老瓜瓢治糖尿病的方法(老瓜瓢泡水喝治糖尿病吗)

• 1、沙漠随处可见的“西瓜”，外形圆润漂亮，为什么当地人见了绕着走
• 2、这样吃它再也不担心会生病了
• 3、这么便宜的东西竟然有这功效！真该早知道

沙漠随处可见的“西瓜”，外形圆润漂亮，为什么当地人见了绕着走

文|整点科普

炎炎夏日，能够吃上冰镇的大西瓜消消暑，简直就是人生中最幸福的事情。

不过，市面上的西瓜可以吃，沙漠里的见到“西瓜”，或者是外面野生的“西瓜”可不能随便乱吃。

去沙漠旅游的人，导游都会提前提醒：再渴再热也不能随便吃沙漠里的“西瓜”，连碰都不要碰，这到底是为什么呢？

事实上，沙漠里随处可见的“西瓜”，它并不是我们所说的西瓜，而是“药葫芦”，也叫“药西瓜”。

它全身上下，从里到外，甚至连藤条都是有毒的。

药西瓜一般常见于地中海和中美洲的一些沙漠地带，其它的沙漠地区分布可能就没有那么密集。

我们现在所吃的西瓜，其实是从野生西瓜不断发展、进化而来的，“药西瓜”其实更像是一种没有经过改造的野生西瓜。

药西瓜和西瓜一样，都是葫芦科下的物种，它的生长条件和平时吃的西瓜是差不多的。

西瓜的生长对温度有比较高的要求，需要维持在25到30度之间，即使40度也依然能够继续生长，并进行光合作用，温度太低则会影响正常生长。

沙漠地区一般来说夏季气候炎热，昼夜温差大，光从温度条件来说，确实比较适合药西瓜的生长。而且，药西瓜的生命顽强到令人发指，只要给它一点水，它就能够灿烂地生长。

西瓜：

西瓜被誉为“盛夏之王”，是夏天最受欢迎的水果，没有西瓜的夏天是不完整的。

我们现在吃的西瓜，先不论有籽或是无籽，个头大或者小，瓜瓢是红心或黄心，至少果肉包含水分，并且清甜可口，一口咬下去饱满多汁、清脆香甜，含糖量也越来越高。

五彩斑斓的药西瓜

而且，西瓜的表皮比较光滑，有时候也会有一些细小的绒毛，抱着就沉甸甸的，水分十足。

药西瓜：

药西瓜虽然外形和西瓜非常相像，但若仔细观察，它的表皮比西瓜要更亮一些，也更圆，表面没有绒毛；颜色分有黄色、淡黄色以及乳白色；

由于沙漠干燥缺乏水分，药西瓜的瓢是没有多少水分的，果肉呈白色海绵状，相当于空心，重量比较轻。

药西瓜的果肉是白色海绵状

它的籽很像南瓜的种子，棕黄色有光泽，硬度比西瓜籽大。

总的来说，若是单单从外表看，药西瓜和西瓜确实没有什么太大的区别，只有剖开了内里才知道两者的不同，也难怪沙漠里极度缺水的人会把药西瓜认成西瓜，本以为有救了，却不想遇上了更大的麻烦。

当地人不吃药西瓜不仅因为它没有水分、难吃，或者是苦，最主要的原因是，它含有剧毒。

药西瓜中含有葫芦素，葫芦素有细胞毒性，毒性达到5级。

而且，药西瓜的毒不仅仅存在于果实，它的表皮、藤蔓也有毒，全身上下皆是毒。

药西瓜的表皮上有一种特殊的物质，有点类似于山药中的植物碱成分，不小心碰到了就会浑身发痒、红肿，严重的会导致身体机能出现问题。

药西瓜虽然水分不多，但还是会有汁液，而它的汁液具有腐蚀性，能够对皮肤表皮造成溃烂或者损伤，有灼烧感。

误食药西瓜，最开始的症状是上吐下泻或者头疼，若是48小时之内依然没有好转，则有可能会出现肾脏衰竭的现象，进而有生命危险。

所以，很多当地人不仅不敢吃药西瓜，连碰都不敢碰，看见了就得避开了。

药西瓜毒性很强，但是它的毒性也算是一种药性，这也是为什么现在会有人特意种植它的原因。

晒干后的药西瓜

比如说，药西瓜中的生物碱可以干扰人体分泌胰岛素，有人会用它来研究治疗糖尿病的药物，它对治疗胃病也有一定的效果，也有人用它制作泻药。

不过，药西瓜也因为它的毒性而成为一种“天然杀虫剂”，被用于制作杀虫剂，是维吾尔族人习惯使用的药材。

但是，它虽然生活中用得到，但却依然有毒性，没有专业采摘的手法、经验或者是专业人员的话，千万不要轻易自行摘取，以免发生中毒。

茫茫沙漠，充满了各种未知和危险，除了药西瓜之外，还有一种被称为“死亡海藻”的千年兰，它比药西瓜还毒，是沙漠中最毒的植物，也是世界上寿命最长的千年兰科草本植物。

目前所知，世界上最大的千年兰位于纳米布大沙漠，圈地大概10米，高2米，已经活了1500年了！

千年兰虽然只有两片叶子，但根系却十分发达，最长可以达到10米，有助于它吸收沙漠中稀有的水分。

药西瓜的毒性是自身携带、生长而来，而千年兰其实本身是没有毒的，它的毒性都是外界赋予的。

千年兰的叶子上会附着黑曲霉、真菌等等含毒的菌类，而它又没有办法自己进行新陈代谢，所以它叶子上的毒素会随着时间的流逝而不断积累，甚至呈现出腐烂的状况。

叶子腐烂的程度越明显，毒素的积累就越深。人若不小心碰到这些叶子，轻者会出现身体不适的症状，重者会有生命危险。

千年兰

药西瓜和千年兰是沙漠中非常特殊的存在，它们看起来其貌不扬，甚至还和我们平时食用的东西很相像，但浑身却处处都是毒。

药西瓜剖面

若是在沙漠中，或者是野外见到了这些，最好还是直接绕着走，好奇心可是会害死猫的！

————The End————

这样吃它再也不担心会生病了

南瓜是人们日常生活中常见的食材，价格便宜，功效强大，多吃南瓜能够补中益气，健脾暖胃等等，南瓜不仅功效强大，做法还很多，那么大家知道南瓜的做法吗?南瓜的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下南瓜的营养价值吧。

南瓜是人们最熟悉的食材，但也是最陌生的，人们对南瓜的功效了解的不是太多，那么南瓜有什么神奇的功效呢?

推荐几款含有南瓜的食疗药膳方

健脾益气方

排骨500克炖八分熟，南瓜500克切块，栗子200克去皮加入文火炖熟。

用于脾胃虚寒，中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。

健脾利湿方

生薏米100克、绿豆100克先泡半日，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，大枣少许加入，文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。

补虚养胃方

成熟南瓜一个约500克洗净，完整切下顶部做盖，用勺从上部挖净瓜瓤。

生鸭蛋两个，肉末少许与 大米、盐、味精等调料混合，装入南瓜内至三分之二，再加满水，上笼蒸熟，盖上南瓜顶盖即可上盘，整个南瓜及米饭均可食用。

用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲 不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。

南瓜的功效

解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于<胃病者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

消除致癌物质

南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内<核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

防治妊娠水肿和高血压

南瓜花果的营养极为丰富。<孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

南瓜的营养价值

1.南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效，可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。

2.南瓜对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用。

3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

4.南瓜中胡萝卜素含量较高，对保护眼睛具有重要作用。

5.多吃南瓜，不易患癌症，因为南瓜富含胡萝卜素及维生素c，可帮助身体抗病毒，预防心血管疾病及癌症。

6.南瓜所富含的胡萝卜素、维生素c及钾的联合作用，可预防高血压，防止眼睛受到氧化破坏，因而可防止白内障之类的眼疾。

7.南瓜含有丰富的钴，可以增加体内胰岛素的释放，促使糖尿病病人胰岛素分泌正常，降低血糖。

8.南瓜中富含的钴，还可以抑制恶性肿瘤细胞的生长，并可防治高血压及肝脏、肾脏的病变。

南瓜的影视禁忌

1、南瓜加羊肉

二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

综上所述，吃南瓜一定要注意以上这些禁忌事项，不可加红枣、不可加带鱼、不可加醋等等，这样才能吃得健康，吃得美味哦!

南瓜食谱

美味南瓜饼

材料

糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量。

做法

1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。

3、之后加入糯米粉，开始和面。

4、活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。

小诀窍

个人贴心小建议：把南瓜饼放入电饼铛内煎最好，因为坚决不会糊锅，而且不放油也没有关系，少吃油对身体好哦!

蛋黄焗南瓜

材料

南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个。

调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙。

做法

1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。

3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。

4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。

5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。

6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。

7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

小诀窍

1、南瓜段不用切的太细，最后炒的时候很容易变软，不成形。

2、腌完的南瓜条要多放干淀粉，要是放少了炸过后南瓜会回软。

3、炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒，火大了蛋黄就发黑了。

4、最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒，只要慢慢推匀就可以了，否则南瓜条就碎了。

蒜头豆豉炒南瓜

材料

南瓜，豆豉，蒜头，盐，鸡粉，白糖。

做法

1、南瓜切片(不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂)，蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。

2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软，放盐和鸡粉，少许白糖调味就可以上碟啦!

小诀窍

1、炒南瓜时要一边炒一边洒少许水一起炒，(不要放太多水，那样就变成焖啦)这样炒出来的南瓜好吃好看。

2、这个菜清甜可口，天热做好后也可放入冰箱，几小时后吃，冰凉清甜，十分好吃!

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍南瓜功效的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了南瓜有什么功效了吧，南瓜只要想文章中这样吃，让你享受健康生活，如果大家喜欢的话，就赶紧去试试吧。

这么便宜的东西竟然有这功效！真该早知道

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这种菜哪个超市都有，价格便宜又好吃，金黄金黄的特别有食欲。

南瓜在我们农村几乎家家都会种几棵，储藏起来用于秋冬面汤。农村人经常串门走亲戚，稍不留神就会醉酒，醒来胃要难受好几天，茶饭不进，这时只要煮一锅南瓜稀饭（面汤），两碗下肚，两个小时以后，胃就回复正常了。

其实南瓜有很多保健作用，补中益气、清热解毒，很适用于脾胃虚弱、营养不良的人群食用。

现在人们的生活太过于油腻了，热量获取过剩，南瓜富含的钴能促进人体的新陈代谢，参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

经常吃南瓜的人，很少有消化不良的，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

大家还不知道，距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富，蒸煮南瓜时可以带皮做，南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

南瓜浑身是宝，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。因此，。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

你吃过南瓜花吗？南瓜花的营养极为丰富，孕妇吃南瓜花，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，预防产后出血，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

色泽金黄，甘甜爽口的南瓜你喜欢怎么吃呢？小编给你推荐几种做法

星期一：清炒南瓜丝

原料：嫩南瓜半个

调料：葱、盐、白糖、鸡精

做法：

1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）

3、锅烧热放油，入葱花煸出香味

4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

星期二：田园南瓜饼

原料：南瓜250克、全麦面粉120克

辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无）

调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量

做法：

1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝

2、虾皮洗净，小葱切花

3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中

4、用筷子拌匀

5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间

6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼

星期三：粉蒸南瓜肉

原料：鸡翅根（用鸡翅中、鸡腿肉或者鸡脯肉都可以）、南瓜

调料：料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉

做法：

1、将鸡翅根剔去骨头切成小块，依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用

2、南瓜切滚刀块，依次加入豆豉香辣酱和蒸肉米粉拌匀备用

3、将拌好的鸡翅根和南瓜块混合均匀，放入小笼屉上锅蒸25分钟即可（如果没有小笼屉，尽量找平一些的盘子，以便均匀受热）

星期四：蛋黄焗南瓜

原料：南瓜500克、咸鸭蛋3个

调料：干淀粉100克、盐1.5茶匙、白糖1汤匙

做法：

1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水

3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用

4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉

5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出

6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒

7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅

星期五：金沙南瓜条

原料：南瓜250g

辅料：咸蛋黄4只

调料：米酒50ml、盐、葱、油

做法：

1、南瓜去皮去瓤，切均匀的条状

2、切好的南瓜条放入微波炉中火1分钟

3、咸蛋黄倒入米酒

4、水浴蒸8分钟

5、取出趁热用小叉子压碎压松

6、用少许油煸炒南瓜条，约2分钟，盛起

7、余油下压松的咸蛋炒香，如果觉得太干不容易炒松，可喷入一点米酒，切忌要用中小火

8、出香味后倒入南瓜条，保持中小火，不断地翻炒，至南瓜条均匀的裹上蛋黄为止

9、起锅前放入盐和葱，稍微翻炒一下即盛起

星期六：南瓜蒸蛋

原料：南瓜、鸡蛋

调料：白糖

做法：

1、小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟

2、鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀

3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里

4、南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可

星期日：南瓜烧排骨

原料：南瓜（切厚件）250克、排骨（斩小块）350克

调料：生抽20毫升、姜、蒜末少许、白酒5毫升、生粉3克、白糖5克

做法：

1、锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟

2、翻面，同样慢火把排骨煎至金黄

3、放进南瓜块

4、把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下

5、加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟

6、大火收汁，撒点葱花，放盐调味即可

家常小炒：脆嫩南瓜丝

原料：嫩南瓜1个

调料：花椒、香芹梗、蒜茸、盐

做法：

1、将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状

2、锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可

日进一粥：胡萝卜南瓜粥

原料：大米、糯米、泰国香米

辅料：南瓜、胡萝卜

做法：

1、大米，糯米，泰国香米洗净浸泡2个小时

2、锅烧热水，倒入浸泡的米水，熬粥40分钟

3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可

（图片来源于网络，如有问题请联系删除）

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