糖尿病能吃什么水果蔬菜(糖尿病能吃什么糖)

• 1、糖尿病患者也能有口福：肉、水果、主食，你关心的都能吃
• 2、糖尿病也能吃的水果清单，敬请收藏
• 3、这5种食物是糖尿病人补充营养的“最佳搭档”，建议经常补充！

糖尿病患者也能有口福：肉、水果、主食，你关心的都能吃

糖尿病患者在饮食上确实需要特别注意，以帮助控制血糖水平并维持整体健康。糖尿病人应禁忌食用甜品、高脂肪食物，还要避免吃高盐、高胆固醇的食物，另外还要避免饮酒等，但是有的患者道听途说，刻意忌口，陷入误区，最后却造成了营养不良，以下是糖尿病人普遍出现的误区。

糖尿病患者不能吃肉吗？

糖尿病患者可以吃肉，但需要注意选择低脂肪的肉类，控制分量，并采用健康的烹饪方法。在吃肉的时候，可以选择瘦肉，红肉类如牛羊肉，应选择瘦肉部分，避免过多摄入饱和脂肪。白肉如鸡肉，需要去皮后食用，因为皮中含有较多的脂肪。鱼类可以适当吃，尤其是富含Omega-3脂肪酸的鱼类（如三文鱼、鲭鱼）对心血管健康有益。避免吃加工肉类（如香肠、培根），因为这些食品通常含有较高的钠和添加剂。烹饪方法要选择低脂烹饪，可以使用烤、煮、蒸、炖等健康的烹饪方法，避免油炸，减少盐和糖的使用。糖尿病人吃肉要控制总量，一般建议每餐肉类摄入量为手掌大小或约100克左右。

总之，在控制总能量的同时，保证肉、蛋、奶、豆等优质蛋白质的摄入，合理搭配饮食，才能获得均衡营养。

少量多餐血糖就不会高了吗？

糖尿病人可以将每天的食物热量总摄入分成5-6餐，每餐的分量不宜过多，这样可以避免血糖突然升高。但是，少量多餐是指在每日摄入的总能量不变的前提下，将进食餐次增加，千万不要是次数增加了，每餐的能量却没有控制。每一餐都应包含碳水化合物、蛋白质和脂肪、维生素和矿物质。

得了糖尿病就不能吃水果了吗？

糖尿病患者可以吃水果，但确实需要注意选择合适的水果种类以及控制摄入的分量。水果是营养的重要来源，富含维生素、矿物质和膳食纤维，血糖控制稳定的情况下，在两餐之间，可适量吃含糖量相对低及低血糖生成指数的水果。比如蓝莓、草莓、樱桃、苹果、柚子、树莓等，每次控制在150克左右。吃水果要注意，将水果中的碳水化合物计入每日总的碳水化合物摄入量中，即多吃一份水果，就少吃一份主食，确保整体的碳水化合物摄入不超标。

糖尿病患者最好不吃主食？

糖尿病患者不需要完全不吃主食，而是要选择合适的类型、控制合理的分量，并通过整体的饮食管理来维持血糖的稳定。主食（如米饭、面条、面包等）是碳水化合物的主要来源，而碳水化合物是身体能量的重要来源之一。完全不摄入主食可能导致营养不均衡和低血糖等问题，严重的还会诱发酮症酸中毒。因此，糖尿病人要选择合适的主食类型并控制分量。

相比精制的白米和白面，更推荐糖尿病人吃全谷物类主食，如糙米、燕麦、全麦面包等，这些食物消化吸收较慢，有助于平稳血糖。还有豆类，如黑豆、红豆、绿豆等，这些食物富含膳食纤维，有助于减缓血糖上升速度。此外，还可以将根茎类蔬菜作为主食，如红薯、芋头等，它们富含淀粉，也含有更多的纤维和营养素，有利于血糖稳定。

糖尿病也能吃的水果清单，敬请收藏

说起吃水果的好处，那可真是数不胜数，水果中不仅含有大量的维生素，还含有膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分。

如果完全不吃水果，人体就会缺乏维生素等营养成分，容易引起口腔溃疡、皮肤干燥、便秘、抵抗力下降等疾病，所以日常生活中，我们一定要多吃水果。

对于我们普通人而言，吃水果是一件再简单不过的事，想吃什么去水果店买就可以了。但对于糖尿病患者而言，想随心所欲地吃水果，却是一件比登天还难的事，稍不注意，就会引发血糖升高导致住院。

这可不是危言耸听，最近，69岁的李大爷，就因为乱吃水果住院了！

李大爷确诊糖尿病已经好几年了，前段时间，李大爷的儿子从水果店买了两个大榴莲放家里，因为李大爷一直都很爱吃榴莲，想着自己这段时间血糖也很稳定，所以就没忍住吃了1个，第二天又吃了另外1个。

刚开始还好，没出现什么异常，等到了测血糖的时间，李大爷发现自己测出来的血糖数值高得吓人，赶紧去了医院找自己主治医师。

医生及时给李大爷把血糖降了下来，并告诉李大爷，榴莲的含糖量和热量是非常高的，升糖指数也高，他这短期内摄入了太多的糖，导致血糖急剧波动，对身体的损害是非常大的，还好他来的及时，这才没有酿成大祸。

虽然血糖已经稳定下来了，但是想到刚刚惊心动魄的瞬间，李大爷还是缠住了医生，让医生给他讲讲糖尿病患者吃太多水果到底有什么危害？难道因为水果中含有糖，所以糖尿病患者就不能吃水果了吗？哪些水果是糖尿病患者也能吃的？要如何判断这个水果糖尿病患者能不能吃？

一箩筐的问题，差点把医生给问晕，医生表示，李大爷这些问题，他得一个一个来解答。

（1）引发糖尿病急性并发症

大部分的水果中都含有大量的糖分，吃太多水果，容易造成血液中糖分含量升高，造成血糖剧烈波动，容易引发糖尿病急性并发症，比如糖尿病酮症等，严重时还会造成昏迷和休克的现象，对患者的身体伤害是非常大的，一旦抢救不及时，就容易引起生命危险，所以糖尿病患者一定要少吃水果，哪怕再馋，也只能吃一点点。

（2）造成脂肪堆积

糖除了能让血糖升高之外，还容易形成脂肪，让身体发胖，长期以往，血管中也会堆满了脂肪，容易导致高血脂或者糖尿病微血管病变。微血管病变带来的伤害非常大，因为血管是遍布我们全身的，如果血管发生了病变情况，身体其他器官，比如心脏、肾脏等，也会受到牵连。

（3）引起血糖波动，不易于治疗

水果进入到肠道之后，会被肠道吸收，容易引起血糖波动，这对于糖尿病患者的治疗来说，非常不利，对于糖尿病患者的身体损害也非常大，所以不建议糖尿病患者吃太多水果。

当然，这也不是全盘否定水果，只是说，一定要少吃，并且要注意食用的方法和水果的品种。

1.注意食用方法

因为有些水果会比较硬，咬起来比较费劲，所以现在的人越来越喜欢把水果榨成水果汁之后再吃，但其实相对于直接吃来说，果汁的升糖指数会更高，因为果汁可以快速地被肠道吸收，容易造成血糖波动，升高血糖，所以建议糖尿病患者尽量不要喝鲜榨果汁，还有市面上的果汁饮料也不要喝。

除了果汁之外，水果做成的水果罐头，也不要吃，水果罐头中含有大量的糖和添加剂，对于糖尿病患者来说，吃水果罐头摄入的糖分是非常高的，多吃容易导致糖尿病并发症。

2.注意食用时间

建议糖尿病患者不要在吃完饭之后再吃水果，因为主食进入到肠胃之后，也会造成血糖升高，如果这时候再吃水果，对血糖是非常不友好的。医生表示，如果糖尿病患者非常想吃水果的话，最好要选择一个合适的时间，最好是在两餐中间，这里说的两餐，可以是早餐和午餐的中间，也可以是午餐和晚餐的中间。

如果是要在早餐和午餐的中间进食的话，那么建议最好是上午十点左右。如果是午餐和晚餐中间，那么选择下午三点左右就可以了，在这两个时间段吃水果，可以避免血糖快速升高，还能促进胰岛素的分泌，对稳定血糖有非常好的帮助。

3.吃了水果后，要减少主食量

刚刚我们就说过了，主食也可以升高血糖，所以在吃了水果后，要减少主食的量，这样才能更好地维持热量平衡。建议糖尿病患者最好在家打印一份热量表，平时吃饭可以对照着热量表来，一天的热量总和尽量不要超标。这样做是麻烦了一些，但是为了自己的身体健康着想，再麻烦也是值得的。

4.选择低GI生成指数水果

首先我们要知道，什么是GI生成指数？GI生成指数，指的是血糖生成指数，指的是某种食物在进入到肠胃2小时内的血糖升高相对速度。

一般来说，GI值大于70的，则为高糖生成生成指数食物，GI值在55-70之间的，则为中糖生成指数食物，而GI值小于55的，则为低糖生成指数食物。血糖生成指数越高的食物对血糖的影响会越大，所以医生建议，糖尿病患者在选择水果时，要先看看水果的升糖指数，尽量选择糖生成指数GI低的水果。

不过这也并不是代表着低GI生成指数水果糖尿病患者就能随便吃，还是要控制好自己的量，尽量少吃。如果糖尿病患者不知道怎么选，可以收藏好下面这份糖尿病也能吃的水果清单。

1.苹果

老话说“一天一苹果，医生远离我”是很有道理的，苹果的GI值为36，是典型的低糖生成指数水果，而且苹果中还含有大量的膳食纤维，可以帮助糖尿病患者调节血糖，避免出现血糖骤降的情况。除此之外，苹果中维生素C的含量也很充足，饱腹感很强，还能促进胃部消化，预防脂肪堆积。

虽然苹果的好处很多，但是建议糖尿病患者还是不能多吃，大概每天吃半个就可以了。

2.草莓

作为一种好吃又营养的水果，草莓深受消费者们的喜爱。草莓的GI生成指数很低，才29，比苹果还低。而且草莓中还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等物质，对促进肠道蠕动、缓解夜盲症等有非常多的好处。

同时，草莓的热量很低，吃草莓可以防止餐后血糖迅速上升，具有辅助降血糖的功效，所以建议糖尿病患者可以吃一些草莓，不过不宜超过150g。

3.猕猴桃

猕猴桃的GI值是52，也属于低GI生成指数水果，猕猴桃中含有的微量元素，可以帮助提高和改善糖尿病患者体内的胰岛素活性，所以糖尿病患者也是可以吃猕猴桃的，但是注意，糖尿病患者要是想吃猕猴桃，建议一天不要超过一个，如果多吃，会引起血糖升高。

4.樱桃

樱桃也是消费者们超级喜欢的一种水果，樱桃不仅味道甜美，而且外观也非常地诱人好看。樱桃的GI指数非常低，只有22，樱桃中所含有的花色素苷，可以帮助降低血糖，樱桃中还含有维生素E，对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益，还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症，所以糖尿病患者也能吃樱桃，但是建议每天食用樱桃不要超过10个。

5.橙子

秋冬刚好是橙子上市的季节，这时候的橘子味甜、汁多，所以很多人都会买一些橙子放在家里。橙子被誉为“维C之王”，橙子的维生素C含量非常丰富，GI生成指数只有43，同时橙子中还含有维生素A和维生素B，对动脉粥样硬化和高血脂有预防的作用，所以糖尿病患者也可以吃一些橙子，但是也不能过多，建议一天吃半个就可以了。

6.柚子

柚子的GI值为25，也属于低GI生成指数水果，而且柚子的营养价值极高，柚子中含有大量的维生素C、维生素P、钙、磷等营养元素，可以满足人体所需，而且柚子还有健胃消食、止咳化痰的功效，所以中医认为，上火、便秘人群都能食用。

除此之外，李子、杏子、桃子等低GI生成指数水果，糖尿病患者也可以适量吃一些。所以呀，糖尿病患者也是可以吃水果，毕竟水果中除了糖分，还含有大量的营养元素，重点是要吃对水果，而且要注意量！千万不要因为自己喜欢，就吃起来没完没了。同时，希望各位糖尿病患者都收藏好以上这几款可以吃的水果，还要注意吃水果的禁忌，以及食用水果最好的时间。

糖尿病患者也能吃水果，但是一定要注意量，同时还要吃对水果，千万不要像本文的事例李大爷一样，虽然解了一时之馋，但给身体带来的伤害是非常大的，收藏好这份能吃的水果清单，之后可以照着来吃。

[1]陈超刚. 糖友吃水果六学问[J]. 健康向导, 2019(3):2.

[2]刘佩文, 花春英. 糖友吃水果要遵循"四有一不"原则[J]. 糖尿病之友, 2020.

[2]黄滔. (2020). 糖友吃水果吗?需要记住这6条建议. 健康女性, 012(010), P.86-86.

这5种食物是糖尿病人补充营养的“最佳搭档”，建议经常补充！

很多糖尿病患者都有这样的苦恼，得了糖尿病，这也不能吃，那也不能吃，活着还有什么意思呢？一天到晚就是饿，过不了多长时间，不是因为高血糖死的，而是因为饿死的。

其实，并没有这么夸张，你去正规的医院看病，医生只是告诉你，得了糖尿病，管理好自己的饮食至关重要，管理饮食很麻烦吗？并不麻烦，只是适当远离一些会升高血糖的食物，多吃一些能够稳定血糖的食物就可以了。

得了糖尿病，决不是这也不能吃那也不能吃，对于糖尿病患者而言，医生给出的饮食建议，只是为了让你尽快回归到正常的饮食习惯而已。

过去，很多文章我们都在吃，哪些食物糖尿病患者少吃或者不吃，今天我们就来说说，哪些食物糖尿病患者可以多吃，医生提醒，这5种食物是糖尿病人补充营养的“最佳搭档”，建议经常补充。

第一，燕麦

得了糖尿病，如果你不知道早餐该吃什么的时候？燕麦绝对是一种不错的选择，提及燕麦，很多人会说，燕麦实在是太粗了太难入口了，殊不知燕麦虽然吃起来粗，但是对健康却是非常有利的。

燕麦里含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，由于燕麦里含有很高的膳食纤维，使得燕麦能够有效让血糖稳定下来，既能补充营养，又能稳定血糖，多吃一点燕麦又何妨呢？

第二，豆浆

得了糖尿病，医生会建议，汤一定要少喝或者不喝，特别是浓的肉汤，很多人有这样错误的观念，他们觉得汤浓缩的都是精华，所以多喝汤有利于健康，殊不知这是大错特错的。

长时间煮沸的汤，里面除了含有很高的脂肪和嘌呤以外，很少再有其他的营养了，而且汤吸收的很快，所以爱喝汤，会让你的血糖升高的很快。

可是不喝汤，糖尿病患者又能喝什么呢？

豆浆是不错的选择，豆浆是大豆制品打造成的，里面富含丰富的膳食纤维和优质蛋白质，很多人有乳糖不耐受，一喝牛奶就拉肚子，那么豆浆绝对是不错的选择。

对于糖尿病患者而言，即便每天喝豆浆，也不会导致血糖异常的升高。

第三，西兰花

得了糖尿病，西兰花是一种很不错的选择，西兰花和白菜一样都属于十字花科，但是西兰花的营养价值非常高，为什么吃西餐的时候盘子里往往都要有西兰花的身影，那是因为西方很早就发现了这是一种非常有利于健康的食物。

西兰花里富含丰富的维生素A，这对眼睛非常有帮助，而糖尿病患者，则容易出现眼睛的并发症。

西兰花里还富含丰富的钙和铁等营养素，它们对健康同样有利，作为蔬菜的一种，西兰花拥有很好的口感，而且富含有利于健康的膳食纤维，为什么不去吃呢？

第四，鱼肉

很多糖尿病患者都有这样的误解，得了糖尿病，是不是以后都不能再吃肉了？

牛肉、羊肉、猪肉，不带一点肥的怎么好吃呢？而且也不好买呀？

给你一种新的推荐，鱼肉，真的是不错的选择，鱼肉里富含丰富的不饱和脂肪酸，这是其他任何一种肉都无法比拟的，鱼肉里富含丰富的优质蛋白质、DHA等营养素，对于糖尿病患者而言，它实在太重要了。

第五，苹果

很多糖尿病患者不敢吃水果，因为在他们看来，水果是甜的，容易引起血糖升高，这种观念是错误的，糖尿病患者可以吃水果，只要选择升糖指数低的水果就可以了，在这些水果里，给大家一个选择，那就是苹果。

苹果的升糖指数(GI)较低，通常在35到40之间，对血糖水平的影响较小。

更重要的是，苹果里富含丰富的营养，包括各种维生素、微量元素、膳食纤维等，这些营养素对于糖尿病患者而言至关重要。