糖尿病 吃橘子(糖尿病 吃橘子升血糖吗)

• 1、糖友不能吃桔子？医生：适量吃桔子，对糖友有4个好处
• 2、糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了
• 3、糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了

糖友不能吃桔子？医生：适量吃桔子，对糖友有4个好处

桔子，是我们生活中最常见的水果之一。

那么，对于我们糖友而言，到底适不适合吃桔子呢？

桔子的热量为42大卡、含糖量在11%左右、升糖指数43，糖尿病患者是可以适量吃桔子的。建议选择两餐之间作为加餐食用，或在运动前、后吃，每次吃的量控制在100克左右，每天控制在150～200克之间。

血糖高的朋友对水果是“又爱又怕”，爱水果的酸甜营养，又怕吃了会水果影响血糖，从客观角度来说，血糖高的朋友并不是完全不能吃水果的，在血糖水平控制的相对平稳的状态下，相对选择含糖量较低、升糖指数不高的水果是完全可以的，我国2017版的糖尿病膳食指南也明确指出糖尿病患者可以适量吃水果，优选低升糖指数水果，同时种类、颜色选择要多样。

桔子对糖尿病人的好处：

1、降低糖尿病并发症风险

桔子富含维生素C、胡萝卜素、类黄酮等抗氧化物质，可降低高血糖引发的氧化应激反应的损伤以及糖尿病患者发生微血管和大血管并发症的风险。

同时研究发现，富含抗氧化剂的水果有利于降低糖尿病患者的空腹、餐后血糖以及糖化血红蛋白水平。

2、促进骨骼健康

桔子中富含的有机酸除了可以促进食欲及消化，还有利于铁、钙、镁等矿物质的吸收，帮助预防降低糖尿病患者发生骨质疏松的风险。

3、改善代谢及营养吸收情况

桔子中富含的维生素B族可以帮助改善糖尿病患者的糖脂代谢能力，特别是对于老年高血糖患者而言，维生素B族可以帮助肠道更好的吸收营养素，避免因营养素缺乏而导致的不良影响。

4、防治便秘、辅助降低血脂

桔子含有丰富的膳食纤维，同时橘子的橘络中包含了大量的果胶、膳食纤维、矿物质等，具有帮助延缓食物消化吸收速度、辅助降低胆固醇、防治便秘等好处，所以吃橘子的时候橘络不要浪费哦。

此外桔子中还含有维生素A、钙、钾、镁、磷、锌、硒等微量元素，对糖尿病患者的整体健康有不错的促进意义。

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糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了

“橘子是甜的，糖尿病人能吃吗？”这个问题年年有人问，却从没简单过。

有人说水果有糖，糖尿病人吃了“血糖飙升”，有人却说橘子富含维C，“有益健康”。

糖友到底该不该碰橘子？升血糖还是控血糖？今天，咱们就拆开这颗小橘子，好好聊聊。

橘子到底会不会让血糖飙升，关键不在“橘子”，而在“怎么吃”。糖尿病不是一个“绝对不能吃糖”的病，而是一个“学会选糖、巧妙控糖”的长期功课。橘子里的糖和白砂糖不是一个东西，它有自己的“性格”。

先说个关键点，橘子里的糖是果糖为主的天然糖分，和工业加工糖不一样。果糖在体内的代谢路径不同，对胰岛素的依赖比较低，但吃多了也不是没事。控制摄入总量，才是决定升不升血糖的关键。

很多人怕糖，其实更该怕“量”。一颗中等大小的橘子，大约100克，含糖量约9克左右。这个数据不算高，但如果一口气吃三五个，血糖波动自然就来了。所以问题不在“能不能吃”，而是“吃多少”。

还有一个常被忽略的点，是升糖指数。橘子的GI值大约在40~50之间，属于低GI水果。低意味着它升高血糖的速度比较慢，波动相对平稳。对糖尿病人来说，这类食物更友好。

但光看还不够，还要看升糖负。考虑了食物的碳水含量和GI综合影响。一个橘子的值大概在5~6之间，也算低。换句话说，吃一个橘子，正常饮食搭配下，血糖变化不会太夸张。

说到底，橘子虽好，也不能当饭吃。糖尿病人吃橘子，最忌讳的就是“边吃边聊，一不小心三四个下肚”。建议一次吃半个到一个小橘子，同时搭配其他富含膳食纤维的食物，比如全麦面包或坚果，有助于缓解血糖波动。

这里插一句，膳食纤维是血糖管理的好帮手。它能减缓碳水的吸收速度，减少血糖冲击。橘子本身也含有一定的可溶性纤维，尤其是橘络那一层白丝，别急着剥太干净，那些“丝”其实很有营养。

再说到橘子的另一个优点，它富含维生素C，每百克就有约35毫克。维C虽然不直接影响血糖，但它对抗氧化、抗炎、提升免疫力都有帮助。而糖尿病人本身容易出现慢性炎症状态，补充维C是个加分项。

但说到这，问题又来了。橘子虽营养丰富，糖分也算天然，但市面上的“橘子制品”可就没那么简单了。像橘子罐头、橘子汁，这类食物往往添加了额外糖分，不仅升血糖速度快，还可能让胰岛素抵抗更严重。

糖尿病人吃橘子，一定是吃新鲜橘子。别被果汁、果干、果脯这些“伪健康食品”迷了眼。它们看起来像水果，其实早就不是原来的“橘子”了。糖分浓度高、膳食纤维又少，对血糖影响更大。

还有个小细节，橘子品种不同，甜度差异也挺大。像砂糖橘、蜜橘这类，含糖量相对较高，吃的时候更要控制。相对来说，脐橙、柑橘类的含糖量偏低一些，口感酸甜，升糖速度也慢一些。

别忘了，吃水果的时间也有讲究。建议不要空腹吃橘子，尤其是早晨起床后，胃肠吸收快，血糖波动也更剧烈。最好是饭后半小时到一小时吃，搭配主食和蛋白质，整体更稳定。

说到搭配，这里再强调一次，饮食结构远比单个食物重要。哪怕橘子再低糖，如果搭配的是一碗白米饭、一块蛋糕，那血糖照样上天。而如果搭配的是糙米饭、鸡胸肉、绿叶菜，那就稳。

橘子虽小，还牵出了不少健康知识。比如很多人以为水果不能吃，但其实水果是糖尿病饮食里非常重要的一环。关键是选择低糖、高纤维、营养密度高的水果，搭配合理，数量控制，就能享受美味又不失血糖。

这里再提醒一句，血糖监测是糖友日常生活中最好的“反馈机制”。吃了橘子血糖有没有变化，测一下就知道。每个人体质不同，比起一刀切的标准，更靠谱的是观察自己身体的回应。

除了关注糖分，还要注意橘子的酸性物质。有些胃不好的人，吃太多橘子容易胃酸反流、烧心，尤其是空腹或一次性吃多。不光是血糖，肠胃舒适度也要照顾。

从更广的角度看，糖尿病其实是一个“生活方式病”，也就是说，它跟我们每天吃什么、动多少、睡得好不好、心情稳不稳，统统挂钩。饮食平衡、规律运动、情绪管理，这三件事，比任何单一食物都重要。

说到底，橘子不是洪水猛兽，也不是灵丹妙药。糖尿病不是一个“不能吃”的病，而是一个“学会吃”的过程。学会读懂食物背后的秘密，是糖友自我管理中最重要的能力之一。

再往深一点说，我们对食物的认知，不只有营养学名词，还有生活哲学。节制、节律、节气，其实是古人早就懂的健康智慧。橘子虽甜，若能节制，亦是良品。若贪甜无度，再健康的东西也能变成负担。

如果你是糖尿病人，或家里有人是，记住这句话：橘子可以吃，但要带着“脑子”吃。选对时机、选对品种、控制数量、搭配合理。不是不能吃，而是不能乱吃。

我们在生活中遇到的很多健康困惑，其实都不难解。问题不在食物，而在对食物的理解。愿每个人都能吃得安心、活得舒心，不被一颗橘子搞得心惊胆战。

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

参考文献：

[1]樊代明,李延兵.糖尿病营养治疗的饮食管理策略[J].中国实用内科杂志,2023,43(6):501-505.

[2]王春燕,赵玉,刘晓燕.水果摄入与糖尿病患者血糖控制关系研究[J].中国食物与营养,2022,28(4):12-16.

[3]陈丽,张慧.升糖指数与升糖负荷在糖尿病饮食管理中的应用[J].中国现代医生,2021,59(20):142-144.

糖尿病人吃橘子，是升血糖还是降血糖？不妨早点了解，别吃错了

橘子作为一种常见的水果，橘子维生素含量高，汁水比较丰富，酸甜可口的味道，深受大家欢迎，老李就是喜欢吃橘子的一员。

晚上坐在沙发前看电视，手也闲不住，老李就会拿几个橘子放手边，边看电视边剥橘子吃，不知不觉一晚上就过去。

老李是一名糖尿病患者，老伴多次提醒他不要吃太多橘子，老李心不在焉的答应着，手上剥橘子的动作却从未停止。老伴劝不住他，干脆趁老李不在家时，把橘子藏起来。

老李晚上看电视找不到橘子，还跟老伴大吵了一架，老伴劝他：橘子这么甜，吃多了血糖肯定会升，以后都别吃了。

老李一听就不干了，理直气壮，拿出手机指着一篇文章说：“你看，专家都说了，糖尿病患者能吃橘子，橘子对糖尿病患者的好处还很多呢！”

老伴见他不听劝，懒得理他，就这样过了半个月，老李去医院复查时，发现血糖比之前有所上升，医生问他这段时间是不是没有按时吃药？

老伴跟医生讲，老李的药一直按时吃，饮食也还算正常，就是晚上经常吃橘子。老李心虚，问医生：专家都说了，橘子对糖尿病人很友好，为啥我吃了橘子血糖会升高呢？

医生又仔细询问了一下，发现老李吃橘子不知道节制，一晚上就能吃好多，并告诉他：糖尿病患者确实可以吃橘子，但要注意控制用量，过犹不及，吃太多了，对糖尿病患者的身体并不太好。

橘子作为日常生活中比较常见的一种水果，价格便宜，而且食用方便， 深受大众喜爱。但对于糖尿病患者来说，对这种水果感情，可以分为两个极端：一部分糖尿病患者，认为它太甜，含糖量肯定不少，而且汁水丰富，进入人体后可以迅速被吸收，所以避而远之；另一部分患者，比较科学，看到橘子的升糖指数比较低，而且有专家也推荐食用，所以放心食用。

持两种观点的人，常年来争执不断。那么，哪种说法是正确的呢？对于糖尿病患者来说，吃橘子是有利于降糖，还是不利于降糖？

这篇文章我们就来讨论一下糖尿病患者该不该吃橘子，以及糖尿病患者要控制好血糖，应该如何做。

要讲糖尿病患者能否吃橘子，我们要先从橘子的营养成分了解开始。

橘子是营养成分比较丰富的一种水果，富含多种维生素、微量元素以及矿物质。

橘子中比较为人们熟知的维生素——维生素C，具有很强的抗氧化作用。

可以对抗人体自由基，延缓衰老，是皮肤更光滑白皙水嫩；

柠檬酸使橘子的味道更加可口，人体食用后不仅可以健胃开脾，还能缓解人体疲劳；橘子中丰富的膳食纤维，不仅可以促进胃肠道的蠕动，预防便秘，大量的果胶还能有利于降低胆固醇。

除此之外，橘汁中还含有一种抗癌物质“诺米灵”，它的活性很强，能分解癌化学物质，抑制和阻断癌细胞的生长，提升机体内除毒酶的活性，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护遗传物质的完整性。

除了经常吃的橘子肉部分，我们扔掉的橘皮、橘核、橘络等，都是“宝贝”，从中医角度讲，对人体均有益。

新鲜的橘皮有一股清香味儿，因为其中含有大量的维生素C和精油，对很多人来说这种味道，能够使头脑保持清醒，所以是很多容易晕车的人的必备装备。

橘皮中的这些物质，使它被咀嚼后，能够吸附口腔中的异味，保持口腔的清新。

而干燥后的橘皮，经过多年的沉淀，就形成了陈皮。陈皮具有健脾和胃的功效，是多种中成药的组成成分。

橘络就是橘子上白色的网状脉络，橘络也是一味中药，其主要成分为芦丁，以应用在心脑血管疾病上。

可以说这小小的橘子浑身是宝，但一定要注意用量，研究显示，每天吃三个橘子，就能满足人体对维生素C的需求。吃多了，维生素C在体内代谢不及时，会产生草酸，容易引起结石，反而对人体不好。

除了以上理由，对糖尿病患者来说，不能多吃橘子，还有额外的理由。

对于糖尿病患者来说，吃橘子升糖还是降糖，要根据橘子的种类来定。

近几年来，橘子的种类越来越多，包括沙糖橘、柑橘、蜜桔等，对于那些含糖量比较高的，如砂糖橘、蜜桔等，不建议糖尿病患者食用。

而对于那些含糖量稍低的橘类，如柑橘，属于升糖指数比较低的食物，而且其营养成分比较丰富，适当吃一些，并不影响血糖值。

对于糖尿病患者来说，沙糖桔每日的用量最好不要超过三个，其他类型的橘子，个头适中的，不要超过一个。

糖尿病患者来说，并非不能吃橘子，除了橘子外，糖尿病患者还可以食用以下两种水果，有助于血糖的控制：橙子和樱桃。

与橘子相比，橙子与其营养成分类似，但含糖量更低；樱桃很有丰富的果胶和维生素，有助于刺激机体产生更多的胰岛素，樱桃还能促进血液循环，促进人体排出有毒物质。

所以，对于糖尿病患者来说，可以吃橘子，但要注意橘子的品种、用量等问题，避免给身体带来负担。

吃橘子，只是糖尿病患者饮食的冰山一角，对于糖尿病患者来说，药物控制是重要的一环，养成良好的饮食生活习惯也同样重要。

血糖的控制是一场持久战，单纯依靠药物，并不能完全控制好血糖，糖尿病患者要从饮食、运动、血糖自我监测、糖尿病患者的教育等方面入手，时时进行管理，养成全方位控糖的生活习惯。

饮食方面，糖尿病患者的食谱较复杂，在临床中如定食谱，最好需根据每个病人实际情况，包括身高、体重，平时工作及各种指标等来确定，但注意要注意热量总体的摄入，以及各种营养物质的分配。

碳水化合物是葡萄糖的主要提供者，也许有人会说，那不吃碳水化合物，是不是就能很好的控制血糖了？显然是不行的。

碳水化合物缺乏, 对给糖尿病患者带去很多不良的影响。长期不吃碳水化合物，机体动员脂肪代谢供给热量，容易发生酮症酸中毒；再加以服用降糖药物，容易引起低血糖；脂肪的异生， 易致局部脂血症等各种并发症；久而久之，患者机体会逐渐消瘦，抵抗力下降， 容易继发感染。

糖尿病患者要保证碳水化合物的摄入，但要限制摄入量。一般情况下，碳水化合物供给量占总热量的50%—60%，成年病人每日主食摄入量为250-400g，肥胖者酌情可控制在200-250g。各种主食，可以混搭五谷杂粮，包括燕麦、豆类、荞麦等。

糖尿病患者要注意补充优质蛋白，但也并非多多益善，蛋白质的摄入量应占总量的15-20%，成年病人每日每千克理想体重0.8-1.2g，营养不良、伴消耗性疾病者增至1.5-2.0g，蛋白质应至少有一半来自动物蛋白质，包括牛奶、深海鱼类等。

脂肪是人体热量的主要来源，很多人特别是糖尿病患者，为了控制体重，可能会减少脂肪的摄入量，这完全是可以的。

但糖尿病患者要注意，一定不能完全放弃脂肪的摄入，特别是高密度脂蛋白，因为这类脂蛋白对人体有益。饮食每日脂肪摄入量占总热量的25-30%，胆固醇摄入量<300mg/日。

除开饮食，运动也是糖尿病患者，要加入日常生活的一个习惯。

运动锻炼能够提高胰岛素的敏感性，增强肌力，改善心肺功能，增加葡萄糖的分解和利用，达到降低血糖的目的；运动加快人体新陈代谢。

糖尿病患者运动锻炼方式有很多，如散步、打太极拳、跑步及步行等，开始运动时要注意强度以及运动时间，不要操之过急，循序渐进。

要注意一点，糖尿病患者的运动宜放在餐后1小时开始，此时患者的血糖基本达到最高，运动有利于营养消化、吸收，同时有利于餐后血糖的控制。

有报道统计，通过饮食控制、运动疗法，有近70%的糖尿病患者，病情得到有效控制。

第三，自我监测血糖，属于糖尿病自我管理的一部分。

血糖自我检测，不仅可以帮助糖尿病患者更好了解自身疾病状态，还可以为糖尿病患者传达一种信号：积极参与糖尿病的管理，帮助患者根据血糖情况，积极调整自己的行为，为医生下一步的药物治疗提供依据。

作为一种常见的水果，橘子是美味可口的，糖尿病患者要想吃橘子，必须选对品种，对身体的帮助还是很大的，但是橘子虽好，每日控制食用量，别跟老李一样，吃太多，引起血糖的升高就得不偿失了。

参考文献：

1.《吃对橘子，胜过补药》 食品与健康 2014.01

2.《糖尿病患者如何合理饮食？》 人人健康 2019.11