妊娠糖尿病饮料(妊娠糖尿病能喝的饮料有哪些?)
孕妇可以摄入的五种人工甜味剂 好喝又不生糖
【孕妇可以摄入的五种人工甜味剂 好喝又不生糖!】“糖妈妈”能喝哪些口感既甜又不影响血糖的“0糖”饮料呢?哈尔滨市红十字中心医院围产保健门诊注册营养师孙玉红建议,首先不要喝果汁款的“0糖”饮料;其次,要选择含有可以用于孕妇的人工甜味剂的“0糖”饮料。现在“0糖”饮料中加入的人工甜味剂(代糖)种类很多,大家可以参考美国糖尿病协会(ADA)建议、美国食品药品监督局(FDA)批准的,能用于孕妇的几种人工甜味剂,如乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、纽甜、食用糖精、三氯蔗糖。(央广网记者马俊玮)
来源: 央广网
配料表有葡萄糖浆,还敢宣传自己是“0卡0糖”?背后原因不简单
很多中老年人食用的营养品标签上,都会标注自己是“0糖食品”、“0蔗糖食品”。当人们看到这些字眼时,就会默认为,糖尿病也能吃,因为它没有糖。但事实真的是这样的吗?仔细看看产品的配料表,上面赫然写着“葡萄糖浆”、“麦芽糊精”,这难道不是虚假宣传吗?
“0糖”和“0蔗糖”是两个概念,要分清
蔗糖主要包括白砂糖、冰糖、赤砂糖等食用糖,有甜味会产生能量。大约每1g的砂糖能够产生17千焦的热量,人体想要代谢摄入的糖分,需要协调肠胃、肝脏以及肌肉促进代谢,存储能量。“0蔗糖”食物中不能含有这些糖分,只能使用代糖。
既然提到了代糖,就要说一说“0糖”。一些人吃东西的时候会发现,虽然标注着“0糖”,但是喝起来还是有甜味。这或许就和其中的代糖有关。代糖可以分为营养性的甜味剂和非营养性的甜味剂,前者和蔗糖一样,会产生少量的热量,后者不会产生热量。
营养性的甜味剂包括山梨醇、木糖醇、甘露醇等,甜味和蔗糖相近,但是每公斤产生的热量比蔗糖低。而非营养性的甜味剂中也可以分为天然和人工合成两种,不产生热量。比较安全的是天然的甜菊糖、罗汉果甜苷等。而人工合成的有安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜等。
看到这里,其实就已经能够解答很多人的疑惑了。为什么有些食品写着“0糖0卡”,但是配料表中还有“糖”的存在。
第一个原因,虚假宣传。混淆“0糖”和“0蔗糖”的概念,虽然没有用蔗糖,但还是用了其他的糖分,比如木糖醇、山梨醇等。这就不能算是真正的“0卡0糖”了。
第二个原因,用的糖不同。根据国家规定,无糖的食物中,需要每100ml/g中含有的糖分在0.5克以下,能够符合这个标准,就可以称自己是“无糖”食品。这就让一些用了非营养型甜味剂的食物,能够跻身“0糖0卡”食品的行列。
你在购买食物的时候,会刻意找那些“0糖0卡”或者“0蔗糖”的食物吗?
小周表示,自己自从查出妊娠血糖高之后,就特别关注这件事,严格控制自己摄入的糖分,生怕血糖继续升高。为了稳定血糖,又能一饱口福,她去超市买东西都会挑“0糖0卡”的饮品,食物也尽可能选择“无糖”、“无蔗糖”的,以便于控制糖分摄入。
但一段时间后再去复查的时候,医生却表示血糖还是比较高,一问才知道,原来小周这段时间吃的食物,不少都会升高血糖。
比如无糖饼干,虽然其中确实只添加了一些代糖,但是因为食物本身的特点,含有较高的碳水含量,这样的“无糖”食品,如果肆无忌惮的食用,摄入的热量也不低。要知道能够影响人体血糖的,可不仅是食物中的“添加糖”,还包括食物中原本就含有的淀粉、脂肪等,也可能在人体内转化为糖分,升高血糖。
为了减肥、控制血糖,保护血管,而选择“0卡0糖”的食物,不一定就是安全的。甚至有一个概念需要被澄清,“0糖”不等于健康。
有的人觉得自己买来的0糖食品不管怎么说,肯定要比添加了蔗糖、代糖之类的游离糖的食物要健康吧?不见得。
一些“0糖”食品中添加的代糖是人工合成的甜味剂。这些甜味剂本身可能存在一定的热量,食用后也可能对减肥不利。其次,人们在长期摄入这些甜味剂后,能够刺激大脑产生愉悦的感觉,但是身体却没有摄取到糖分,很可能因为这种反差,让人出现更强的进食的欲望。
而且很多人觉得0糖食品比较健康,完全采用这样的食物来代替日常饮用水或者食物,这也可能造成人体摄入的营养不均,并且可能因为食品中其他的物质而给健康带来威胁。比如0糖可乐中糖分虽然少了,但是碳酸饮料对人体的伤害还是不会减少的。
与其盲目的相信“0糖0卡”食物就是健康食物,不如在日常饮食中多下功夫,擦亮眼睛选择真正“0糖”的食物,适当进食,也能对健康更有好处。尤其是存在糖尿病、肥胖症、心脑血管疾病的患者,更要多留心。
喝水血糖都会升!准妈妈可长点心
今年出生的“猪宝宝”肯定不少。然而,营养专家却提醒准妈妈,近年来,妊娠期糖尿病(GDM)的发生率逐年升高,给孕妇带来很多“甜蜜的负担”。如果您年龄超过35岁、有糖尿病家族史等,应该在孕期注重均衡饮食,即便喝水、饮汤也要注重时段,保持合理的体重增长,切勿以为“一人吃两人补”,不幸患上糖尿病。
吃双份餐,胎儿健康受威胁
怀孕前,没有患糖尿病的孕妇,早期血糖通常都是正常的,血糖增高主要发生在妊娠中晚期,因此会导致胎儿在8、9、10月胎龄过度发育,胰岛素过度分泌,增加巨大儿、胎儿宫内生长受限、流产、早产风险。如果孩子体重过大,将来成年后肥胖和患糖尿病的概率也会增加。
所以,怀孕后应科学饮食,切勿觉得应该吃“双份餐”,要很好地控制血糖。广东省妇幼保健院营养科田爽医师说,孕期,孕妇体重增加12公斤为适宜,从中期开始,要以每周体重增加400克不超过1斤,孩子出生体重6斤左右为目标。
九分饱,少吃甜食
绝不是婆婆妈妈说的那样,怀孕后是两个人的分量,应该多吃,要吃双份。田爽医师说,孕妇进食原则应该适量均衡。适量就是不要吃十分饱,九分就差不多了。饿了咋办?可以吃黄瓜、番茄、胡萝卜这些既有营养、含糖分又很少蔬果。
其次,要少吃甜点心、饮料和水果,因为这些东西含有大量的糖分,吃了以后很容易被吸收、转化,体重会明显上升。当然,水果也不能吃太多。现在有一些水果的含糖量也很高,多吃也会让体重增加很快。
控制饮食的同时还要适当运动。孕期最简单有效的运动方式就是快步走,最好每走半小时,走完有出汗、心跳明显加快为准。
饭水分离,控制血糖
控制血糖,除了合理饮食,正确喝水也很重要。可能有人会问,水又不含糖,怎么会影响血糖数值?田爽医师说,水本身确实不会升糖,孕妇每天的饮水量一般有1700-1900ml,要想足量饮水又能控制血糖,一定要注意饭水分离。
这是什么意思呢?饭水分离是指不要一边吃饭一边喝汤,也不要吃粥、汤粉等,这些汤汤水水进到胃里,食物会特别容易被消化吸收,血糖自然就会升得很快。而牛奶、豆浆这些液态食物,同样要跟饭分开喝。
如何正确喝水?田爽医师说,要大量的喝水一定要注意时间,餐前一小时,餐后两小时才可以大量喝水,如果饭后口渴,喝一两口润润喉咙就可以,千万不要大量喝!大家学会了吗?
Tips
孕妇在怀孕24周以后要做口服葡萄糖耐量试验,如果三次中的任何一次检测结果超过正常值,就可以诊断为妊娠期糖尿病。
75g葡萄糖耐量试验正常值:
(1)空腹血糖5.1-7.0mmol/l(含5.1mmol/l);
(2)1小时血糖10-11mol/l(含10mmol/l);
(3)2小时血糖8.5-11.1mmol/l(含8.5mmol/l)。