糖尿病可以吃萄萄吗(糖尿病人可以吃哪些水果比较好)
糖尿病友能吃葡萄吗?玫瑰香、巨峰葡萄哪个好?专家终于给出答案
葡萄作为一种酸酸甜甜的水果,受到了很多人的青睐,但是葡萄的种类之多却让人们难以选择。为此糖尿病友们也犯了愁:葡萄那么甜,自己的血糖会不会被影响,是不是就不能吃了等多种想法。下面小编就为您解决说这些困扰。葡萄里面含有丰富的矿物质,而且钾元素含量是非常高的,如果糖尿病患者并发糖尿病肾病,往往合并高钾血病,此时应严格限制钾的摄入量,所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。另外,葡萄糖属于单糖,非常容易被人体直接吸收,而葡萄里面的含糖量是非常高的,而且都是以葡萄糖为主的,糖尿病患者在吃葡萄的时候一定要适量。
那么哪种葡萄更适合糖尿病人吃?推荐糖尿病患者选择含糖量较低的红玫瑰葡萄、马奶子葡萄和紫葡萄,这些葡萄不仅糖分含量较低,每100克所含的热量较其他品种也较低。另外,这两种葡萄的血糖生成指数都是在低血糖生指数的范围。对于这类食物,糖尿病患者都是可以吃的。
玫瑰香葡萄里面含有一种名为白藜芦醇的物质,这种物质进入人体以后可以减少细胞癌变的发生,让人类身体的抗癌能力明显提高,另外,玫瑰香中的维生素P也是一个重要的存在,可以缓解人类的胃炎和肠炎症状,能避免人类呕吐症状的发生,是消化系统的必须成分。
巨峰葡萄的含铁量是特别高的,对于神经衰弱也是有好处的,巨峰葡萄有很好的补血作用。另外,巨峰葡萄用来做成葡萄酒,有很好的防癌和抗癌作用。同时,巨峰葡萄中膳食纤维、维生素、微量元素的含量很高,而热量和脂肪却很低,因此是一种非常棒的减肥水果。
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葡萄是糖尿病人的禁忌?医生:做到这几件事大可放心吃
这个问题是很多人关注的一件事情,特别对于糖尿病患者而言。很多人说葡萄是糖尿病人的禁忌食物,其实而言并不准确。葡萄是一种美味且营养丰富的水果,对于糖尿病患者来说完全可以食用,前提是要注意食用时间和食用量;健康吃葡萄,避免影响血糖的过分波动;言于具体,请您了解这些事情。
糖尿病人可以吃葡萄吗?
完全可以;限量 挑选时间不存在风险。
糖尿病人应该怎么吃葡萄?请做到五件事:
葡萄不可作为正餐食用,当加餐更靠谱:
所谓的当“加餐”食用,是要避免将葡萄放在正餐中一同食用或者吃完饭立即食用葡萄,避免造成血糖的过分升高。
食用时间要合理:
对于糖尿病患者而言,建议将吃葡萄或者其他水果的时间放在上午十点左右或者下午三点左右,这个时间段食用水果恰到好处,不会对血糖造成太大程度影响。
食用量要注意:
在相应减掉主食摄入量的基础上,每日建议糖尿病人可以食用水果200克左右,建议上午和下午各食用100克,对于葡萄也是如此。
吃葡萄,建议选择偏酸的果实:
糖尿病人吃葡萄,建议可以选择酸度较高的葡萄,减少糖类物质的摄入量。
适当关注自己的血糖指标:
虽然糖尿病人群可以吃葡萄,但在生活中也需要理性对待,食用水果或者感觉有些难受的时候请随时关注自身血糖数值,避免造成较大麻烦。
不同颜色的葡萄,营养成分有区别吗?
此时正是品鉴葡萄的绝佳时间,葡萄品种较多、颜色各异,拿“提子”举例,提子是葡萄当中的一类品种,根据外表皮颜色可以分为红提、青提和黑提。葡萄和其他水果相比,在营养物质方面来看含有花青素、白藜芦醇等具有抗氧化作用的生物活性物质。
果皮的颜色不同,这类生物活性物质也有不同,两者呈现显著的相关性;葡萄的果皮颜色越深,其中所含的生物活性物质剂量也就越高,也就是说深紫色、深红色以及黑色的葡萄中所含的各种抗氧化物质会更多一些。
除了这些以外,像不同颜色的苹果、不同颜色果肉的西瓜也都属于靠谱水果,口感各有特点;营养物质含量各有突出点,但根本来讲大多数差异很小,食用皆可,不必过分比较。
言说于此,糖尿病人完全可以吃葡萄,大可不必担心,只要控制食用量 选择靠谱时间食用并不存在问题;葡萄和其他水果一样,营养丰富,糖尿病人不能完全拒绝。水果,本身是一种不错的美食,口感与营养共存,建议每日达标食用;人有不同肤色,其有不同颜色的果肉,味道和营养更具特点,建议多种尝食。品水果之美味,望您汲取其中充足营养。
糖尿病患者不能吃葡萄?医生:若是能够注意这3点,患者无需忌口
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提起糖尿病,很多人第一反应就是“不能吃甜的”,而葡萄,恰恰就是“甜”的代名词。于是,“糖尿病患者不能吃葡萄”成了不少人心中的“铁律”。但真相真的是这样吗?
医生提醒:糖尿病患者不是不能吃葡萄,而是要会吃。只要掌握好方法,葡萄不仅能吃,还能吃得安心。
葡萄的甜味来自天然糖分,主要包括葡萄糖和果糖。的确,它属于高GI值水果,升糖速度较快。但是,升糖快≠绝对不能吃。
中国营养学会《糖尿病膳食指南(2020年版)》明确指出:糖尿病患者饮食应多样化,包括适量的水果。关键在于种类、时间、分量的控制。
也就是说,不是不能吃,而是不能“乱吃”。
很多人只盯着葡萄的糖分,却忽略了它的营养价值。其实,葡萄不只是“高糖”,它还富含多种生物活性物质,对健康有不少益处。
葡萄皮中的原花青素和白藜芦醇,是天然抗氧化剂,有助于减轻炎症、保护心血管;葡萄籽中的多酚成分也被证实有延缓血管老化的作用。
对糖尿病患者来说,这些都是实打实的“加分项”。
1. 控制好“量”,才是关键的第一步
不管是葡萄、香蕉,还是苹果,糖尿病患者吃水果都要“算账”。
临床营养专家建议:糖尿病患者每天的水果摄入量应控制在200克以内,分次食用更佳。而葡萄100克大约有15克糖,吃十几颗就差不多了。
吃前不妨用厨房电子秤称一下分量,别等血糖升高才后悔。
2. 选择合适的时间,错峰吃更安全
大多数糖尿病患者空腹血糖不稳定,这时候吃葡萄容易引起血糖“蹿升”。
医生建议:吃水果的最佳时间是两餐之间,尤其是餐后1小时左右。此时身体处于“糖代谢活跃期”,血糖波动较小,可以缓冲水果带来的升糖压力。
晚上睡前吃?不建议。既可能引起夜间高血糖,又容易影响胰岛素分泌节律。
3. 吃完整的葡萄,而不是葡萄汁
很多人觉得榨汁方便,其实这是误区。
葡萄汁虽然喝着顺口,却去掉了大量的膳食纤维,糖分吸收更快,升糖速度比吃葡萄更猛。
《中国2型糖尿病防治指南(2023版)》也明确指出:糖尿病患者应避免饮用果汁型饮料,即使是纯果汁也不推荐。
吃葡萄时连皮带籽一起咀嚼,不但能充分摄取抗氧化成分,还能延缓血糖上升速度。
四、不同人群,吃法略有不同,别“一刀切”糖尿病并非铁板一块。不同类型、病程、血糖控制情况的患者,对食物的耐受度不同。
新确诊患者:血糖波动大,应谨慎尝试葡萄,建议在营养师指导下调整饮食。
血糖控制良好的患者:可以少量食用葡萄,但仍需注意总糖摄入。
合并胰岛功能减退者:需配合药物或胰岛素,计算葡萄带来的碳水量,避免餐后高血糖。
建议患者定期监测血糖,在试吃新水果时,观察餐后血糖变化,形成自己的“血糖反应图谱”。
不少糖尿病患者听说葡萄有营养,就想着“多吃点补一补”。其实,这样的想法很危险。
葡萄不能替代主食,更不能替代蔬菜。蔬菜是低GI食物,富含纤维和矿物质,是糖尿病饮食结构的“基石”。
医生建议:如果想吃葡萄,可以适当减少主食中的米饭或馒头量,用来“置换”葡萄的糖分。这样既吃到了喜欢的水果,又不增加总糖负担。
市面上有些商家打出“无糖葡萄”或“低糖水果”的旗号,号称糖尿病人可以放心吃。实际上,这种说法缺乏权威依据。
所谓“无糖葡萄”,大多是指添加糖的葡萄干或蜜饯中不加糖,而天然葡萄中的葡萄糖和果糖是天然存在的,任何葡萄都含糖。
消费者在挑选时应回归理性,关注重量和食用量,而不是听信商家营销话术。
这听起来像反转,但其实有科学依据。
研究发现:葡萄皮中的多酚类物质具有改善胰岛素敏感性、延缓葡萄糖吸收的作用。适量摄入这些天然成分,有助于平稳血糖波动。
当然,这并不代表可以“放开吃”,而是说明:科学、合理地吃葡萄,对糖尿病患者并非坏事。
糖尿病的管理不只是“控糖”,更是一个长期的“生活训练”。
学会吃,是糖尿病患者最重要的能力之一。
葡萄虽小,学问不少。只要掌握好“量、时、方式”三大原则,糖尿病患者完全可以享受一串葡萄带来的清甜,同时守住健康的“防线”。
下一次再有人说“糖尿病人不能吃葡萄”,你可以自信地告诉他:不是不能吃,而是要吃得明白。
参考资料:
[1] 中国营养学会.《糖尿病膳食指南(2020年版)》
[2] 中国医师协会.《中国2型糖尿病防治指南(2023版)》
[3] 国家卫生健康委员会.《中国居民膳食指南(2022)》
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