糖尿病能吃排骨吗(糖尿病能吃排骨海带汤吗)

• 1、糖尿病适合吃的排骨做法
• 2、糖尿病人哪些食物可以多吃，哪些不能吃？建议收藏
• 3、糖尿病患者一定不要吃这几种食物

糖尿病适合吃的排骨做法

糖尿病人能不能吃排骨？回答是肯定的，但是方法和食用量要各位注意，同样是排骨不同的做法血糖生成指数就不一样。来看看适合糖友吃的排骨做法吧！

一、海带排骨降糖汤

原料：海带50克，猪排骨200克，盐适量。

制作方法：

1、将海带洗净，猪排骨切块。

2、二者中加适量水，煮烂熟后加盐调味。

3、每日分2次食完，隔日1剂。

适应症：

适用于糖尿病并发皮肤瘙痒，症属肾虚者，有益肾润、止痒之功效。

二、胡萝卜炖排骨

食材：胡萝卜60克，猪排骨40克，植物油3克，盐1克，醋少许，生姜、葱花适量

做法：

1、胡萝卜、排骨洗净切块。

2、排骨放开水锅内烫透，捞出待用。

3、铁锅中加植物油烧热，加胡萝卜翻炒，再放清水、排骨、少许清醋，大火烧开，转中火炖1小时。

4、加葱、姜、盐，再炖20分钟即可。

服法：

每日1次，作辅食用。

适用人群：

各型糖尿病患者。

医师评说：

胡萝卜性味甘平，健脾消食，补肝明目，清热解毒；排骨性味甘平，可益精髓、强筋骨。二者相和，有滋阴润燥、补肝明目、养筋强骨之功效，不仅适于糖尿病患者食用，也是小儿、妇女及中老年朋友的食疗佳品。

营养师提示：

糖尿病患者经常食用胡萝卜，有助于预防视网膜病变等多种并发症的发生。

生胡萝卜中的胡萝卜素为脂溶性维生素，需要以油脂作为载体帮助吸收，故胡萝卜宜与油同时烹调后食用，以利于营养成分的吸收。

三、排骨炖藕片

调料：葱花、花椒粉、干朝天椒段、酱油、盐、鸡精各适量，植物油3克。

做法：

1、排骨剁段，洗净，焯去血水后煮熟，捞出；藕去皮，洗净，切片。

2、炒锅置火上，倒入植物油，待油温烧至七成热，加葱花、花椒粉和干朝天椒段炒香。

3、放入煮熟的排骨和藕片翻炒均匀，加酱油和适量清水炖熟透、锅中留有少量汤汁，用盐和鸡精调味即可。

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糖尿病人哪些食物可以多吃，哪些不能吃？建议收藏

经常会有人后台提问，我有糖尿病，哪些食物可以吃？哪些食物不能吃？其实，糖尿病饮食确实存在诸多的注意事项，在所有食物在控制好量的基础上，一般都是可以吃的。

如果您的血糖控制情况不佳，那么，饮食的禁忌就比较多了，特别是那些含糖量高的食物，可能会导致血糖更加不稳定，都应该避免食用。

糖尿病饮食注意事项

1、主食：该吃就要吃

一些糖尿病友认为吃主食容易升高血糖，所以少吃主食或者不吃主食，但这样的做法肯定是错误的，主食一定要吃，只要控制好量，对血糖控制是有好处的。

一般建议每天的主食量不能低于150克。而且体力劳动者还要适当增加主食量，控制在300克以内即可。

另外，主食最好粗细粮搭配，尽量多点种类，比如大米饭中加入燕麦、玉米、薯类、豆类等，做成杂粮饭，都是可以的。

2、副食：不要超过主食量

肉类：尽量选择瘦肉，少吃肥肉，动物皮也要少吃，肉类中水产品最优，其次是禽类、畜肉类。

豆制品：豆腐、香干等及豆浆等豆制品，可以与正常人一样食用，重度肾病宜限量。

蛋类：蛋类富含优质蛋白质，只需控制蛋黄食用量，以鸡蛋为例，不超过一个蛋黄。

奶类：鲜奶每天250克，尽量选择纯奶、酸奶，不要加糖。

食油：以色拉油为佳，普通植物油用量每日不宜超过25克。

3、蔬菜类：绿叶蔬菜基本不限制食用量

菠菜、生菜、小白菜、芹菜等绿叶蔬菜对血糖影响小，富含膳食纤维，一般是不限制食用量的。另外苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿等家常蔬菜也非常适合糖尿病患者。

4、糖尿病宜吃与不宜吃食物

除了上面提到的一些适宜吃的主食、蔬菜及肉类，还有一些适合糖尿病友食用及应该避免食用的食物。

适宜吃的食物：

高纤维食物，如玉米，小麦，白菜，豆类制品。

含钙的食物，如虾皮，海带，排骨，黄豆，牛奶等含钙高的食物可以多吃。

富含硒的食物，如鱼，香姑，芝麻，大蒜等，可以有效辅助降低血糖。

富含维生素B和维生素C的食物，如鱼，奶，白菜，豆类以及青菜，青椒，鲜枣等。

此外，南瓜，苦瓜，洋葱，黄鳝等可以改善糖尿病友三多一少的症状。

不宜吃的食物：

含糖量高的食物，比如纯糖，糖果、蜂蜜、甜点等。

高脂肪高胆固醇食物，比如肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。

淀粉类食物，比如山药、土豆、地瓜、茅芋头、藕等，吃的时候要代替部分主食。

酒类：不管是白酒、红酒、啤酒，糖尿病友都应该尽量不要饮用。

糖尿病友饮食注意事项，你记住了吗？不该吃的食物，咱一定要管住嘴呀~

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糖尿病患者一定不要吃这几种食物

大家好我是一名医学僧，今天这篇文章跟大家分享一下视频里面提到的糖尿病患者的饮食，好多老年人患有糖尿病（糖尿病逐渐年轻化），对于糖尿病患者的生活状态应该时管住嘴，迈开腿。

所谓管住嘴就是注意饮食，禁止吃以下几种食物：

1.稀饭类，包括小米稀饭，大米稀饭，玉米糊糊，豆沫，疙瘩汤，面汤等。

2.含淀粉的食物：土豆，山药，红薯，粉条，粉皮，粉疙瘩等。

3.饮料类，糖果类，饼干，膜片类。

4.南瓜

5.在血糖尚未控制平稳时禁食水果，坚果类食物

6.油炸，油腻类

除以上不可以吃的还是有许多可以吃的食物，例如：

1.芹菜，黄瓜，白菜，韭菜，豆腐，豆制品

2.西葫芦，冬瓜，青菜，青椒，茄子，甘蓝等

3.虾皮，海带，排骨，鱼，牛奶等

4.黄豆，香菇，芝麻，大蒜，荠菜等

可以喝的东西很多：

纯奶，黄豆豆浆，开水冲鸡蛋，白开水，菜汤等。

当然这些食物虽然可以吃但是也必须得注意烹饪方法和食用的量，根据自身情况及时调整避免，血糖过高或者低血糖。

好了今天先分享到这里下次我们分享糖尿病管理过程中遇到的一些常见问题，关注我，下期再见