西瓜会导致肥胖吗(西瓜容易肥胖吗)

新华网 2025年04月02日 14:56 0

文章目录：

1、西瓜热量很高、糖分最多？真的冤枉...
2、听说经常吃西瓜容易长胖？这个要视个人情况而定
3、儿童吃西瓜勿过量，易肥胖，影响身高

西瓜热量很高、糖分最多？真的冤枉...

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又到了吃西瓜的好季节~炎热的天气里，怀里抱着半个冰冰凉凉的西瓜大勺挖着吃，简直就是神仙日子。

不过，也有不少朋友因为“热量太高”、“太甜了，等于直接吃糖”等流传甚广的说法而放弃了这种享受，事实真的是这样吗？

西瓜的营养

西瓜除了含有大量的水分和丰富的钾元素，以下三种营养成分也值得关注：

番茄红素：

约5mg/100g，起到抗氧化，防癌的作用。

瓜氨酸：

约200mg/100g，有助于保护心血管，特点是西瓜中间部位浓度高于近皮部。

热量很高？

100 克西瓜肉的热量在27千卡左右

50克的生米

100克的西瓜肉 350克的盘子

要知道100克苹果的热量都有57千卡，是西瓜的两倍还要多了。所以吃两块西瓜没关系，不过如果是直接抱着半个大西瓜挖，主食可以考虑少吃点了。

糖份很多？

较甜的西瓜含糖约8g/100g，比这个季节同样受欢迎的葡萄和荔枝低不少。之所以尝起来甜，主要是因为果糖含量较高。

它的果糖、葡萄糖和蔗糖含量之比约是5∶3∶1，果糖低温时甜度会增高，因此冰镇西瓜更甜。

总体来讲，含糖量虽然没有很多人想象中多，但还是不少的，应该注意别一次吃太多太快，不然血糖可能会飙升。

吃多少合适？

根据《中国居民膳食指南》的建议，每天吃新鲜水果200-350g比较合适的，也就是两三片上图大小的西瓜。不过稍微多吃一点也没事，记得主食少吃一点就行。不然可能变得和西瓜一样圆！

小心隔夜且保存不当的冰西瓜

高温、生冷食物对胃肠的影响

高温、湿热的天气会抑制消化系统功能，有可能导致消化液分泌减少、胃液酸度降低、胃肠运动减弱、胃内食物滞留、食欲缺乏等情况。

可是你也别先急着说这是天气先动的手，自己吃了什么心里也得有点数呀！

冰水、冰棍、冰粥、凉皮、凉面、凉菜…… 这些夏季热销的食物是不是吃到嘴巴停不下来？

然而，这份清凉却不是任何人都可以随意享受的。

大量食用生冷食物，特别是刚刚从冰箱拿出来的食物，会在短时间内刺激消化道血管收缩，抑制消化液分泌，有可能加快胃蠕动或导致痉挛，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。

此外低温食物对于头面部位也有强烈刺激，还可能诱发“冰淇淋头痛”等心脑血管问题。这些环境、饮食因素都是夏季胃肠道疾病高发的原因之一。

温度对食物的影响

产生某些益处

食物温度的降低会影响其营养成分、消化吸收、血糖反应等，进而产生一些益处。

比如凉面中的淀粉会因温度下降出现“老化”、“回生”，产生的抗性淀粉不易被人体消化吸收，因而吃凉面的血糖反应、消化率会比热着吃要低一些，甚至起到一些益生元的效果有益肠道健康。

对食品安全造成威胁

从食品安全的角度来说，夏天的潮热环境非常适合各种致病微生物的繁殖。而富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物本身也是各类微生物的温床，如果食物制作、保存不当，则很容易会出现腐败变质的问题。

一般来说，在安全卫生的室温环境下新鲜制作的食物，最好能在2小时内食用完毕，剩余的食物要立刻密封放入冰箱再吃前务必热透。

冰箱不是保险柜

有些食物虽然表面上看起来正常，实际上致病微生物早已在里面“安家置业”了，在食用之前我们仍需小心查探有无异味、异样，可以加热的食物最好充分热透后再食用。

感觉不太新鲜的食物，宁可错过，不要犯错。

比如水果，如果发现水果已经发霉、腐烂最好直接丢弃，因为破损的水果相当于城防出现了缺口，致病微生物率领的敌军不需5秒就能迅速到达战场。

即便将烂掉的部分削去，剩余看似完好的部位也并非安全区，微生物早已开始在此繁殖，毒素也早已扩散至此。

总而言之，对于存在偏头痛、上呼吸道问题、心脑血管疾病、胃肠消化功能较弱、免疫力较低、或因其他疾病或手术导致身体虚弱的人群还是要小心生冷食物，至少注意一下量。

对于患有肥胖、糖尿病等疾病，需要控制体重、血糖、血脂水平的人群也要尽量少吃或不吃含糖冷饮，吃水果时要注意相应减少其他主食的摄入。

考虑到多数冷饮中还含有大量的添加糖，即便是水果，其含糖量也在5%-30%不等，不容小觑。

你们那现在西瓜多少钱一斤？下午在超市看到的是3.99元/斤。

编辑：金金万万

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来源：新华号果壳

听说经常吃西瓜容易长胖？这个要视个人情况而定

如今，正是处于盛夏的时候，在那么热的天气下，想必没有谁不喜欢吃西瓜吧？想想那冰镇的西瓜带来的凉爽都开心。但是，有些人说：西瓜虽然很凉爽，喜欢吃西瓜的人却得小心了，经常吃西瓜容易长胖。那么，这样说对不对呢？

根据比较科学的解释，这个是要根据情况来判别的。

判别吃的是不是容易让我们长胖不根据食物的量和整体的膳食结构，这都是耍流氓的。

尽管西瓜吃起来非常的甜，其实它含有的糖分没有你想象的那么高。由于西瓜里面的糖主要都是果糖，果糖又是天然的单糖里面甜度最高的糖，因此，西瓜吃起来特别的甜。

然而，并不是说吃起来甜就能和含糖量高相提并论。普通的水果的含糖量都需要在10%-到15%之间，但是，根据''中国食品成分表''，西瓜含糖量仅为5.5%到8%之间。从品种上看，它是一种含糖量较低的水果。每100克西瓜的热量在25至35卡路里之间，远低于苹果、桃子、橙子等普通水果，远低于香蕉、红毛丹、龙眼、荔枝、鳄梨、榴莲等''高热量''水果。在西瓜的肉上摄入600克的卡路里相当于中等大小的香蕉(200克)。

因此和其他的水果相比较来说，西瓜可以说是一种很容易吃撑但是获取的热量不会太多的相对于比较''友好''的一种说过。通俗一点来说，吃西瓜的''饱腹感''会特别的强烈，而恰恰是这个特性，正好对减肥是有特别大的帮助的。

根据我国膳食指南的推荐，在一个比较均衡且有益的膳食结构里面每天吃水果的建议的量是200G到350G，我们吃那些热量比较高的水果时，我们吃的量可以几乎达到最小值；而我们在吃那些热量比较低的水果的时候，我们吃的量可以几乎达到最大值，这都是没有关系的。其实，把西瓜当作水果，适量的吃西瓜，同时注意食物搭配，它不会让你发胖，甚至可能有助于你减肥。更何况，西瓜的热量很低，它的水分也比较的大，你吃它的时候吃不了多少就饱了，你吃它吃的比较正确还可以对你的食量还有体重有益。除此之外，西瓜中间含有的番茄红素的量也是在食物里面很高的，所以，吃西瓜吃比较合适的量，根本不用担心你会长胖的这个问题。

儿童吃西瓜勿过量，易肥胖，影响身高

健康【儿童吃西瓜勿过量，易肥胖，影响身高】西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖等，虽然总含糖量虽然不太高，但单糖含量较高，升糖指数为72，属于升糖速度较快的食物。孩子不克制长期大量食用，吃多了也会糖分超标，引发肥胖。此外，由于脂肪细胞有很多的芳香化酶，能把雄激素转变为雌激素，而雌激素是骨骼成熟和骨骺闭合的主要激素，雌激素过多，骨龄提前，引发性早熟，致使孩子生长潜力丢失，最终会影响成年身高。《中国居民膳食指南(2016版)》建议每人每天摄入200~350克新鲜水果，也就是半斤上下。