糖尿病孕妇早饭(糖尿病孕妇早饭吃什么)

• 1、孕期为什么空腹血糖高?请收下孕妇血糖高早餐食谱
• 2、妊娠期糖尿病患者应该如何安排一日三餐，一对一指导
• 3、孕期如何预防妊娠糖尿病呢？附控糖食谱

孕期为什么空腹血糖高?请收下孕妇血糖高早餐食谱

孕期为什么空腹血糖高?关于妊娠糖尿病，很多孕妇可能都会中招；平时但凡吃错了、运动少了，就容易导致血糖升高，引发妊娠糖尿病的风险。

糖耐检测是什么？

首先，我们需要明确何为糖耐检测。一般来说，孕妇在孕期体重上升，稍不注意，就容易患上妊娠糖尿病，通过糖耐检测，可以判断孕妇的身体情况，是否有妊娠糖尿病的风险，如果有，可以做到及时控制，以免影响孕妇和胎儿。

糖耐检测一般在孕24-28周进行，检测前一晚清淡饮食，需要抽三次血，第一次为空腹，之后服用糖粉，一小时后抽第二次血，两小时后抽第三次血。

三次血糖都有异常的可能，有人可能是空腹血糖高，也有人可能是一小时或者两小时后血糖高，但是，不论哪种，都需要格外重视，及时作出补救措施。

妊娠糖尿病风险，这份营养食谱你需要知道

一、早餐

早餐时间7点半到8点，杂粮煎饼1两，鸡蛋1个，蔬菜200克，饭后运动20-30分钟，以中速走和五行操为主，步速为每分钟100步；

早餐后间隔两小时加餐，加餐内容为西红柿或者黄瓜200克，脱脂牛奶半包（125ml）。

二、午餐

午餐时间12点到13点之间，杂粮煎饼2两，紫薯、山药、芋头100克（选择一种即可），瘦肉2两或者豆制品类2两，蔬菜200克，饭后运动同早餐，以微微出汗为宜；

15点半开始加餐，加餐内容为半个苹果，脱脂牛奶一包。

三、晚餐

晚餐时间18点到18点半，煎饼2两，山药、芋头、紫薯100克（选择一种即可），2两瘦肉或者豆制品2两，蔬菜200克，饭后运动同早餐。

晚上八点半加餐，加餐内容为脱脂牛奶一包。

总原则

控制空腹血糖，最重要的就是要控制糖分的摄入，日常的水果以黄瓜、西红柿等糖分较少的为主，少吃面食，包子、饺子、面条类少吃，多吃粗粮、豆类，像土豆、地瓜、粉条、粥、米饭等，含有大量的淀粉，也要少吃。

妊娠期糖尿病患者应该如何安排一日三餐，一对一指导

门诊有一患者上周测空腹血糖：8.2mmol/L，来门诊进行营养咨询，了解情况后，他们夫妻二人是不知道如何吃，吃什么，动手操作能力还是很强的，所以我们有了以下的互动磨合。

妊娠期糖尿病患者饮食推荐：

妊娠期糖尿病患者控制升糖指数是很关键的，还有就是 控制好全天摄入的总能量，妊娠期糖尿病患者不能摄入过多的能量导致体重增加。

首先从烹调方式上来讲，一个好的烹调方式至关重要，本质上是菜是没有好坏的，只是在你怎么烹调。

妊娠期糖尿病患者的烹调方式比较推荐蒸，煮，炖，白灼，清炒，水煮，凉拌这几种方式。

主食的选择：主食一般除了白米饭白馒头白面条面包之外，我们首推的是粗粮，杂粮，全谷物食物，例如：燕麦米，红豆，绿豆，白扁豆，鹰嘴豆。面粉可以选择全麦面粉，玉米面粉，亚麻籽面粉，但是不要只吃白面。

蔬菜的选择，我们首推的是叶菜类的蔬菜，例如，小白菜，小油菜，菠菜，茼蒿等，因为一方面也才当中富含丰富的膳食纤维，也富含丰富的维生素。膳食纤维可以促进肠道蠕动，妊娠期的妇女经常会有便秘的情况发生，所以多吃野菜类的蔬菜没有错的。

接着是属于十字花科，瓜茄类或者是菌藻类的蔬菜。但是最最不太推荐的是根茎类的蔬菜，并且是淀粉含量特别多的，土豆，红薯，山药芋头因为它们淀粉含量比较高，升糖指数比较高不利于控制血糖。

下面三幅图是这对夫妇翻来的早餐中餐和晚餐。我给他进行了简单的评价。一轮磨合之后，我们都对彼此的饮食习惯存在的问题进行了了解，这样便于以后更加针对性的指导。

简单点评：全天蛋白质含量高，

蛋白质：鸡蛋、鱼，肉，豆腐，鱼量多，菜品种单一，蔬菜量少。

早餐：凉拌菠菜、水煮蛋、燕麦米饭、牛奶

午餐：炖带鱼、蒜蓉菠菜、燕麦米饭

晚餐：燕麦米饭、蒜薹炒肉、炖豆腐

高爽

国家二级公共营养师

孕期如何预防妊娠糖尿病呢？附控糖食谱

在孕期很多孕妈妈都会面临一个问题，就是血糖太高了，导致妊娠糖尿病，妊娠糖尿病不管是对产妇还是胎宝宝危害都是非常大的，所以我们应该及时预防，降低含糖饮食摄入，顺利度过孕期！

1、要合理控制体重，避免体重增长过快

在孕期孕妈妈不必追求体重增加，不需要刻意多吃，按照医嘱补充所需营养即可；整个孕期体重增加的适宜值为12.5kg左右，孕中晚期每周增加0.36kg~0.45kg最佳。

2、用粗粮代替部分主食

孕妈妈如果摄入的碳水化合物不够多可能会引起酮症，影响胎宝宝智力发育。但是吃大量的精细白面容易造成血糖过高，那么可以用燕麦、红薯、藜麦等粗粮替代部分精细白面，起到控制血糖的效果。

3、多吃蔬菜，食用适量水果

医生建议孕妈妈每天摄入蔬菜300-500g，对于已经血糖过高的孕妈妈来说每天至少摄入500g的蔬菜来满足每日营养；孕妈妈可以适量食用含糖量较低的水果，例如苹果、蓝莓、草莓、樱桃等，但是也要控制好摄入量，每天食用200-300g为宜。

4、进行适量运动

孕妈妈每天应该进行不少于30分钟的低强度活动，例如散步、做孕妇操等。

孕期一周控糖食谱：

星期一：早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、煮生菜

午餐：炒牛肉、炒时蔬、藜麦/燕麦饭

晚餐：炒卷心菜、水煮虾、杂粮饭

上午加餐：西柚 下午加餐：核桃

星期二：早餐：豆浆、菜包、凉拌海带

午餐：鸡腿、炒时蔬、杂粮饭

晚餐：清蒸鲈鱼、炒时蔬、燕麦饭

上午加餐：猕猴桃 下午加餐：花生

星期三：早餐：紫薯、水煮蛋、凉拌洋葱

午餐：清炒西葫芦、杏鲍菇炒瘦肉、藜麦/燕麦饭

晚餐：炒肉丝、上汤菠菜、杂粮饭

上午加餐：火龙果 下午加餐：巴旦木

星期四：早餐：牛奶、全麦面包、鸡蛋、凉拌木耳

午餐：炒牛肉、清炒西葫芦、藜麦、燕麦饭

晚餐：水煮虾、西红柿炒鸡蛋、杂粮饭

上午加餐：牛油果 下午加餐：腰果

星期五：早餐：荞麦面、水煮蛋、蔬菜沙拉

午餐：清蒸鲈鱼、炒花菜、藜麦/燕麦饭

晚餐：炒鸡丁、炒油麦菜、杂粮饭

上午加餐：蓝莓 下午加餐：开心果

星期六：早餐：玉米、豆浆、黄瓜

午餐：蒸排骨、炒时蔬、杂粮饭

晚餐：水煮虾、炒菜、杂粮饭

上午加餐：苹果 下午加餐：板栗

星期日：早餐：红薯、水煮蛋、炒时蔬

午餐：土豆炖鸡块、炒冬瓜、杂粮饭

晚餐：蒜蓉娃娃菜、鸡胸肉炒黄瓜、藜麦/燕麦饭

上午加餐：葡萄 下午加餐：松子

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