糖尿病寒气(糖尿病 寒凉)

• 1、大寒养生 防风驱寒试试这三宝
• 2、糖尿病，最怕的事情，寒湿＋气血虚
• 3、学会这么做，这些冬季“滋补”美食糖尿病人也能放心吃

大寒养生 防风驱寒试试这三宝

广州日报讯 （全媒体记者周洁莹 通讯员李凯欣）二十四节气中最后一个节气——大寒将至。南方中西医结合医院副院长、治未病专家彭康教授介绍，大寒节气也是一年之中最干燥的时期，白天平均空气湿度一般低于50%，中医学认为，大寒气候干燥寒冷，寒气过盛，容易诱发肺系疾病，如感冒、咳喘、鼻塞流涕等。

过了大寒，又是一年，大寒与立春相交接，是一个由冬到春的过渡时期，即冬天结束、春季到来的转折点，此时，养生也需“转轨”，以适应春天生发特性而准备。

大寒时节养生，仍要防风驱寒，应对"小寒大寒，冷成一团"的寒冷刺激，保护心肾之阳，畅通气血。特别是一些血管弹性较差的高血压、高血脂、糖尿病患者，更易遭受寒冷刺激，血管功能失调，出现心悸、胸闷、头晕、手足麻木的情况，易发生心肌梗塞、脑卒中等。同时，也要注意滋阴润燥，助阳生化。

所以，大寒时节吃些什么好？

艾叶

艾叶味苦、辛、性温，入脾、肝、肾经。具有温经止血，散寒调经，安胎的功效。它气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉。

现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒、平喘、镇咳及祛痰、止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆等作用，能防治老年慢性支气管炎与哮喘。民间传统的艾叶食物也很多见—— 艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等。直接用水煎服，每日3-10克也可以驱寒。

姜黄

为姜科植物姜黄的干燥根茎。其味苦、辛，性温，归肝、脾经。具有活血行气，通经止痛的功效。

现代研究，姜黄素能抑制血小板聚集，降低血液黏度，降血脂，降压等作用，还能保护胃黏膜和护肝作用。

姜黄粉在南亚地区是常见的香料和食用色素，也是咖喱的主要配料之一。

若是驱寒，姜黄用水煎服，每日3-10克即可。

乌药

为樟科植物乌药的块根。味辛，性温。归肺、脾、肾、膀胱经。具有温肾散寒，行气止痛的功效。

现代研究表明乌药能兴奋大脑皮层，促进呼吸，兴奋心肌，加速血液循环等。

天台乌药作为浙江省台州市天台县特产，常被当地民众作为保健食品，煎汁服下或切片晒干，常年泡茶喝。

作者：周洁莹

来源： 广州日报

糖尿病，最怕的事情，寒湿＋气血虚

《黄帝内经》中提到：“寒湿之邪，伤人之阳，气血不足，易袭阴邪。”这一古训同样适用于糖尿病的成因。

让我们来探讨一下，寒湿与糖尿病之间的联系。

脾阳虚，运化功能减弱，水湿容易停滞体内，肾阳虚，身体就会产生寒气。寒湿“狼狈为奸”，导致痰湿内生。这些内生邪气聚集于血脉，气血运行受阻，胰岛素的利用和分泌受到影响，血糖自然升高。

临床上，许多糖尿病患者都有寒湿体质，追根溯源，仍是【阳虚】的问题。

寒湿侵袭，百病丛生。体内寒湿交织，不仅会影响血糖，还会引发更为严重的并发症。

下面为大家梳理一下，糖尿病形成的步骤，希望各位在“亚健康”状态时，能够及时调理体质，预防糖尿病的发生。

气血不足，人会表现为低血糖，气血长期不足，气血运行减缓，血管内的痰浊血瘀沉积，血糖也就升高。

因此，糖尿病在中医看来，并非仅仅是血糖值的问题，而是身体整体功能的失调。

体内寒湿，损伤阳气，机体失去温煦，五脏六腑均会受到影响。脾胃为后天之本，最忌寒湿，直接影响气血的生成，气血不足。

寒湿最终也会影响气血，打破体内阴阳平衡的状态，从而导致糖尿病等一系列问题。因此，防范糖尿病，就要从调理寒湿和气血虚入手。

学会这么做，这些冬季“滋补”美食糖尿病人也能放心吃

在秋冬季节，人类会本能地增加热量摄入，来抵御严寒。

但对于减肥人群以及糖尿病朋友来说，在饮食上却是要求在营养均衡的同时，在总体上减少高热量食品的摄入。

特别是对糖尿病朋友来说，冬季本来就是一个不太友好的季节。冬季寒气来袭，人体的新陈代谢活动和速率趋缓，因此，此时是人体抵抗力最弱的阶段。

在冬季，糖尿病患者容易因为寒冷的影响刺激使肾上腺素分泌增多，加之冬季外出活动减少，血糖代谢率减慢，更容易导致血糖升高。

在饮食方面，一方面在冬季人会食欲大增，对热量的需要增加，但另一方面，糖尿病患者在饮食上还有种种限制，建议尽量食用乳品、豆制品等优质蛋白。

那是不是意味着，糖尿病患者就和牛羊肉这些传统“滋补”食材无缘了？

当然不是这样，只要精选脂肪少的纯瘦肉，再搭配合适食材和烹饪，“大鱼大肉”，糖尿病患者也能放心地吃起来。

下面就推荐几种糖尿病朋友也能吃得美食。

胡萝卜炖羊肉

材料

胡萝卜、羊肉各 300 克。

调料

葱段、姜片、香葱段、料酒各适量，盐3 克。

做法

1、胡萝卜洗净，切块；羊肉洗净，切块，入沸水中焯透，捞出。

2、锅内倒油烧至六成热，放入葱段、姜片炒香，倒入羊肉块和胡萝卜块翻炒均匀，调入料酒，加适量清水大火煮沸，转小火煮至羊肉熟透，用盐调味，撒上香葱段即可。

土豆胡萝卜炖牛肉

材料

牛肉 250 克，土豆、胡萝卜各 200 克。

调料

料酒、葱段、姜片、酱油各 8 克，大料1 个， 山楂2 个， 香叶2 片， 盐4 克，香菜段5克。

做法

1、土豆、胡萝卜分别洗净，去皮，切块；牛肉洗净，切小块，放入凉水中用大火煮开，捞出。

2、锅中倒油加热，放入姜片和葱段炒香，放牛肉块翻炒均匀，加入料酒、酱油、大料、香叶和山楂炒匀，再加入适量水，用大火烧开，转小火煮 20 分钟。

3、另起锅入油加热，放入土豆块和胡萝卜块翻炒 2 分钟，将土豆块和胡萝卜块倒入牛肉中再炖 30 分钟，最后加盐，大火收汁，撒上葱段、香菜段即可。

老鸭薏米煲冬瓜

材料

冬瓜250克，老鸭500克，薏米40克。

调料

陈皮、姜片各 3 克，盐 2 克。

做法

1、薏米洗净，放清水中浸泡 4 小时；冬瓜洗净，去瓤，带皮切成块；老鸭洗净，切块，冷水入锅，煮开去污，凉水洗净。

2 、老鸭、薏米、陈皮、姜片放入锅中，加入适量水，大火烧开，转小火炖 1 小时，放入冬瓜块，炖 20 分钟，放入盐即可。

糖尿病朋友在吃肉类食物的时候，除了要去掉肥肉，还要把皮也剔掉，在焯水时撇去上面的油脂，用电锅或蒸锅烹饪，也能起到一定的去处脂质的作用。