版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。
橙糖尿病(糖尿病的人橙可以吃吗)
0
分析给您听：糖尿病朋友，能吃几个橙子？
这个季节有许多橙子上市。许多朋友也很喜欢吃。那么，糖尿病朋友，吃橙子对血糖影响大不大呢？需不需要控制量呢？控制到多少呢？
我们来聊聊橙子与血糖的关系。
一、血糖负荷（GL）
食物会升高血糖。升高的程度可用血糖负荷来衡量。血糖负荷，顾名思义，就是食物对于餐后血糖造成多大的负荷。血糖负荷越大，对血糖影响也越大。
血糖负荷=食物的升糖指数x含碳水化合物率x食物重量/100
血糖负荷≤10为低负荷，11~19为中负荷，≥20为高负荷。
我们可以看到，食物的血糖负荷不仅与一次性吃多少有关，还和食物的升糖指数和这个食物所含有的碳水化合物的量有关。
二、食物中碳水化合物含量
食物中的碳水化合物是主要的升血糖的成分。食物中碳水化合物越多，对餐后血糖影响越大。
橙子中的碳水化合物多不多呢？我们来看一下，同样是可以食用的100克（2两）果肉，橙子中的碳水化合物有11.1克，苹果有13.7克。所以，在水果中，橙子的碳水化合物的含量属于一般水平。
二、食物血糖生成指数（GI）
食物对于血糖的影响，还取决于升高血糖的速度和糖吸收的程度，从而影响餐后血糖（餐后2小时内）的波动。血糖生成指数，简称升糖指数，便是用来衡量食物的这个特性。
食物血糖生成指数=含有50g碳水化合物的食物食用后餐后血糖的应答/50g的葡萄糖(或者白面包)食用后餐后血糖的应答，两者比值乘以100。
升糖指数<55的食物为低升糖指数的食物；55~70为中等升糖指数的食物；>70为高升糖指数的食物。高升糖指数食物的特点是：在胃肠道消化吸收快，吸收率高，葡萄糖释放入血快，对血糖波动较大。低升糖指数的食物的特点是：在胃肠道中停留时间比较长，吸收较慢，葡萄糖释放入血缓慢，对血糖的波动影响较小。
橙子（包括柑子、橘子）的升糖指数为43，苹果的升糖指数是36，都是低升糖指数的食物。
现在，我们来算一下橙子的血糖负荷。如何我们吃一个4两（200g）的橙子肉（不算皮），那么血糖负荷=43x0.111x200/100，为9.546。吃一个4两的苹果，它的血糖负荷=36x0.137x200/100，为9.864，两者吃下后，对于血糖影响都是差不多的，都是低负荷的。如何我们吃一个8两（400g）的橙子肉（不算皮），那么血糖负荷=43x0.111x400/100，为19.092。吃一个8两的苹果，它的血糖负荷=36x0.137x400/100，为19.728，两者吃下后，对于血糖影响都是中负荷的。
所以，糖尿病的朋友在两餐间一次吃4两橙子（不含皮）对血糖的影响不大。一次吃8两橙子，也是可以接受的。但是一次最好不要超过8两，否则血糖负荷就高了，对血糖的影响也大了。
至于4~8两(不含皮)的橙子有多少个，那么要根据这个橙子的大小而定，大概1到2个。建议糖尿病的朋友可以买一个电子秤，对食物多称称，做到心中有数。
橙子中，钾的含量还是挺高的。2两橙子肉，含钾有159毫克。同样2两的苹果，含钾量83 毫克。
注：一个橙子可食用的部分占74%。
#健康过大年#请关注我，并请转给有需要的朋友！
糖尿病患者吃橘子、橙子，到底是升血糖还是降血糖？早知道早了解
在养生人群眼里，橘子、橙子浑身都是宝，民间更是有一个橘子五味药的说法，酸甜的口感，甚是吸引人，可对于糖尿病患者，经常吃橘子、橙子，究竟升血糖还是降血糖呢？
橘子、橙子个头不大，却内含高营养？糖尿病患者经常吃会升血糖还是降血糖？
首先，橘子和橙子都是柑橘类水果，相比于其他水果，橘子、橙子都比较特殊，包括橘皮、橙皮、橘络、橙络、橘肉、橙肉都是可以吃的部分，并富含膳食纤维、蛋白质、维生素A、胡萝卜素、维生素B族、钙、铁、磷、镁、钾等多种人体所需的营养物质。
在养生效果上，虽然没有橘子、橙子的营养堪比药物，但对身体健康而言，还是非常有益的。
比如经过挑选的橘子皮，在工业方式上制成陈皮，中医上讲，陈皮味苦、辛、性温，入肺、脾两经，有理气健脾、燥湿化痰，可用于脘腹胀满、食少吐泻、消化不良、咳嗽痰多，非常适合这个季节作用食疗的方式。
在日常搭配上，因陈皮苦味较浓，可搭配桂圆干、红枣片、枸杞等养生食材，用来泡水或者与全谷物熬成养生粥，也都是不错的选择。
而对于很多人都喜欢丢弃的橘络、橙络，其实也大有用处，清晰可见的白色类似于网状的丝络，则指的是橘络和橙络。现代营养学上发现，该食物中含有一种叫做芦丁的成分，它虽然有苦味，但却可以保护心脑血管，增强血管弹性，对维护血管壁的渗透性有益。
对糖尿病患者来说，也可以进一步维护心脑血管健康，对预防相关并发症同样具有积极的作用。
所以，无论糖友还是其他慢性疾病人群，都可以尝试吃下橘络或橙络，连带着果肉一起吃，其实口感也不会差到哪里去，还能收获更多的营养成分以及养生效果。
对于橘肉和橙肉大家也不用担心，有的糖尿病患者可能认为，橘肉和橙肉吃起来甜，所有甜的食物都不能吃，容易升血糖。其实，这种说法是错的，从中国营养成分来看，橘子和橙子等柑橘类水果，都是低血糖、低负荷食物。
糖尿病患者在稳定病情的基础上，适量吃柑橘类食物是不会影响病情的，反而有利于机体吸收该食物中的营养。当然，单靠这类水果降糖也是不可能的，还需糖友配合医嘱，当成普通食物即可。
红葡萄和橙 助抗糖尿病
有两种水果能有效对抗肥胖、糖尿病和心脏病。
多吃水果有益健康，这是常识，然而，一些病患、尤其是糖尿病人，能不能吃蔬果始终众说纷纭，一些专家认为吃了水果血糖会升高。
但根据英国华威大学的研究报告，有两种水果能有效预防肥胖、糖尿病和心脏病。研究者将这两种水果中的成分混合在一起，产生的效力很明显。这些成分能提高乙二醛酶-1的水平，乙二醛酶-1能中和产生糖分的甲基乙二醛。
在生成糖分方面，甲基乙二醛起了主要作用。高热量的饮食导致体内累积甲基乙二醛，驱动身体抗胰岛素性增加，从而演变为2期糖尿病，损害血管，胆固醇增加，心脏病的风险也增加。有效阻止甲基乙二醛能预防肥胖，防止心脏病。研究也已经证实，阻止甲基乙二醛能提高健康水平，预防1期和2期糖尿病。
这两种水果是什么呢，就是红葡萄和橙，其中的主要成分就是白藜芦醇（trans-resveratrol）和橙皮苷（hesperidin）。所以，以后记得经常适量吃这两种水果，保持身体健康，远离肥胖和糖尿病以及心脏病。