糖尿病脐橙(糖尿病能否吃脐橙)

• 1、经常吃赣南脐橙有什么好处？
• 2、晴隆脐橙｜“橙”蒙厚爱 不负喜欢——礼誉生态农业
• 3、常见的30种水果，糖尿病病友一次吃多少不影响血糖？一文说清

经常吃赣南脐橙有什么好处？

#经常吃赣南脐橙对人有什么好处?#赣州这块红土地上，曾经诞生过中华第一个苏维埃政权，革命圣地上，不仅是“世界钨都 ”、“稀土王国”，老区人民不仅是在民主主义革命时期对中国革命的有过贡献，在新时代长征路上也不甘落后，赣南脐橙就是赣南人民为了振兴地方农业经济，根据赣南地区的气候条件与土壤状况，引进并改良出来的当地脐橙品种。

赣南脐橙果大色艳，肉质鲜嫩，香甜爽口，无核多汁，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。

赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。

赣南脐橙富含多种维生素及氨基酸，营养丰富，素有“柑桔珍品”、“果中之王”的美称。常食鲜果，具有调节人体新陈代谢，舒心降压，祛痰润肺，清肝明目，清火利尿之功效。

注意事项：1. 糖尿病患者不宜过量食用。2. 脾胃寒虚者不宜过量食用，以免诱发或加重不适症状。

今年年情好，赣南脐橙甜度、水份、果形都特别好，赣南脐橙丰收了，欢迎大家来“红色故土，客家摇篮”采摘脐橙。

晴隆脐橙｜“橙”蒙厚爱 不负喜欢——礼誉生态农业

晴隆脐橙的香，是那种清新而细腻的，像初春轻柔的阳光，温暖而美好，温婉而悠长。晴隆脐橙的甜，是醉人且深入的，像是深巷里的酒，慢慢且漫漫。

贵州省睛隆县，山清水秀，气候温和，产地气温较高，年均气温 16．1～18．2℃。晴隆脐橙多分布于海拔750～1100米的河谷地带及半山台地。土质多紫色沙壤和黄壤，表层结构良好，土层深厚肥沃，富含钾，是适合种植脐橙的良好产地。

成熟后的晴隆脐橙果皮橙黄悦目，似阳光般温柔迷人，果皮光洁、颜色鲜艳。金灿灿的果皮仿佛能抹去初冬的寂寥，光是看着，仿佛就像在心里种了一个“小太阳”。

脐橙的果肉细嫩，水润清香，放一块在嘴里，酸甜清爽，果汁迅速窜出来占领口腔的每一丝缝隙、浓郁的果味在口腔中散发，回味余甜，清香直击味觉，是舌尖的鲜甜，是阳光下自然的感觉，每一口都是惊喜。

独特的产地环境造就了脐橙的独特品质，晴隆脐橙在优质的生长环境中积累了丰富的营养成分，其中含有大量的维生素、碳水化合物、矿物质等。每100毫升果汁含糖6．00～8．89克，酸0.5～1.26克，可溶性固形物9.0～12.0％。也造就了晴隆脐橙独特的口感。

此外，晴隆脐橙还有很高的药用价值，晴隆脐橙具保健作用，长期食用对于软化血管，增强心脑机能，预防癌症、中风糖尿病、便秘等都有很好的作用，不仅如此，晴隆脐橙还有一定的美白养颜的功效。

据一成车三年劝诫府志记载 ，晴隆脐橙距今已有100多年栽培历史， 1982年在全国柑桔鉴评会上获全国地方科举优良品种第二名。

晴隆脐橙见证过百年四季更迭，记录着山河变迁，脚下这片土地孕育了味道鲜美的脐橙，尽情地享受这片土地的滋养，以更好的品质回馈给晴隆的果民们，不负晨出暮归的辛劳。

常见的30种水果，糖尿病病友一次吃多少不影响血糖？一文说清

很多糖友认为吃起来甜的水果，含糖量高，吃起来不甜的水果，含糖量不高，所以只敢吃不甜的水果。

其实，这是一个误区。

本文推荐一种科学的方法，让你吃水果不犯愁。

结合血糖生成指数（GI）和血糖负荷（GL），正确选择水果

GI是指含50克碳水化合物的食物，餐后2小时后对血糖的影响。

血糖指数≤55的水果，为低血糖生成指数水果。

不同的食物碳水化合物含量不同，对血糖的影响也不同，可以用GL来衡量。

血糖负荷≤10为低血糖负荷食物，对血糖影响不大。

GL＝GI×食物中可利用碳水化合物含量/100

水果的血糖生成指数和摄入量，决定了水果的升血糖能力，只要GL≤10，对血糖的影响就不大。

19种含糖量不高的水果，一次可以吃多少

水果

含糖量/100克

GI

GL/100克

GL/200克

不甜，含糖量不高的水果

苹果

12.4

36

4.47

8.93

樱桃

10.2

22

2.25

4.49

李子

7.9

24

1.90

3.79

柚子

9.0

25

2.25

4.50

草莓

6.1

40

2.44

4.88

红心火龙果

11.2

25

2.80

5.60

西梅

8.8

29

2.55

5.10

桃子

10.9

28

3.05

6.10

梨

10.2

36

3.67

7.34

木瓜

6.1

56

3.42

6.83

芒果

7.0

55

3.85

7.70

杏

7.9

57

4.51

9.01

橙子

10.5

43

4.52

9.03

柑橘

11.9

46

5.48

10.95

中华猕猴桃

11.9

52

6.19

12.38

口感甜，含糖量不高的水果

西瓜

5.8

72

4.18

8.35

甜瓜

6.2

56

3.47

6.94

葡萄

9.8

43

4.22

8.43

哈密瓜

7.9

70

5.53

11.06

上述19种水果，糖尿病病友吃柑橘、中华猕猴桃、哈密瓜这三种水果，最 好一次不超过150克，其他16种一次吃200克均对血糖影响不大。

11种含糖量高的水果，一次可以吃多少

水果

含糖量/100克

GI

GL/100克

GL/200克

口感甜，含糖量高的水果

桂圆

16.6

53

8.80

17.60

荔枝

16.6

57

9.46

18.92

鲜枣

24.0

42

10.08

20.16

榴莲

26.7

49

13.09

26.17

菠萝蜜

24.9

75

18.68

37.35

不甜，含糖量较高的水果

香蕉

20.9

52

10.87

21.74

菠萝

9.5

66

6.27

12.54

人参果

17.8

40

7.12

14.24

沙棘

24.8

-

-

-

无花果

13.0

-

-

-

山楂

21.9

-

-

-

沙棘果、无花果和山楂的升糖指数，没有准确数据。虽然口感不甜，但其含糖量都很高，不推荐糖友日常吃太多。

这11种高含糖量的水果，桂圆、荔枝、菠萝、人参果一次可以吃100克，其他6种水果一次摄入量不超过50克，对血糖的影响更小。

如何精确计算不同水果对血糖的影响

上表中分别列举摄入200克和100克各种水果，对血糖的影响（血糖负荷）。糖友可以自己计算任意量，如50克的血糖负荷，合理控制摄入量。

例如：香蕉的GI为52%，含糖量为20.9克/100克，半根香蕉（约50克）含糖量为10.45克，GL=52*10.45/100=5.43，属于低GL水果，所以吃50克香蕉对血糖影响不大。

需要注意的是，因为个体差异性的存在，吃水果对血糖的影响可能不同。

教您1招，判断某种水果吃多少量，更适合自己：

• 称量水果的重量，监测吃水果前和吃水果后1小时的血糖，如果吃水果前后血糖相差不超过2mmol/L，说明该水果吃这个数量是没有问题的。

关于常见30种水果怎么吃对血糖影响小，您清楚了吗？有不了解的地方，欢迎留言讨论！

作者：李亚茹 首都医科大学附属北京友谊医院营养科 临床营养师