糖尿病可以吃香芋吗(糖尿病可以吃香榧吗)

• 1、8种高糖蔬菜会快速拉高血糖，糖尿病患者一定要少吃
• 2、糖尿病注意，五种食物吃着不甜，但含糖量很高，血糖高的人少吃
• 3、芋头是天然胰岛素吗？适合糖尿病人食用而已，看完就明白了

8种高糖蔬菜会快速拉高血糖，糖尿病患者一定要少吃

一般来说，医师和营养师总会建议病人多吃新鲜蔬菜，因为蔬菜低糖、低脂、低热量。但这也不是绝对的，有些蔬菜的含糖量是比较高的，对于糖尿病人来说就得多加注意，控制食用了。

1.荷兰豆

荷兰豆吃起来就能感觉到甜味，这是因为荷兰豆属于高糖蔬菜，吃250克荷兰豆的含糖量就相当于1 斤绿叶蔬菜了。

如果炒了荷兰豆又非常想吃的话，可以少吃几口米饭，来控制整体的糖分摄入。

2. 豆角

夏天快来了，又到了吃豆角的时节，豆角虽然是一到很美味的家常菜，但是糖分却比荷兰豆的糖分还要高，所以豆角最好是少吃。

3. 毛豆

毛豆吃起来虽然感觉不到甜味，但是含糖量也很高，仅70克毛豆的热量就抵得上1斤绿叶蔬菜了，糖尿病患者要慎吃。

4. 胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素，营养成分和保健价值都是很高的，不过胡萝卜本身的含糖量也要比一般的蔬菜高，所以也尽量要少吃。

5. 芋头

芋头的主要成分是淀粉，且其含糖量和升糖指数较高。食用后，会让血糖明显升高。

不过，血糖控制得不错的朋友，可以吃适量芋头，但应减少相应主食的量，每吃100克芋头应减少25克主食，以保证血糖平稳。

6. 香椿芽

不得不说，香椿芽炒鸡蛋简直太诱惑了，几乎能勾起所有人小时候的回忆，现在这个季节正是吃香椿芽的时节，它营养丰富，甚至有促进胰岛素分泌或加强胰岛素的作用。但因其含糖量偏高，建议大家一餐食用量不超过20克。

7. 菱角

菱角，是一种生长在水中的蔬菜。古时候有的人会以它代替粮食。它属于含淀粉量较高的蔬菜，多吃不利于控糖。建议每日食用量不超过50克。

8. 甜菜

甜菜又叫红菜头，和名字一样，糖分很高，除了水分就是糖分了，食用后血糖升高会比较明显，建议糖友最好是不要吃。

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糖尿病注意，五种食物吃着不甜，但含糖量很高，血糖高的人少吃

说到糖尿病，大家可能并不陌生。它是我们现实生活中威胁人类健康比较严重的一种慢性疾病。一旦我们管理不好自己的血糖，可能会造成血糖失控，出现不良的后果。血糖的管理有很多注意的地方，其中，饮食治疗对于糖尿病患者来说至关重要。关于糖尿病饮食的一些问题，很多糖尿病朋友可能都存在一些误区。

给大家举一个例子，我们经常会看到一些专业人士给出建议，如果我们患了糖尿病，可以吃一些粗粮。因为粗粮当中含有一定的膳食纤维，可以延缓食物的消化和吸收，从而使我们的餐后血糖不会升高的那么快。对我们管理好自己的血糖非常有帮助。但是，有些糖尿病朋友却过度的吃粗粮，用粗粮完全代替了精细粮，精细粮一口都不去吃，这样长时间下去，不仅损害了我们的胃肠道，我们身体的营养也得不到供应。所以说我们建议糖尿病人，其实什么都可以去吃一点，只不过我们在吃之前，一定要对要吃的东西有所了解，控制好我们的食用量，凡事适量最好，您说对不对。并且呢，要监测好我们的血糖。但是在我们的生活中有这样一些食物，它们虽然吃起来不甜，但是含糖量却很高，这就要求我们的糖尿病朋友们一定要看清它的真面目，在吃的时候一定要控制好量。还是那句话，适量吃最好。那么今天就来给大家着重介绍一下到底是哪些食物吃起来不甜，但是含糖量却特别的高，糖友们平时一定要注意。

1.豌豆

豌豆是大多数人都喜欢的豆类食物，营养又美味，但是，豌豆的淀粉含量比较高，当进入我们的身体之后，这些淀粉就会转化成糖分堆积在我们的体内，对血糖控制很不利。所以我们建议糖尿病患者最好少吃豌豆，但是也不是说让大家一点豌豆都不吃，而是一定要控制好量。

豌豆

2.芋头

芋头南方人吃的比较的多，北方人相对来说吃的比较少。芋头是我们生活中比较常见的一种食物了，因为它的膳食纤维含量比较多，所以平时完全可以作为粗粮来进行食用，但是芋头的淀粉含量比较高，升糖指数也比较高，尤其是加热的芋头，升糖指数可能还会有所提高。所以糖友们吃芋头的时候一定要控制好量，并且监测好自己的血糖。

芋头

3.莲藕

莲藕估计也是大多数人的最爱，一般大家会把它凉拌作为凉菜，非常的爽口，也可以炒制或者熬汤。但是莲藕中的淀粉含量也是比较高的，当进入人体以后，会被转化成葡萄糖，这样一来，也容易导致我们的血糖迅速升高。所以糖友们在食用莲藕的时候，也要控制好食用的量。

莲藕

4.白米粥

说到大米粥，可能是大多数中老年朋友们的最爱，而且很多人都有喝粥的习惯，觉得既好消化还养胃，做法也简单。其次，大多数人熬粥非常喜欢把粥熬的特别的软烂，对于这样特别软烂的粥，是不建议糖尿病朋友去食用的，因为白米粥它的升糖速度也是非常的快，经过我们长时间的熬煮之后，米粒中的淀粉被充分的糊化，进入人体后会把它迅速变成葡萄糖，从而增加了我们体内血糖的负荷，所以我们不建议糖尿病朋友们去吃这样的粥，尤其是这种被长时间熬煮的粥。

充分熬煮的粥

5.糊粉状食物

说到糊粉状食物，大家是不是还有点懵，很多人可能一下子想不到都有哪些食物。给大家举个例子，比如说好多中老年朋友们都喜欢吃芝麻糊之类的东西，因为这类东西食用起来既简单又方便。加上很多老年朋友们的食量并不是很大，到了晚上，冲一下就可以对付一顿饭了。但是这类食物的升糖速度也是非常快的，经过糊化的淀粉进入人体后会被快速转化成葡萄糖，增加血糖的负荷，其实和我们刚才介绍的白米粥是一个道理。所以我们建议糖尿病朋友们平时要少吃这类食物，吃的时候也要控制好量。

糊粉状食物之一（黑芝麻糊）

以上呢就是今天给大家分享的内容了。希望能够帮助到我们的糖尿病朋友们，此文章仅供参考，具体情况还要具体分析，感谢支持。有喜欢我的，帮忙点个关注收藏起来，点个赞，谢谢了❤️

芋头是天然胰岛素吗？适合糖尿病人食用而已，看完就明白了

芋头里面淀粉含量可不低，把它当成胰岛素那可是南辕北辙了。

芋头并没有类似胰岛素的作用，吃芋头也不能降血糖，不过，作为一种薯芋类食物，芋头非常适合糖尿病患者食用，其原因如下：

首先，芋头的升糖指数远低于大米白面，仅为47.7，但其饱腹感却并不比米饭或馒头差，所以，用芋头代替一部分主食，不仅对餐后血糖的影响较小，而且不容易产生饥饿感。

其次，芋头中膳食纤维的含量非常丰富，这也是薯芋类食物比较耐饥的主要原因，更重要的是，这些膳食纤维可以刺激肠道蠕动，加速食物残渣的排泄，不仅能够减少肠道对食物中葡萄糖的吸收，还可以最大程度上避免糖尿病患者频发的便秘症状。

第三，芋头中含有抗性淀粉，而所谓的抗性淀粉，又叫做''抗酶解淀粉''，其主要特点是不易消化，它可以抵抗肠道中淀粉酶的水解作用，使其自身转化为葡萄糖的效率变的非常低下，所以，富含抗性淀粉的食物对餐后血糖的影响比较平缓稳定，非常适合糖尿病患者食用；

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