脑梗糖尿病水果(脑梗塞和糖尿病人能吃哪些水果)

• 1、脑梗最怕哪些水果？医生：推荐这3种，常吃可降低脑中风复发风险
• 2、糖尿病患者要注意，这4种蔬菜不能放肆地吃，否则会加快升糖速度
• 3、糖尿病人还在为吃饭烦恼吗？今天就来告诉你几个健康食谱

脑梗最怕哪些水果？医生：推荐这3种，常吃可降低脑中风复发风险

随着生活方式的改变和社会竞争压力的增大，脑梗患者的数量逐年上升，而且有明显的年轻化趋势。

脑梗发生后，最大的威胁之一是可能复发，如何预防复发？最关键的是控制三高等危险因素，同时需要改善生活方式，包括科学饮食，有神经内科专家建议：脑梗患者多吃水果有益脑血管健康，且具体推荐以下3类水果，请看分析如下。

脑梗常吃3种水果有益，或可预防脑中风复发

1）富含维生素C的水果

维生素C可以帮助改善动脉粥样硬化，也能一定程度具有抗氧化作用，能有效保护血管内皮细胞，这在一定程度上可以减少脑部血管的病变。

含维生素C比较丰富的水果有橙子、苹果、柑橘、山楂、鲜枣、刺梨、黑加仑、柿子、杏等。

2）富含叶酸的水果

水果中的叶酸，有利于降低血同型半胱氨酸水平，而高同型半胱氨酸是脑梗发生的独立危险因素，特别是高血压合并高同型半胱氨酸，尤其容易导致脑梗发生。有学者认为，我国高血压患者容易发生脑中风（包括脑梗和脑出血），就是因为合并高同型半胱氨酸的比例过高！

富含叶酸的水果有草莓、蓝莓、梨、酸枣、樱桃等。

3）富含膳食纤维的水果

摄入足够的膳食纤维可以保证大便通畅，避免出现便秘。如果脑梗患者长时间卧床，或者由于其他原因导致肠胃蠕动减慢，可能会出现便秘的情况。多吃富含膳食纤维水果可以促进肠道蠕动，帮助排便，减轻便秘带来的不适。

富含膳食纤维的水果有苹果、山楂、香蕉、枣子、西红柿、木瓜等。

总的来说，基于以上的理由和考虑，我会鼓励脑梗患者多吃上述水果，但同时也要根据患者的具体情况给出具体的建议，比如糖尿病患者，吃水果一定要结合血糖控制水平，同时尽量选择升糖指数相对低的李子，苹果，小番茄，西瓜等，慎吃升糖快的荔枝、芒果、甜瓜等。

小贴士：脑梗患者为何呈现年轻化趋势？

饮食结构变化：现代人的饮食结构中，高脂肪、高热量、高盐、高糖等不健康食品的摄入量增加，而缺乏足够的蔬菜、水果和运动，导致血管内皮损伤和血栓形成。

生活压力增大：现代人的生活和工作压力大，长期的精神紧张和焦虑可能导致血管收缩和血栓形成，从而增加患脑梗的风险。

不良生活习惯：吸烟、酗酒、缺乏运动等不良生活习惯，都可能导致血压升高和血栓形成，从而增加患脑梗的风险。

疾病控制不当：一些慢性疾病如高血压、糖尿病、高血脂等，如果控制不当，也可能导致脑血管病变和脑梗的发生。

针对这种现象，我们应该采取积极的措施来预防脑梗的发生。首先，要注意饮食健康，减少高脂肪、高热量等不健康食品的摄入。其次，要保持良好的心态和生活习惯，避免过度紧张和焦虑，减少吸烟、酗酒等不良生活习惯。同时，要积极治疗慢性疾病，控制血压、血糖和血脂等指标。在出现相应症状时，要及时就医诊治，以免延误病情。

#脑梗#

糖尿病患者要注意，这4种蔬菜不能放肆地吃，否则会加快升糖速度

糖尿病一直是一种严重的慢性病，主要是因为糖尿病通常没有完全治愈。绝大多数糖尿病的主要原因是胰岛功能问题。这种人体器官的功能性病变无法逆转和治愈，只能通过药物或胰岛素注射来控制。而且随着现代生活节奏的加快，许多不在乎饮食的朋友可能成为糖尿病的目标。根据现代科学研究，糖尿病确实是现代人最常见的疾病之一。

许多糖尿病患者对饮食格外小心，但一些患者认为他们可以在服用药物或胰岛素后随意饮食。事实上，无论如何降低血糖或稳定血糖，饮食控制都是糖尿病患者的首要任务。特别是一些常见的蔬菜，也是糖尿病患者想吃但不能随意吃的食物。为什么糖尿病患者不能大量食用那些蔬菜呢？接下来这篇文章就带你了解。

许多人听说过糖尿病，但他们可能对糖尿病了解不够。简而言之，糖尿病是一种代谢性疾病。治疗糖尿病的主要原因是胰腺存在问题，胰腺用于处理体内的糖，导致胰岛素分泌异常。胰岛素的作用是调节血糖，主要是降低血糖的重要激素。有许多因素会导致胰岛出现问题，例如糖尿病，它会使胰岛素持续分泌并损害胰腺。从长远来看，胰腺的功能将受到影响。此外，超重甚至肥胖也会带来血糖问题，这也可能直接影响胰腺功能。

此外，高糖环境会破坏血液，导致血管内血液粘度显著增加，进而形成血栓。血栓的出现可使人改变心肌梗死和脑梗死。同时，高糖环境也会对血管壁造成一定伤害，容易引起体内出血。糖尿病长期未得到控制，一段时间后很容易对肾脏造成无法弥补的损失。

1、胡萝卜

虽然胡萝卜不是水果，味道也不那么甜，但糖尿病患者不能随意食用。原因不是他们尝起来是否甜，而是因为胡萝卜的血糖指数很高。胡萝卜的血糖指数为71，这是一种蔬菜中血糖指数较高的食物。因此，糖尿病患者不能大量食用胡萝卜，否则他们的血糖会升高，病情会恶化。当然，如果很想吃的话也要记住不要一次或经常大量吃，最好的方法是在吃之前把它煮熟。

2、马铃薯

马铃薯也就是俗称的“土豆”，与绿色蔬菜不同，土豆不含大量纤维素和维生素。土豆的主要成分是淀粉。淀粉实际上是一种糖，许多糖尿病患者应该经常听说淀粉对糖尿病有很大的影响。而且淀粉是一种高分子碳水化合物，进入人体后会被消化吸收为葡萄糖。

对于糖尿病患者来说，摄入大量淀粉对身体有很大影响，也是加重糖尿病的主要因素。除了葡萄糖或果糖外，生活中的糖尿病患者还应控制淀粉的摄入。同样，大米和面条也含有大量淀粉，应根据自身情况合理、科学地摄入。而马铃薯中的淀粉含量占整个马铃薯品质的五分之一，远远高于其他食物中的淀粉含量。吃太多马铃薯也意味着摄入了过多的淀粉。淀粉转化为葡萄糖后，血糖会迅速升高，影响糖尿病患者的身体。所以对于土豆，糖尿病患者应该少吃或不吃。

3、芋头

像土豆一样，芋头主要由淀粉组成，淀粉相当于我们通常吃的主食，如大米和面条。它实际上是糖爱好者的主食，而不是蔬菜。此外，熟芋头的热量和含糖量远高于生芋头，容易提高血糖。所以如果糖尿病患者真的很想吃，就应该要控制其摄入量以及主食的摄入量。100克芋头需要减少25克主食，以确保血糖稳定。

4、南瓜

南瓜作为生活中常见的健康食品，一直受到公众的高度尊重。有人甚至说“南瓜可以降血糖”。事实上，我们可以通过均衡合理的食物搭配来控制血糖。而且南瓜中含有一定量的可溶性糖和淀粉，其中可溶性糖的主要成分是低聚糖和蔗糖，这两种物质会直接影响血糖，导致血糖升高。因此，对于血糖波动较大的糖类朋友来说，多吃南瓜不利于血糖的控制。

有一句老话说得好“兵来将挡，水来土掩”。糖尿病不应该总是影响我们的健康生活，所以我们应该更积极地与它作斗争。除了积极在医院接受治疗外，我们还应该注意饮食和锻炼。身体才是我们健康生活的本钱，没有什么比身体健康更重要了。

糖尿病人还在为吃饭烦恼吗？今天就来告诉你几个健康食谱

老张这几年一直在跟我说身体不行吃什么都不行，老张自从08年查出糖尿病以来，一直吃不了好东西，有时候跟他一起出去吃饭，很多东西他都不能吃，以至于后来老张就一直在规劝身边人好好珍惜身体，并且每天还未下一顿吃什么发愁，其实并不需要那么麻烦，糖尿病人需要注意的事项避开就好了，这两天给老张查了好几个食谱，大家有空也看看吧。

糖尿病的治疗方式当中，就有包含一种饮食治疗方式，不过啊，是作为一种辅助治疗手段存在的，饮食治疗作为各种类型糖尿病治疗的基础，一定要仔细注意才行。

1、总热量，这个热量其实是相对的，每个人都不一样，这个总的量需要通过患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量等等的去综合考虑才可以一般来说都是套公式计算的，固定下来的数值其实就是一天下来的所要摄入的热量，不能多不能少，不过这个数值也不是死的，如果患者是儿童、青春期、哺乳期等等的特殊情况，可以酌情增加或者减少。
公式：
体重＝身高-105
体重＝[身高-100]x0.9
（女性的标准体重应该减掉2kg）

2、碳水化合物，糖尿病病人的饮食除了总热量需要谨慎选择，就连碳水化合物的量也是需要计算的，这里的碳水化合物每g的热量其实也就4千卡，糖尿病病人的饮食中需要有大约55％到65％的主食，这个主食的量其实是有一定的标准的。在我国有一些数据表明，按照我国人民的生活习惯，主食可以摄入两百五到四百克不等，休息的人（指没有劳作并且体力没消耗的人）每天200～250g，轻度体力劳动的人大概是250～300g，中度是300～400g，重度的是400g以上。

3、蛋白质，患有糖尿病或者肾病的人其实摄入蛋白质的量应该有效地减少，在通过一些研究的数据中，糖尿病和肾病患者对于蛋白质的摄入应该是每千克体重0.8g，而如果是已经肾功能不全的人就要注意摄入的蛋白质质量，最好是摄入高质量蛋白质，摄入蛋白质的量要控制在每千克体重0.6g左右。

4、脂肪，脂肪对于糖尿病患者来说是一定要注意的，摄入量最好是不要超过总摄入的25％，像平常的时候做菜用的底油，最好也是用植物油来代替动物油，用牛肉羊肉等等的高蛋白质低脂肪的肉来代替猪肉之类的方法其实都是可行的。

午餐：煎牛肉、红薯、豌豆西兰花

食谱一：

早餐：绿豆粥、苹果酸奶、白灼鸡肉部分

绿豆中含有很好的膳食纤维和蛋白质，并且绿豆中的淀粉非常的少，可以减少患者的碳水化合物摄入量，对于苹果酸奶，这其实可以将它看成是一个相对不一样的蔬菜沙拉，但是它当中的维生素和蛋白质会相对较高，而蔬菜沙拉中的沙拉酱脂肪含量比较高，两项比较，苹果酸奶会更适合一些，而且苹果酸奶的升糖指数也会比蔬菜沙拉更低。荤素搭配上一盘少量的白灼鸡肉，会让营养更加的均衡，鸡肉低钠低升糖指数，同时蛋白质含量非常好，很适合糖尿病患者。

午餐：煎牛肉、红薯、豌豆西兰花

一样都是一荤一素一主食的搭配，不过这里最大量的换成了牛肉，这里的想法是让患者在白天的时候能够更加的有体力来运动和健身，牛肉同样是升糖指数低，钠含量低的高蛋白质，适量搭配上低升糖指数、低钠、低蛋白质的红薯作为主食更好互补，而豌豆西兰花则是给中午的膳食中加入植物纤维和维生素，豌豆西兰花都是低胆固醇、低钠、低升糖指数、低碳水化合物的绿色健康食物。

晚餐：炒韭菜、荞麦面、清蒸鲤鱼

这一餐最大量的换成了蔬菜，主食使用了低钠、高蛋白、低胆固醇的荞麦面，大分量的韭菜也是低钠、低升糖指数、低胆固醇的蔬菜，大量的膳食纤维可以将多余的能量更好的消化掉，少部分的清蒸鲤鱼脂肪会相对较少，而且鲤鱼低钠、低碳水、低升糖，少量的荤腥能保持患者夜间休息的舒适。

食谱二：

早餐：豆浆、花卷、炙菠菜

豆浆作为饮品提供量最大，这是为了防止患者食用主食的时候，太干噎到，主食是花卷，炙菠菜是为了给单调的食物装点，并且增加维生素的摄入。

午餐：清蒸草鱼、小米饭、西红柿炒鸡蛋

清蒸草鱼作为分量大的荤腥，首先的脂肪量就会相对比较少，主食小米很好的消化了草鱼清蒸带来的油腻感，在这个食谱中，西红柿炒鸡蛋，给患者增加了蛋白质的摄入以及颜色的丰富，在视觉上会更有冲击，小米作为主食，粗粮会给身体带来更好的变化。

晚餐：蒸蛋、大米饭、清炒苦瓜

蒸蛋的含量大，是因为蛋可以吃，但是要么低脂、低升糖的去做，要么就不吃，这里的蒸蛋是用蒸的，保证了蛋白质的摄入还避免的高升糖和高胆固醇。大米饭是因为一天中没有精细米过肠胃，容易导致便秘等等的情况，苦瓜清热下火，对身体也有一定的帮助，能摄入足够是膳食纤维。

（以上食谱除外每天都可以额外吃一些水果，像桃、柚子、苹果、樱桃、猕猴桃、梨、枣、李子、香蕉、桔子等等。）

总结：糖尿病病人和普通人的饮食其实更应该区分开来，毕竟饮食如果不规律不合理，对身体的影响会很大，除了注意饮食，更要注意健身和锻炼，身体如果没有得到良好的锻炼，体质会相对较差，更加难以消化和代谢饮食中摄入的各种能量。