糖尿病 计算(糖尿病计算公式)
糖尿病患者如何计算自己每天需要多少千卡的热量,三步教会你
对于糖尿病患者来说,最头疼的就是吃了。每天能吃多少,需要根据你的身高体重和从事的工作性质来计算。今天通过这三步,教会你计算自己一天大概需要的总热量。想要吃好吃对,先学会这一招,才能在选择食物时做到心中有数。
第一步:算出你的标准体重和BMI
理想体重=身高cm-105
体重指数BMI=体重(公斤)÷身高(米)的平方。
打个比方:王阿姨,身高1米6,体重70公斤。她的理想体重是160-105=55公斤,也就是110斤。
她的BMI=70÷1.6÷1.6=27.34375。很明显,她超重了,但是还没到肥胖。
这第一步是算出了咱们理想体重和是否肥胖。
第二步:看看自己的工作是属于哪个强度
成人休息状态下每天每公斤理想体重给予热量25-30千卡。比如长期卧床、坐轮椅等。
轻体力劳动30-35千卡。久坐和站立为主,比如办公室文员、行政工作人员、会计、程序员、电话客服、银行柜员、前台接待、门诊坐诊医生等。
中体力劳动35-40千卡。比如售货员、外科手术医生、护士、轻流水线工人、餐厅服务员、快递外卖员、园艺师、导游、瑜伽教练等。
重体力劳动40-45千卡。比如搬运工、建筑工、矿工、道路施工人员、码头装卸工人、仓储搬运员、农民(插秧、收割)、伐木工人、渔业捕捞员、运动员等。
这一步去对应自己是哪个工作强度更合适。
第三步:根据你的理想体重和工作强度算出总热量
还是王阿姨,她是办公室行政人员,工作强度属于轻。理想体重是55公斤。因为她有点超重,那我们就按照最低标准30千卡来算。55×30=1650千卡。这就是王阿姨一天大概需要的总热量,
注意:如果是超重和肥胖患者,需要酌情减少。如果是儿童、孕妇、哺乳期、营养不良,需要酌情增加,灵活运用。
糖尿病饮食总的原则是高碳水化合物、低脂肪、适量蛋白。碳水化合物占50-60%,脂肪30%,蛋白质10-15%。
王阿姨每天需要的这1650千卡中,碳水要提供900千卡左右的热量。我们俗称的碳水,还是主要指谷薯类食物。其实碳水不止存在于咱们常说的主食中,鱼肉蛋奶蔬菜水果含,只是有的含量太低,可以忽略不计。现在所有的食品包装都有成分表,碳水化合物的量一目了然。
不知道这样说完,大家能不能算出自己每天需要多少热量,可以吃多少碳水了吗?
糖尿病饮食「交换份法」:轻松计算每餐食物摄入量
每天盯着餐盘算碳水,吃口米饭像在 “渡劫”?餐后血糖狂飙,吃根香蕉都要纠结半小时?确诊糖尿病后,饮食仿佛成了一场永无止境的 “地狱级” 闯关游戏。糖友张大哥崩溃吐槽:“以前吃饭是享受,现在吃饭像在做高考数学压轴题!” 别慌!美国糖尿病协会和《中国 2 型糖尿病防治指南》联合推荐的 “食物信用卡”—— 交换份法,让你彻底告别吃饭焦虑,吃饱吃好还能稳住血糖!今天手把手教你 3 分钟掌握这套控糖界的 “通关秘籍”!
交换份法四步实操手册,轻松拿捏控糖饮食
第一步:解锁 6 大 “食物家族”,玩转饮食自由
根据权威《临床营养学》研究,交换份法把食物分成 6 大阵营,每份热量约 90 大卡,同阵营食物可自由 “以物换物”。这就好比你手里握着一张 “食物信用卡”,在各个食物家族里随心兑换!
主食组:1份=半碗喷香米饭=1 片扎实全麦面包=200g 香甜南瓜,主食选择瞬间丰富起来。
肉蛋组:1份=一个水煮蛋= 50g 嫩滑瘦肉= 80g 鲜美鱼肉,优质蛋白随心搭配。
蔬菜组:1份=500g 翠绿的绿叶菜=200g 胡萝卜,因高 GI 属性,记得适量食用。
水果组:1份=一个脆甜小苹果=15 颗晶莹樱桃,低 GI 水果让你解馋无负担。
奶类组:1份=250ml 醇厚纯牛奶=130g 丝滑无糖酸奶,补钙又好喝。
油脂组:1份=10g 香脆核桃=1 瓷勺清亮食用油,小小一份,能量满满。
第二步:算出你的专属 “每日额度”
参考《中国居民膳食指南》,轻体力劳动者每天大概能 “消费” 20 - 25 份食物。分配到三餐,就是早餐 4 份、午餐 8 份、晚餐 8 份。不过,每个人的身体情况不同,具体额度最好找专业营养师,根据体重、血糖量身定制,精准控糖不跑偏。
第三步:掌握 3:2:1 黄金搭配公式
北京协和医院临床营养科的专家推荐每餐按照 3:2:1 的比例搭配:3 份蔬菜铺满半盘,补充膳食纤维;2 份优质蛋白,大概掌心大小,增强免疫力;1 份主食,拳头量刚刚好,提供身体所需能量。比如一顿丰盛午餐:1 碗杂粮饭(2 份)搭配鲜香清蒸鱼(2 份),再来一盘爽口凉拌菠菜(3 份),营养均衡又美味。
第四步:避开 3 大饮食陷阱,别让血糖 “坐过山车”
陷阱 1:水果虽好,别当饭吃:一个超大芒果换算下来竟然有 4 份!水果虽甜,可不能贪多,适量食用才是关键。
陷阱 2:隐形油脂,暗藏危机:随手抓的 10 粒花生,不知不觉就用掉了 1 份油的额度。坚果虽香,也要控制量。
陷阱 3:糊化食物,升糖 “加速器”:看似清淡的粥,比米饭升糖速度快得多。想吃得健康,这类食物要慎选。
控糖不是苦行僧,智慧饮食也能很快乐
58 岁的糖友李叔用交换份法后,生活发生了大变化:“现在我既能解解馋吃红烧肉,只要替换掉当餐的油脂份额就行;还能陪孙子吃草莓,享受天伦之乐。” 糖尿病饮食从不是剥夺,而是让我们重新认识食物,学会科学搭配。
别再让血糖束缚你的舌尖!转发这篇文章给身边需要的家人朋友,一起告别 “吃饭焦虑”,用交换份法吃出健康,吃出快乐,稳稳掌控血糖!
老马有糖尿病,到底怎么安排一日三餐,先从算吃量开始
老马,61岁,有糖尿病多年,退休后在农村生活,我给他做的简单好记的饮食方案,不用复杂计算,记几个关键数就行!
第一步:算出他每天所需总热量
1. 老马,身高170cm,体重65kg,标准身材。算出标准体重65kg(用身高-105)。老马实际体重就是标准体重。
标准体重(kg)=身高(cm)-105
每日总热量=标准体重×(25-35)kcal/kg
肥胖者取20-25kcal/kg,消瘦者取30-35kcal/kg
2. 退休轻度活动:每天需要热量 = 65kg × 25大卡 = 1600大卡
(如果想减点体重就按1600大卡,维持体重可吃到1800大卡)
第二步:三餐分配口诀
早餐吃好:3两主食 1个蛋 1杯奶
午餐吃饱:4两主食 1手掌肉 2捧菜
晚餐吃少:3两主食 半手掌肉 2捧菜
(加餐可选:上午10点/下午4点吃1小把坚果/1个拳头水果)
三餐具体吃法(主食是指生重)
早餐 :主食:燕麦片60g ,鸡蛋1个牛奶200ml,凉拌黄瓜半根 ,主食选粗粮,牛奶选低脂无糖 。
午餐: 糙米饭100g ,清蒸鱼半条(150g) ,炒青菜 西兰花 ,先吃半碗菜再吃饭,鱼肉去皮吃
晚餐:杂粮馒头60g ,豆腐100g 鸡胸肉50g,冬瓜汤 菠菜 晚上7点前吃完,主食比中午减1/3
三大营养关键点:
1️⃣ 主食控量(重点!)
每顿主食不超过他1个拳头大小
把白米饭换成:糙米/燕麦/玉米/红薯(煮饭时加1把杂粮或者直接买10色糙米)
避开:粥、面条、包子(升血糖太快)
2️⃣ 蛋白质要够
每天3种优质蛋白:早上蛋奶、中午鱼虾、晚上豆制品
吃肉记住口诀:“四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿”
(猪肉<鸡肉<鱼虾)
3️⃣ 蔬菜管饱吃
每天吃够1斤菜(深色叶子菜占一半),芹菜、西兰花、空心菜、莴笋都好。
凉拌/清炒时用橄榄油,每天不超过3瓷勺油。
吃饭喝水技巧:
吃饭顺序:先喝汤→再吃菜→最后吃主食
在外吃饭时用开水涮掉菜里的油
想吃水果选:苹果/草莓/猕猴桃(每次不超过1拳头)
随身带几颗核桃/巴旦木,饿了加餐防低血糖。
每天喝够8杯水(约2升)
饭后散步30分钟(从吃第一口饭算起1小时后开始)
每周称2次体重,控制在65kg±2kg
老马这样吃,既能稳住血糖,又不用饿肚子,还不长胖。