糖尿病吃蜜(糖尿病吃蜜行吗)

• 1、据说蜂蜜不会升血糖，糖尿病人可以吃是真的吗？
• 2、一勺蜂蜜等于百副药?糖尿病人经常吃蜂蜜，血糖会升还是降?
• 3、蜂蜜不会影响血糖，糖尿病人可以放心吃？

据说蜂蜜不会升血糖，糖尿病人可以吃是真的吗？

网上流传一种说法，认为蜂蜜是天然食品，其中所含的糖大部分是果糖，而果糖升糖指数低，所以糖尿病患者可以放心吃。

然而，蜂蜜中含有的果糖虽然升糖指数确实较低，只有23，但蜂蜜中还有和果糖含量相当的葡萄糖，而葡萄糖升糖指数高达100。根据《食品安全国家标准：蜂蜜》（GB 14963—2011）对蜂蜜的质量要求，每100克蜂蜜中的果糖与葡萄糖总含量应≥60克，是一种含糖量相当高的食物，因此并不适合糖尿病患者大量食用。

糖尿病患者在平时可以喝一些纯牛奶，这些饮品不仅可以提供优质蛋白质，而且不会导致血糖水平过度升高。

在平时除了饮食控制，糖尿病患者还要注意要与运动结合，并坚持科学的药物治疗。

此外，建议糖尿病患者在饮食当中尽量避免含糖分比较高的食物。总体而言，饮食上建议低盐、低脂、清淡饮食，严格控制好总热卡。总热卡可以根据患者的标准体重以及每天的劳动输出量进行制定。根据计算出的总热卡进行食物种类以及量的分配，近50%到60%的热卡以碳水化合物来提供。

碳水化合物当中，建议选择粗粮为主，粗粮的粗纤维含量比较多，可以帮助延缓糖分的吸收。剩下的热卡可以给予20%的蛋白质，30%的脂肪，以及一些新鲜蔬菜和糖分不高的水果。

（来源：科普中国）（傅文婧）

来源：东方网

一勺蜂蜜等于百副药?糖尿病人经常吃蜂蜜，血糖会升还是降?

声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。

张阿姨是个热心肠的人，家住小镇中心，邻里之间有什么事，总少不了她的身影。她最近迷上了养生，每天早晨起床后，都会给自己泡一杯温水加蜂蜜。邻居陈叔看见了，忍不住打趣她：“张姐，你这喝蜂蜜的劲头，比我喝茶都勤快啊，不怕血糖高了？”张阿姨摆摆手，笑得自信满满：“蜂蜜可是好东西，听说能降血糖，还能调理身体呢！”

这话一出，周围几个人都凑了过来，有人直接问：“蜂蜜这么甜，怎么可能降血糖？这不是越吃越糟糕吗？”也有人点头附和：“我还听说蜂蜜对糖尿病人特别好，能代替糖吃呢！”众人七嘴八舌地议论开来，张阿姨却有些迟疑了。

她回家后，越想越不踏实，心想着：“难道我喝了这么久，反倒对身体不好了？”她心里开始打鼓，但又舍不得放弃每天喝蜂蜜的习惯。究竟蜂蜜是“百副药”，还是“甜蜜的陷阱”？这可让张阿姨躲在屋里琢磨了整整一晚。

蜂蜜自古以来就被称为“液体黄金”。它富含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质和多种抗氧化物质，不仅能快速补充能量，还具有润肠通便、缓解咳嗽、促进伤口愈合等作用。古代的药书中，蜂蜜更是常常出现在各类方子里，被认为既能调味，又能养生。

可话说回来，蜂蜜那么甜，真的对血糖友好吗？这就不得不提到蜂蜜中的主要成分。蜂蜜的甜味主要来自葡萄糖和果糖，其中果糖占比更高一些。

果糖的代谢途径与葡萄糖不同，它不直接刺激胰岛素分泌，理论上不会导致血糖剧烈波动。正因为如此，很多人认为蜂蜜是“健康糖”的代表。

但事实真的如此吗？我们来看看一个真实的例子。

隔壁村的王奶奶今年六十五岁，糖尿病史已经有十多年了。前阵子听人说蜂蜜能降血糖，她也开始尝试每天喝一勺。一周后，她觉得自己精神好了些，手脚的麻木感也似乎减轻了。这让她喜出望外，逢人就说蜂蜜是救命稻草。

可没过多久，王奶奶去医院复查时，血糖值竟然比之前高了不少。医生看了看她的饮食记录，皱起眉头：“你是不是最近吃了什么特别甜的东西？”

王奶奶一听，赶紧解释：“我每天就喝一勺蜂蜜，听说它对糖尿病人好啊！”医生叹了口气：“蜂蜜确实有些好处，但它不是降血糖的神药。尤其是糖尿病人，用错了反而会让血糖失控。”

王奶奶愣住了，满脸疑惑：“蜂蜜不是天然的吗？怎么还会害我血糖升高呢？”

要弄清楚蜂蜜对血糖的影响，首先得明白它是怎么被身体吸收的。蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成，这两种糖虽然分子结构不同，但都能迅速被人体吸收，使血糖水平迅速升高。

对于健康人来说，胰岛素能及时调节血糖，把多余的糖分转化为储存能量的物质。但对于糖尿病患者来说，胰岛素分泌不足或利用效率低，血糖的调节能力大大下降。因此，即便是天然的蜂蜜，也可能让血糖偏高。

不过，蜂蜜对血糖的影响还与它的种类和食用量有关。不同种类的蜂蜜，葡萄糖和果糖的比例不同，升糖指数（GI）也各不相同。例如，荆条蜜的升糖指数较高，而洋槐蜜的升糖指数相对较低。这意味着，同样是一勺蜂蜜，不同种类对血糖的影响可能有很大差异。

**糖尿病患者能不能吃蜂蜜？**

得了糖尿病，就真的永远告别蜂蜜了吗？其实也不尽然。糖尿病患者是否能吃蜂蜜，主要取决于三个因素：血糖控制情况、蜂蜜的种类和食用量。

如果糖尿病患者的血糖控制较好，偶尔少量食用低升糖指数的蜂蜜，并不会造成太大影响。但需要注意的是，这并不意味着蜂蜜可以随意吃。每次摄入蜂蜜时，都需要计算总的碳水化合物摄入量，确保不会超过每日的饮食计划。同时，最好在医生或营养师的指导下尝试。

张阿姨在查阅了相关资料后，决定先暂停喝蜂蜜，并去医院咨询医生。医生告诉她：“蜂蜜的确有一定的营养价值，但它不适合用来降血糖。如果你喜欢喝蜂蜜水，可以试试无糖的代用品，比如罗汉果茶或者菊花茶。”张阿姨听后连连点头，心里也踏实了不少。

随着健康观念的普及，越来越多的人开始关注天然食材的益处，但也因此导致了一些误区的产生。比如，有人认为蜂蜜是天然的，就一定比白糖健康；也有人觉得蜂蜜能代替药物，调节血糖。这些观点都存在偏差。

虽然蜂蜜比白糖含有更多的营养成分，但它的能量和糖分含量并不低。过量食用蜂蜜，可能对血糖和体重产生不良影响。

蜂蜜对某些健康问题有辅助作用，比如缓解咳嗽、改善便秘。但它绝不是药物的替代品，尤其是对于糖尿病患者，更不能依赖蜂蜜来调节血糖。

升糖指数较低的蜂蜜，确实对血糖的波动影响较小，但过量食用仍然会导致总糖分摄入超标，从而引发血糖问题。

张阿姨后来改掉了每天喝蜂蜜水的习惯，但这并不意味着她完全放弃了蜂蜜。偶尔她会在烤红薯或者全麦面包上涂一点蜂蜜，作为健康小点心的调味品。她还学会了用其他方式调节身体，比如通过低糖饮食、适量运动和保持良好的作息来控制血糖。

蜂蜜虽好，但并非人人适合。对于普通人来说，适量食用蜂蜜可以享受它的营养和美味，但对于糖尿病患者来说，更重要的是了解自己的身体状况，科学合理地选择食物。

至于陈叔和其他邻居，听完张阿姨的经历后，也开始重新审视自己的饮食习惯。

健康从来都不是某一种食物的功劳，而是每一天对身体的用心呵护。蜂蜜的“甜蜜”，终究需要与健康的理性平衡。

蜂蜜不会影响血糖，糖尿病人可以放心吃？

来源：沈阳日报-沈阳网

流言：

蜂蜜是天然食品，其中大部分是果糖，果糖升糖指数低，所以糖尿病人吃蜂蜜不会升高血糖，可以放心吃。

真相：

果糖的升糖指数确实较低，但其在蜂蜜中含量并不占绝对优势，蜂蜜依然含有大量对血糖影响极大的葡萄糖。按照《GB 14963-2011食品安全国家标准蜂蜜》里对蜂蜜的质量要求，每100g蜂蜜中，果糖与葡萄糖的总含量应≥60g，因此蜂蜜本身是一种含糖量相当高的食物，并不适合糖尿病患者大量食用。

并且，果糖会更容易导致肥胖和胰岛素抵抗，而这是Ⅱ型糖尿病的发病基础。此外，高果糖摄入还是高尿酸血症和痛风发作的重要风险因素。因此，不止糖尿病患者，痛风患者和高尿酸血症患者也要尽量避免食用过多含有大量果糖的食物。

内容来源：北京科技报、北京日报微信号、“中国气象”微信公众号、北京青年报、腾讯较真、科技日报、北京晚报

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