糖尿病的药膳食疗(糖尿病的药膳食谱大全)

• 1、糖尿病人食谱 多款食疗药膳有奇效
• 2、糖尿病吃什么好 3款药膳稳住你的血糖
• 3、控糖？这5款食疗药膳可以帮助！积极防治糖尿病，以及多种并发症

糖尿病人食谱 多款食疗药膳有奇效

糖尿病是一种常见的疾病，糖尿病人要注意的地方很多，合理的饮食，科学安排生活，那么糖尿病的症状有哪些呢，需要检查什么，最重要的是糖尿病人食谱有哪些，吃什么好呢?

糖尿病人食谱

玉米须粥

15g玉米须和50g的粳米。

将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。

这道粥可以当做早餐或者晚餐，适合各类的糖尿病患者。

葛根白米粥

葛根粉30克，大米100克。

用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。

这款粥适合形体消瘦的糖尿病人群。

芝麻黑豆粥

黑芝麻500克，黑豆1000克。

将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。

分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。

南瓜麦麸粥

青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。

南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。

适合各类糖尿病患者。

苦瓜粥

苦瓜150克，粳米50克。

苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。

早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

糖尿病吃什么

1、多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

3、多吃含钙的食物，缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物，如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素B和维生素C的食物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

6、糖尿病一般合并高血压，使用天然石膏磨制而成的膏老庄石膏降压枕有降压降糖的作用，长期坚持使用可以将血糖降到正常水平。

糖尿病的症状

1.多饮、多尿、多食和消瘦

严重高血糖时出现典型的“三多一少”症状，多见于1型糖尿病。发生酮症或酮症酸中毒时“三多一少”症状更为明显。

2.疲乏无力，肥胖

多见于2型糖尿病。2型糖尿病发病前常有肥胖，若得不到及时诊断，体重会逐渐下降。

糖尿病检查

1.血糖

是诊断糖尿病的惟一标准。有明显“三多一少”症状者，只要一次异常血糖值即可诊断。无症状者诊断糖尿病需要两次异常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量试验。

2.尿糖

常为阳性。血糖浓度超过肾糖阈(160～180毫克/分升)时尿糖阳性。肾糖阈增高时即使血糖达到糖尿病诊断可呈阴性。因此，尿糖测定不作为诊断标准。

3.尿酮体

酮症或酮症酸中毒时尿酮体阳性。

4.糖基化血红蛋白(HbA1c)

是葡萄糖与血红蛋白非酶促反应结合的产物，反应不可逆，HbA1c水平稳定，可反映取血前2个月的平均血糖水平。是判断血糖控制状态最有价值的指标。

5.糖化血清蛋白

是血糖与血清白蛋白非酶促反应结合的产物，反映取血前1～3周的平均血糖水平。

6.血清胰岛素和C肽水平

反映胰岛β细胞的储备功能。2型糖尿病早期或肥胖型血清胰岛素正常或增高，随着病情的发展，胰岛功能逐渐减退，胰岛素分泌能力下降。

7.血脂

糖尿病患者常见血脂异常，在血糖控制不良时尤为明显。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高。高密度脂蛋白胆固醇水平降低。

8.免疫指标

胰岛细胞抗体(ICA)，胰岛素自身抗体(IAA)和谷氨酸脱羧酶(GAD)抗体是1型糖尿病体液免疫异常的三项重要指标，其中以GAD抗体阳性率高，持续时间长，对1型糖尿病的诊断价值大。在1型糖尿病的一级亲属中也有一定的阳性率，有预测1型糖尿病的意义。

9.尿白蛋白排泄量，放免或酶联方法

可灵敏地检出尿白蛋白排出量，早期糖尿病肾病尿白蛋白轻度升高。

结语：

糖尿病伴随的症状非常的多，不良的饮食习惯是导致疾病发生的主要原因，所以也要通过饮食来调理，辅助治疗这种疾病，患有糖尿病的朋友一定要更加的注重饮食的搭配哦。

糖尿病吃什么好 3款药膳稳住你的血糖

现在的糖尿病人群是越来越多，最重要的一点就是因为我们日常的饮食造成的，一些饮食糖分过多，摄入过多引起血糖的升高，还有一个就是因为饮食的不规律造成的，那么糖尿病患者应该吃什么好呢?下面小编为你介绍3款药膳。

人们的生活水平提高了，但是饮食却是越来越不健康了，因此人们的疾病也是越来越多了。

类似三高及糖尿病之类的慢性疾病更是困扰着许许多多的老年人。那么我们要怎样调理糖尿病呢?什么样的药膳是适合糖尿病患者的呢?

糖尿病患者究竟能吃哪些食物：

糖尿病病人需要控制饮食，对于甜食、主食往往多有限制。当今市场上有很多低糖、无糖的食品，还有一些“无糖”的甜品，甚至在这些食品的包装上，还标有“专治糖尿病”的字样，其实，凡是食品，多用米、面粉加工而成，虽然标以“低糖”、“无糖”，米、面粉仍属糖类食品，对于所谓“无糖月饼，无糖饼干”，糖尿病病人不宜放纵食欲，大享口福。

糖尿病患者的饮食最最主要的就是要控制糖分的摄入，在特定的范围内的都是可以的，安全的，但是一旦超出这个量，那就一定要小心了。

控制糖尿病病人的饮食主要是控制总热量，严格地说，只要总热量在允许范围内，对食品的种类，如果营养平衡，一般没有限制。水果含糖虽高，吃水果产生的热量，如果计入每天的总热量以内(则要减少其他食品!)，糖尿病病人吃水果是“不受限制”的。

常见的糖尿病的药膳有哪些。

治疗糖尿病药膳方清蒸茶鲫鱼

功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。

配料：鲫鱼500克，绿茶适量。

制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。

服法：每日吃1次，淡食鱼肉。

治疗糖尿病药膳方笋米粥

功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料：鲜竹笋1个，大米100克。

制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。

用法：每日服2次。

治疗糖尿病药膳方土茯苓猪骨汤

功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。

配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。

制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。

用法：每日服1次。

来自：网络

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控糖？这5款食疗药膳可以帮助！积极防治糖尿病，以及多种并发症

摘要：控制血糖，防治糖尿病，多吃这些蔬菜。

控制血糖，防治糖尿病，除了通过服用降糖类药物进行降低血糖外，也要进行饮食调整，控制糖分的摄入。

此外，还可通过适当的补充含糖量低的新鲜水果和蔬菜，积极运动锻炼等，促进机体代谢废物排泄，帮助机体控制血糖平衡。

长时间的血糖升高，要及时控制，长期的高血糖可引发多种疾病以及并发症，如糖尿病、乳酸酸中毒、糖尿病眼病、糖尿病酮症酸中毒等。

哪些因素可导致血糖升高或诱发糖尿病呢？

1、生理性因素

生理性因素引起的血糖升高，血糖一般为暂时性升高，可视为正常生理现象，如餐后两小时、短时间剧烈运动、短时间情绪激动等，都可引起短时间的血糖升高。

2、遗传性因素

遗传性因素是血糖升高或患上糖尿病的重要因素，如果家族中有长期血糖升高的病人，其发生血糖升高的概率也会相应增加。

3、慢性疾病因素

多种疾病如甲状腺亢进症、肝炎、肝硬化等，如果这些疾病引起糖原功能障碍，或使食物中糖分被吸收速率加快，也可引起血糖的升高。

不少富含维生素的蔬菜和水果，控糖人群都可多吃，积极防治糖尿病，适当运动锻炼。

哪些蔬菜能更好地帮助控糖呢？

1、苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素，具有清热解毒、保护肝脏、降血糖等功效，苦瓜的部分提取物有类似于胰岛素的作用，能够辅助降低血糖，对糖尿病也有一定作用。

2、西蓝花

西蓝花营养丰富，能够帮助提高机体免疫力，此外西蓝花还具有补肾益精、降低血糖、防癌抗癌等功效，其中所含的类黄酮，还可预防胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的发生。

3、秋葵

秋葵，具有润肠通便、改善便秘、调经等功效，可以起到促进胃肠道蠕动、保护胃黏膜的作用，此外，秋葵还可辅助治疗咽喉肿痛和小便淋涩，以及预防糖尿病等。

4、菠菜

菠菜，具有丰富的粗纤维、胡萝卜素、铁元素等，能够促进机体消化、治疗便秘、明目、保护视力等，对于缺铁性贫血人群也有很好的食疗作用，此外，菠菜还具有补血止血、降压、滋阴平肝等功效，可以辅助治疗高血压、糖尿病等疾病。

控糖，可以通过饮食控制和药物治疗等方式，如进行低糖饮食，药物治疗可使用磺脲类、非磺脲类等促泌剂，双胍类药物、α-糖苷酶抑制剂等药物，以及噻唑烷酮类等药物，或使用中药控制糖尿病症状，使用胰岛素治疗等。

那么哪些食疗药膳可以帮助控糖呢？

1、沙参玉竹煲老鸭

沙参具有润肺作用，玉竹可以去燥败火，老鸭能够滋阴补肾、养胃，沙参玉竹煲老鸭具有很好的滋润、补脾益气等功效，也适用于肺阴虚引起的咽喉肿痛、干咳、少痰等，能够帮助调节人体的血糖、增强机体免疫力。

2、笋米粥

笋米粥主要材料为鲜竹笋、粳米等，笋米粥具有清热宣肺、利湿等作用，可以辅助治疗久泻、久痢、脱肛等症，此外竹笋还具有益气和胃、利水、治消渴等功效，适用于糖尿病患者。

3、土茯苓猪骨汤

土茯苓猪骨汤，具有降脾气、利水湿、补阴益髓等功效，帮助机体解毒除湿、通利关节、补肝肾、利尿通淋等，对于肝肾不足所致的腰膝关节疼痛、小便不利、下肢水肿等症有调理作用，适用于糖尿病患者。

4、菠菜根粥

菠菜根粥，可以利五脏、止渴、润肠等，食用菠菜根粥可以帮助补充铁元素，增加血红蛋白的数量，使皮肤变红润、白皙，此外，鲜菠菜根具有益气养血、敛阴润肺、活血等作用，可以辅助治疗消渴症、坏血病、大便出血、急性肠炎、排便涩滞等症，适用于糖尿病人的辅助食疗。

5、山药猪胰汤

山药猪胰汤，具有益肺止咳、健脾止痢的功效，可以帮助机体促进消化、养肺润燥、泽颜面色等，适用于口渴多饮、口干舌红、尿频、腰酸腿软等症，对于脾胃虚弱、消化不良、营养不良、体质虚弱、脾虚下痢、糖尿病等患者有一定作用。

写在最后：

高血糖、糖尿病人群要积极控糖，除了通过药物治疗和饮食疗法进行积极控糖外，也有通过改变生活方式进行控糖，如多运动锻炼等。