糖尿病喝纯奶(糖尿病喝纯奶好吗)
糖尿病人可以喝牛奶,但是这样喝有危险
牛奶,生活中必不可少的一种营养品,它能为人体提供丰富的钙质,牛奶大约每100毫升含钙104毫克,有利于骨骼的健康,老少皆宜,是增强体质,补钙佳品!
不知道何时开始,网上出现了糖尿病患者不能喝牛奶的说法,这种说法真的可信吗?
糖尿病患者可以喝牛奶吗?
众所周知,饮食治疗是糖尿病最基本、最重要的治疗方法之一,合理的饮食可以有效的控制血糖的升高。
牛奶属于低GI食物(GI又称血糖生成指数)。研究表明:长期使用低GI的食物可降低血脂,减少糖尿病、心脏病的发病率等,对肥胖和体重控制也有明显作用。
因此,糖尿病人可以选择牛奶作为正常饮食,每日饮奶量以250~500毫升比较合理。
有些糖尿病人之所以对能否喝牛奶有疑虑,主要是担心牛奶中的乳糖。其实,即使是食用纯乳糖,其GI为46%,也是低GI食物。而且乳糖消化得很慢,选择科学合理的饮食剂量,不会对糖尿病人构成威胁。
糖尿病患者饮用后,虽然血糖会升高,但上升速度缓慢且平稳。而且,糖友们如果经常饮用牛奶,不仅能够帮助促进肠道消化,也可以防止骨质疏松,特别是老年糖友。
所以,糖尿病患者是很适合喝牛奶的。
虽然牛奶对于糖尿病百益而无一害,但是在喝牛奶的时候,糖友们还是要注意以下四个细节,这样能帮助你们更好的享用牛奶。
1、选择低脂牛奶,且保证适量
牛奶虽然对糖尿病人是有利的,但是糖尿病患者如果饮用牛奶过量或常喝高脂牛奶,也会造成动脉硬化。
这是因为牛奶中的酪蛋白会生成高半胱氨酸,进而损伤血管壁的弹性,引发血管硬化、脑梗死等疾病。不仅如此,高脂牛奶和过量饮用牛奶还会造成肥胖,体脂过多。
因此,糖尿病患者最好选择低脂牛奶,并且保证每次饮用适量。
2、喝牛奶不宜加糖
很多人喝牛奶都有加糖的习惯,但是糖是糖尿病患者最需要谨慎食用的,在牛奶中加糖容易导致患者血糖升高而加重病情。而且,部分糖含有草酸,会让牛奶中的蛋白质沉淀,影响人体对铁元素的吸收,容易导致糖尿病患者发生牛奶性贫血。因此,糖尿病人喝牛奶时不建议加糖。
3、肝病糖友宜喝奶粉
对于患有肝病的糖尿病患者而言,鲜牛奶可能会加重患者的病情,例如在乙肝急性期或活动期、肝硬化伴有肿性脑病或者有肝性脑病倾向时。因此,肝病糖友们最好选用低脂或脱脂的无糖奶粉代替鲜牛奶。
4、其他
另外一些喝牛奶的禁忌,糖尿病人也要注意,例如不要空腹喝牛奶,不要喝冷牛奶,不要用牛奶喝药等。
除牛奶外,两款适合糖友的饮品
除了牛奶外,小微给广大糖友推荐另外两款适合饮用的饮品。
1、豆浆
豆浆富含大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮等营养物质,有助于降低血脂,增强人体免疫力。此外,异黄酮还可以对人体内的胰岛素、甲状腺素中的胰高血糖素浓度造成影响,具有降低血糖、改善糖耐量的作用,能有效保护糖尿病人的肾功能。
2、茶
茶的营养成分同样丰富,包括茶碱、咖啡碱、维生素、微量元素等,有助于促进人体新陈代谢,帮助降脂降压。但需要注意一点,糖尿病患者喝茶以淡茶为宜,优选绿茶,且每日饮用量控制在1500-2000毫升之内较好。
对于糖尿病患者,小微建议大家每日饮用牛奶,保证每日的营养素摄入。切记,少量多次,尽量在两餐中食用,避免血糖的过度升高。
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糖尿病患者不能喝牛奶,真的吗?牢记这3点,放心喝
60岁的葛大爷,最近就是经常感到腿软无力,去医院查了一下,才发现,竟然缺钙了。医生建议除了需要服用钙片之外,还要适当地多喝牛奶,补充钙元素。这可就难住葛大爷了。他有糖尿病啊,日常需要合理控制血糖,不喝牛奶好几年了,这可如何是好啊?医生后面看他露出如此纠结为难的神色,就又追问了一下,才知道原来葛大爷是因为糖尿病的血糖控制问题、犯了难。但是,医生接下来的话,也让葛大爷感到大为吃惊:原来糖尿病并不是就不能喝牛奶,而是需要合理喝牛奶、正确喝牛奶,控制好的话,喝牛奶不会影响身体、还能对于补充身体其它营养,大有好处。这一下子让葛大爷为自己过去那么多年盲目不喝牛奶、少补了那么多的营养、甚至还最后还缺钙来医院了的这个情况,感到大为懊恼。
那么,生活中,像葛大爷这种情况的,不在少数,很多糖尿病患者后期为了合理控制住血糖含量,在戒糖的过程中,会不自觉的减少对很多食物的接触,除了含糖饮料之外,牛奶也开始不碰了。那么,糖尿病人到底能不能喝牛奶?如何喝更健康?还有哪些食物是糖尿病人可以适当接触的?日常糖尿病人可以怎样在尽量不减少其它营养摄取的情况下,合理控制血糖?
纯牛奶糖尿病人真的不能喝吗?
目前,糖尿病成为干扰不少人健康的一个较为普遍的慢性疾病,其中甚至还包括不少青年人。那么,根据国际糖尿病联盟发布的数据,当下我国糖尿病患者位居世界首位——1.14亿。虽然,糖尿病如此普遍了,但是仍然很多人对此知之甚少,其中就包括对于糖尿病患者日常饮食的一些误读。拿纯牛奶来说,虽然它里面含有一定的蔗糖,但是它的含量比例还没有馒头、米饭来得高,所以单纯乳糖这一块来说,纯牛奶是可以正常饮用的。同时,纯牛奶中富含丰富的钙元素,可以让糖尿病患者及时补钙,而且早上一杯牛奶 适当的谷物,也能降低人体血糖的上升速度。但是,需要适量,比如正常250毫升的纯牛奶,就能保证大约为人体补充300毫克的钙元素,但是又不会使糖尿病患者的血糖超出控制。
日常饮食选择上,糖尿病人还存在哪些误区呢?
所有牛奶种类都不能触碰
除了前面的纯牛奶,其实像酸奶、高钙奶、低脂奶等等,也几乎一直成为了糖尿病人的禁忌,认为都不能去触碰。但其实,酸奶中富含的乳酸,可以有效促进肠胃蠕动、延缓血糖上升速度,对于患糖尿病的老人来说,是比较友好的。但是,这里尽量选择无糖型酸奶,以免糖分超标。而如果是血糖过高患者,选用脱脂牛奶或者低脂牛奶,对于补钙效果也不错。至于高钙奶的话,就补钙效果而言,可以喝,但效果不大。至于乳糖不耐受的人群,可以适当搭配豆浆和豆类制品来补钙。注意,是可以喝牛奶,而不是喝牛奶饮料!
只要不吃甜食、喝饮料,就是在控制血糖了
这其实可能也是日常需要戒糖、控糖人群的一个误区,其实糖分并不一定非得是这种味觉超级明显的食物,像传统的米饭、白面馒头、红薯、马铃薯等高淀粉的食物,在经过人体的肠胃消化后,也会产生大量的糖分,造成人体的血糖升高。所以,糖尿病患者除了戒甜食、戒饮料之外,每日三餐需要严格控制对主食的摄取。多搭配谷物杂粮,但是如糯玉米等较为粘稠的粮食,所含糖分也较高,建议谨慎食用。
所以,可见糖尿病患者的饮食需要特别注意,但并非是之前这种几乎完全不接触牛奶、唯杂粮论的这种错误认知。那,到底日常糖尿病患者该如何放心喝牛奶呢?需要做好以下几点:
1、牛奶虽好,但要适度
无论是否患有糖尿病,牛奶日常的饮用量都是要适度的,正常来说,市面上这种常见的250ml的牛奶,就足够补充各种营养,但又能让人体的糖分摄取保持在正常健康的范围内。否则,饮用过度一则是糖分超标,二则是热量超标,容易堆积脂肪。另外,正常的牛奶即可,千万不要再去额外加糖!
2、饮用的时机需要选好
我们说,喝牛奶对于身体的帮助很大,但是并非任何时间段喝牛奶,都会对身体有益,不合时宜的喝奶非但没有好处,可能还会产生危害。比如,空腹就不能喝牛奶,喝温水更佳。牛奶应当在早餐和其它食物搭配着饮用,效果更好。或者就是临睡前饮用,提高睡眠质量。
3、牛奶的“伴侣”很重要
日常,如果是早餐喝牛奶,那么与牛奶一起搭配的食物就非常重要,搭配好了,才能发挥出“1 1≥2”的效果,搭配不好,可能产生不好影响。比如,“牛奶 巧克力”就不建议,易导致结石的出现;此外,“牛奶 糖”“牛奶 咖啡”“牛奶 猕猴桃”也都不建议食用。正常的牛奶 鸡蛋 杂粮馒头的搭配方式都是可以的。
总之,身体患病是一种对我们之前过于忽视身体健康、糟蹋身体这种行为的一个警告,那么当我们有了通过后期努力就能有效缓解病情的机会,就千万不要错过!任何病情的相关禁忌,都应当是及时和医生沟通清楚,而不是自己盲目地在那设定自己的日常“黑名单”!
参考文献:
【1】糖尿病患者能不能喝牛奶?牢记这4点,可以放心喝 潇湘名医 2020.09.10
【2】糖尿病患者喝牛奶还是喝豆浆?营养专家这样说 光明网 2019.04.02
【3】糖尿病饮食:纯牛奶和酸奶,糖友选择哪个更好稳定血糖? 光明网 2019.01.22
【4】血糖总是降不下来吗?你可能踩了这 3 个误区 丁香医生 2021.05.07
糖尿病病人必看!选对奶、喝对量,控糖也能轻松喝好奶!
对于糖尿病病人来说,选择合适的奶类饮品以及把控好饮用量,对健康管理可是相当重要的事儿呢。
一、喝什么奶?
首先,纯牛奶是很不错的选择。它富含优质蛋白质、钙等营养成分,升糖指数相对较低,适量饮用一般不会引起血糖的大幅波动。像市面上常见的全脂纯牛奶、低脂纯牛奶、脱脂纯牛奶都可以。全脂的口感会醇厚些,但脂肪含量高一点;低脂的脂肪量有所减少;脱脂的基本不含脂肪,担心血脂问题的糖友可以考虑脱脂纯牛奶。
酸奶也能喝哦,不过得是无糖或者低糖的那种。酸奶含有益生菌,有助于调节肠道菌群,增强肠道健康,对糖友整体的消化吸收等方面有好处。但那些添加了大量蔗糖等糖类的酸奶就不适合了,不然容易导致血糖升高啦。
还有个选择是羊奶,羊奶的营养同样丰富,它的分子结构相对小一些,更易被人体吸收,对于一些消化功能稍弱的糖尿病病人来说,是个可以尝试的奶类。
二、多少奶合适?
通常情况下,建议每天喝300毫升左右的奶就可以了。这个量既能满足身体对蛋白质、钙等营养元素的部分需求,又不至于摄入过多热量等影响血糖控制。要是某一天吃了比较多富含蛋白质的其他食物,那也可以适当少喝点奶,灵活调整一下。
总之呀,糖尿病病人选对奶、喝适量的奶,是能在补充营养的同时,又不给血糖控制“添乱”的,大家一定要重视起来哦。