糖尿病鱼油推荐(糖尿病 鱼油)

• 1、Omega-3护心，一粒鱼油就够了么？
• 2、鱼油：可能是糖尿病性神经病变的“救星”
• 3、几毛钱一粒的鱼油，却是糖尿病的“克星”?真的吗?中老年人早了解

Omega-3护心，一粒鱼油就够了么？

如今鱼油已经成为了很多人送礼的首选，希望家人朋友们能够身体健康。诚然，鱼油的主要成分——Omega-3能够降血脂、护心脏。不过，要想远离心血管疾病，一粒鱼油就足够了么？到底Omega-3与鱼油之间又有什么差异呢？今天小编就帮你梳理清楚。

图│来源 https://pixabay.com

Omega-3是一类不饱和脂肪酸的总称，也是我们常说的”好脂肪“。其中与心血管风险最相关的成分为EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。他们主要存在于一些海洋动植物中，如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等。同时，也是市面上鱼油的主要有效成分。

尽管Omega-3是健康的脂肪，但我们却无法在体内合成Omega-3。因此，要想获得Omega-3，只能依靠于食物，而鱼油更成为了便捷的选择。

图 | 花雨

护心

关于Omega-3对心血管的益处，目前的研究是比较一致的。无论是大规模的人群研究，还是随机对照试验，都表明，Omega-3能够帮助降低血脂、减少炎症反应，对心血管有一定的保护作用。

或许你会问，这不是在说Omega-3是非常有营养价值的，所以应该多吃鱼油么？

且慢。Omega-3与鱼油，中间还不能简单的画一道等号。

Omega-3 vs 鱼油

上述提到的一些实验中，Omega-3的来源是鱼，而不是鱼油。

实验中营养元素的来源，有时会能够左右实验结果。事实上，大规模的人群研究表明，摄入富含Omega-3的鱼类，能够降低心血管疾病与心源性猝死的风险。然而，这一结果却并没能在服用鱼油补充剂的人群中得到验证。

要知道，鱼油是从深海鱼中提取出，经过了一些列的加工处理而得到的。虽然浓缩了最主要的EPA DHA，但也丢失了鱼的其他成分。

鱼油的推荐建议

那么究竟要不要吃鱼油呢？取决于自身的健康、疾病情况。

对于健康人群，鱼油并不能预防高血脂、高血糖及心脑血管疾病。也就是说，如果现阶段并没有潜在的疾病，那么也没必要为了规避将来的心血管疾病风险而吃鱼油。

对于糖尿病患者，鱼油也不能降低心脑血管事件。糖尿病是心血管疾病的风险因素之一，对于糖尿病患者，平稳的血糖控制至关重要。与其寄希望于并不能带来明确效果的鱼油，不如从日常饮食的调整开始，控制添加糖、多吃全谷物粗粮。

当然，鱼油并非全无益处，如果近期发生过心梗，或是存在心脏衰竭，那么服用鱼油对于改善心脏功能有一定的帮助。相关的实验中，EPA与DHA的剂量大都为每天800-1000mg。

此外，对于甘油三酯高的人群，鱼油补充剂能够帮助降低甘油三酯。

图 | 花雨

食物

Omega-3最好的来源，是富含Omega-3的海鲜。美国心脏协会（AHA）给出的建议是：一周食用富含Omega-3不饱和脂肪酸的鱼类（一次100g左右）至少2次。同时要注意，要用非油炸的烹饪方式。保护心脏的鱼，若是用对心脏不健康的油炸方式来烹饪，就适得其反了。

究竟哪些鱼富含Omega-3呢？通常是一些海鱼，尤其是三文鱼（鲑鱼）、吞拿鱼、鲭鱼和沙丁鱼，是补充Omega-3的首选。

那么如何在饮食中加入富含Omega-3的鱼类呢？鱼类是优质蛋白的来源，也是健康的食材。因此，我们可以用鱼类，来代替一些不健康的食物。比如：饱和脂肪含量较多的肥肉、红肉。下次准备吃牛羊肉的时候，不如买一条鱼来换个口味。在外用餐时，不妨点个清蒸鱼。悄悄说一句，鱼馅的饺子，也是非常美味的！

图│来源 www.foodiesfeed.com

很多人热衷于海外保健品，然而，市场膳食补充剂缺乏质量监管，部分产品不合格。

美国食品药品监督管理局（FDA）在膳食补充剂上市前，并不对其进行评估与审查。也就是说，并没有权威部门对市面上的补充剂产品进行质量监管。只有当发生安全性问题后，FDA才会对事件进行调查。

有关膳食补充剂的调查结果表明，部分补充剂的实际含量低于标示含量，且存在微生物、重金属或其他致癌物超标的情况。

效果离不开剂量。要想获得预期的健康效果，服用的鱼油必须在能够出现效果的最低值以上。若是补充剂中鱼油的实际含量低于标示含量，那么即使按照说明书上的剂量吃，也并没有达到最低剂量，其实是白吃了。若是在吃补充剂的同时，无意中把致癌物一起吃了下去，那就真的是偷鸡不成蚀把米了。

若是真的不差钱，不妨就多买些新鲜的健康食材，进行规律的运动锻炼，才是切实可行、明确有效的方式

对于膳食补充剂，不要抱有过高的期待。没有任何一种单一的营养成分，能够有神奇的效果。

人体是非常精妙复杂的，各种营养素在体内协同作用，来维持身体的健康。也就是说，你的健康问题，不可能只通过某一个食物、某一个营养素，就能得到逆转性的改善。

要想预防或是降低三高，最佳的组合是：均衡膳食 规律运动。若是不改变生活方式，只是吃鱼油补充剂，不过是心理安慰而已。

图│来源 中国居民膳食指南（2016）

对于存在相关营养元素缺乏的人群，或是某些特殊人群，可以考虑营养补充剂。如何吃、吃多少，建议咨询医生、营养师后再进行购买。要提醒的是，鱼油只是一种膳食补充剂，并不能代替常规的药物治疗。

小结

1. Omega-3对心血管有一定的保护作用。这一健康益处在大规模人群研究中得到证实，但尚未从鱼油补充剂中得到验证。
2. Omega-3不能在体内合成。最佳的食物来源为海洋动植物，包括：三文鱼（鲑鱼）、吞拿鱼、鲭鱼和沙丁鱼。建议每周食用富含Omega-3不饱和脂肪酸的鱼类（一次100g左右）至少2次，且选用非油炸方式进行烹饪。
3. 对于健康人群和糖尿病患者，鱼油补充剂并不能预防心血管事件。对于近期发生过心血管事件或存在高甘油三酯的人群，服用鱼油补充剂有一定的帮助。服用前建议咨询医生或营养师。
4. 膳食补充剂缺乏有效的质量监管，市面上的补充剂可能存在安全问题，不建议盲目服用。

参考文献

1. Block, R. C., Liu, L., & Herrington, D. M., et al. (2019). Predicting Risk for Incident Heart Failure With Omega-3 Fatty Acids. JACC: Heart Failure, 7(8), 651–661.

2. Oikonomou, E., Vogiatzi, G., & Karlis, D., et al. (2019). Effects of omega-3 polyunsaturated fatty acids on fibrosis, endothelial function and myocardial performance, in ischemic heart failure patients. Clinical Nutrition, 38(3), 1188–1197.

3. Rimm, E. B., Appel, L. J., & Chiuve, S. E., et al. (2018). Seafood Long-Chain n-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Cardiovascular Disease: A Science Advisory From the American Heart Association. Circulation, 138(1).

4. Siscovick, D. S., Barringer, T. A., & Fretts, A. M., et al. (2017). Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid (Fish Oil) Supplementation and the Prevention of Clinical Cardiovascular Disease. Circulation, 135(15).

5. 美国心脏协会 https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty-acids

鱼油：可能是糖尿病性神经病变的“救星”

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大约有50%的糖尿病患者会遭遇神经损坏，或神经病变。现在却没有任何治疗方法，最有效的治疗，仅仅是保持血糖在正常水平，但也只是减缓神经病变而已。近日，一项新研究刊载在《神经生理学期刊》（Journal of Neurophysiology）上，提出了一种新的替代治疗品，即在鱼油里可找到的Ω-3脂肪。这项研究揭示，鱼油补充剂能恢复糖尿病小鼠的受损神经。

这项研究的领军者，来自爱荷华城VA医药中心的Mark Yorek表示：“糖尿病性神经病变是一种治疗起来非常昂贵，并使人衰弱的糖尿病并发症。其是导致脚部溃疡和非创伤性截肢的主因，且对于病人及其家庭的影响往往无法预估。（补充）鱼油是一个非常吸引人的治疗手段，因为该补充剂被认为“非常安全，并能很容易作为日常护理”来实施。鱼油容易摄取，就像维生素一样，并且在和其他药物合用时，会有较少的副作用。

之前的研究已经解释，对于肥胖症和糖尿病患者来说，进行Ω-3脂肪治疗，能帮助他们更好地控制血糖、肝功能和减少发炎。Ω-3脂肪能带来的健康益处归因于其能生成的保护分子，包括一种被称为消散素的分子。研究组曾观察到，当膳食中富含来自鱼油的Ω-3脂肪时，对患有1型糖尿病和2型糖尿病的大鼠来说，其糖尿病性神经病变的情况就会得到改善。在这项新的研究中，研究人员揭示了为什么会出现这种现象。

在这项研究中，研究人员采用糖尿病模型小鼠来研究研究鱼油的效果。糖尿病小鼠们被喂以高脂肪膳食，治疗方法是每天注射消散素，或在膳食中以鱼油来作为脂肪的半数来源。研究结果将与健康的非糖尿病小鼠做对比。

研究员们发现，对于未经治疗的糖尿病小鼠来说，其爪子的触觉减弱了，符合在神经较少的爪子区域皮肤，神经传导信号的速度也减慢的情况，并且其眼部神经也在减少。虽然膳食中的鱼油和消散素没减低小鼠的血糖水平至正常范围，但它们在神经密度和触觉讯号传递方面改善了神经健康。研究员们同样也观察到，消散素能刺激神经细胞成长。

对此，Yorek表示，

“虽然后续还需要进行更多的研究工作，包括人类临床试验等，但我们的动物实验结果已经展示了，鱼油能逆转一些糖尿病对神经的有害影响。我们想要做更多的动物实验，来证明即使对于长期血糖控制较差的糖尿病患者来说，鱼油疗法也能逆转糖尿病对神经的有害影响。在这些工作完成后，我们希望可以开始在糖尿病性神经病变患者身上进行研究。”

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几毛钱一粒的鱼油，却是糖尿病的“克星”?真的吗?中老年人早了解

声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

你知道吗，经常有上年纪的办公室员工在体检后，半开玩笑地问医生：“我这糖尿病，不就是多喝点鱼油能解决的问题吗？”听起来有些可笑，但这背后其实隐藏着我们对糖尿病及其管理的一些误区和真知。

想象一下办公室里的老张，五十多岁，每天除了敲敲键盘，最大的运动量可能就是去复印机走一趟。

年轻时没那么多烦恼，但随着年纪的增长，体检报告上的血糖数值逐年攀升。老张就是众多面临这种问题的中老年办公室员工的一个缩影。

糖尿病，这个在办公室中常见的“慢性病明星”，对身体的慢性损伤是深远且隐蔽的。不光大血管受伤害，那些小血管也同样经不起这样的折腾，慢慢地都会变得脆弱起来。

这就解释了为什么老张会抱怨他的视力不如从前，双脚偶尔会有麻木感。这些都是糖尿病对身体微循环的影响，细微到很难察觉，但却是日积月累的结果。

老张除了得小心视网膜和神经的问题外，还得留意心脏和肾脏病的风险。这些都是他得额外注意的健康挑战。在长时间坐办公的生活方式中，缺乏运动只会让情况更糟。

是的，坐着的时间太长，不仅会让人感到身体僵硬，还可能加剧胰岛素抵抗，让控制血糖更为困难。

你可能会问，那鱼油能起到什么作用呢？对于糖尿病患者来说，这无疑是个利好消息，有助于控制血脂。但仅仅依靠鱼油，就能“治愈”糖尿病吗？

显然，这是个误解。对于老张这样的中老年办公族来说，调整生活方式，比如适当的饮食调整和规律的体力活动，可能比简单增加鱼油摄入更加重要。

从老张的例子我们可以看到，糖尿病不是单一因素导致的，也不可能有单一的“克星”。饮食、运动、药物治疗，再加上日常的血糖监测，这些都得一起上阵，才能真正控制住病情。

而对于中老年办公族来说，理解和应用这些管理方法，远比寻找所谓的“神奇”解决方案更为实际和必要。

继续探索鱼油与糖尿病管理之间的关系，我们可以通过更多的虚构例子来详细说明这种补充剂在糖尿病患者生活中的实际应用和潜在限制。

尽管鱼油被广泛推崇为一种有益健康的补充剂，但它在糖尿病患者中的使用需要更多的谨慎考虑。

想象一位从事教职的中年女性，她最近被诊断为2型糖尿病。在听闻鱼油可能有助于改善心血管健康和控制血糖后，她决定每天服用鱼油胶囊。

最初，她感到非常乐观，希望这种自然疗法能帮助她管理她的病情。然而，几周后，她注意到她的血糖控制并没有明显改善，而且她开始担心鱼油的长期使用可能对她的健康产生其他未知的影响。

通过这个例子，我们看到，尽管有证据表明omega-3脂肪酸对心血管健康有益，但其对血糖控制的直接效果仍有待进一步研究和验证。

这位教师在没有详细咨询医生的情况下自行添加鱼油，这可能导致她忽视了更为有效的糖尿病管理策略，如调整饮食、增加体力活动等。

另一方面，想象一个退休的校车司机，我们称他为王先生。王先生同样患有2型糖尿病，并且他也决定尝试鱼油作为他日常管理计划的一部分。

然而，王先生在未与医生充分讨论的情况下，自行增加了鱼油的剂量，希望能获得更快的效果。不幸的是，他经历了血糖控制的困难，这提醒我们在使用任何补充剂时都需要医生的指导和监督。

假设，一位自由职业者，有轻微的糖尿病症状，开始服用鱼油并监测其血糖水平。他可能发现鱼油对他的血糖控制有轻微的积极影响，但这种影响可能与他同时进行的其他生活方式改变——如定期运动和健康饮食——不可分割。

通过这些例子，我们可以更全面地理解鱼油在糖尿病管理中的作用及其局限性。虽然鱼油为许多人提供了健康益处，但在将其作为糖尿病管理策略的一部分之前，必须谨慎评估并与医疗专业人员讨论。

正确的方法是将鱼油作为全面健康管理计划的一部分，而非独立的解决方案，以确保既安全又有效地管理糖尿病。

关于糖尿病您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1]吴 霜， 2型糖尿病合并肝损伤及其运动干预研究进展，西安体育学院 ，2024-06