糖尿病为什么不能吃白萝卜(糖尿病为什么不能吃豆制品)

• 1、糖尿病人吃白萝卜有什么好处和坏处？听听药师怎么说
• 2、萝卜 适合糖尿病人吃吗？
• 3、冬天糖尿病患者经常吃白萝卜，是升血糖降血糖？营养师公布答案

糖尿病人吃白萝卜有什么好处和坏处？听听药师怎么说

白萝卜属于十字花科蔬菜，在我国有悠久的种植史，早在两千多年前，史书就有我国人民吃萝卜的记载，白萝卜有很多种吃法，如生吃、凉拌、熬汤、做泡菜等等。白萝卜味道清脆可口，价格低廉，是一种非常亲民的蔬菜，而且低糖、低脂肪、低热量，多吃白萝卜，不必担心发胖。民间还有很多关于萝卜的谚语，如“五谷杂粮壮身体，常吃萝卜保平安”、“萝卜上市，医生没事”等等，这也赋予了萝卜浓重的传奇色彩，保健萝卜的观念深入人心。

从白萝卜的营养价值来看，表现平平，每100克白萝卜中大约含有1.86g糖，其中葡萄糖约1克，果糖约0.86克，还含有少量蛋白质和脂肪，水分含量在90%以上，热量大约为20千卡，膳食纤维的含量约2克，维生素C约15克，其他维生素和矿物质含量很少，可以忽略不计，虽然白萝卜是一种健康的蔬菜，但是营养价值非常一般。此外，白萝卜还含有芥子油等硫甙类成分，有研究发现，这些活性成分具有抗氧化和抗癌活性，但大多是一些细胞实验或动物实验，对人体的作用缺乏足够的证据，因此，白萝卜并没有神奇功效，大家不要轻信传言。

白萝卜含糖量低，热量低，还含有较多的膳食纤维和维生素C，膳食纤维可增加饱腹感，抑制食欲，延缓碳水化合物的消化吸收，使葡萄糖缓慢进入血液，有助于稳定餐后血糖，维生素C具有抗氧化作用，可抑制消化酶活性，也可延缓食物的消化吸收，因此，白萝卜属于超低升糖指数的蔬菜，其升糖指数小于15，这是糖尿病朋友吃白萝卜的好处，需要明确，白萝卜并没有降糖作用，吃白萝卜只是有助于控制血糖，不要因此影响正规治疗。当然，糖友吃白萝卜也有不利之处，首先，白萝卜营养价值平庸，缺乏蛋白质、必需维生素和矿物质等营养成分，糖友不宜长期将白萝卜作为主要蔬菜，长期食用容易导致营养不良。此外，白萝卜含糖量低，容易导致低血糖。

总之，白萝卜属于十字花科蔬菜，好吃又便宜，非常亲民，它低糖，低热量，富含膳食纤维、维生素C等营养成分，升糖指数低，有助于稳定血糖，适合糖尿病朋友食用，但白萝卜缺乏必需维生素和矿物质，营养价值一般，糖友不宜将白萝卜作为主要蔬菜，以免导致营养不良，甚至诱发低血糖。

萝卜 适合糖尿病人吃吗？

萝卜，适合糖尿病人吃吗？适合，而且白萝卜、胡萝卜都可以。所以，萝卜，是糖尿病病人，用来替代水果的蔬菜。

糖尿病为什么可以吃萝卜？

为什么萝卜可以吃？因为萝卜自带辛辣，帮助糖尿病病人，增进食欲，促进消化，而且还有营养。冬天吃萝卜，经常听到这句话，萝卜很有营养吗？萝卜富含维生素C，最好是搭配肉类一起蒸煮，也可以凉拌，尽量切丝。

萝卜家族 都有哪些防病效果？

萝卜，各有哪些好处？相信，多数人想知道的是，不同种类萝卜，有哪些治病效果？比如，白萝卜偏向化痰，促进通便，可以让大肠蠕动更快；胡萝卜，因为含有β胡萝卜素，吃了会转化成维生素A，维生素A对眼睛好，缓解干涩、疲劳。

胡萝卜，也像白萝卜，生熟都可以吃吗？胡萝卜，建议煮熟吃，白萝卜都可以。因为胡萝卜的营养，要煮熟后，才会被吸收利用高。所以，胡萝卜尽量搭配肉类，闷煮炖，都可以提高吸收。

青萝卜，很少吃，也有好处吗？可以利尿，适合生吃。所以，糖尿病病人可以吃萝卜，不同萝卜种类，防病治病效果，还很不同。作为水果替代品，萝卜，适合糖尿病病人。

冬天糖尿病患者经常吃白萝卜，是升血糖降血糖？营养师公布答案

进入冬天后，很多老百姓都会储存白菜。也有的人喜欢吃白萝卜，白萝卜是根茎类蔬菜，营养价值高、物美价廉，生吃、熟吃都不在话下。

对于糖尿病患者来说，非常关心的是白萝卜的升糖指数。对于血糖控制不稳定的人群，血糖生成指数高的就要少碰或者是不碰。

而大部分糖尿病患者可以选择的是低、中血糖生成指数的食物，那白萝卜是不是呢？根据白萝卜的血糖生成指数来看，它的指数是在20到26的范围内。

通常来讲，一个食物的血糖生成指数在55以下是低血糖生成指数食物，在55到70之间是中血糖生成指数的食物，在70以上是高血糖生成指数的食物。

由此可见，白萝卜是适合糖尿病患者食用的，属于低血糖生成指数的食物。再加上白萝卜的水分含量高，有丰富的维生素C、铁、磷、镁、钙、膳食纤维等营养成分。

糖尿病患者吃点白萝卜，还有利于延缓餐后的血糖值，对稳定血糖有益。那吃白萝卜就可以降血糖了吗？当然不能，虽然白萝卜本身不是一种高血糖生成指数的食物，但吃白萝卜也不能降血糖。

目前对糖尿病患者降血糖最有益的方式是吃降糖药，而无论是任何一种低血糖生成指数的食物，都不能达到降血糖的目的。

吃白萝卜可以抗癌吗？

在相关的动物实验上发现，从白萝卜中提取出了一种芥子油的成分，这种物质可以抗氧化、抗癌。在各种抗癌的食物中，也都列举了白萝卜。

但在这点上，我们可以很明显的看出白萝卜只是一种普通的食物，它并不能抗癌。如果真能达到这种目的，我国就不会高发癌症了。所以，大家在这点上也不要痴心妄想了。

对糖尿病患者来说，冬天养生还需注意保暖，避免寒冷对心血管造成的刺激。在选择食物上，可以选择白萝卜，还有多种其他的食物，如白菜、西兰花、菜花等等。保持食物多样的特点，对机体供给营养以及稳定病情有益。

洗脚上，对于有并发症的人，特别是有糖尿病足的人，并不适合泡脚，泡脚水的高温度，容易烫伤皮肤，有加重病情的危险。