糖尿病能吃山楂(糖尿病能吃山楂吗?)

• 1、常见的一类食物：山楂，糖尿病可以吃山楂吗？
• 2、糖尿病人群要小心，有4种食物虽然吃着不甜，但含糖量却很高
• 3、山楂到底是升血糖还是降血糖？糖尿病人能不能吃？听听医生怎么说

常见的一类食物：山楂，糖尿病可以吃山楂吗？

作为目前最常见的慢性非传染性疾病之一，糖尿病的危害很大。我国的患病人群已经超过了一个亿，这是一个很严峻的形势。

对于这个疾病及时的把控是很重要的，饮食上的指导对于患者而言是非常有意义的事情。患者可能每天都在纠结我应该吃什么、哪些东西不能吃、吃了东西会害怕等等，这些都是很正常的。

糖尿病患者适量食用山楂，可以助消化，降血脂，还可防治心脑血管等糖尿病并发症。所以，对于中、老年糖尿病患者提倡适当吃一些山楂，而山楂粥最适宜于糖尿病合并高脂血症患者食用。

另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。故糖尿病患者不宜食用自己制过的山楂，可适当食用山楂鲜果。

首先,山楂含糖量较高,25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果层。因此,对糖尿病患者而言,大量进食山楂并不合适。在临床工作中曾遇到有糖尿病患者为求降脂,一味大量进食山楂,导致血糖出现大幅度波动的情况。鉴于此,糖尿病患者如果要吃山楂。每日推荐量以不超过100克为宜,并应于两餐之间进食,或将山楂泡水后饮用山楂水。

同时,应注意在额外增加100克山楂后可减少半两主食,以保证总能量恒定。对于部分血糖较“脆”的糖尿病患者,进食山楂前后自测血糖,很有必要。

注意事项:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

最后提醒大家：过量食用山楂，会分泌胃酸，导致胃部不适，也不宜空腹吃山楂，胃酸过多者和消化性溃疡患者更要谨慎食用。

糖尿病人群要小心，有4种食物虽然吃着不甜，但含糖量却很高

糖尿病，是大家都熟知的慢性病。可大家对它的了解可能还不透彻，多数人认为患上糖尿病和吃糖过多有关。一问到糖尿病患者“什么样的食物不能吃”，他们可能都会回答“不能吃甜的食物”。

其实，这是一个误区，糖尿病和吃糖多少确实有一定的关系，尤其是过量吃糖时，对于正常人来说，可以利用胰腺来把糖消化、利用。可对糖尿病患者而言，糖摄入过多，会加重胰腺的负担，甚至是升高自己的体重，从而对病情不利。

但在糖尿病的危险诱因上，并非全都是因为吃糖而导致的，还有多方面的原因，如遗传、不良的生活习惯（抽烟喝酒、长期食用高油脂食物、三餐不规律）等等，都有可能成为诱发糖尿病的因素。

那是不是糖尿病患者就不能吃甜的食物了，又有哪些食物应该注意的呢？糖尿病患者可以适量吃从食物中来源的糖，真正需要注意的是虽然吃着不甜，但糖分却很高的食物，糖尿病患者要小心避开。

火龙果：很多人在吃火龙果时，都会感觉到火龙果很甜，甚至是还没有苹果要甜，但这种水果的含糖量却是糖尿病患者不能忽视的，能够在10%以上。

如果糖尿病患者一次性食用过多，机体内的胰岛素分泌受到限制，就有可能升高血糖水平。但在日常生活中，火龙果确实是一种很好的水果，无论是白心火龙果还是红心火龙果，膳食纤维含量较多，是个通便的小能手。

红心火龙果含有较多的花青素成分，可帮助人们抗氧化、延缓机体衰老。糖尿病患者吃的话，要注意每次吃都要少吃，控制在50g以内为宜。

在病情严重的情况下，用其他水果来替代火龙果的营养即可。

山楂：很多糖友对山楂的第一感觉就是酸，几乎没有甜的感觉，但它的含糖量却能达到20%左右，这还是原味的新鲜山楂，如果是冰糖葫芦、山楂糕还要更高。

如果是糖尿病患者食用，建议用新鲜的山楂片泡水喝就可以了，可以助消化。

话梅：话梅酸酸的，含糖量却不低，尤其是在超市里购买的话梅，还会加入大量的糖、食品添加剂，不管是作为零食还是加餐食物，都不建议糖尿病患者食用话梅。

加工肉制品：加工肉制品也会加入糖的成分，并且其中的火腿、培根还属于致癌物，糖尿病患者能远离就要远离。

而吃着甜血糖生成指数不高的食物有樱桃、猕猴桃、苹果、草莓、番石榴、柑橘类水果都是糖尿病患者可以适量吃的。

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

山楂到底是升血糖还是降血糖？糖尿病人能不能吃？听听医生怎么说

在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。

山楂到底是升血糖还是降血糖，大家都知道糖尿病人得控制血糖，什么吃多了会升糖，什么吃少了又没营养，这中间的平衡简直让人头疼。

为了使科普不再枯燥，我将结合一个有代表性的病例，通过具体的分析让大家轻松理解医学知识。

钟大爷今年刚满60，前不久被查出糖尿病，这消息一出，家里家外的人都开始给他提建议了，儿子叮嘱他“少吃甜的，尤其是那些水果，糖分太高”。

老伴儿每天变着法子给他做些低糖的菜，就连邻居也经常顺路给他送些“糖尿病专用食品”。

钟大爷呢，表面上看着挺乐呵，心里其实有点苦恼：这糖尿病怎么就跟“美味”挂上钩了呢，这么一弄，他感觉自己好像啥也不能吃了。

这一天，钟大爷像往常一样，饭后出去散步，他走到小区的水果摊前，看见一筐红艳艳的山楂，忍不住想起小时候爱吃的山楂糕。

那酸甜酸甜的味道，小时候吃得可过瘾了，于是，他随手买了一小袋山楂，心想这又不是糖分高的水果，吃点问题应该不大吧。

回到家，钟大爷正坐在院子里吃山楂，邻居李大姐从门口路过，看到这一幕，立马就停下了脚步：“钟大爷，你这是干啥呢，你不是糖尿病吗，怎么还吃山楂呢？”

钟大爷一听，嘴里的山楂还没咽下去，心里就开始犯嘀咕了：“哎，这李大姐说得对不对啊，山楂吃起来不怎么甜，难道也升糖？”

于是，钟大爷赶紧站起来，把手里的山楂收了起来，准备去医院问问医生，过了几天，钟大爷如约来到医院，挂了号，见到了熟悉的李医生。

他一坐下来，就有点不好意思地开口：“李医生啊，我这几天有点犯愁啊，您给我讲讲，这糖尿病到底能不能吃山楂，这事儿我越想越不踏实。”

李医生笑了笑，问道：“钟大爷，您先别急，咱们一步一步说，您平时血糖控制得怎么样？”

钟大爷想了想：“平时还行，我一直吃药控制，也注意饮食，就是那天买了点山楂，想着它不甜，应该没事吧，结果邻居说我不能吃，给我吓住了。”

李医生点了点头：“嗯，山楂不甜，但您得知道，食物的甜味和它是否升血糖，这两者并不能完全划等号，尤其是山楂里面的果糖，吃多了也会影响血糖。”

钟大爷急切地问：“那这到底是让血糖升高还是降低啊，我听有些地方说它还能帮助降低血糖呢。”

李医生微笑着解释说：“山楂确实含有一些有益成分，比如黄酮类化合物，这些对调节血脂有好处，还能预防心脏病，它们对血糖也有一定的正面影响。”

“但它毕竟还是含糖的，如果你吃太多，血糖也会上升，所以，享受山楂的美味时，记得要控制，保持平衡的饮食。”

李医生接着说道：“不过，问题的关键在于量，适量吃点对糖尿病患者是没什么大问题的，但如果您吃得多，尤其是吃一些加工过的，那肯定就升血糖了。”

钟大爷有点释然了：“哦，原来是这样，那我平时吃几颗新鲜山楂，问题不大吧？”

李医生笑道：“新鲜的山楂适量吃是可以的，但还是要控制好量，一次不要超过两三颗。”

李医生继续说道：“还有一点，钟大爷您得注意，虽然山楂本身不错，但很多山楂制品里面加了不少糖和其他添加剂，这些反而是对糖尿病人不友好的。”

钟大爷笑着摇了摇头：“哎呀，那些糖葫芦啥的，我肯定不敢碰，平时就是偶尔吃点新鲜的，解解馋。”

李医生接着补充道：“对的，控制好量，平时多喝水，保持适量运动，能够帮助血糖更好地控制，其实并没有特别多的禁忌，只要您平衡饮食，也可以享受美味。”

钟大爷心满意足地走出了医院，心里想着：“看来这山楂还真是个‘有学问’的东西，以后吃东西还真得多了解了解，不能啥都凭感觉。”

从那以后，钟大爷依旧偶尔吃上几颗山楂，但不再像以前一样毫无顾忌，而是更加注重饮食的平衡搭配。他也开始尝试在饮食中加入更多健康的食材，让生活更丰富多彩。

关于山楂到底是升血糖还是降血糖您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1]陈吟诗.基于“一气周流”理论探析糖尿病周围神经病变[J/OL].中医学报,1-4[2024-09-14]