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日本 糖尿病(日本糖尿病药一周一片)

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多吃米饭易患糖尿病?日本人爱吃米饭,为何糖尿病发病率却较低?

白米饭是国人餐桌上最常见的主食之一,但近年来有不少研究都显示,过多食用白米饭对血糖不利,米饭吃多了会增加患糖尿病的几率,再加上米饭的热量高,容易被吸收消化,吃多了容易胖,于是不少人就把白米饭打入了冷宫,视米饭为洪水猛兽,吃饭时几乎不怎么吃白米饭。

不过也有人发出质疑,认为既然吃米饭对身体如此不好,日本人那么爱吃白米饭,他们却是世界上人均寿命最长的国家,肥胖率很低,且糖尿病患病率在发达国家中并不算高,明显低于我国,近年来还呈现递减的趋势,并发问题的发生率明显小于全球平均水平,这是怎么回事呢?

天天吃米饭,真的容易使人患上糖尿病吗?日本人爱吃米饭,为何糖尿病发病率却较低?

白米饭的升糖指数为83,血糖负荷为63.9,属于升糖指数比较高、血糖负荷高的食物。升糖指数越高,血糖负荷越高的食物,吃了对血糖的影响越大,吃了容易使人血糖升高,所以白米饭吃多了确实对健康不利,容易使人血糖升高。近年来有不少的研究都显示,过多的使用白米饭会增加患糖尿病的风险,再加上白米饭热量高,碳水高,饱腹感差,吃了容易使人发胖,从健康的角度来说,白米饭并不是种很健康的食物。

但这并不意味着吃白米饭就一定会患上糖尿病,日本就是例子。为什么日本人爱吃白米饭,为什么身体还很好呢?有研究发现,这可能和他们爱吃凉米饭有关。

日本人很少会吃热米饭,他们的米饭往往都是放凉了或者冷藏之后再吃。米饭冷藏之后,米饭的结构会发生改变,其中的抗性淀粉含量会升高,这种物质不容易被消化,吃了后会延缓身体吸收米饭中葡萄糖的速度,因此吃了之后血糖往往不会上升的太快,对稳定血糖有帮助。这种物质比较难以消化,吃了之后饱腹感会稍微强一些,不容易饿,从一定程度上来说可以控制食欲,继而限制热量的摄入,有助于控血糖。我们吃饭的习惯是趁热吃,热腾腾的白米饭配菜,吃起来很享受,但可惜的是,这样吃并不健康。热腾腾的白米饭很容易被吸收和消化,吃了之后血糖会很快上升,不利于稳定血糖。

除了爱吃凉米饭,日本人虽然爱吃米饭,但一顿饭所吃的米饭量并不算多。日本人吃饭都是用的小碟子、小盘子,一顿饭会吃很多种食物,但吃的总量比较少。他们一顿所吃的米饭量,往往都在100克左右。米饭吃多了容易使血糖升高,但也不是说一定不能吃米饭,适量的吃米饭,其实是不会让人患上糖尿病的。米饭可以吃,但一定不能吃多,每天最多吃六两,也就是三百克。

另外,日本人血糖控制的好和他们吃饭时细嚼慢咽也有关系。日本人吃饭都是比较慢的,吃饭时会一小口一小口的吃,每口饭会充分咀嚼之后再下咽。别看这个习惯很不起眼,但却是对健康很有益的习惯。吃饭时细嚼慢咽,饱腹感来得快,无形中会少吃一点,不仅可以减少肠胃的负担,还有助于控血糖。

总之,白米饭吃多了却是对健康不利,容易使人血糖升高,但白米饭也不是不能吃,吃白米饭时要注意,尽量放凉一些再吃,吃的时候控制好量,少吃一点,吃米饭的时候要细嚼慢咽,这样对控制血糖很有帮助,可以放心吃米饭。

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日本研究团队发现1型糖尿病新治疗法 患者无需再注射胰岛素

人民网-日本频道 原创稿

人民网东京11月15日电 据《朝日新闻》网站报道,11月14日是世界糖尿病日。日本名古屋大学研究团队12日公布了一项有关1型糖尿病治疗方法的研究新成果。

1型糖尿病主要是由于人体胰脏无法分泌胰岛素引起的,目前日本国内约有10-14万1型糖尿病患者。为补充胰岛素,1型糖尿病患者需要每天注射4-5次胰岛素,并需特别注意对血糖值的管理。该研究团队着眼于分泌自脂肪细胞,并具有抑制食欲功效的荷尔蒙“瘦蛋白”以及对瘦蛋白有抑制作用的蛋白质,向患有1型糖尿病的实验鼠投入瘦蛋白,并用药使对瘦蛋白有抑制作用的蛋白质无法发生作用,发现实验鼠的血糖值有所下降。

内分泌代谢学副教授坂野僚一表示,“这些药物作用于中枢神经,将血液中的糖分吸收至细胞内,所以导致了血糖值的下降。”今后,该研究团队还将进一步研究其机制。“现在,内科治疗1型糖尿病的方法只有补充胰岛素,希望我们的研究成果能够帮助患者减轻这种负担。”针对这种治疗方法,名古屋大学目前已在日本国内进行了专利申请。(编译:袁蒙 审稿:陈建军)

日本新研究有助开发2型糖尿病免疫疗法

来源:新华网

新华社东京4月16日电(记者钱铮)日本京都大学等机构研究人员日前在美国《免疫学杂志》发表论文说,他们发现了内脏脂肪产生的白细胞介素7支持调节性T细胞生存并最终抑制2型糖尿病的机制。这一成果有望为开发2型糖尿病新免疫疗法提供思路。

京都大学日前发布新闻公报介绍,近年研究发现,存在于内脏脂肪的免疫细胞调节性T细胞能防止脂肪组织内的炎症,进而抑制2型糖尿病的发病,但具体机制尚不明确。

以往研究证实,T细胞依靠和细胞因子白细胞介素7结合在末梢组织中生存。此次研究团队培育了白细胞介素7受体基因缺损的实验鼠。结果发现,它们体内胸腺、淋巴组织、肠道、肺部调节性T细胞的数量与野生型实验鼠相差无几,只有内脏脂肪中调节性T细胞数量不到野生型实验鼠的一半。它们的血糖值高于野生型实验鼠,而且胰岛素很难发挥作用,表现出2型糖尿病症状。

研究人员认为,这表明白细胞介素7受体对于维持内脏脂肪中的调节性T细胞必不可少。进一步分析显示,内脏脂肪间皮细胞产生白细胞介素7,这一细胞因子与受体结合的信号促进了调节性T细胞的生存。调节性T细胞抑制脂肪组织炎症,促使其吸收更多糖分,从而起到调控血糖值的作用。

研究团队表示,在实验中他们仅给实验鼠用了一次白细胞介素7,就能长时间抑制实验鼠的高血糖。该结果将有助于开发出对患者身体负担小的2型糖尿病新免疫疗法。