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糖尿病姜丝(糖尿病 姜水)
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吃生姜对糖尿病患者有所帮助吗？
只有营养师知道
生姜倒是没有特别对糖友的血糖有什么帮助，也并没有权威的实验和资料能够证明它对平稳血糖有利。
有朋友可能会提到生姜中的特殊成分“姜酮醇”是有助降血糖的，在一些实验中它们能起到缓解血糖升高的效果，不过一定要注意，目前能起到效果的是在动物上的实验，例如日本科学家曾经给小鼠做过实验，生姜中的姜酮醇有助缓和小鼠的血糖上升速度，研究人员分析是因为姜酮醇有促进小鼠脂肪细胞增多，脂肪细胞可吸收血液中葡萄糖的效果。根据实验推测，它们对人体可能也有相应效果。我们只能认为姜酮醇可能对平稳血糖有潜在的功效，但不能认为它就的确对人体血糖有帮助。
不过生姜在日常生活中倒是一种不错的食物，它能够作为调味品，同时也富含丰富的有益物质，例如，生姜中含有独特的成分姜醇、姜烯、柠檬醛，姜辣素等挥发性物质，它们有助促进胃酸分泌，能提高食欲，还能提神醒脑，这些成分还能去腥提鲜，让我们食欲大开。
生姜在传统医学上味辛、性温，有助发汗解表，暖胃温肠，若糖友有肠胃虚寒，食欲不振的情况，可以适当吃点生姜。生姜性温，有助恢复外感风寒、头痛、咳嗽等情况，如果糖友受到寒邪入侵也可吃点生姜，喝点姜汤，有助促进血行，驱散寒邪。生姜中的碳水化合物含量较低，对糖友的血糖影响也不大，且姜还富含丰富的矿物质，例如钾元素和镁元素较为丰富，还含部分维生素A，糖友日常适当食用，或作为调味品食用其实也是不错的选择。
不过不推荐糖友吃过多生姜。
如果从传统医学上来说，糖尿病属于一种消渴症，体现出阴虚火旺，口干舌燥的症状，医生也经常推荐糖友要多喝水、少吃一些辛辣食物。生姜性温，吃多了容易生热，对糖友可能会更加不利。其实因为生姜中的刺激性精油，我们直接吃姜够呛，吃多了更难以接受，所以作为日常调料品来吃应该是最好的选择，例如煲汤中添加生姜，肉丸子中加入姜末提味，炖菜里放点生姜提味，或是炒菜里加点姜末调香，这样的吃法糖友也更容易接受，同时也不会摄入过多。
对于一些血糖控制较差，出现口干舌燥，三多一少症状的糖友最好少吃姜，姜的辛温特点可能会更导致口渴和烦躁，情绪的激动和烦躁可能会让血糖更难以调节。血糖控制不错的糖友如果喜爱姜的滋味，可适当，偶尔喝点姜汤，对于肠胃虚寒，四肢乏力的糖友来说更佳，或像前文提到那样可以作为日常食物中的调料来少量摄入。
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糖尿病病友能吃生姜吗？生姜能预防糖尿病并发症？生姜的好处真多
中医西医一致认为糖尿病病友可以吃生姜。糖尿病病友多免疫力低下，吃生姜有提高人体免疫力的作用。生姜有活血化瘀作用，含有的生姜刺激素在一定程度上有改善局部血液循环作用，可以减少糖尿病病友血脉不通的情况，减少并发症的发生。对糖尿病病友而言，生姜还有如下十大妙处，你以前未必知道！
1.抗氧化、抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化、消除自由基作用、抑制肿瘤作用。
2.防治心血管疾病
生姜中一种特殊物质对降血脂、降血压、防止血栓形成，心肌梗死有特殊疗效，还能防止动脉硬化。
3.防晕车、止恶心呕吐的作用
夏天吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用。生姜干粉对因运动而引起的“头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴有明显效果，因此有“哎家圣药”之誉。
4.健脾开胃促进食欲
夏天人体唾液、胃液分泌会减少，而影响食欲，若饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，生姜中的香辣素能刺激舌头上的味觉神经和刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射增强胃肠蠕动，促消化液的分泌，增强消化功能。夏天吃姜还能刺激小肠，使肠黏膜吸收功能增强，起到健脾开胃、促消化、增食欲的作用。
5.防暑、降温、提神
夏天吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温、提神作用。对头晕、心悸、胸闷、恶心的病人适当喝点姜汤有益。过去传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
6.缓解偏头痛，腰肩疼痛
用热姜水浸泡双手15分钟左右，痛感就减轻，甚至消失。空腹和晚上各饮用热姜水1～2杯，可收到补气提神之效，对神经衰弱、头晕、烦躁具有良好疗效。
7.消除脚气脚臭
脚气是夏季很常见的病，生姜加水煮沸成姜汤，温度适宜时浸泡双足，也可以加一些盐和醋浸泡15分钟，坚持一段脚臭可以消除。
8.杀菌解毒，消肿止痛
生姜能起到某些抗菌素的作用，生姜中的姜油酮和姜烯酮对伤寒杆菌、霍乱弧菌、沙门代菌有很强的杀灭作用。生姜水含漱治疗口臭和牙周病。
9.抗衰老
吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
10.减轻面部暗疮，头皮屑
用温热姜水洗脸，每天早晚各1次，持续60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。用热姜水洗头，对秃头也有一定治疗效果。
除上述健康作用外，用生姜水洗浴还有减肥瘦身的功效。怪不得自古以来，就有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法呢！
生姜有这么多好处，您要对生姜说点啥呢，快表白吧！
更多信息请关注糖尿病之友微信公众号tnbzy2013！
姜能降低血糖？真的有助于辅助治疗糖尿病吗？听听医生怎么讲
草本植物与健康领域一直是大家健康关注的焦点，一是因为草本植物是中药的根本，二是因为这一块大家日常生活最常接触，因此这里面充满着各种早本药效与健康的误读和谣言。而今天我们谈论的话题就是生姜真的有助于糖尿病的治疗？
首先我们来简单地了解一下什么叫做糖尿病
血液中蓝色三角形的叫做胰岛素有且仅有胰脏分泌，红色圆形的叫做血糖。正常情况下血液中的胰岛素会在全身的细胞表面打开通道，然后引导着血糖进入细胞内参与能量的代谢。
当胰脏无法或者分泌的胰岛素过少的时候，血液中蓝色方块就会缺少，血糖就无法及时被带进细胞进行利用，过多的糖分就会停留在血液中就会以高血糖的形式表现出来。紧接着血液中的糖分就会借助尿液系统排除体外以此维持血糖平衡。
此时我们全身明明有足够的糖分但却无法利用，多余的糖分反而会借助尿液排出体外，于是我们就会呈现出饥饿的状态一边摄入更多的食物，一边消耗大量的水分排除多余的糖分，而表现出吃的多、喝的多、尿的多、体重反而减轻的病理情况，即三多一少。
因此要想减轻或者治疗糖尿病就必须从根本上控制高血糖或者提高机体胰岛素的水平，这也是为何临床上通过注射胰岛素以及服用降糖药来控制糖尿病的原因所在。
那么使用姜真的可以辅助治疗糖尿病吗？我们再来看一下草本植物姜都含有哪些成分，以及其成分又有哪些特异性的作用呢？禚医生从论文中整理一下。
没错正如大家所看到的一样，草本植物种姜中含有很多有益的成分，但是其作用更多的是偏向于杀菌、消炎的作用。
一则它不会像磺脲类药物那般刺激胰岛素的分泌、二则也不会像双胍类降糖药那般增加细胞对血糖的利用，三则更不会像胰岛素那般改善血糖的代谢。
所以草本植物姜在应对糖尿病的辅助治疗方面几乎发挥不了任何的价值。
因此在生活中我们不要以讹传讹更不要随意相信任何的偏方，我们要剖析疾病与健康的本质，从科学层面上正确认识，只有这样谣言才会不攻自破，我们的健康才会得到有效的保障。