糖尿病可以吃黑枸杞吗(糖尿病可以吃黑麦吗)

• 1、常喝枸杞泡水，这5个问题一定要搞清楚
• 2、糖尿病患者可以吃枸杞吗？
• 3、血糖高能喝黑枸杞吗？看完或许就知道！

常喝枸杞泡水，这5个问题一定要搞清楚

枸杞为茄科、枸杞属植物，驰名中外，它药食同源，干枸杞可入药，鲜枸杞可以当水果吃。在药用方面，宁夏枸杞被载入2010版的《中国药典》，枸杞味甘、性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾，益精明目、益气润肺之功效，用于平补肝肾、滋补强壮，凡肝肾阴虚者皆可应用。

在营养学方面，枸杞有很高的营养价值，富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、铁、钙、锌、钾、硒等营养成分，以及枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等保健成分，枸杞多糖具有清除自由基、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、保护肝脏、促进免疫等作用。类黄酮和甜菜碱具有抗脂肪肝和调节脂质代谢等作用。类胡萝卜素、叶黄素具有提高免疫功能，预防和抑制肿瘤及动脉粥样硬化等作用。

市场上常见枸杞干，很难见到鲜枸杞，与鲜枸杞相比，枸杞干失去了部分水分和维生素，浓缩了糖分，增加了热量，但是同时也浓缩了膳食纤维、矿物质和保健成分，有得有失。作为药用，《中国药典》（2010版）推荐，宁夏枸杞入药剂量为6～12g，1g枸杞大约有3-6粒，遵医嘱使用。作为水果，《中国居民膳食指南》（2016版）推荐，每天可以吃200～350g新鲜水果，由于在市场上很难买到鲜枸杞，可以用其他水果替代，在营养方面，枸杞干不能替代鲜枸杞。

黑枸杞又名黑果枸杞，与红枸杞是近亲，都属于茄科、枸杞属植物，但是黑枸杞的价格比红枸杞高几十倍，黑枸杞到底有什么过人之处呢？孙药师今天为大家详细说明。黑枸杞之所以呈现黑紫色，是因为含有大量的花青素，花青素是一种多酚类色素，具有抗氧化、清除自由基、调节肠道菌群、保护神经细胞和保护视力等作用。经检测证实，黑枸杞确实是目前市售食品中花青素含量最高的，每克黑枸杞约含有花青素8-31mg，但是有研究证实，红枸杞氧自由基清除率为94% ，黑枸杞为95%，黑枸杞只稍稍胜出。此外，花青素并非黑枸杞所特有，常见的紫薯、蓝莓、紫甘蓝、桑葚、樱桃等食品中同样富含花青素，虽然含量略低，但是从性价比来看，显然黑枸杞不占优势。在营养学方面，黑枸杞含有蛋白质、钾、铁、锌、锶等营养成分以及枸杞多糖等保健成分，但类胡萝卜素、叶黄素、甜菜碱的含量远不及红枸杞，因此在药用价值和营养价值方面，红枸杞与黑枸杞相差不多，没有必要花大价钱买黑枸杞。

《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》（2019）建议高尿酸血症患者限制酒精和高嘌呤、高果糖饮食的摄入，鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入及适量饮水，不推荐也不限制豆腐等豆制品的摄入。高嘌呤饮食包括动物内脏、肉类、浓肉汤、海鲜等，高果糖饮食包括果汁、可乐、葡萄、荔枝、香蕉、哈密瓜等，这是因为果糖可加速嘌呤合成，促进尿酸生成，从而诱发痛风。

鲜枸杞作为一种水果含糖量不高，适合高尿酸血症患者食用，但是制成枸杞干后，糖分浓缩，含糖量明显增加。对于高尿酸血症患者，宜选择柚子、草莓、柠檬、橘子、蓝莓等低果糖水果，最好不要吃水果干，如果喜欢吃枸杞干，每天最多10-20粒。

现代药理学研究中，几乎都是通过提取分离枸杞中的“生物活性成分”，分析确定其生化特性，在动物实验中探索这些提取物的功能。枸杞多糖、类黄酮、甜菜碱等活性成分可能具有降糖作用，但喝枸杞泡水或吃枸杞是否具有降糖作用、是否有临床意义、使用剂量是多少、长期使用安全性如何等问题，都需要进一步的人体临床试验来验证。糖尿病患者可以喝枸杞泡水，但不要因此而耽误了正规治疗。

糖尿病患者可以吃枸杞吗？

人到中年不得已，保温杯里泡枸杞

枸杞成了热门的养生药材，几乎人人都知道了。

听说枸杞对血糖有好处？但又听说枸杞很甜，糖尿病人不能吃？

到底哪种说法是对的，糖尿病患者到底能不能吃枸杞呢？

本期《听我说血糖》，黄医生来说说枸杞。

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中医认为，枸杞滋补肝肾之阴，具有一定的调节血糖作用，所以治疗糖尿病的中成药里经常用到枸杞。

现代研究也发现，枸杞对血糖、血脂的调节有一定的好处，对某些糖尿病并发症也可能有些好处。

但是枸杞的含糖量比较高，每100克枸杞含糖约19.3克，所以不要一次吃太多。如果目前血糖控制很差的患者，暂时不要吃枸杞，以免引起血糖的大幅度波动。如果还有枸杞不能直接降糖，不能把枸杞当做降糖药物来用。

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血糖高能喝黑枸杞吗？看完或许就知道！

来源：热心医生

在现代社会，越来越多的人开始关注血糖控制，尤其是糖尿病患者和血糖偏高的朋友们。管理血糖不仅需要严格控制饮食，还需要选择合适的食材来辅助治疗。最近，黑枸杞作为一种被推崇的健康食品引起了大家的广泛关注。很多人好奇，血糖高的人能否喝黑枸杞？今天我们就来探讨一下这个问题。

黑枸杞的营养价值

黑枸杞，顾名思义，是枸杞的一种，颜色比普通的红枸杞深。它富含多种营养成分，如多糖、氨基酸、维生素C、矿物质等。中医认为，黑枸杞具有滋肝肾、明目、抗氧化等功效，常被用作保健食品。近年来，许多健康博主和营养专家也纷纷推荐黑枸杞作为补充营养的好选择。

血糖高能否喝黑枸杞？

对于血糖偏高的人来说，饮食的选择非常重要。一般来说，黑枸杞的糖分含量不高，但其对血糖的影响需要综合考虑其营养成分和个人体质。以下是几个关键点：

1、低糖高营养

黑枸杞的糖分含量相对较低，对于大多数人来说，它不会导致血糖水平急剧上升。其富含的膳食纤维和多糖可以帮助延缓糖分的吸收，有助于维持血糖的稳定。但对于糖尿病患者，还是需要控制摄入量，避免因为过量摄入而引发血糖波动。

2、抗氧化和保护作用

黑枸杞富含抗氧化物质，如多酚和花青素，能够帮助减少体内的自由基，降低氧化压力。这对血糖管理有一定的好处，因为氧化压力可能会影响胰岛素的正常功能。然而，这并不意味着黑枸杞能替代药物或其他治疗方法，它只是作为饮食中的一个有益补充。

3、个体差异

每个人的身体情况不同，黑枸杞的效果可能因人而异。对于血糖高的人群，特别是糖尿病患者，建议在食用黑枸杞之前先咨询医生或营养师的意见。医生可以根据个人的健康状况提供适合的饮食建议，避免潜在的风险。

4、适量饮用

即使黑枸杞相对安全，但仍需注意适量。过量食用任何食品都有可能影响血糖水平，尤其是对于已经存在血糖问题的个体。因此，建议每次饮用量控制在一定范围内，并监测血糖水平的变化，以确保健康。

其他饮食建议

除了适量饮用黑枸杞，控制血糖的饮食还需注意以下几点：

1、减少高糖食物

尽量避免含糖量高的食物和饮料，这些食品会导致血糖快速上升。选择低糖、低GI（血糖生成指数）的食品，有助于稳定血糖水平。

2、增加膳食纤维

多摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类和新鲜蔬菜，可以帮助延缓糖分吸收，改善血糖控制。

3、定期监测血糖

定期检测血糖水平，及时调整饮食和药物，以保持血糖在正常范围内。

4、坚持健康生活方式

健康的生活方式对血糖控制至关重要。保持适度的运动、充足的睡眠和良好的心理状态，都是管理血糖的重要因素。

总结

血糖高的人可以适量饮用黑枸杞，但仍需注意控制量，并监测血糖变化。黑枸杞的营养成分对血糖有一定的调节作用，但不应替代专业的医疗建议和治疗。