一型糖尿病补血(一型糖尿病营养食谱)

• 1、糖尿病患者容易贫血，哪些补血食品，适合糖友吃呢？
• 2、97岁名医身无糖尿病、高血压！特制补血方特别好！(附方)
• 3、广东省中医院专家为“糖友”准备了一份食疗方，收好不谢！

糖尿病患者容易贫血，哪些补血食品，适合糖友吃呢？

糖尿病，并发症多而严重，提到糖尿病的并发症，大多数人比较了解的有糖尿病并发心脏病、糖尿病足、糖尿病视网膜病变等。

但其实，糖尿病还有一种隐藏的病症，容易被忽视，那就是贫血。研究表明糖尿病患者合并贫血的患病率大约为20％~45％，至少有五分之一的糖尿病患者存在贫血的情况。

贫血，因血液中红细胞、血红蛋白的下降，会让人出现头晕、乏力、注意力不集中、抵抗力低下等种种问题。糖尿病患者贫血，还在增加其他糖尿病并发症的发病风险。是个需要重视的问题。

普通人发生贫血的原因主要铁元素摄入不足、丢失过多、消化吸收障碍等。对于糖尿病患者来说，除了上述原因外，还可以与以下原因有关。

1、药物影响

二甲双胍的是临床降糖一线药物，疗效好，副作用少，应用很广泛。但长期服用二甲双胍，会引起维生素B12水平的下降，导致巨幼细胞性贫血。

除了二甲双胍外，服用α-糖苷酶抑制剂的患者，常用的有阿卡波糖，这类药物会影响铁、锌等微量元素的吸收，从而导致贫血。

还有一些降糖药会导致骨髓抑制，引起贫血。

2、饮食控制不当

部分糖友饮食控制过度，纯吃素，缺乏蛋白质和肉类摄入，导致贫血。

3、糖尿病肾病导致的贫血

糖尿病患者如合并有肝肾疾病，也会引发贫血。

1、更换药物或加用其他药物

如降糖药物引起的贫血，严重的可更换药物。服用二甲双胍患者可以加用维生素B12。

2、饮食上，适量增加补血食品的摄入

首先，糖友日常的饮食安排，切不可矫枉过正。虽然饮食控制是糖尿病治疗的基础，但是如果控制过度了反而增加伤害。

糖尿病患者日常饮食应在控制好总热量基础上，增加食品种类，力争营养均衡。富含优质蛋白的蛋奶、瘦肉、鱼虾类也要适量摄入。

动物性食品是铁的优质来源，动物性食品中的铁也更容易吸收，动物肝脏和动物血、瘦肉是铁的良好来源，不建议糖友吃动物肝脏类，但是可以偶尔吃点鸭血、猪血和瘦肉。尤其是鸭血、热量很低但是含铁丰富。

其他富含铁的食物有蛋、奶、海带、紫菜、黑木耳、香菇、豆类等。

富含维生素B12的食品是谷物类及蔬菜，可适量增加蛋奶、绿叶蔬菜的摄入。

3、药物治疗

贫血情况严重，靠饮食无法及时弥补，可遵医嘱给予口服药物或注射药物。

常用的有硫酸亚铁、叶酸维生素B12、促红细胞生成素等。

#哆咖医生超能团##慢性病那些事#

97岁名医身无糖尿病、高血压！特制补血方特别好！(附方)

时年97岁的李辅仁教授是中国近代四大名医施今墨的嫡传弟子、是2009年国家国务院、卫生部认定为“国医大师”，他从事高干医疗保健和临床工作60多年，长期负责中央领导的医疗保健，被誉为“当代御医”。

1954年后，李辅仁教授的主治和研究方向也转为以诊治老年病为主，谈到自己给自己的保养，李辅仁教授表示：

自己已经97岁了，却没有糖尿病和高血压、没掉一颗牙齿！

▲ 李辅仁教授（中间）。

防病胜于治病

平时多加调养效果显著

“行百里者半九十”，意思是：一百里路走到九十里才算一半，李辅仁教授经常用这句话告诫自己的病患：

有一些慢性病患者，如糖尿病、高血压，在病情稳定后往往会放松治疗，而实际上，患者此时应该多注重调养，防止疾病造成再次伤害。

患者应该在平时多加调养，方法既不复杂也花不了多少钱，可以说是经济实惠，但是却效果显著。

如何调养呢？

（▲ 李辅仁教授。）

运动可以代替某些药物

但药物却不能代替运动

有的老年人喜欢长时间上网或者熬夜看电视剧，有的老年人不控制饮食甚至暴饮暴食，还有的抽烟酗酒，或觉得自己喜欢什么就毫无克制地吃喝个够，这些都是非常不利于养生的。

生活要有规律，除了劳逸适度以外，特别要注意动静结合。谈到运动，李辅仁教授特别说：

运动可以代替某些药物，但是药物却不能代替运动。（自己的运动则是）会到户外快步走，不论是在办公室还是在院子里。

（另外就是）不请保姆。一般的家务劳动,比如拖地、擦玻璃、买菜之类都是活儿。去超市不用手推车，自己提篮子也是简单的运动。

人体衰退是必然特制金方补气血！

李辅仁教授认为：

人体的衰老是一个必然过程，盛极始衰是无法抗拒的自然规律。老年人的生理特点就是正气渐衰。根据这体质应该合理进补、调整正气。

这正气，在中医里讲的就是血气，“血气”日益低下，生命状态处于较低水平的、很不稳定的平衡中。不能像年轻时一样听之任之，而要必须要进行适当的、主动的调理。

1.食补血气

如果是希望日常调理，有高血压或者补血的朋友，可以使用李辅仁教授这套特制的补血食疗方：

【材料】

菠菜250克，粳米250克，盐、味精各少许。

【制法】

把菠菜先在沸水中烫一下，待粥熬至半熟时，切段放入，熟后放盐、味精。

【功效】

养血润燥。适用于贫血，大便秘结，高血压等症。

女性有月经、妊娠（怀孕）等生理现象，减肥也成为女性一大健康隐患，所以建议女性多吃一些。

（▲ 菠菜粥。）

2.药补血气

补血中成药中李辅仁教授常用的中成药有当归补血膏、桑葚蜜膏、延年益寿精、养血生发胶囊、归芍地黄丸。这些中成药，在药方可以根据医嘱购买。

当归养血膏

具有养血益气、活血调经的功能，主治血虚血亏兼有血瘀气虚所导致的面色萎黄、眩晕乏力、头昏头痛、心悸神疲、肌肉消瘦、月经不调等症状。每次15克，每日2次，用温开水冲服。

桑葚蜜膏

具有养血润燥、滋补肝肾之功效，主要治疗肝血亏虚、肾阴不足导致的失眠健忘、头晕目眩、精神疲惫、须发早白及年老血虚、肠燥便秘等症。

（▲ 李辅仁教授给病人诊治，一边还带学生。）

李辅仁教授从医六十年，对待患者无亲疏、薄厚、均一视同仁，他认为有些疾病虽然不严重，但是却人给带来重大的痛苦，他教育他的学生，对待病人不能麻木不仁，应当理解病人的痛苦。

可以把这篇文章告诉更多的朋友，也就是送给大家健康、无病痛的生活希望哦！

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广东省中医院专家为“糖友”准备了一份食疗方，收好不谢！

由广东省保健协会主办的第150期“岭南健康大讲堂”活动近日在广东省中医院举行，活动请来了广东省中医院代谢内分泌科主任医师、硕士研究生导师熊莉华教授为到场的市民主讲了主题为“正确认识糖尿病”的健康讲座。

中医中药能降血糖吗？

糖尿病作为继心脑血管疾病、肿瘤之后的第三大威胁人类健康的慢性非传染性疾病，已成为全球关注的重大公共卫生问题。而我国是全球排名第一的糖尿病大国，成人糖尿病患病率高于全球水平，患者人数达1.14亿 ，高居世界第一，且当前发病人数快速上升，平均每30秒就有一个人罹患糖尿病，给大众健康和社会经济带来严重影响。

熊莉华教授认为，目前治疗糖尿病以及降血糖都是以西医西药为主，光靠中药想把糖尿病人的血糖迅速降下来是不太可能的，但可以用中药辅助治疗，慢慢改变患者身体的内环境，从而逐渐减少西药的用量及毒副作用。另外，熊教授指出，中医药治疗糖尿病有下面几方面的优势：

1. 增强患者身体的免疫力和抵抗力；

2. 减轻患者的临床症状，改善患者的生活质量；

3. 延缓糖尿病并发症的发生发展；

4. 增强降糖西药的降糖作用；

5. 可以延长患者的寿命。

不同类型糖尿病的食疗方

熊莉华教授指出，中医将糖尿病（消渴病）分为胃热阴虚型、气阴两虚型、肾阴亏损型及阴阳两虚型等不同类型，中医治疗需要对不同类型进行辨证施治。众所周知，糖尿病患者需要控制饮食，而食疗同样是中医治疗糖尿病的重要辅助手段，不同类型患者可以选择不同的食疗方：

胃热阴虚型

症状：烦渴多饮，多食而体重减轻，口干舌燥，大便秘结。

食疗方一：沙参燕窝汤

配方：沙参10克、燕窝1克、鸡汤50毫升、食盐3克

功效：滋阴清热，润肺生津。

制作：1.把燕窝放入45°C温水中浸泡发透，用镊子夹去燕毛，洗净；沙参浸透，切薄片；

2.把沙参、燕窝、鸡汤、食盐一同放入蒸杯中；

3. 将蒸杯置武火大气蒸笼内蒸45分钟即可。

食疗方二：百合葛根汤

配方：百合15克、葛根30克

功效：清热止渴

制作：1.把百合洗净，撕成瓣状；葛根切片；

2.葛根放入锅内，加水500毫升，煎煮30分钟，除去葛根，放入百合，武火烧沸，再用文火煮30分钟即可。

食疗方三：沙参荸荠炖猪肚

配方：沙参10克、荸荠30克、猪肚50克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克

功效：益胃生津、止燥止渴

制作：1.把猪肚用番石榴叶擦洗，除去猪肚腥味，洗净，切3厘米长、2厘米宽的块；荸荠去皮，切两半；沙参切片；姜拍碎，葱切段。

2. 把沙参、荸荠、猪肚、绍酒、葱、姜放入炖锅内，加1000毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即可。

气阴两虚型

症状：口渴多饮，五心烦热，小便频数，尿如脂膏，气短乏力

食疗方一：黄芪蒸乌鸡

配方：黄芪10克、乌鸡1只、大枣7枚、莲子10克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克

功效：升提中气，生津止渴

制作：1.把黄芪润透切片；乌鸡宰杀后，去毛、内脏和爪；姜拍松，葱切段；大枣去核；莲子去心。

2.把乌鸡放在蒸盘内，鸡身上抹上盐、绍酒，把莲子、黄芪、大枣、姜、葱放入鸡腹内，加入上汤500毫升。

3.把乌鸡上蒸笼，武火大气蒸1小时即可。

食疗方二：山药黄芪炖母鸡

配方：山药15克、黄芪15克、母鸡1只、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克

功效：滋补气血，生津止渴

制作：1. 把山药润透切片；黄芪切片；母鸡宰杀后，去毛、内脏和爪；姜拍松，葱切段；

2.把葱、姜放入鸡腹内，绍酒、盐擦在鸡身上，放入炖锅内，加水2000毫升，放入山药和黄芪片。

3.把炖锅置武火上烧沸，再用文火煮熟透即可。

食疗方三：山药黄芪粟米汤

配方：山药10克、黄芪15克、粟米适量

功效：健脾胃，补气血，止消渴

制作：1.把粟米淘洗干净，山药、黄芪切片。

2. 把山药、黄芪、粟米放入锅内，加水500毫升。

3.用武火烧沸，再用文火煮40分钟即可。

食疗方四：西洋参枸杞茶

配方：西洋参10克、枸杞子15克

功效：补肾益气，生津止渴

制作：1. 把西洋参洗净，切片；枸杞洗净，去杂质；

2.将西洋参、枸杞子放入炖杯内，加清水200毫升；

3．把炖杯放置中火上烧沸，文火煎煮20分钟即可。

食法：代茶饮用

肾阴亏损型

症状：烦渴多饮，多食消瘦，小便频数，尿浑如膏，腰膝酸软，头晕耳鸣

食疗方一：蒸山药枸杞

配方：枸杞子10克、山药100克

功效：补肾益精

制作：1.把枸杞、山药洗净，山药去皮切小段；

2.枸杞放山药上，置蒸锅蒸熟。

食法：每日一次，早餐进食。

食疗方二：首乌芝麻汤

配方：何首乌10克、黑芝麻10克

功效：补益肾精，降糖降脂

制作：1. 黑芝麻洗净，去沙；何首乌润透，切片；

2. 何首乌、黑芝麻同放锅内，加水600毫升；

3.把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即可。

阴阳两虚型

症状：五心烦热，盗汗或自汗，四肢发凉，遗精失眠、多梦

食疗方一：双参茶

制作及食法：西洋参2克加红参2克，加入开水泡茶，每天早餐前当茶饮

食疗方二：海马童子鸡

制作及食法：海马9克，童子鸡1只，枸杞10克，盐适量，蒸熟佐餐食用。

食疗方三：韭菜炒虾米

制作及食法：韭菜200克、虾米50克，葱10克、姜5克、盐5克。把锅烧热，下油，下姜葱爆香，再下虾米、韭菜，炒熟，最后加盐即可，佐餐食用。

【记者】欧旭江