导致肥胖的食物有哪些(导致肥胖的水果有哪些)

• 1、这些食物有可能会导致肥胖 日常饮食中尽量避免
• 2、最易长胖的8类食物，想变瘦能不吃就不吃
• 3、7大“致胖因素”你占了几个

这些食物有可能会导致肥胖 日常饮食中尽量避免

来源：经济日报-中国经济网

随着生活水平的提高，肥胖已成为一种全球流行病，并且成为了一种严重的社会问题。

世界卫生组织的报告中称：

1975年以来，世界肥胖人数已增长近三倍。

2016年，18岁及以上的成年人中逾19亿人超重，其中超过6.5亿人肥胖。

2016年，18岁及以上的成年人中有39%超重，且13%为肥胖。

世界多数人口所居住的国家，死于超重和肥胖的人数大于死于体重不足的人数。

2019年，3800万名5岁以下儿童超重或肥胖。

2016年，超过3.4亿名5-19岁儿童和青少年超重或肥胖。

在全世界，与超重和肥胖相关的死亡人数大于体重不足引起的死亡。

肥胖可以预防。

另外一项研究显示，2015年死于心血管疾病、糖尿病、癌症和其他同超重有关的疾病的人数高达400万人。

“富含脂肪和糖的高能量食品摄入持续增加”是导致肥胖和超重人口迅速增长的原因之一，下面随着经济日报-中国经济网来了解一些你应该避免的导致肥胖的食物。

远离软饮料

对软饮料和碳酸饮料的上瘾已被证明会导致体重大量增加。软饮料中含有大量的蔗糖或果糖，而这些蔗糖或果糖的热量高到危险的程度。相关研究表明，每天喝软饮料的的人心脏病发作的几率比不喝的人高出48%。

抵制炸薯条的诱惑

虽然土豆可以让人饱腹而且健康，但炸薯条和薯片对你的身体却有很多伤害。它们的热量极高，所以最好尽量避免食用。

一项研究表明，炸薯条比其他食物更容易导致体重增加。

少吃甜点

糖果、饼干和蛋糕不管是外观还是味道都十分吸引人，尤其是对儿童而言，但它们极其不健康。它们含有大量的添加糖、添加油和精制面粉，从而具有相当高的热量，所以日常饮食中一定要少吃，当你想吃零食的时候，试着选择水果或一些坚果吧。

对加工食品说不

由于忙碌的生活方式，选择罐头和加工食品似乎很方便。但是，经过高度加工的包装食品营养价值会降低，而且可能含有多种食品添加剂。而且很多加工食品或者超加工食品的热量都很高。

养成健康的生活习惯

为了确保身体健康，养成健康饮食习惯是很重要的。比如：用全麦代替精制的碳水化合物；少吃红肉多吃白肉；多吃时令蔬果；远离含有反式脂肪的食物；少糖、少油、少盐等。

除了饮食方面要注意外，还要养成多动少坐、不要熬夜等健康的生活习惯。

最易长胖的8类食物，想变瘦能不吃就不吃

No.1 坚果家族

▪例子：榛子 600大卡/100g，6颗榛子≈1碗米饭；核桃 654大卡/100g，2个核桃≈1碗米饭；碧根果 670大卡/100g，5个碧根果≈1碗米饭；夏威夷果 700大卡/100g，6颗夏威夷果≈1碗米饭

原因：几乎所有的坚果，都是高热量凶手，每天嘴馋的时候可以加餐20克左右（注意只有一点点）

No.2 高脂肪加工食品

▪例子：培根、香肠、速冻披萨、汉堡、奶油芝士、沙拉酱

▪原因：高脂肪 高盐的组合会降低饱腹感，让人不知不觉吃多，同时促进水肿和脂肪合成。

No.3 奶茶

都喜欢冬天一杯暖暖的奶茶在手，可惜它胖起来，肯德基麦当劳都得靠边站

▪ 你是不是也加芋圆or酒酿？那么咱们就喜提了500大卡，1杯奶茶≈3碗饭

No.4 火锅三兄弟

▪ 例子：腐竹、油豆腐、响铃卷，>400大卡

▪ 原因：它们都是用豆腐里的油脂做的，响铃卷和油豆腐还炸过，油脂量翻倍

No.5 精制碳水化合物

▪例子：白面包、白米饭、饼干、曲奇、糕点。

▪原因：加工过程中去除了纤维，消化快，易导致血糖波动，过量摄入后直接转化为脂肪。

No.6 糖炒栗子

冬季里满大街都飘着糖炒栗子的香味，如果想减肥，绕道走吧

▪200大卡/100g， 10颗栗子≈1碗米饭

No.7 油炸类食物

▪例子：炸鸡、薯条、油条、炸薯片、油炸零食。

▪原因：高温油炸大幅增加热量（1克油≈9大卡），且可能产生反式脂肪，直接促进内脏脂肪堆积。

No.8 酒精类

▪例子：啤酒、甜味鸡尾酒、白酒。

▪原因：1克酒精≈7大卡，且酒精会抑制脂肪代谢，优先被分解，导致其他热量更易储存为脂肪。

⚠家用小碗米饭≈150g，热量≈180大卡

最长胖的食物不是不能吃，反而第一步是允许自己吃，因为越禁忌，越渴望。

把控好度，让美味和健康握手言和

您还知道哪些易胖食物呢？

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7大“致胖因素”你占了几个

来源：北京青年报

“夏天夏天悄悄到来胖的只有你，你闺蜜、你闺蜜瘦得像林黛玉……”听到这首歌，宅家少动却没少吃的你扎心了没？再告诉你个更扎心的消息，除了带来“三高”、慢病外，国外有研究者提出，肥胖甚至是新冠肺炎病情加重的危险因素之一。别人不胖就你胖是怎么回事？今天北京市疾控中心慢性病防治所和健康教育所的专家，就来帮你找找原因。

肥胖可能让新冠肺炎病情加重

北京市疾控中心慢性病防治所专家介绍，肥胖常常和血脂异常、脂肪肝、高血压、冠心病、糖耐量异常或糖尿病等疾病同时发生，还可伴随或并发睡眠中阻塞性呼吸暂停、胆囊疾病、高尿酸血症和痛风、骨关节病、静脉血栓、生育功能受损以及某些癌症等疾病。肥胖可能是这些健康问题的诱因和危险因素，也可能与这些疾病有共同的发病基础。

而国外有研究者提出，肥胖甚至是新冠肺炎病情加重的危险因素之一，特别在年轻患者中更是如此。美国和法国的数据显示，在新冠肺炎患者中，肥胖与更高的入院和重症可能性有关。

别人不胖就你胖？原因在这里

北京市健康教育所的专家介绍，其实人类的肥胖有70%要归结于遗传因素，不过只有在精神、饮食、环境等因素的共同促进下，肥胖才会悄然发生。为啥别人不胖就你胖？看看下面7个“致胖因素”，你占了几个。

遗传因素

父母双方如果体重正常的话，子女发生肥胖的概率只是8%～10%；双亲中一方肥胖，子女肥胖的概率是50%；而双亲都肥胖的话，子女发生肥胖的概率就到了80%。

精神因素

人体下丘脑内有两个分别管饥饿和饱食的中枢。研究发现，过度的精神刺激或是神经兴奋、疾病等因素，都可以让这两个中枢的功能紊乱，导致肥胖的发生。

内分泌因素

很多因素会促进胰岛素的作用不足或分泌过多，导致脂肪合成增加，导致肥胖。

饮食因素

首先，过食性肥胖是肥胖的主要类型，摄入的能量超过需求后就转化为脂肪储存起来，从而导致肥胖；第二是喜欢吃甜食。研究人员发现，随着食糖量的增加，体重超标的人的比例和糖尿病患者的比例会逐步上升；第三是进餐次数。研究发现，吃两次饭比吃三次饭的人发生肥胖、糖代谢异常、脂代谢异常、患心血管疾病的概率明显增加。适当地限制主食，将水果放到加餐里，这样会有利于能量的平衡，有利于胰岛素起效和代谢的进行。

运动不足

由于城市化进程的推进、以车代步，导致越来越多的人活动少。比如，宅在家里，坐在椅子上，没有参加有效的户外运动，这无疑使能量消耗减少，促进了胰岛素抵抗、受体抵抗的形成，导致能量代谢障碍。

缺觉和生物钟紊乱

研究发现，睡眠不足7小时的孩子肥胖率会明显增加。此外，昼夜节律也会影响人体的能量代谢和糖代谢。

不良生活习惯

尽管吸烟对体重的影响不大，但是吸烟会导致严重的胰岛素抵抗，促使如糖尿病、高血压和心脑血管疾病的发生。而饮酒，特别是在饮酒的同时吃大量的高脂类食物，也会导致肥胖。

别求快 每周甩肉一斤为宜

慢性病防治所专家介绍，肥胖开始于脂肪积聚，而脂肪积聚的原因是摄入的能量超过了消耗的能量。这也给了我们对抗肥胖的两个途径：减少热量摄入和增加热量消耗。简单说，就是“少吃多动”。

来自世界卫生组织的“甩肉”建议是：限制来自脂肪和糖的能量摄入；增加水果、蔬菜以及豆类、全谷物及坚果的食用量；定期进行身体活动（儿童每天60分钟，成人每周150分钟）。

此外，减重，不可急于求成。减重的速度不宜过快，减重目标不宜定得过高。在低能量膳食和适量增加运动的情况下，每周减重0.5公斤是健康减重的理想速度，一年之内比原有体重减少5%～10%会对健康有益。而且，要避免为追求“骨感美”而“减肥”，应将体重指数维持在正常水平（18.5～23.9kg/m2）。

早餐前 晨起空腹测体重比较好

吃完饭过秤、喝杯水过秤，甚至上完厕所也要马上称下自己“瘦”几两，说的是不是你？其实，测量体重并非越频繁越好，每周测量一次体重是比较理想的。慢性病防治所的专家介绍，体重在一周内有所波动，这属于正常现象。适当将测量体重的频率维持在每周一次，综合评估一个小周期的减重成果是相对准确的。

此外，测量体重应选择固定的时段。每次测量体重应选择在同一时段，身着相同的衣服，在相同的环境，并且身体健康状况没有很大差异时进行。如清晨起床后，早餐前空腹时是一个比较好的测量时段，这时受进食的影响较小，并且身体经过一夜的休整状况相对稳定。

文/本报记者 李洁