糖尿病吃桂圆(糖尿病吃桂圆干吗)

• 1、糖尿病人怎样选择合适的水果
• 2、糖尿病患者吃什么水果好
• 3、环球农业讲堂丨品果：桂圆

糖尿病人怎样选择合适的水果

【糖尿病人怎样选择合适的水果】 糖友在血糖水平控制较好时，可以选择适宜的水果，选择哪些水果对血糖影响不大呢？ 选择含糖量低的水果（1）每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类、西瓜（含糖4％，含水多）类。此类水果，糖友可以适量选用。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低，如果吃的量多，摄入的糖分也随之增加。（2）每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、苹果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。此类水果，糖友可以少量选用。（3）每百克含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等，此类水果，谨慎选用；（4）每百克含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等果脯类，含糖量较高，糖友尽量别吃。 吃水果时尽量放在两餐之间或睡前进食，不要在进餐后马上吃。可以少吃多餐。爱吃水果的人，面对鲜美可口的各色水果，胃里、心理都不太好受，因此建议糖友少逛水果超市，家里少买含糖量高的水果。远离甜蜜的诱惑。防止血糖高升。（via 首都医科大学附属北京地坛医院）

来源： 北京12320在聆听

糖尿病患者吃什么水果好

水果里的糖分经常被人们忽略，对于糖尿病患者来说，食用糖分过高的水果有可能会影响血糖波动，因而有些患者宁愿不吃水果。但其实，只要正确选择，糖尿病患者也不必拒绝水果。

血糖稳定才能吃水果

医生指出，糖尿病患者在血糖控制稳定的时候可以适当进食水果。所谓的血糖稳定状态建议是空腹血糖在7.0以下，餐后血糖控制在11.0以下，并维持这种状况在一周以上。

水果最好放在两餐之间吃

一天之中，何时吃水果也是需要注意的，一般来说，最好选择在两餐之间，大约为上午9点到10点，下午3点到4点。这个时候吃水果，既不影响正餐消化，也可以预防低血糖的发生。

每日食用量为150克到200克

糖尿病患者其实不必忌惮或者拒绝使用某些食物，但是一定要注意控制总热量，在合理范围内均衡选择各种食物。吃水果也不能过量，最好每日控制在150克到200克，并且主食量也应该相应减少。一般150至200克水果，减掉25克主食（生重）。

哪些水果比较适合糖尿病患者

糖尿病患者吃什么水果好？医生建议，糖尿病患者可以选择的水果有苹果、梨、桃、李子、樱桃、葡萄、猕猴桃、柑橘、柚子、菠萝、芒果、西瓜。山楂、鲜枣、沙棘、干桂圆、椰子、金丝小枣、枣干等则应该避免。

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环球农业讲堂丨品果：桂圆

来源：环球网

白露过后，秋意渐深，晚熟的桂圆品种也陆续上市。在福建多地都有“大暑吃荔枝，白露吃龙眼”的习惯。时下，福建不同品种的龙眼陆续成熟，又到了当地人品尝鲜果、大饱口福的时节。

桂圆，又称龙眼，是一种亚热带水果。桂圆果型近球形，多为黄褐色或灰黄色，外表稍粗糙，内含茶褐色的光亮种子，被肉质的假种皮紧紧包裹。桂圆口感清甜，肉质极嫩，汁多甜蜜，富含维生素和磷质。

桂圆树为常绿乔木，高度可达10余米，甚至能长到40米高，胸径可达1米。桂圆的叶子呈长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称，而花序则大而多分枝，花瓣乳白色，香气扑鼻。

桂圆在我国有着悠久的种植历史，自古以来便是皇室贵族和文人墨客所钟爱的滋补佳品。四川泸州张坝桂圆林现存最古老桂圆树王年龄高达348年，这棵百年老树依旧结果。四川泸州市桂圆的种植面积有31万亩，占四川全省总面积的90%。而泸县龙眼面积、产量居全市首位。作为全国龙眼优势区域布局重点县，泸县龙眼已有1500年的种植历史。

桂圆喜高温多湿的环境，适宜在年平均温度超过20℃的地区生长。桂圆在我国的种植范围广泛，主要在我国西南部至东南部，在云南、广西南部还有野生或半野生的桂圆树。

桂圆采后生理代谢旺盛，容易失水、褐变和腐烂。贮藏运输是保证桂圆从树上到餐桌“不变味”的关键。

除鲜食以外，将桂圆烘干制成桂圆干最为常见。桂圆干的制作技艺可以追溯到宋代。桂圆在制作成桂圆干的过程中虽然会损失部分水分和维生素，但其主要营养成分如葡萄糖、蛋白质、维生素、矿物质等得以保留。桂圆干具有益脾开胃、补心安神、益气补血等功效。

在挑选时，应选择果形饱满、色泽均匀、无霉斑和虫洞的桂圆。食用桂圆要适量，过量食用可能导致上火，尤其是体质偏热或易上火的人群更应注意。糖尿病患者也应控制桂圆的摄入量，以避免血糖波动。（文/扬稷）