葡萄糖尿病吃(葡萄糖尿病吃什么好)

• 1、糖尿病友能吃葡萄吗？玫瑰香、巨峰葡萄哪个好？专家终于给出答案
• 2、吃葡萄好处多，可巨峰、玫瑰香、马奶子，糖尿病患者适合吃哪种？
• 3、糖尿病患者应该怎样正确加餐

糖尿病友能吃葡萄吗？玫瑰香、巨峰葡萄哪个好？专家终于给出答案

葡萄作为一种酸酸甜甜的水果，受到了很多人的青睐，但是葡萄的种类之多却让人们难以选择。为此糖尿病友们也犯了愁：葡萄那么甜，自己的血糖会不会被影响，是不是就不能吃了等多种想法。下面小编就为您解决说这些困扰。葡萄里面含有丰富的矿物质，而且钾元素含量是非常高的，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。另外，葡萄糖属于单糖，非常容易被人体直接吸收，而葡萄里面的含糖量是非常高的，而且都是以葡萄糖为主的，糖尿病患者在吃葡萄的时候一定要适量。

那么哪种葡萄更适合糖尿病人吃？推荐糖尿病患者选择含糖量较低的红玫瑰葡萄、马奶子葡萄和紫葡萄，这些葡萄不仅糖分含量较低，每100克所含的热量较其他品种也较低。另外，这两种葡萄的血糖生成指数都是在低血糖生指数的范围。对于这类食物，糖尿病患者都是可以吃的。

玫瑰香葡萄里面含有一种名为白藜芦醇的物质，这种物质进入人体以后可以减少细胞癌变的发生，让人类身体的抗癌能力明显提高，另外，玫瑰香中的维生素P也是一个重要的存在，可以缓解人类的胃炎和肠炎症状，能避免人类呕吐症状的发生，是消化系统的必须成分。

巨峰葡萄的含铁量是特别高的，对于神经衰弱也是有好处的，巨峰葡萄有很好的补血作用。另外，巨峰葡萄用来做成葡萄酒，有很好的防癌和抗癌作用。同时，巨峰葡萄中膳食纤维、维生素、微量元素的含量很高，而热量和脂肪却很低，因此是一种非常棒的减肥水果。

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吃葡萄好处多，可巨峰、玫瑰香、马奶子，糖尿病患者适合吃哪种？

最近，要说什么水果种类多，莫过于葡萄了。市面上有马奶子、巨峰、玫瑰香，这么多种类，到底要如何选择呢？糖尿病患者又应该选择哪种？

先来说说葡萄整体上的营养，不管是什么种类的，它们的营养价值都是差不多的，都含有丰富的水分、维生素A、蛋白质、维生素B族、维生素E、钙、铁、磷等营养成分。

具体我们来看下，这三种葡萄的成分含量：

每百克马奶子葡萄中，含有89.6g水分、41千卡热量、0.5g蛋白质、0.4g膳食纤维、4微克的胡萝卜素；

每百克巨峰葡萄中，含有87g的水分、51千卡的热量、0.4g蛋白质、0.4g膳食纤维、3微克的胡萝卜素；

每百克玫瑰香葡萄中，含有86.9g的水分、52千卡的热量、0.4g蛋白质、1g的膳食纤维、2微克的胡萝卜素。

从上面的简单对比来看，如果你想要减肥，且这种葡萄你都非常喜欢吃的话，那么首先的是么马奶子葡萄，其次是巨峰，最后是玫瑰香葡萄。

对于最近有便秘的糖尿病患者，你还可以选择玫瑰香葡萄，它在这三类葡萄中，膳食纤维的含量是比较高的。在润肠通便上有很好的益处，比较适合便秘的人群食用。

另外，除了这几种营养素以外，在玫瑰香葡萄、巨峰葡萄中还含有丰富的花青素成分，在这点上青色的马奶子葡萄就不占优势了。花青素具有很好的抗氧化作用，对机体抗衰老有益。

如果要从口感上来看的话，巨峰是酸甜的口感，马奶子的口感偏甜，至于玫瑰香，它有很浓的香味，外皮比较厚没有葡萄籽可以直接吃。而葡萄皮也是可以吃的，如果你吃不习惯扔掉也是没有问题的。按照自己的喜好来即可。

此外，糖尿病患者还不用担心葡萄的血糖生成指数，其血糖生成指数都是在低血糖生指数的范围。对于这类食物，糖尿病患者都是可以吃的。

要注意的是，如果是葡萄干，它的血糖生成指数是63，再加上新鲜葡萄到葡萄干发生了本质的变化。变成葡萄干之后，水分少了，里面的铁含量大大提升了。

有贫血的人可以吃点补铁，但对于糖尿病患者来说，不建议直接生吃葡萄干，在适量吃的情况下，用来泡水、做粥、做汤是比较好的选择，避免吃多影响餐后血糖。

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糖尿病患者应该怎样正确加餐

1、加餐后，正餐主食量应减少

糖尿病患者可从三餐匀出少许主食作为加餐用，特别是上午9点半到口晚上临睡前的加餐十分重要。不过，加副餐后，一日三正餐的主食量应相应减少，以免全天总热量超标。

2、加餐的时间和食物选择

一般说来，加餐的最佳时间段为9～10点、15～16点和21～22点。加餐物也要有选择，不能随意吃些零食和小吃。上午和下午的加餐可随便一些，水果的全麦面包、饼干都可以；晚间的加餐品种可以丰富一些，除少量主食外，最一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、豆腐干、瘦肉、鱼虾等，这些富含优质白质的食物能防止夜间低血糖。

3、三餐之外如何加餐

每日主食总量不变，一般是从正餐中减少主食，匀出25～50克以副食代替并适当增加升糖作用较弱的蛋白类食物，如酸奶、豆腐等。

比如，血糖控制较好的糖尿病患者可以安排吃一顿水果，作为加餐，以减少饥饿感，避免低血糖。在下午加餐时，如吃1/4个苹果、半根青香蕉、薄薄的片西瓜，或5颗草莓、葡萄（若草莓和葡萄的个头较大，那就只能吃1～2颗）这是每天允许摄入的水果总量。如果每天吃新鲜水果的量达到200克，就要从全天的主食中减掉25克。晚上睡前加餐时，如吃500克的西瓜（包括瓜皮），则晚餐应减掉25克主食。

4、吃哪些副食时尤其注意减少主食

糖尿病患者在吃以下两种副食时，尤其需要减少主食的量。

一种是含糖量过高的副食，如绿豆、红小豆、薏米、白薯等含糖量均在20以上，土豆、山药、芋头、蚕、豌豆、慈姑菱角等含糖量也在15％以上，这些食品不宜吃得太多，否则会直接影响血糖，使餐后血糖升高。

另一种是脂肪含量过高的食品，如芝麻酱、蛋黄以及花生、瓜子、榛子、松仁等，摄入过多对控制血糖很不利。所以，糖尿病患者特别是超重或肥胖的糖尿病患者，在较大量进食以上两类副食时应将热量计入全天热量之中，并减少主食的量。