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糖尿病随时吃(糖尿病该吃到不该吃)

魏向阳医生 0
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糖尿病人每天吃水果,血糖控制更理想(糖尿病之 6)

#心脑血管疾病的预防##健康饮食##糖尿病人吃什么水果好#

现在我国有1亿多糖尿病患者,而糖尿病人经常说的一句话是:“得了这种富贵病,糖、甜食、糕点不能吃也就罢了,连水果都不敢吃!”

糖尿病强吻了中年油腻大叔 (糖尿病之 5)

他们都认为水果是甜的,那肯定会升高血糖,因此从来不敢吃水果。

其实糖尿病水果肯定是可以吃的,因为水果富含大量维生素、微量元素等,这些维生素和微量元素的额外补充对于糖尿病患者营养的均衡是很有帮助的。

常吃水果不但有助于控制血糖,而且降低并发症风险

其实糖尿病专科协会早就给出了明确答案,糖尿病人是可以吃水果的。且在我国曾做了一项关于糖尿病人吃水果的研究显示:与不吃水果的糖尿病患者相比,经常吃水果的糖尿病人血糖控制的更理想,且糖尿病相关并发症,例如冠心病、脑卒中、糖尿病肾病、糖尿病眼底病变风险更低。

勤测血糖,活的更久。

医生常说糖尿病不可怕,糖尿病的并发症才恐怖,针对于常吃水果可以降低糖尿病并发症的风险,那简直就是天大的喜事。

糖尿病人如何吃水果

一般水果都含有糖分,容易升高糖尿病人血糖,因此糖尿病患者吃水果一般是在自己病情控制得比较好,也就是血糖是达标的情况下,可以适量得吃,但也不能多吃,跟没得糖尿病以前比肯定是要有所控制的,不能说一直在吃,随时在吃等。

在血糖控制良好的情况下,适当的吃,隔一段时间吃一点,这样对于营养改善肯定是有帮助的,当然血糖已经很高且控制很不理想的情况下,例如血糖大于10mmol/L以上,那就肯定不建议吃了,因为这个时候会使血糖急剧升高,出现血糖的明显波动,导致血糖控制会更加的严峻,更加的恶化。

糖尿病是喝粥引起的吗?(糖尿病之 3)

看到这里,吃水果既然这么危险,还吃什么?干脆就不吃了,不吃最安全!

此言差矣,即使是糖尿病人群,也是需要每天适量的摄入水果,补充相关的微量元素和维生素,长期保持科学吃水果及合理均衡饮食,还可以改善胰岛素抵抗和控制血糖水平呢!

糖尿病人该怎么吃水果最好?

糖尿病人要吃水果,首先要了解水果是如何升高血糖的,知糖知水果,才可以更放心大胆的吃水果。

升糖指数(GI):食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。它表示某种食物升高血糖效应,与葡萄糖升高血糖效应之比,数值越高,说明这种水果引起血糖升高的能力就越强。

  • GI小于55的食物为低GI食物,
  • GI在55-70之间的为中GI食物,
  • GI大于70的食物为高GI食物。

那是不是升糖指数高的水果不能吃,而升糖指数指数低的水果,可以大量吃了吗?升糖指数(GI)只是影响升高血糖的快慢,血糖升的快,但降的也快。

也不是!这是需要了解另一个概念食物血糖负荷。

食物血糖负荷(GL):表示单位食物中可利用碳水化合物数量(含糖量)与血糖指数的乘积。也就是说,血糖负荷是将摄入碳水化合物的质量和数量结合起来以评价膳食总的血糖效应的指标,对于指导饮食更有实际意义。

血糖负荷(GL)才是实打实的糖,它进入我们体内越多,对血糖影响越大。

  • 推荐首选服用GL低的水果(GL<10),例如:樱桃、梨子、苹果、柚子、草莓、杨桃、猕猴桃、木瓜、牛油果、柠檬等。
  • 慎重选择中等GL的水果(GL<20),例如:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、荔枝、芒果等。
  • 少吃血糖负荷高的水果(GL>20),例如:干枣、山楂、枣、柿子、桂圆、杏干、葡萄干等。

但是,水果,也不能无节制的吃,杜宇血糖负荷<10的水果,也要适量,一般2两足以。

总之,糖尿病人水果可以吃,但要有选择的适量吃,对身体是绝对有益的。

把糖尿病扼杀在摇篮里(糖尿病之 2)

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有糖尿病的人,血糖出现什么情况要加餐?什么情况需要立即去医院

糖尿病的治疗目标是什么?相信大多数人都会说“当然是把血糖控制好”,这样的回答只能说你答对了一半,因为控制血糖固然重要,阻止与延缓异常血糖引发各种急性与慢性并发症才是终极目标,对不同的血糖水平所带来的危害一定要有清楚的了解,重点要关注3种情况:

第一种:低血糖

糖尿病低血糖是有生命危险的急症,是必须立即给予纠正的,当检测血糖低于2..8mmol/L时立即去医院别耽搁。

需要知道的是,正常人血糖低于3.9mmol/L为低血糖,有糖尿病的人由于自身血糖调节功能障碍,对低血糖的反应能力下降,当血糖低于4.5mmol/L时即需要引起注意,特别是出现饿慌、心慌、出冷汗、手抖等感觉时,应当通过加餐来避免低血糖的发生。

此外,有糖尿病的人需要了解,在全天24小时中,有3个时间段最容易发生低血糖,应勤测血糖做到及时发现。

  • 第1个时间点:餐后2小时。一日有三餐,所以餐后血糖占据全天三分之二的时间,当检测餐后2小时血糖发现低于了5.0mmol/L,就应当在两餐之间适量地加餐。
  • 第2个时间点:运动前。运动过程中会消耗大量的血糖,当运动前测量血糖低于了5.6mmol/L,就应采取加餐后再运动措施的rayt。
  • 第3个时间点:睡觉前。夜间低血糖不易被发现但危险性非常大,如果在22:00-23:00临睡时检测血糖低于了6.0mmol/L,此时可少量加餐后再睡入以确保安全。

在加餐的食物选择上,应选择含糖少又耐饱的食物,比如煮鸡蛋、西红柿、黄瓜、牛奶等,且不要吃得过多。

第二种:极度高血糖

当血糖高于16.7mmol/L时,由于血液因葡萄糖浓度加大导致渗透压急剧升高,周围组织细胞中的水分将被“吸”出到血液中。而水是生命之源,各器官即会因缺水而无法正常运转,同时由于血液总容量大幅增加还会引起血压的迅速升高,如果这种状况得不到纠正,即会引起高渗性昏迷,在得到不到及时纠正的情况下,死亡率非常高。

因此,当检测血糖发现持续高于16.7mmol/L,出现不明原因的口渴、乏力、恶心、呕吐、腹痛、嗜睡、神志改变、尿量增多、视力模糊甚至昏迷时,一定要及时到医院处置,切不可掉以轻心。

第三种:血糖波动过大

上述低血糖及极高血糖引发的是糖尿病急性并发症,而在各种慢性并发症的发生发展中,血糖的大幅波动危害最大,评判血糖波动最简单的方法是对比空腹(餐前)血糖与餐后2小时血糖的差值,标准是:

  • 二者差值小于2.0mmol/L,表明血糖波动处于理想范围内,血糖控制良好。
  • 二者差值大于4.6mmol/L,表明血糖波动幅度过大,提示血糖控制措施不佳,需要及时去医院请医生帮助查找原因,针对性地调整血糖控制措施,使血糖平衡少波动。

总之,上述3种血糖状况属于糖尿病治疗中的高危情况,每一位有糖尿病的人都应当知道,绝不能掉以轻心。

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对于糖尿病人来说,科学饮食是稳定血糖的主要措施。要多吃粗粮,不要“细粮”,直接吃白花花的大米饭,那么餐后血糖是哗啦啦地升,但是杂粮米饭,是提倡糖尿病人吃的。因为它含有足量的膳食纤维,可延缓糖份的吸收。

今天为大家带来了一款低糖又美味的健康谷物——燕麦胚芽米,被美国《时代》杂志认定为“全球十大健康食物”之一。

科学表明,食物的GI值(即“血糖指数”)越低,进入肠道后停留的时间越长。从而降低糖分释放速度,避免了血糖的剧烈波动。

燕麦为低GI食物,仅为55,如果在日常主食中加入燕麦,可以有效调节餐后血糖指数;长期食用,能够减少先驱糖尿病发生的机率。

为了测试燕麦胚芽米的抗糖效果,我们拿身边的人“开刀”啦!

第1天,主食吃的大米。饭后3.5小时,血糖值上升2.5。

▲主食吃大米血糖值对比

第2天,把主食换成燕麦胚芽米。饭后4小时,血糖值下降2.2。

▲主食换成燕麦胚芽米血糖值对比

由此可见,食用燕麦可以控制血糖指数。

燕麦胚芽米,还含有丰富的水溶性纤维,是玉米的7.7倍。吃后易饱腹,能促进肠胃蠕动,将人肌体内积存的毒素、废物等有害物质及时排出体外。

▲燕麦粥

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大部分人一提起燕麦,本能的认为就是超市里卖的燕麦片。事实上,燕麦片≠燕麦米≠燕麦胚芽米。

燕麦米,无胚芽,少活性,营养价值有限。

不少人疑惑超市里的燕麦片为什么那么便宜?下面这是最好的解释↓↓

燕麦胚芽米,则是天然燕麦经过碾压、去外壳和芒刺,保留核心营养成分——麸皮和全胚芽

煮熟后,可以看到,聚集燕麦90%以上营养物质的芽芽,如雨后春笋般破茧而出,里面含有丰富的维生素E、蛋白质

煮出的芽越大,活性越强,更易被人体消化吸收,尤其适合老人小孩。

▲煮熟后清晰可见的胚芽

燕麦胚芽米与普通燕麦米看起来一样。但仔细观察,你就会发现燕麦胚芽米表面更完整,闻起来有麦香味;还有一层细细的粉末——燕麦素,对降血糖、血脂有很好的作用。

燕麦胚芽米免淘洗(会破坏表皮有益的燕麦素),煮食方便,口感Q滑糯弹,可作为主食长期食用。

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今天带来的燕麦胚芽米来自张家口西北部坝上高原,平均海拔高度在1400—1600米,远离工业区,土壤有机质和矿物质丰富,燕麦产量高,质量好。

燕麦胚芽米经过无添加纯物理处理,相比于市面上常见的3次研碾,它经过了6次研碾去皮工艺!

使得燕麦胚芽米煮后颜色更浓白,因为在研碾的过程中去掉了坚硬的麦芒,所以吃起来口感也更为顺滑细腻

而且只选择颗粒饱满的燕麦胚芽米装袋,最终1斤原粮仅出4两米

因为在研碾过程已经去除表面有害物质,只留下表层有益的燕麦素,所以开袋可以直接熬煮,当主食后,麦香浓郁,口感润滑香糯。

1袋500g的包装,更方便取食存储。

相比其他私人作坊小规模生产,受制作工艺,卫生环境等因素影响。塞久粮企业为了让大家吃到放心粮,在"中国燕麦之乡"张家口市斥资建设1000㎡厂房,严格把控制作条件、卫生环境,时刻秉承“食品安全,食于自然”的理念!多年来始终用心做好每一份粗粮!

吃过都说好↓↓↓

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【老年人的“长寿汤”】

动脉粥样硬化、冠心病和高血压等疾病高发。燕麦胚芽米富含膳食纤维,可以有效降低血液中胆固醇的含量,保持健康。

【准妈妈的“天然营养品”】

母体和宝宝需要营养全面,少吃多餐。而燕麦米中人体必须的氨基酸、蛋白质等宏量元素和铁、锌等微量元素丰富,一应俱全。

【成年人的“强身剂”】

燕麦米富含亚油酸和皂苷,可以降低甘油三脂,护肝补肾,改善亚健康。同时含有大量的维生素E和蛋白质,能促进血液循环,滋养神经系统,保持肌体健壮。

【小孩的“智慧果”】

燕麦米含有丰富的铁、锌、硒、锰等微量元素,和赖氨酸营养素及钙、磷等矿物质,非常有利于儿童智力发展和骨骼的发育。

【糖尿病人的“放心粮”】

美国食品和药品管理局(FDA)认证:燕麦中特有的β-葡聚糖具有降低胆固醇、平稳血糖的功效,是唯一可以使用于高血糖、高血压、高血脂(三高)人群的功能性的谷物,对于预防糖尿病是百利而无一害。

减少摄糖量,身体更健康

每天一碗燕麦粥,抗糖、助消化

喝着喝着,便秘也没了,

肠道垃圾全排出

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温馨提示:

1.燕麦膳食纤维含量较高,食用过量,可能会引起胃部不适,建议成人每天分次食用量100g(2两)。

2.因为燕麦胚芽米表面附着大量燕麦素,请勿使用铁锅熬制,否则会变黑。

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