预防糖尿病少吃(预防糖尿病少吃肉还是少吃主食)

光明网 2025年01月13日 11:26 0

文章目录：

1、专家建议预防糖尿病要多懂点少吃点勤动点
2、少吃甜食能够预防糖尿病？听听专家怎么说
3、预防和控制糖尿病，这三类食物要少吃，糖尿病会离你越来越远

专家建议预防糖尿病要多懂点少吃点勤动点

11月14日，是第15个联合国糖尿病日。糖尿病，是一种以血糖升高为特征的代谢病。西安市红会医院风湿免疫内分泌科主任杨西超说，糖尿病的危害很多，患者一般需要长期服药，不仅经济负担会加重，更可怕的是会引起众多急性或慢性并发症。糖尿病患者常伴有脂肪、蛋白质代谢异常，长期高血糖还会引起多种器官功能不全或衰竭。最常见的并发症有卒中、心肌梗死、视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病足等，提醒群众预防糖尿病要多懂点、少吃点、勤动点。

糖尿病有Ⅰ型糖尿病、Ⅱ型糖尿病、妊娠期糖尿病等。我国糖尿病患病人群中，Ⅱ型患者数量接近90%，Ⅰ型约占5%。大部分糖尿病患者，特别是Ⅱ型糖尿病患者，诱发因素包括高热量食物摄入过多、不爱运动、肥胖、抽烟喝酒等，此外也与年龄和遗传等因素有关。因此，年龄≥40岁、超重与肥胖、糖尿病家族史、妊娠糖尿病史、巨大儿(出生体重≥4公斤)生育史等都是糖尿病高危人群。杨西超提醒，高危人群在日常生活中要多加重视。

对于糖尿病的预防，杨西超建议要从三个方面入手：多懂点，即知识预防，多接受健康教育，学习糖尿病知识；少吃点，即饮食预防，进食要留有余地，七八成饱即可；勤动点，即运动预防，适当锻炼增强心肺功能，降低血粘。

杨西超表示，现在大家对糖尿病存在一些认识上的误区：不少人认为糖尿病一定会遗传，其实有糖尿病家族史只是属于易患高危人群，起决定作用的是后天环境因素，尤其是不健康的生活方式。也有人觉得少吃糖就不得糖尿病，但如果胰岛功能异常，不吃糖也会患糖尿病。还有人觉得只有胖子才会得糖尿病，瘦子就可以不预防。其实，只是肥胖者患糖尿病的概率更大些，预防糖尿病的三点是每个人都需要做到的。

记者马相

来源：西安晚报

少吃甜食能够预防糖尿病？听听专家怎么说

随着人们对健康的重视和保健常识的普及，越来越多的人认识到糖尿病的危害，但怎样才能远离这种“甜蜜的杀手”、怎样才能科学合理地降糖，很多人并不清楚。让我们一起来听听专家怎么说。

少吃甜食也可能患上糖尿病

郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任康志强说，糖尿病中的“糖”是指能在人体内转化为葡萄糖的食物成分，它涉及到的种类非常广泛，包括淀粉、多糖、单糖等，米饭、面食、地瓜等淀粉类食物都是常见的“糖”类食物。而日常生活中，甜食中的“糖”更多是指蔗糖、蜂蜜或者甜味剂。因此，即使平时少吃甜食或者不吃甜食，但长期进食米饭、面条、馒头等淀粉类食物，甚至吃多了含糖分高的水果，都有可能发生血糖异常升高，甚至诱发糖尿病。

可见，并不是只有吃糖、吃甜点才会导致糖尿病，而同样的道理，即使少吃或不吃甜食，也未必能完全避免糖尿病的发生。

而且，糖尿病病因众多且复杂，血糖不仅会受到遗传因素和环境因素的影响，还会受平时饮食习惯、生活习惯、情绪波动及其他疾病的干扰。

六类人易患糖尿病

解放军东部战区空军医院内分泌科主任医师王爱萍提醒，以下六类人更易患糖尿病，应该引起重视。

一、空腹血糖长期在每升5.6毫摩尔以上者。从理论上看，正常人的空腹血糖值为每升3.89～6.1毫摩尔，空腹血糖值大于每升6.1毫摩尔而小于每升7.0毫摩尔为空腹血糖受损。但实际上，空腹血糖长期处在每升5.6毫摩尔以上就会损害人体微血管。另外，随着年龄的增加，这类人对血糖的控制能力势必减弱，若不加以控制，大部分人若干年后血糖会达到糖尿病标准。

二、空腹血糖值正常而餐后血糖值异常者。正常情况下，餐后1小时人的血糖值为每升6.7～9.4毫摩尔，最多也不超过每升11.1毫摩尔，且其会随着时间的推移依次递减，餐后3小时恢复正常。若餐后血糖异常，3小时后依然维持原样或降低过慢则意味着一天大部分时间都处于高血糖状态，会加重心、肾负担。

三、腹部肥大者。相比全身肥胖患者，内脏型肥胖者患糖尿病的风险更高。何谓内脏型肥胖？最常见的就是有“啤酒肚”“游泳圈”的人。因此，对于需要减肥的人来说，减小腰围尤为关键。

四、餐后嗜睡者。国外有研究显示，餐后容易犯困意味着血糖控制能力较弱，此类人将来发生糖尿病的危险也会增加。

五、睡眠质量不佳者。不少研究证实，睡眠时间过短或昼夜节奏紊乱的人易出现血糖控制障碍的情况。长期睡眠不足可导致交感神经兴奋，应激系统启动，体内皮质醇、肾上腺素等“升糖激素”分泌增加，还会引起胰岛素抵抗，使血糖升高。

六、饮食长期“两高一低”者。“两高一低”是指高脂肪、高热量、低纤维。经常吃大鱼大肉、煎炸食品及汉堡等高饱和脂肪或高反式脂肪酸食物的人，热量容易超标，更容易得糖尿病。日常生活中经常吃谷物纤维含量低的米饭、馒头、面条、面包等精制主食者，也易得糖尿病。

两招预防糖尿病

康志强说，预防糖尿病需要从日常生活做起，最主要的是要注意以下两个方面：

一、注意饮食控制。饮食控制不仅仅是指要控制主食的多少，更关键的是要限制每天进食的总热量。白糖、冰糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点、巧克力、冰淇淋、含糖饮料中所含的热量均较高，这些食物被人体消化吸收后会使血糖明显升高。水果中所含的糖分大都为果糖，它比蔗糖甜度高，但吸收不如葡萄糖快，因此其升高血糖的速度也相对较缓慢。

二、合理规律运动。运动对防治糖尿病效果显著，尤其是采用能大量消耗肌糖原的运动方式更能有效防治糖尿病。不过，有严重并发症的患者就不建议运动了。血糖相对稳定的糖尿病患者，建议经常进行中等强度的有氧运动。

糖尿病遗传吗

解放军东部战区空军医院内分泌科的王伟说，糖尿病有时会出现家庭式爆发，这是由于同一家庭中成员间有共同的不良饮食习惯和生活方式，比如高油、高糖、高盐、高脂肪饮食及多吃少动等造成的。

有人认为“糖尿病会遗传”，这样的说法是不正确的，准确的说法应该是“糖尿病有遗传的可能性”，但并不是每一个有糖尿病家庭史的人都会得糖尿病。

虽然有糖尿病家族史的人群比没有糖尿病家族史的人群发病率要高很多，但到底会不会得糖尿病最终还是要取决于饮食、环境、生活习惯等因素。

饮食降糖五大误区

西安交通大学第一附属医院内分泌代谢科副主任郭辉说，很多糖友（糖尿病患者）都很注重通过饮食降糖，这是值得提倡的，但其中有很多认识误区应当避免，最常见的有以下五种：

第一，不吃主食。主食是人体能量来源的必需物质，主食吃得太少容易导致低血糖。长期不吃主食更是会引起营养不良、饥饿性酮症。建议糖友每日都要进食一定量的主食，一般来说，身材中等的成年人每天可吃五两（生重）左右的主食，具体数量应根据身高、体重、活动量等进行计算。

第二，不吃细粮。细粮不是不能吃，而是要少吃、和粗粮搭配着来吃。长期大量吃粗粮也会引起弊端，比如引起脂质、矿物质的代谢紊乱。

第三，不吃早餐或不吃晚餐。事实上，这样的进餐习惯不仅不利于控制病情，反而会加大血糖波动，对身体造成更大的损伤。

第四，不甜就多吃。没有甜味不代表含糖量低，很多主食吃起来味道平淡，但却富含淀粉，进食后经过消化吸收其实就是糖。所以糖友切不可单凭食物的甜味来判断其含糖量，也不要盲目相信无糖食品，但可以通过血糖监测来评估食物的含糖量。

第五，主食吃多了，加药来弥补。用药物控制血糖是建立在合理营养饮食基础上的，如果因为没控制饮食而擅自加减用药量，这个度比较难把控，也容易使药物治疗失去效果。因此，糖尿病患者应合理安排每餐的主食量。

另外，饭不要煮得太软烂，越是软烂的饭越容易被身体消化吸收并转化为血糖。

还有，吃的时候要细嚼慢咽，吃得越慢升糖越慢。（任健西）

预防和控制糖尿病，这三类食物要少吃，糖尿病会离你越来越远

说起糖尿病，可能很多朋友都会认为离自己很遥远，但其实，每10个中国的成年人中，就有一个是糖尿病人。而每2个中国成年人中，就有一个是糖尿病的后备军。而且，因为糖尿病在初期症状并不明显，所以很多人并不知道自己得了糖尿病，多是在体检的时候才会发现，而如果一旦糖尿病发展到了后期，后果就会十分严重。

而且糖尿病还不是特别严重，严重的是糖尿病引起的并发症。这些并发症可能跟眼睛、肾、或者其他器官都有关系，是很严重。

首先来看一下得了糖尿病糖尿病都会有什么表现：

1、吃完就饿

糖尿病早期还可能存在吃完就饿的问题，这是因为糖尿病患者分泌胰岛素的能力在下降，容易导致糖分随尿液排出无法得到分解代谢产生能量，进而就会出现机体功能不足的情况，人体大脑也就会产生空腹感，从而有饿的感觉。

2、夜尿变多

多尿是糖尿病早期症状的一个典型的症状之一，这是由于体内血糖升高，机体对于这个异常的情况会比较敏感，因而会通过增加夜尿次数，来排出血糖。

3、伤口难愈

对于糖尿病人来说，由于体内血糖含量过高，会阻止血液流通，进而影响伤口愈合的进程，所以，对于出现小小伤口，一个星期都没好的情况，就要注意可能是糖尿病的早期症状。

4、视力变差

研究发现，当机体长期出现高血糖时，供应眼球的微血管便会出现一定的异常，进而会影响到人体的视力。

到了后期，还会出现典型的三多一少症状，也就是多饮、多食、多尿以及体重减轻。

糖尿病的形成是长期、慢性的过程，而这类慢性疾病的发生，都与我们的日常生活习惯有关，尤其是饮食习惯，在导致三高的因素中占据了非常重要的位置。所以想要预防和控制三高，从饮食下手，是一个非常简单而又有效的方法。

1.限盐。

大家都知道，盐吃的太多会导致高血压，其实不仅如此，盐如果吃的太多的话还会使人的食欲增加，进而导致肥胖问题。而我国的饮食习惯中，大多都是重油重盐的，所以摄入盐超标是一件非常普遍的事情。而我们则建议，健康成年人一天的盐摄入量不应该超过6g，大概就是一啤酒瓶盖的量，而如果已经确诊是三高之一，则还要更低，所以家中可以买一个限盐勺，一勺大概是2g的量，用量就一目了然了。