糖尿病能吃曲奇(糖尿病能吃曲曲菜吗)
减肥期间可以吃的零食 解馋又不长肉
减肥吃的零食可分三级
第一级是“优选级”,比如苹果、香蕉、猕猴桃;坚果类;酸奶食品等。
第二级是“条件级”,吃这些零食的时候是要考虑“条件”的,如果你已经体重超标,那么一定要适量选择“条件级”零食,这些零食可以补充一些营养,但是一定要注意控制量的问题。比如鱼片、海苔;水果干、巧克力;威化饼干、全麦饼干等。
第三级是“限制级”,这些食品偶尔尝试可以,多吃无益。比如果脯、糖果、曲奇;膨化食品;腌制食品等。
减肥可以吃优选级零食
1.水果
苹果、香蕉、猕猴桃等水果里的许多成分对维持体内的代谢、心血管系统、抗氧化防衰老等都有作用。苹果是包括维生素C 、钾在内的所有的营养素综合实力最强的。而且苹果的香味有愉悦情绪的成分,在你情绪不好的时候,能帮忙缓解情绪。推荐大家每天作为水果加餐的时候优选苹果。
要注意,高蛋白的东西吃完了,不要马上吃苹果。苹果里的一些酸性成分会跟高蛋白的蛋白成分在胃里形成结块,所以中间要有间隔。
2.坚果
在坚果中,我们都知道,其中含有油,所以不能放开吃。核桃油里有利于大脑健康的必须脂肪酸,这个脂肪酸对心血管也有作用,可以在一定程度上去除体内多余的胆固醇和不好的油脂。但要注意,核桃吃的量也有限制,老年人一天不要超过3个核桃,年轻人最多也就吃4个,吃的多了就不是维护心脑血管健康了,而是造成摄入油脂过多。
另外,其他坚果如花生、瓜子也不能多吃,吃多了也容易上火、肚子胀、消化不良。要知道,一盘花生米榨出相当一瓷勺的油,我们国家推荐每天吃油的标准是2.5汤勺,所以坚果抓一把就是一天吃的总量,但是也要注意只能选一种,抓一回,不能多吃。
减肥可以适当吃条件级零食
1.巧克力
条件级零食就是有条件的情况下才能吃的零食,巧克力就是。虽然巧克力可以吃,但是巧克力会让女孩子肥胖、脸色不好、嗓音嘶哑,不过其中不包括黑巧克力,所以说最好要吃黑巧克力,这样糖油相对少一点,而且里面还有非常好的抗氧化成分,叫做类黄酮,对心脑血管疾病的抗氧化防护是比较强的。
要注意,巧克力即便是黑巧克力也是含油的,所以如果很胖、血脂很高、冠心病很重、胰腺胆囊有疾病、有糖尿病的人,绝不能敞开了吃黑巧克力,就只能吃一小块当加餐。
2.海苔
还有很多女孩子喜欢吃的食物是海苔,虽然说海苔里面有胶质物质、膳食纤维,但是一天吃4-5片就够了,这是因为海苔里面有一些潜在的隐患——比如相当高的盐分,吃多了会导致盐分摄入过多。
减肥最好少吃限制级零食
代表:糖果、膨化食品、蜜饯、奶油蛋糕、曲奇、起酥、腌制卤制熟食或火腿肠。
这一级的零食以精细加工为特征,在加工过程中往往会添加不利于人体健康的添加剂,如过多的盐、糖、香精、色素、含铝的膨化剂、含反式脂肪酸的起酥油以及含有亚硝酸盐的防腐剂等等,这些都是“臭名昭着”的健康大敌,膨化食品更被称为“垃圾食品”,是公认的“坏”零食,尽量少吃,最好不吃。
注意:减肥吃零食一定要在不影响正餐的前提下,合理选择,适时、适度、适量消费,必要时限制食用。合理选择,就是一定要根据自身的情况,不能盲目吃,一定要选择那些健康食品;适时、适度、适量,就是为了自身的健康,吃零食要做到心中有数,适可而止。
阻挡糖尿病并发症,“5种食物”最好一口不碰,或许血糖能降下来
文 |任医懂点健康
编辑 | 任医懂点健康
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。
朋友,你瘦是瘦不回去了,但血糖还能降下来!别急,咱今天就聊聊那些让血糖“蹦迪”的食物。虽然嘴上说“吃点没事儿”,但身体可没你那么大度。尤其是糖尿病患者,吃错一口,血糖就像过山车,直接冲上天!所以,听哥一句劝,这5种食物,最好别碰。咱们先笑一会儿,再学点靠谱知识!
奶茶、可乐、果汁……这些“饮料界的顶流”,喝的时候嘴上是“甜蜜暴击”,喝完身体就是“分手暴击”。你以为喝一杯没啥?告诉你,一杯奶茶的糖含量,轻松飙到50克,相当于你一天的糖摄入量上限!
糖尿病患者的胰岛素本来就“工伤”严重,你还灌糖进去让它加班,这不就是赤裸裸的压榨劳动力吗?再这么喝下去,胰岛素迟早跟你绝交。想喝饮料?试试白开水,或者不加糖的茶,既省钱又养生,还不用担心胖。
白米饭、白面条、白面包,这些“白白净净”的主食,看着无害,但其实是血糖的“幕后黑手”。吃进去之后,这些精致碳水会迅速转化为葡萄糖,让你的血糖分分钟冲到天花板。
如果你还天天“白米饭配糖醋排骨”,那就别怪血糖天天给你开party了。换成糙米饭、全麦面包或者燕麦吧,虽然吃起来有点“土味儿”,但对血糖友好得多,还能增加饱腹感。
3.油炸食品:卡路里炸弹,血糖的“完美搭档”油条、炸鸡、薯条,这些东西好吃吗?好吃!但它们对身体的伤害,可比你前任伤你还狠。油炸食品不仅热量高,还会降低胰岛素的敏感性,让它更难控制血糖。
而且它们还喜欢“拉帮结派”,高热量 高脂肪,直接给你血糖和胆固醇来个“双杀”。所以啊,想吃炸鸡?可以,半年一次,慰劳一下自己就行了,别天天“拿命换嘴爽”。
4.高糖水果:水果虽好,吃法不对全是坑别一听说水果健康,就抱着一堆葡萄、荔枝、榴莲往嘴里塞。糖尿病患者吃水果要讲究,像西瓜、蜜瓜、香蕉这些高糖水果,吃完血糖瞬间飞升,胰岛素都追不上。
想吃水果?选低糖水果,比如草莓、蓝莓、猕猴桃,但也别贪多,每天吃个拳头大小就够了。记住:水果是健康的,但吃法不对,它就变成“健康的反面教材”了!
甜点的诱惑有多大?大到你一边咬着蛋糕,一边安慰自己“就一小口,不碍事”。但现实是,每咬一口,你的血糖都在偷偷抬头。蛋糕、曲奇、冰淇淋这些东西,不仅糖分爆表,还富含反式脂肪,对心血管的伤害是双倍的。
想解馋怎么办?尝试无糖代餐或者直接来点坚果,既能满足嘴巴,又不至于让血糖“上天入地”。
为什么这些食物要少碰?糖尿病的核心问题是“胰岛素罢工”,而这些食物就像火上浇油,让胰岛素完全崩溃。吃得越甜、越精细,胰岛素越难控制血糖,长期下来就容易诱发各种并发症,比如心血管疾病、肾病、视网膜病变,甚至还可能让你提前“跟地球说再见”。
糖尿病不可怕,可怕的是你还在“嘴硬”。别让“最后一根油条”成为压垮你健康的稻草。健康这事儿,说白了就是每天多做一分选择:多吃点蔬菜,少喝点奶茶;多吃点全谷物,少碰点蛋糕。别让血糖把你的人生变成“糖分过载”的游戏。
记住,健康是“管住嘴,迈开腿”的结果,别让嘴巴拖累了你的身体!
笑归笑,劝归劝,想想胰岛素的辛苦,赶紧行动起来吧!
文献
中国糖尿病防治指南
出处:中华医学会糖尿病学分会
内容:中华医学会发布的《中国2型糖尿病防治指南》是国内糖尿病管理的权威文献,涵盖了糖尿病的诊断、治疗和饮食管理的最新进展。
参考链接:中华医学会官网
(具体文献可通过学术期刊订阅或医院获取)
假装健康适合糖友的粗粮饼干,原来是大坑
糖友们都知道糖尿病主食要多选粗杂粮,有助于我们餐后血糖的稳定,所以你会发现超市或者是糖尿病专营店里出现了很多健康的旗号的粗粮饼干,高纤维饼干。
今天庄庄老师就来到一家大型超市一起看看这些粗粮饼干是否真的那么健康,我们来找几款粗粮饼干吧,Let’s go!
第一款:五谷杂粮饼干
第一款:五谷杂粮饼干
五谷杂粮饼干!我们首先看看它的配料表,第一位是小麦粉,第二位是麦芽糖醇(属于代糖),五谷杂粮是排在植物油后面的说明添加的量特别少。我们看看它的营养成分表,能量1809KJ=430KCAL ,相当于125克大米,能做出来一大碗米饭。
这个五谷杂粮饼的产品类型写着:酥性饼干,说明这饼干脂肪含量非常高:100克饼干20.6克脂肪。这是因为粗粮的口感比较粗糙,为了让粗粮饼干口感更好,更酥脆,所以通常杂粮饼干多会加比较高的脂肪。学习了吧!
第二款:糖醇杂粮酥饼干
第二款:糖醇杂粮酥饼干
通过上述图片可以看到这款糖醇杂粮酥饼干的配料表和营养成分表。跟第一款相比,配料表差不多,只是能量和脂肪更多了!能量2004KJ=477KCAL ,相当于140克大米,相当于一碗半米饭的热量。脂肪达到25.8%。所以这饼干也是属于糖脂混合物,你嘴馋的话吃上一两口,尝一下鲜,问题不大,但是敞开了吃,血糖也会敞开了往上蹭。
庄庄老师还找了其他几款,配料表和营养成分也是差不多!
第三款纤麸饼干
第三款纤麸饼干
这款纤麸饼干也差不多,配料表:小麦粉、植物油、食品添加剂、然后才是小麦麸、淀粉、鲜鸡蛋、燕麦片、乳粉和盐。100克饼干能量也达到了2035KJ,碳水化合物达到了55.5%,脂肪达到了23.2%,需要注意的是这个纤麸饼干的优点就是膳食纤维的量比较高100克饼干有10.6克膳食纤维,糖友每天要补充25克的膳食纤维,有助于稳定血糖,改善肠道健康。
这款是粗粮曲奇
这款是粗粮曲奇
这款粗粮曲奇,配料表:小麦粉,麦芽糖醇液,食用植物油,燕麦粉>4%,……100曲奇中能量2062KJ,碳水化合物达到了64.6%,脂肪达到了21.5%,跟上述其他粗粮饼干一样,尝鲜一两块可以,不建议糖友过多食用。
看似非常健康的藜麦奇亚籽苏打饼干
这一款看着非常健康的藜麦奇亚籽苏打饼干,配料表也是小麦粉和植物油在前面,藜麦和奇亚籽也是少得差不多见不着了:藜麦粉添加2%,奇亚籽添加量2%。100克这个苏打饼能量竟然高达2266KJ,碳水化合物含量58.4%,脂肪含量高达30.5%,这不就是“披着羊皮的狼么”?[我想静静][我想静静][我想静静]
[吃瓜群众]作为对比[吃瓜群众]庄庄老师找了几款普通,我们也了解下它们的配料表和营养成分表。
第一款香葱味梳打饼干
这是一款普通的香葱味梳打饼干,配料表跟上面几款差不多:能量1980KJ,碳水化合物含量63.5%,脂肪含量20%。
第二款有糖的普通饼干
就算是有糖的饼干,我们看他的白砂糖在配料表中是排在第二位,100克该饼干的能量2100KJ,碳水化合物23.1%,脂肪含量23.3%。整体下来也跟打着健康旗号的杂粮饼干没多大差距。
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]敲重点[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
总结:对比下来你会发现,庄庄这次在超市发现打着健康旗号的杂粮饼干和普通饼干,无论从能量方面还是碳水化合物、脂肪的含量都差距不大,升糖水平估计不低,但是这些代糖/无糖饼干比有糖饼干还是相对更适合糖友一些。当然庄庄相信以现在食品技术的发展肯定还有存在一些适合糖友的,能量和脂肪含量相对低的杂粮饼干,只是还没进驻我今天调查的超市,糖友们,你可以在评论区留言,你认为比较适合糖友的健康杂粮饼干哦!
啊?你跟庄庄老师说你想吃这些饼干,没问题呀,吃一两块解解馋问题还是不大的!记住不要刚吃完饭马上吃哦,各位糖友咱们加餐吃!