糖尿病不能吃什么水果(糖尿病不能吃什么菜和主食)

• 1、糖尿病人必须“管住嘴”！这4种水果最好别碰
• 2、糖尿病不能吃哪些水果？
• 3、糖友们这四种水果碰不得 快列入黑名单

糖尿病人必须“管住嘴”！这4种水果最好别碰

现如今，家家的生活水平都有着很大的提高，也让大家在吃方面从来不用忌惮，想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，完全不会心疼价格。不过医生却建议糖尿病人，这4种水果日常生活中尽量别碰，小心吃多了血糖飙升。

一、葡萄

葡萄这类水果，它不仅水分丰富而且酸甜可口，内含多种vc，无论是男性还是女性，多食用对身体都很好，同时还具有一定的抗衰老作用，多吃它能够保持我们的皮肤水润有光泽。不仅如此，它内含的葡萄籽中还含有花青素，能够延缓我们的衰老，所以深受大家的喜爱，虽说它有这么多好处，但其实它内含糖分也是很高的，普通人吃多了，还有可能引发尿酸代谢异常，除此之外，糖尿病患者一定要少吃，甚至是不吃。

二、桂圆

桂圆水分很多，同时颜值也很高，剥起来吃十分方便，冰镇一下更为爽口，其中内含多种维生素，可以补气血，所以深受大家的喜欢。不过这款十分受大家喜爱的水果，糖分却很高，所以建议各位患糖尿病的小伙伴们，再喜欢它，也一定要尽量舍弃，说不定吃上一颗，都会导致我们的血糖上升。在吃它时，很有可能引发身体的并发症，所以大家日常生活中，为了自己的身体健康，也要尽量不去触碰。

三、榴莲

作为水果之王，它凭借着独特的口感和味道征服了一大批人，其实作为一款南方水果，它并没有很高的升糖指数，同时内含的脂肪含量和蛋白质含量也不算高，但是它其中所含的糖分却占了所有成分的三分之二，日常生活中，多吃对我们的身体没好处。别以为它是水果就可以随便吃，特别是对于患有糖尿病的患者而言，大家对于榴莲这类水果，还是要谨慎食用的，如果实在是馋了，想吃的话，那可以少吃一点，同时也要降低我们正餐的食用量，避免摄入的热量超标，使得血糖上升。

四、柠檬

这类水果大家也十分熟悉，往往在生活中，因为它十分的酸，所以大家都会用它来做柠檬茶，很少直接吃，但其实吃它可以起到对我们身体的保健、养生作用。很多女性往往都会选择吃一些柠檬，来美白我们的肌肤，因为它内含一种营养物质，确实可以达到美容养颜的功效，同时多吃它，也可以增强我们的免疫力，排出身体内的有害毒素。但其实这么优秀的一类水果，却不适于糖尿病患者服用，主要还是因为其中含有一定糖分，不利于病情，别看它吃起来酸，但其实内含糖分还是不少的，而且极易被人体所吸收。

作为糖尿病患者，大家在吃方面一定要注意，这样才能对身体起到良好的调节作用。好了，以上就是4类糖尿病患者不宜吃的水果，希望大家在日常生活中，都能对饮食做好调节，这样一来，才能够让身体的不适症尽快消失。

糖尿病不能吃哪些水果？

糖尿病患者不能吃含糖量高的水果，换言之就是GI（血糖生成指数）高的食物。下面我们一起来看一下糖尿病被诊断的标准吧。

被诊断为糖尿病的标注为：空腹血糖,≥7，餐后两小时血糖≥11.1。GI也简称血糖指数，指餐后不同食物（以碳水化合物50克计，不包括膳食纤维）血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖（50克葡萄糖或白面包）耐量面积之比。

GI高的食物或膳食，表示消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液，血糖升高快；GI低则表示在胃肠内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，血糖上升较慢。

所以选择的时候一定要选择升糖指数低的水果，升糖指数高的水果也就是2型糖尿病患者不能食用的水果有：

西瓜：西瓜的升糖指数为72，西瓜的含糖量为4%，大大超过了很多的水果，不建议糖尿病人食用。糖尿病人虽然不适合吃西瓜，但是西瓜皮还是很适合它们的

菠萝：菠萝的升糖指数大于70，萝营养价值丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。

大枣：大枣的升糖指数大于70，含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸（其中有8种是人体不能自动合成的在），6种有机酸，36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P，其中蛋白质含量比梨高出11倍，维生素C和维生素P含量最高，有维生素王之美称。

以上是水果雷区，那么如果说我就吃一口有事吗？没事的，抛开剂量谈疗效都是耍流氓的。

嘉秀

国家二级公共营养师

国家注册营养技师

糖友们这四种水果碰不得 快列入黑名单

根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的低糖水果（西瓜连皮重量不超过500克），同时应减少半两（25克）主食。这就是食物交换的方法，可以使每日摄入的总热量保持不变。 糖尿病患者胰岛功能差，胰岛分泌的胰岛素不足或者处理血糖的能力降低。如果摄入含糖量高的食物时，血糖就会迅速升高。

让我们打个比方，胰岛素就好像生产线上的工人，血糖就是生产线上的产品。

对于正常人来说，工人足够，工作效率高，当产品被加工完之后就会送走，整条流水线非常有秩序，血糖因此维持在正常的水平。

而对于糖尿病患者来说，他们的工人是不够的，或者工作效率低，这样产品就来不及加工而堆积起来，流水线就会混乱，血糖水平会升高。

糖尿病患者摄入含糖量高的食物时，相当于有更多的产品等待加工，工人们的工作量加大，流水线将更加混乱。

某些水果就属于含糖量高的食品，这使得糖尿病患者不敢吃水果。但水果富含膳食纤维、维生素和矿物质，不吃就白白浪费了这么多营养，多可惜。

其实，我们只要掌握好吃水果的禁忌和要点，一样能在享用到水果的同时控制好血糖。

这四种水果碰不得

荔枝

荔枝所含的单糖绝大部分是果糖，难以消化吸收。而且荔枝所含大量的水分可稀释胃液等消化液，影响人的食欲，从而使人体血糖水平大大降低，出现低血糖。

石榴

石榴含糖量较高，约17%，即100克石榴中约含有17克的糖分。食用后会使血糖迅速升高，故糖尿病患者应忌食。另外，石榴中的钾含量丰富，对糖尿病肾病引起的高钾血症患者会产生严重后果，所以应忌食。

柿子

100克柿子中约含有10.8克的糖分，而且糖分主要是葡萄糖和果糖，均为单糖，在肠道中能被直接而快速地吸收，使血糖迅速升高。因此糖尿病患者，尤其是在血糖控制不佳时不能食用。

金橘

100克柿子中约含有12克的糖分，食用后易使血糖迅速升高。此外，金橘含钾量较高，对于糖尿病并发肾病的患者不利，因此应忌食。

以上这四种水果糖尿病人忌食，那么其他水果就可以想吃就吃，没有顾忌了吗？当然不是，吃水果还要掌握四大要点，才能有效控糖。

吃对四大要点

吃对“时机”

当血糖控制比较理想，即：

空腹血糖：7毫摩尔/升以下

餐后2小时血糖：10毫摩尔/升以下

糖化血红蛋白：7.0％以下

没有经常出现高血糖或低血糖

这时候就是吃水果的好时机，可以放心食用。

如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择水果。

吃对“时间”

水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物，又能预防低血糖的发生。

一般来说，饭前和饭后半小时内血糖波动较大，这个时间段切记不要吃水果。

吃对“种类”

各种水果的含糖量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。一般而言，苹果、柚子、草莓、猕猴桃、西瓜、樱桃等含糖量相对较低，对糖尿病病人较为合适。

吃对“数量”

根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的低糖水果（西瓜连皮重量不超过500克），同时应减少半两（25克）主食。这就是食物交换的方法，可以使每日摄入的总热量保持不变。

水果升糖的程度是因人而异的，不同的人吃同一种水果，血糖升高的速度和幅度会不同。

告诉糖友们一条小建议，如果家里备有血糖仪的话，最好能在吃水果前和吃后2小时测一下血糖，看看血糖升高的情况。这样就会清楚知道自己能不能吃这种水果，吃得是否过量。

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