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鲜粥糖尿病(糖尿病患者粥可以吃吗)
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糖友吃早餐时，尽量做好“3吃、3不吃”，可能帮你“稳住”血糖
当人们患上高血糖的时候，如果血糖不能够稳定控制，继续恶化，就会引发糖尿病。其实糖尿病本身并不可怕，但是当体内的血糖持续升高时，就会由于糖尿病而引发并发症，是非常严重的。严重的糖尿病并发症，不仅会使人们的生活质量下降，对于生命也会造成严重的威胁。虽然说糖尿病是一种慢性疾病，如果不能够稳定体内的血糖，它就是身体当中的隐形杀手。
等会上糖尿病时，魏老师体内的血糖降低，大部分人都需要口服药物，与此同时，饮食也多了很多规矩，如果吃的不对，就会导致体内血糖升高，当患上糖尿病以后，一定要重视起饮食的合理性。而且早餐对于糖尿病的病人来说是非常重要的，如果有一个营养结构合理的早餐，对于糖友来说，帮助维持体内血糖水平，是非常有帮助的。
【3吃】
1、吃新鲜的蔬菜
很多人在做早饭的时候不会炒菜来吃，但是对于患上糖尿病的人来说，如果在早晨能够控制一些新鲜的蔬菜来食用，对于维持体内血糖是非常有帮助的，因为在蔬菜当中含有丰富的维生素以及膳食纤维，这些营养物质可以满足身体的需要，同时还能够起到润肠通便的效果。糖友们在早晨不妨常用菜花，西红柿，苦瓜黄瓜等等来做菜吃，对于降低血糖有一定帮助。
2、吃燕麦
很多患上糖尿病的人在早晨的时候都会用燕麦来代替主食，燕麦当中除了含有丰富的营养以外，在他当中的水溶性膳食纤维的含量是非常高的，对于糖尿病人来说，它可以帮助缓解血糖升高。糖友们在早晨可以经常用燕麦煮粥喝。
3、喝牛奶
虽然说患上糖尿病是一种富贵病是由于吃的营养太丰富而引发的，但是他患上糖尿病以后要及时为身体补充营养，才能提高身体素质来对，不妨每天早晨的时候喝一杯牛奶。虽然牛奶中含有乳糖，但是它对血糖的影响是微乎其微的，如果不放心可以选择脱脂牛奶。
【3不吃】
1、尽量不吃白粥
我们中国人早晨有喝粥的习惯，但是对于患上糖尿病的人来说，这却是一种不健康的饮食方式。粥特别容易吸收，这就会导致血糖快速升高。其实是杂粮粥，也不建议糖尿病人喝，因为这些杂粮也会熬，煮得非常软其中的淀粉也会大量溶解在秋中，如果糖尿病人喝了这样的粥，就会导致血糖出现不稳定的情况。
2、尽量不要吃糕点
在早晨大多数人的时间都是比较匆忙的，为了能多睡一会儿觉，便不会早起来做丰盛的早餐，大多数人在早晨的时候会买些糕点来充饥。患上糖尿病的人可能会准备一些无糖的糕点，但是高点的主要成分就是面粉，面粉中含有大量的淀粉，糖进入人体后就会被转化为热量，使血糖升高。
3、尽量不吃油炸食品
中国人的早餐上经常见到的一种食品就是油条，油条当中不仅含有大量的热量，其中的脂肪含量也非常高，而且经过高温炸制以后还可能会产生致癌物质，对于患上糖尿病的人来说，如果经常早晨吃油条，不仅会对血糖造成影响，还可能引发其他的心脑血管疾病。想要控制住血糖，早餐中尽量不要吃油炸食品。
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糖尿病患者能不能喝粥？
问 糖尿病患者能不能喝粥？
答 陈楹 同济大学附属上海市第四人民医院营养科医生
确诊糖尿病后，很多医生都会建议患者少喝或者不喝粥，因此门诊上也常会听见这样的问题：“医生，我喝粥已经成习惯了，得了糖尿病后真的完全不能喝了吗？”“我年纪大了牙口不好，每天除了喝粥也嚼不动其他东西，这可怎么办？”
糖尿病人真的不能喝粥吗？我们都知道，血糖升高导致了糖尿病。通常来说，糖尿病人可以在午餐、晚餐中正常摄入适量米饭，那么粥和米饭一样，明明都是大米，为什么会被重点提醒最好不要喝呢？
对于大米来说，米饭已有很高升血糖能力，而粥则因为呈糊状或水样状，人体摄入后会更快消化，升糖能力自然更高。
此外，从就餐习惯来看，很多人将米饭作为主食时会搭配蔬菜、肉禽鱼蛋等一起摄入，而喝粥时则大多配着酱菜、包子、馒头等。包子、馒头多是精致米面制作而成，与粥同食，血糖就会迅速上涨。
糖尿病人如果想喝粥，一定要掌握方法。比如，喝粥时搭配非精致米面制作而成的食物，如杂粮、蔬菜、鱼禽肉蛋等共同进食。
对于习惯将喝粥作为早餐的人来说，可以将大米和各类杂豆混合一起烹煮，如红豆、黑豆、绿豆等，杂豆类膳食纤维丰富，可有效降低升血糖的速度，其中还富含优质蛋白质，对糖尿病人的血糖管理非常有益。
此外还可以将大米粥换成各种杂粮粥，如薏米粥、燕麦粥等。对于只喜欢喝大米粥的人群而言，则可以在粥里增加瘦肉或青菜，或喝粥的同时搭配青菜和瘦肉，这些都是糖尿病人可以尝试的健康喝粥方法。
来源： 文汇报
糖尿病患者能不能喝粥？
问 糖尿病患者能不能喝粥？
答 陈楹 同济大学附属上海市第四人民医院营养科医生
确诊糖尿病后，很多医生都会建议患者少喝或者不喝粥，因此门诊上也常会听见这样的问题：“医生，我喝粥已经成习惯了，得了糖尿病后真的完全不能喝了吗？”“我年纪大了牙口不好，每天除了喝粥也嚼不动其他东西，这可怎么办？”
糖尿病人真的不能喝粥吗？我们都知道，血糖升高导致了糖尿病。通常来说，糖尿病人可以在午餐、晚餐中正常摄入适量米饭，那么粥和米饭一样，明明都是大米，为什么会被重点提醒最好不要喝呢？
对于大米来说，米饭已有很高升血糖能力，而粥则因为呈糊状或水样状，人体摄入后会更快消化，升糖能力自然更高。
此外，从就餐习惯来看，很多人将米饭作为主食时会搭配蔬菜、肉禽鱼蛋等一起摄入，而喝粥时则大多配着酱菜、包子、馒头等。包子、馒头多是精致米面制作而成，与粥同食，血糖就会迅速上涨。
糖尿病人如果想喝粥，一定要掌握方法。比如，喝粥时搭配非精致米面制作而成的食物，如杂粮、蔬菜、鱼禽肉蛋等共同进食。
对于习惯将喝粥作为早餐的人来说，可以将大米和各类杂豆混合一起烹煮，如红豆、黑豆、绿豆等，杂豆类膳食纤维丰富，可有效降低升血糖的速度，其中还富含优质蛋白质，对糖尿病人的血糖管理非常有益。
此外还可以将大米粥换成各种杂粮粥，如薏米粥、燕麦粥等。对于只喜欢喝大米粥的人群而言，则可以在粥里增加瘦肉或青菜，或喝粥的同时搭配青菜和瘦肉，这些都是糖尿病人可以尝试的健康喝粥方法。
来源： 文汇报