麦当劳早餐糖尿病(麦当劳糖分高吗)

• 1、48岁男子糖尿病离世，医生呼吁5种早餐尽量停用，别再贪吃了
• 2、今日话题丨患糖尿病前你有哪些不良的生活习惯
• 3、别吃了！这4种早餐不仅伤身体，还可能影响孩子的大脑发育

48岁男子糖尿病离世，医生呼吁5种早餐尽量停用，别再贪吃了

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。

我们常说，“早餐要吃好”，这句话在很多人心中几乎等同于“早餐可以随便吃”，甜甜的油条、香浓的奶茶、外卖的汉堡成为了不少人的“标配”。

但这些“吃得香”的早餐，真的健康吗？作为一名医生，我见过太多因为饮食不当而导致健康问题的患者。

就在不久前，一位48岁的中年男子因为糖尿病诱发的多器官衰竭离世，而他最大的“致命习惯”，竟然是他每天的早餐选择。

今天，我想通过这个案例，和大家聊聊早餐这个看似平常却暗藏危机的饮食环节。

48岁男子的遗憾：从早餐开始的健康危机

这位患者是一个典型的“都市上班族”，应酬多、压力大，平常饮食不规律。

因为忙碌，他的早餐几乎全是外卖，最爱的是油条配豆浆，还有时不时来一杯奶茶。他觉得自己“有吃早餐，不算亏待身体”。而长期高糖、高脂的饮食习惯，再加上缺乏运动，终于让糖尿病找上了他。

最初，他并没有把血糖波动当回事，甚至觉得“这点毛病没什么大不了”。直到突发心梗送医，医生诊断为糖尿病并发症，已经出现肾功能衰竭、视网膜病变，最终在多器官衰竭中离世。

从被确诊糖尿病到离世，仅仅两年时间。作为他的主治医生，我在抢救室里见证了他最后的挣扎。

那一刻，我无比痛心：为什么总有人要等到生命走到尽头，才意识到健康的重要性？更让我难过的是，这种情况并非个例。数据显示，我国成年人糖尿病患病率已接近12%，而超过50%的糖尿病患者还未被诊断。

这些“隐形”的问题，往往从早餐就开始埋下伏笔。

高危早餐：5种需要尽量停用的早餐选择

说到早餐，很多人会问：“早餐怎么吃才健康？”其实，答案并不复杂，但我们首先需要明确哪些早餐是“问题制造者”。

以下五种早餐，如果经常吃，建议尽量停用。

1. 油炸食品：油条、煎饼果子

油条、煎饼果子是很多人的“心头好”，但它们的健康隐患也令人担忧。油条的油炸过程会产生大量反式脂肪酸，这是一种被研究证实与心血管疾病密切相关的物质。

每吃一次油条，可能就是在给血管“添堵”。此外，油条和煎饼果子热量高、碳水化合物含量惊人。对于糖尿病患者，吃这些食物就像是在“火上浇油”，导致血糖飙升。

长期下来，会增加胰岛素的“工作负担”，还可能埋下糖尿病的风险。

2. 高糖饮品：奶茶、甜豆浆

“奶茶配油条”早已成为网红早餐，但它是糖尿病的“最佳搭档”。奶茶中含有大量糖分和奶精，甜豆浆也往往添加了额外的糖。

你以为只是喝了一杯奶茶，实际上可能摄入了超出一天所需量的糖分。长此以往，高糖饮食会让胰岛素分泌“超负荷”，诱发胰岛素抵抗，最终导致糖尿病。即使是健康人群，也会因为长期摄入高糖饮食而增加患代谢综合征的风险。

3. 高脂高盐的“快餐早餐”：汉堡、培根三明治

很多上班族图方便，喜欢点麦当劳、肯德基的早餐套餐。而这类早餐的脂肪和盐分含量极高，几乎超过人体一天所需的一半。

长期高脂饮食会增加体内“坏胆固醇”的水平，直接威胁心血管健康。研究表明，高盐饮食与高血压、心脏病、肾损伤密切相关。如果再搭配一杯含糖饮料，这样的早餐堪称“健康杀手”。

4. 长期不变的精制主食：白馒头、白米粥

很多人觉得白馒头、白米粥清淡易消化，是“最健康”的早餐。但事实上，这些食物的升糖指数（GI值）非常高，会让血糖迅速升高，随后又迅速下降，让人容易产生饥饿感。

长期以高GI食物为主的早餐，会增加胰岛素抵抗的风险，特别是对于糖尿病前期人群，非常不利。

5. 即食食品：方便面、速冻包子

方便面和速冻包子因方便快捷受到不少人的青睐，但它们的营养价值低，添加剂多。方便面的调料包中含有大量钠，长期食用会增加高血压风险。

而速冻包子往往含有反式脂肪酸和低质量的肉馅，缺乏维生素和膳食纤维。

为什么早餐如此重要？从医学角度解读“第一顿饭”

早餐是一天的“起点”，它决定了我们一天的精神状态，还和代谢健康密切相关。研究显示，不吃早餐或早餐质量差的人，患糖尿病、心血管疾病的风险显著增加。

从医学角度来看，早餐对身体的影响主要体现在以下三方面：

调节血糖代谢：早餐会唤醒胰岛素的工作状态。如果早餐食物选择不当，如高糖高脂饮食，会让胰岛素分泌进入超负荷状态，逐渐导致胰岛素抵抗。

影响肠道健康：优质的早餐能够为肠道提供足够的膳食纤维，促进肠道蠕动。而长期缺乏膳食纤维的早餐，会增加便秘、肠癌风险。

影响大脑功能：早餐提供的能量直接影响我们的专注力和记忆力。低质量的早餐可能让你感觉疲惫、注意力不集中。

早餐怎么吃？医生的5条建议

健康的早餐并不复杂，但需要用心选择。以下是我结合临床经验和研究得出的建议：

增加蛋白质摄入：鸡蛋、无糖酸奶、豆类是优质的蛋白质来源，能帮助稳定血糖，提供持久能量。

选择低GI食物：比如燕麦、全麦面包、红薯，这些食物能让血糖升高得更慢，对胰岛素更友好。

加入蔬菜和水果：早餐中加入一些蔬菜沙拉或低糖水果（如蓝莓、苹果），能提供膳食纤维和抗氧化剂。

注意控制糖分：减少含糖饮料的摄入，选择无糖的豆浆、茶或白开水。

适当控制热量：早餐不宜过量，一般控制在300-500大卡之间即可。

健康这件事，从来没有捷径可走。每一次放纵自己的饮食习惯，都是在为未来的健康埋下隐患。48岁离世的那位患者，给我留下了深刻的教训。

他的故事让我意识到，不是疾病有多可怕，而是我们对健康的忽视和侥幸心理更可怕。

从现在开始，试着重新审视你的早餐吧。也许你会发现，改变并没有我们想象中那么难。不要等到身体发出“警报”时才后悔，健康，从每一顿早餐开始。

信息来源：

1. 《中国糖尿病防治指南（2020年版）》

2. 《新英格兰医学杂志》关于膳食与代谢疾病的研究综述

3. 《WHO关于反式脂肪酸与心血管疾病的关系研究报告》

本文所述内容，均基于现有科学知识和中医理论整理而成，旨在为读者提供健康科普信息,如有任何健康问题请咨询专业医生。

今日话题丨患糖尿病前你有哪些不良的生活习惯

今日话题

患糖尿病前你有哪些不良的生活习惯

为何得糖尿病的人是你？糖尿病的危险因素实在太多太多，像年龄、肥胖、遗传、饮食习惯、精神压力等等。但之所以说它是一种“富贵病”，说明生活行为方式在糖尿病的进展过程中起到了非常重要的推动作用。

喜欢吃各种各样的甜品，不爱喝水爱喝碳酸饮料，经常下馆子吃大鱼大肉，吸烟酗酒，长期熬夜，偷懒不去运动，嘿嘿，这里面有你曾经的影子吗？不过每个人都有每个人的故事，过来讲讲吧，也许你曾经也没啥坏习惯，就是不小心跟糖尿病结了缘，那也可以过来吐吐槽啦！

快来，在右下角留言，说说患糖尿病前你有哪些不良的生活习惯。

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昨日话题

你当年是如何发现自己患了糖尿病？

留言精选：

其实在2012年常规体检空腹血糖已经过七，自己当时到糖尿病一无所知，以为只有老年人才会得，2015年过完春节已经有“三多一少”症状，一大桶可乐，一两天就喝掉！三月份单位体检，空腹血糖已经12，4月1日正式确诊！吃了一星期格华止和亚莫利，肝功异常，空腹降至七点多，开始祼奔！因单位和家中都有糖人，心态还算平和，既来之，则安之，一年来有苦有乐，上次复查空腹6.08，糖化5.0。

@寂寞秋阳

没有当年，只有今年我是在年初做孕前检查知道了，刚开始认为是报告错了，肯定不可能，后来过了一个多月才去医院做的复查，那会也不了解糖尿病，以为不是个病，治疗治疗就好了，但是被医生说的半条命都没了，再想想未来的几十年都要这么过，心情直接down到最低谷，那一个月都不晓得怎么过来的，总感觉像世界末日

@娇真正确认糖尿病只6年，但我十六年前已发现血糖指标在边缘，为了控制血糖，我早晨打腰鼓，晚上跳广场舞，保持了十年，最终因家事忙，停了一年，没能出去锻炼。.体检糖化超标，没能逃过恶运。确诊为糖尿病。可能遗传基因不好，没能躲过去吧。

@一鸣惊人

我是在体检身体时，发现血糖在升高了，那时的我整天忙于炒期货，熬夜到凌晨三、四点，休息不好，睡眠严重缺乏促使我血糖升高。想起那时的我真是后悔，总觉自己身体好没关系，劳累、紧张、严重睡眠不足导致了现在的糖尿病，所以朋友们一定要爱惜自己的身体，生活要有规律，才能有健康的身体噢！

@蓝宝石

2003年非典，封校区加上学校有运动会一直在练健美操，也是夏天不爱吃饭，就想喝水，喝完水立马想上厕所，脸上开始起痘，体重从原来120斤瘦到80几斤，好容易盼到放假学校解封，到家还是想喝凉的饮料，家长感觉体重突然下降太多，去医院体检发现空腹血糖16以上，一系列检查过后，诊断为1型糖尿病。

@张三疯

那是一年前的九月（此处音乐起）身上长了豆豆老不见好，于是到了医院看病，医生让检查各项指标，包括血糖，我就这样中枪，我是根本没有往糖上面想的，在我毫无思想准备的情况下来了个当头一棒，当时医生对我说血糖偏高有糖尿病的时候我还据理力争，差点和医生翻脸，第二天我又到了另外一个医院去复查，，我当时想死的心都有，怎么走路回家的都不知道，好几站路程呢后 来我妈妈看我这样子就老劝我，我也是为了我妈我家人才快速的调整自己，我不能因为我的病而让一家人都不开心，我不要做个自私的人，这样我就开始了我的控糖 之路，我相信我会把糖控制得好好的，因为我在三诺找到了很多友友们，我们互相关注，共同学习探讨，还有三诺给予我们糖友的支持，会越来越好的

@甜麦芽

我是差不多十年前去医院看牙时被发现的，之前半年我的体重在一月之内下降30余斤，领导说我肯定有问题劝我去医院检查，我说没有不适，也不懂就没去医院，后来牙疼去医院看时把我的情况和一个认识的医生说了，后来他带我去内分泌做检查，空腹血糖已超16，后进一步确诊为I型糖尿病，从此也就开始了我的甜蜜生活。

@远方

我母亲有糖尿病，我会不定期查血糖。开始只有静脉血查，一般半年查一次，后来有了快速查血糖的就一个月一查。后来血糖高到5.8左右时就不吃任何带糖的东西，2014年底终于走进了糖人的队伍，开始用药，坚持无糖生活18年，最后还是没逃出它的魔掌。

@狼外婆

我确诊糖人，还要感谢自己儿子，我儿子是个内科医生，十年前一次，回家探亲，看我人比前胖了，吃饭量很大，就是人乏力，叫我去医院捡查一个尿常规，一查尿 糖2 ，又检查了空腹血糖和餐后2h血糖12.4；又过一个月复查，尿糖还是2 ，餐后2h血糖还是13.2，这样确诊为糖尿病。十年过去了，经过家人关 心和自己努力病情目前较稳定，沒有大的并发症。

@罗宗林

那是很久以前，因身宽体胖，四处求减肥良方。突然在某偏方作用下，二个月减了三十多斤，不想减但刹不住车。到医院一查，中了大奖。现在回想一下，其实微血管并发更早就有了，只是当时没人重视，包括医院、自己、亲属，真真的无知无畏。

@土疙瘩

说起来惭愧。一天和朋友喝酒，朋友喝的骑摩托冲到沟里面，摔断根肋骨。我去医院看他，老婆说你也体检下吧！然后，空腹14。然后一切就这样了！！！

@徐飞

经常低血糖，各种情况下频繁低血糖。原以为自己是像电视剧的女猪脚要开始矫情柔弱了，一位阿姨说“姑娘，低血糖不一定是低血糖。很有可能是高血糖”于是第二天空腹跟朋友一起测血糖，朋友4.1而我11。瞬间整个世界开始不好了！！！

@圆滚滚

我是在休克之后发现的，当时血糖39.2，体温38.5，青大附院重症监护室的主治医师说是急性胰腺炎，然后转回临汾市人民医院确诊的二型糖尿病，当时血糖已经降到了17.9，酮体1.2，体温血压都正常，体重下降了20斤，现在空腹血糖6.2以下，餐后9.0以下，感谢房东阿姨，黄岛区辛安镇的警察，还有参加抢救我的朋友，青大附院黄岛分院的医护人员，还有糖友们的帮助。

@林夕二型一年有天早上起来，肚子饿，头晕，全身乏力，口渴，越喝越喝（自己以为是前晚喝奶茶食物中毒了），中午还喝了一罐红牛和加多宝当提神准备去上班，之后吐了不行 了，请假去去诊所看，诊所得不到很好的结论，当劳累治疗，到了晚上症状得不到缓解，第二天就去县人民医院就诊，经各种检查和会诊后，初步诊断是糖尿病酮症 酸中毒等，病情当晚就转入上级医院，之后住院治疗，确诊一型糖尿病并酮症酸中毒等，我印象最深的是我当时极度口干，一直用酒精解渴，当时空腹42,县医院 都无法测出血糖。哎，说多都是泪，我没有家族病史哈，什么我就……（大家给点掌声和鼓励好吧），最后祝大家，每天都能健康长寿，幸福快乐！

@别理我

陪老公去医院体检，检查他患了糖尿病，此时我自己已经有了常口干想喝水的征兆，以前从不口干，听说过糖尿病人有三多，其中我只有喝的多一个，且有一次吃完早餐出门一会还头晕了。看到老公检查出糖尿病，我也抽血检查。查了空腹、餐后、糖化。检查结果出来医生笑着说我俩都是糖尿病。就是这样很偶然的检查出的，亏的老公去体检发现不晚，不然时间拖得更长胰腺更加不好治疗。

@ZZPP

我家里有糖尿病家族史，所以对糖尿病多少有些警惕。有一次吃麦当劳吃的很饱，之后测了血糖，8.4，药店的营业员说这个值是不正常的，建议我去医院检查。结果检查出了糖耐量异常。之前爱喝可乐，爱吃甜食，爱吃洋快餐，体重超标。现在已经开始控制，每天吃饭都是半饱，以蔬菜和粗加工食品为主，而且加大了运动量。希望可以扭转病情，重新获得健康。

@Bobby

以前我比较胖，自从2010年下半年开始，我瘦了，刚开始我还挺开心终于苗条了，没过多久，各种症状结伴而来，一外岀就口渴，买了水，又满大街找厕所我才知道我得了糖尿病……

@乐在其中

我是朋友得了糖尿病。自已的体重减轻，加上母亲得过糖尿病，去医院一查血糖9.4，做的糖耐量确诊为二型糖尿病，住院治疗。己经14年，通过我积极治疗血糖控制的较好。每天空腹7：9之间心情也很好。觉得糖尿病没什么大不了的。即然改变了，只有与病为友，相依为命了。

@三笑

两千年那阵，我受伤住院了，一起住院的病友换了两批，我的伤口还不见癒合，体重下降了20多斤，同时老口渴，饮很多水，后来医生把我转到内分泌.科继续住 院，一测血糖， 16.8这才知道自己成了糖人，马上用胰岛素，两周后，伤口长好了，但从此降糖药成了我的常用药！降糖成了新常态。

@田田

我当时还在上高中，那时多饮，多吃，多尿，体重下降，也不知道什么原因，有一次在宿舍晕倒了，才去了医院，各项检查都做了，最后查出来血糖29.6，糖化 14 ，酮体3 ，酮症酸中毒，确诊为一型糖尿病，昏迷了挺长时间，连续输液好几天，才恢复过来，在医院进行强化治疗，住了将近一个月医院，才把血糖控制 平稳。

@LU MENG @

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别吃了！这4种早餐不仅伤身体，还可能影响孩子的大脑发育

俗话说：一日之计在于晨。那么一日三餐就在于早餐了。

早餐吃得不好，对孩子的伤害可不仅仅是身体，还会影响孩子的学习成绩！

英国利兹大学对学生吃早餐与成绩的关系进行了调查，结果发现：不吃早餐的学生，平均成绩比经常吃早餐的低10.25分，相差近两个等级！

我国国家教育质量监测中心也做了类似的调查研究，统计数据显示：每天都吃早餐的学生要比不规律吃早餐的学生成绩更好，而且呈现均衡上升趋势。

这是因为早餐会影响孩子的大脑发育！

新加坡亚历山大医院饮食与营养部的研究人员指出：

如果长期忽略早餐，孩子的大脑会缩小，即使后来恢复健康饮食，营养充足，但是萎缩的头脑已无法恢复成长。

不吃早餐也会让孩子的注意力和记忆力严重减退。

孩子的身体经过一个晚上都没有进食，早上起床血糖是很低的。如果没有优质的早餐帮助补充血糖，那么身体就会饿得“开小差”。

大脑无法集中、精神不振、反应迟钝……身体一旦“开小差”，心理也会跟着“开小差”，自然严重影响了课堂的学习效率！

所以，家长一定要重视孩子的早餐！不仅要重视，更要让孩子吃对。

2018年10月，一名6岁男孩因家长没时间做早餐，长期食用路边摊的里脊饼，导致亚硝酸盐中毒，患上了肾衰竭；

2021年12月某一天，一名小孩刚到幼儿园一小时后开始呕吐，送至医院后诊断感染了沙门氏菌，原因就是早餐长期吃半生熟的“溏心蛋”……

还有一些，则是我们习以为常，甚至是吃了很多年，但其实对孩子的健康可能存在很大隐患的，比如：

1. 豆浆 油条以及各类油炸食品

一杯热乎的豆浆搭配一根酥脆的油条，是很多人早餐的首选。

但是对于正在生长发育中的孩子来说，豆浆 油条的组合太“伤身”！

浙江金华，一名5岁的孩子在一次幼儿园体检中心发现肝功能异常，最终被确诊为脂肪肝。

孩子的妈妈说，平常也不太注意孩子的饮食，早上想吃油条油饼就给他买，有时候孩子要吃肯德基、麦当劳早餐，家长也会满足他。

正是由于这些油炸食品的过量摄入，导致了孩子肥胖，进而患上脂肪肝！

油条在经过油炸之后，会吸入大量的油脂，从而变成高油、高热量的食物。

而且，外面早餐店炸油条所用的油，一般都是重复利用的。这些油经过多次加热之后煎炸油条还会产生大量致癌物！

早餐店的豆浆，一般会为了口感更佳，店家会在里边加入大量白砂糖调味，含糖量极高！

孩子长期食用高油高糖食物，不但损伤肠胃消化吸收功能，还会造成营养不均衡，导致肥胖和免疫力下降。

2. 加工肉类

早上上学时间紧，很多家长就会用火腿肠做早餐，给孩子补充蛋白质。这些加工肉类，比如火腿肠、香肠、培根、热狗等，因其口感好、香味浓，很多孩子都爱吃。

但其实，这些都算高盐加工肉，含盐量高，添加剂也多，长期大量食用，容易造成钠摄入过高。

据国家卫健委的统计显示：

学龄前儿童高血压发病率达2%-4%，学龄儿童高血压发病率达4%-9%，跟饮食习惯息息相关。

江苏一名7岁的男孩，上课时突然惊厥、抽搐，经医生检查后发现，抽搐是由高血压引起的！原来是孩子爱吃火腿肠，每天早饭都要吃好几根才可以，这就导致孩子小小年纪得了“老年人的病”。

国际癌症研究机构（IARC）将加工肉制品，如火腿、香肠、培根列为一级致癌物，即有明确证据证明长期食用会致癌！

所以，给孩子做的早餐，应以新鲜瘦肉、蔬菜、谷物为主，远离加工的肉类。

3. 白粥 咸菜

张文宏医生曾说：

一定要给孩子吃高营养、高蛋白的东西，早餐不要吃粥。

要知道，白粥是典型的高碳水、低蛋白的食物，早餐只给孩子喝粥，短时间内血糖就会飙升，十分容易困倦，随后又很快饿了。

孩子早餐只喝白粥，那么孩子对于优质蛋白摄入就会不够，这会让孩子体内的免疫球蛋白失去“对抗”病毒细菌的力量，孩子就很容易感冒、感染病毒等！

而配粥的咸菜中含有亚硝酸盐，长时间吃有致癌风险！不光不建议给孩子吃，就算是成人也要少吃。

4. 方便面

有些孩子喜欢吃方便面，很多家长可能因为工作原因，早上的时间往往会比较仓促，为了图方便，早餐经常给孩子煮方便面。
但实际上，方便面营养价值很低，并且又是油炸食品，热量很高，但因其口感好，孩子反而会吃更多而导致其他食物摄入不足，从而影响正常饮食。

方便面还属于高盐食品，吃盐太多还会影响孩子味蕾的敏感度，让孩子变得“重口味”，而“口重”的孩子成年后更易得高血压和糖尿病。

偶尔吃一两次还好，但家长千万别为了图一时方便一直给孩子吃方便面等速食产品，这会伤害孩子的身体。

所以说，就算家长多忙，都应该认真给孩子准备早餐，为孩子的身体健康负责。

那么 ↓

孩子的早餐怎么吃才健康？

按照《中国居民膳食指南》的建议：

2-5岁的孩子每天需饮用300-400毫升奶，全天摄入的饮食种类应该包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类。

《中国学龄儿童膳食指南》中也建议，早餐应提供全天25%-30%的能量。

也就是说，早餐至少应该包括以下三类或以上的食物：谷薯类食物，肉蛋类食物，奶和豆制品食物，蔬果类食物。

按照这个标准搭配，孩子的一餐里，既有能提供热量的碳水化合物，又有能提供重组蛋白质的肉蛋奶，还有能提供维生素、矿物质的蔬果，自然就能保证营养摄入均衡了。

只有早餐吃好了，孩子才能有精力开展一天的学习与活动，家长千万不要为了图方便，就忽略孩子的早餐！