糖尿病身体乳(糖尿病专用身体乳)
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!
我们今天一起来看一下关于酸奶的那些事,马上就过年了,家家户户都开始准备年货,吃的更是数不胜数,很多人都喜欢喝酸奶,但是糖尿病人会有这样的疑问,自己到底能不能喝酸奶呢?为此小编专门咨询了相关的营养师,营养师给出了这样的答案,给大家分享一下!
第一:酸奶
酸奶是指纯牛奶制成的乳制品,是一种发酵奶制品,是牛奶经乳酸菌发酵而成,相当于对奶中的营养成分进行了初消化,从而利于人体的吸收,是经发酵培养而成的奶制品,更易于人体消化吸收,与一些含乳饮料有着本质的区别,糖尿病人之所以能喝酸奶是因为酸奶中含有大量的优质蛋白,而乳饮料中优质蛋白含量较少
第二:酸奶成分
酸奶中富含钙,而钙能调节胰岛β细胞内外钙池中钙离子的平衡,保证胰岛素的正常释放,除了乳糖分解形成乳酸外,同样的富含优质蛋白质和钙质,酸奶比较适合乳糖不耐受人群、消化不良者及老年人和儿童等,酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来,不仅保存了牛奶中所有的营养成分,而且因为发酵,其中营养素更容易被人体消化吸收
第三:酸奶营养价值
酸奶中的益生菌还能改善人体肠道菌群的生态平衡,有利于平衡对各种营养物质的吸收,也能起到促进胃肠蠕动防止便秘的作用,低糖酸奶还有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及适量的脂肪,能给糖尿病患者提供多种营养成分,且对血糖、血脂影响不大,由于酸奶的血糖反应较低,因此最好可以搭配谷物类主食一起食用,可降低食物的血糖反应,有助于控制血糖
第四:糖尿病人
酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康菌群,调节血糖和血脂,有益于血糖的控制和并发症的预防,酸奶中的微生物调节肠道功能,可抑制对葡萄糖和脂肪的吸收,酸奶中的微脂蛋白消化吸收的速度较慢,可以增强饱腹感避免饥饿,有利于减少主食的摄入量,至于有些人担心酸奶中含有的糖对血糖产生的影响,实际上可以与减少的主食量相抵消,所以并不会增加血糖的总量
第五:食用禁忌
糖尿病人可以喝酸奶,最好选用无糖酸奶、脱脂酸奶,不宜选用全脂酸奶、调味酸奶、伪酸奶,酸奶中的乳酸能延缓胃排空,有帮助控制餐后血糖,最好在饭后喝,这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长,让它发挥更多的健康功效,长期坚持,能起到改善体质的作用
第六:适量食用
糖尿病人不仅能喝酸奶,是可以纳入日常饮食控制计划中的一项措施,但是要适量,而且应选择低糖酸奶饮用,由于市面上普通酸奶中一般都含有添加剂,一定程度上会引起血糖升高,因此如果大量或持续地摄入普通含糖酸奶,那么对于控制血糖是没有益处的
最后,不管是什么食物,都需要根据自己的实际情况来选择,适合自己的才是最好的,希望大家都能身体健康,生活幸福!
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糖尿病病人必看!选对奶、喝对量,控糖也能轻松喝好奶!
对于糖尿病病人来说,选择合适的奶类饮品以及把控好饮用量,对健康管理可是相当重要的事儿呢。
一、喝什么奶?
首先,纯牛奶是很不错的选择。它富含优质蛋白质、钙等营养成分,升糖指数相对较低,适量饮用一般不会引起血糖的大幅波动。像市面上常见的全脂纯牛奶、低脂纯牛奶、脱脂纯牛奶都可以。全脂的口感会醇厚些,但脂肪含量高一点;低脂的脂肪量有所减少;脱脂的基本不含脂肪,担心血脂问题的糖友可以考虑脱脂纯牛奶。
酸奶也能喝哦,不过得是无糖或者低糖的那种。酸奶含有益生菌,有助于调节肠道菌群,增强肠道健康,对糖友整体的消化吸收等方面有好处。但那些添加了大量蔗糖等糖类的酸奶就不适合了,不然容易导致血糖升高啦。
还有个选择是羊奶,羊奶的营养同样丰富,它的分子结构相对小一些,更易被人体吸收,对于一些消化功能稍弱的糖尿病病人来说,是个可以尝试的奶类。
二、多少奶合适?
通常情况下,建议每天喝300毫升左右的奶就可以了。这个量既能满足身体对蛋白质、钙等营养元素的部分需求,又不至于摄入过多热量等影响血糖控制。要是某一天吃了比较多富含蛋白质的其他食物,那也可以适当少喝点奶,灵活调整一下。
总之呀,糖尿病病人选对奶、喝适量的奶,是能在补充营养的同时,又不给血糖控制“添乱”的,大家一定要重视起来哦。
糖尿病患者喝骆驼奶真的有好处吗?
编译:公子欣
我们知道,糖尿病患者患心脏病、卒中、高血压和其他心血管疾病的风险更高。预计到2050年,全球将有超过13.1亿人患有糖尿病。有效的糖尿病管理有助于降低心血管疾病的风险,其中骆驼奶的摄入对糖尿病患者血脂水平的影响一直存在争议。
日前,一项新的研究称,骆驼奶能够降低糖尿病患者患心脏病的风险,并有助于治疗血脂异常。
血脂异常是指胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、甘油三酯和高密度脂蛋白(HDL)等脂质失衡。这种情况可能是由饮食、吸烟或遗传引起的,并可能导致伴有严重并发症的心血管疾病。
这项发表在《BMC补充医学与疗法》上的研究发现,持续喝骆驼奶可显著降低糖尿病患者的胆固醇水平,降低心脏病的风险。
科学家们表示,该结果检索了9个数据库,是对1型和2型糖尿病患者进行了数百次随机临床试验后得出的。骆驼奶可能是1型和2型患者所需的血脂异常管理方面的有益补充治疗。
骆驼奶摄入量对总胆固醇(TC)d的影响
骆驼奶摄入量对低密度脂蛋白(LDL)影响
骆驼奶摄入量对甘油三酯(TG)影响
骆驼奶摄入量对高密度脂蛋白(HDL)影响
“糖尿病患者饮用新鲜骆驼奶可显著降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平,同时显著增加高密度脂蛋白水平。与2型患者相比,1型患者表现出更有利的效果。”
Faris博士说:“糖尿病患者,尤其是1型患者,长期饮用(>6个月)骆驼奶可能是一种有益的辅助治疗,与处方药一起改善血脂水平,降低患心血管疾病的风险。”
研究发现,与不喝骆驼奶的患者相比,喝骆驼奶的糖尿病患者的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平明显较低。
研究还发现,参与者的高密度脂蛋白水平较高,这是医学上认为的“好”胆固醇。(高水平的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白与心脏病和中风的风险增加有关,而高水平的高密度脂蛋白则相反。)
研究人员称,纳入研究的高度异质性表明,需要更多样本量更大、干预持续时间更长的随机对照试验来提高现有证据的稳健性。阿联酋沙迦大学副教授MoezAlIslam Ezzat Faris和研究合著者对研究结果及其影响持乐观态度,特别是在海湾合作委员会成员国——科威特、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国、阿曼和巴林——这些国家有相当多的骆驼种群,骆驼奶仍然是一些人的主要食品。
Faris博士说,经常喝骆驼奶甚至可以降低糖尿病前期患者患糖尿病的风险。
在研究中,科学家们肯定了骆驼奶的低饱和脂肪含量和药用价值。他们坚持认为,喝骆驼奶是“使消费者血脂正常的更好选择”。
针对糖尿病患者经常注射胰岛素来调节体内的胰岛素水平,Faris博士说,经常喝骆驼奶可以降低患者所需的胰岛素剂量。与没有慢性疾病的人相比,糖尿病患者患心脏病或中风的可能性是其2倍。“这项工作为进一步研究确定骆驼奶中的生物活性物质和开发针对糖尿病的靶向治疗开辟了一个方向。”Faris博士补充说。
数据图及参考来源:
https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-023-04257-5