖不稳定时尽量不要选择含糖量较高的圣女果。

同时注意糖友的进食原则是少食多餐，每次吃的量不能多，同时也要注意吃的时机，如果把西红柿当水果吃，建议在两餐之间，比如上午10点或者下午4点左右，避免饭后吃，防止餐后血糖高。

结语

总之，西红柿是糖尿病人适合进食的食物，它的含糖量很低，且属于低热量食物，同时西红柿富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、镁等，如果目前血糖控制平稳，完全应该多出现在糖友的餐桌上，其实普通人也完全可以多吃。最后，类似西红柿这样含糖量相对低的水果类食物还有樱桃、柚子、仙桃、苹果等，只要近期血糖控制较好，糖友完全不必拒绝它们。

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

糖尿病患者须谨慎，这些看似“健康”的食物，含糖量却是第一名

像蛋糕，奶茶，可乐这些食物，每一位糖尿病患者都清楚的知道，这些都是不能碰的。但如今糖被应用的太广泛了，一不小心就中招了，像是外面的餐馆做菜，下糖或是下油那都是极其大方，另外还有一些肉质，是加工后的半成品，无法改变。

所以糖尿病患者最好要少在外面吃饭，自己做饭当然是最好的，但也有许多食物，我们不得不买，那这样我们该如何避免含糖量过高的食物呢？

这些食物看起来健康，实则含糖量并不低

1. 酸奶

现在超市中出售的酸奶为了销售量以及口味，加入了非常多的糖，而且有时为了酸奶的口感更好，还会加一些蜂蜜甚至更多。出品商也想过为了人们的身体健康，少放一些添加物，但销售量却不好。

因为人们喜欢吃甜的食物，相当于一种本能。所以糖尿病患者要是为了酸奶里面的蛋白质和钙以及益生菌，就喝一杯酸奶，就太不划算了。

2. 运动饮料

运动饮料里通常都是含有糖分，所以如果是糖尿病患者不是因为运动后产生的低血糖，就没有必要去买这些。

3. 沙拉酱

然后吃沙拉是好事，但是配上沙拉酱就可不了，沙拉酱含有超多的碳水化合物，并不适合想低脂低糖的人食用。

4. 番茄沙司

在吃三明治或者是蛋包饭中，都会配上番茄沙司，虽然看起来很有食欲，味道也是极其美味，但其实并不适合糖尿病患者食用，每100克的番茄沙司就含有20多克的糖。

怎么避免看起来健康，但其实含有非常多糖的食物？

1. 最简单的办法就是自己做，哪怕是自己加了糖，也有个数。

2. 在外面不得不吃饭，需要点外卖，也尽量选择一些靠谱的商家，或者是打电话过去，明确的告诉商家我不吃什么。

3. 在超市里购买一些商品时，多看看食物配料已经营养成分。

以上就是关于食物含糖的辨别方法，不仅是血糖和肥胖的因素，还有和心脏病脂肪肝有关，所以为了健康，我们一定要尽量少吃这些食物。

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。