一型糖尿病柚子(糖尿病柚子可以吃吗的功效与作用)

• 1、打败糖尿病！从一个柚子开始
• 2、一颗柚子，竟是糖尿病的“克星”？奉劝老年人早了解早受益
• 3、柚子好处多，高钾低钠、低升糖，但别这样吃，伤肝、伤肾

打败糖尿病！从一个柚子开始

在68年前遥远的欧洲……

世界卫生组织在瑞士日内瓦正式成立，并将每年的4月7日定为世界卫生日（World Health Day）。

2016年世界卫生日的主题定为应对糖尿病。主要目标是让公众提高对于糖尿病疾病的认识，发起一套合理有效的行动防治糖尿病，更有效地管理糖尿病。

为什么会得糖尿病？

糖尿病是一种慢性病，当人体胰岛素不足或无法有效利用时，就会发生糖尿病。除了遗传因素，肥胖、年龄的增长、吸烟和长期不运动，都可能引发糖尿病！

得了糖尿病会怎样？

随着时间推移，高血糖会严重损害身体各主要器官系统，造成心脏病、中风、神经损伤、肾功能衰竭、失明，还可能引发恶性足溃疡而导致截肢等悲剧。

2013年全球约有3.82亿成年人患有糖尿病，中国的糖尿病患者人数居全球之首，调查统计人数为1.14亿。预计到2030年，糖尿病将成为第七项主要死亡原因。

为了身体健康，为了家庭美满，防治糖尿病，从我做起！从日常小事做起！从吃水果做起！

1. 柚子。降糖利器：胰岛素、维生素C

   

柚子在“橘子家族”算得上“巨无霸”了。它味道酸甜，略带苦味，在所有常见水果中，糖分含量是最低的，最适合想吃水果又怕胖的你啦！它含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用。鲜柚肉中含有丰富的胰岛素，所以有降血糖、降血脂等功效，绝对是糖尿病人吃水果时的第一选择！

推荐小贴士：广东沙田柚、红心蜜柚。

2.苹果。降糖利器：果胶、膳食纤维

苹果是名副其实的全面营养型水果，老少皆宜。它所含的果胶和膳食纤维，能预防胆固醇增高，调节机体血糖水平，预防血糖骤升骤降。苹果含有较多的钾，对于高血压患者很有好处，而且能减少冠心病的发生。苹果中大量的维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，所以经常食用苹果可以预防肥胖哦！

推荐小贴士：红富士、青苹果、元帅、冰糖心；苹果芹菜汁。

3.西瓜。降糖利器：水分多、热量低

这种夏天最受欢迎的水果，含有人体所需的多种营养成分，且不含脂肪和胆固醇，水分多，热量低。西瓜果肉可以清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒，治疗肾炎和降低血压；西瓜子有清肺润肺功效，能够助消化，减轻咳嗽；西瓜皮对肝病、糖尿病有特殊疗效，尤其适合糖尿病患者食用，但一定不要贪多，每天不宜超过50克。

推荐小贴士：黑美人、麒麟瓜；蛋炒西瓜皮。

4.木瓜。降糖利器：蛋白分解酶、番木瓜碱

木瓜含有蛋白分解酶，有助于分解蛋白质和淀粉质，减轻胃肠的工作量，降低血糖。独特的番木瓜碱，抗菌、抗肿瘤，有助于糖尿病患者增强体质。木瓜还含有一种叫齐墩果本牟成分，有软化血管、降低血脂的功效，对于糖尿病合并高脂血症及动脉硬化的患者都很有好处。

推荐小贴士：番木瓜、青木瓜；木瓜草果汤、凉拌青木瓜。

一颗柚子，竟是糖尿病的“克星”？奉劝老年人早了解早受益

本人毕业于北京大学医学部，从事诊疗十余年，擅长治疗各类急慢性疼痛，如：三叉神经痛，糖尿病周围病变，骨质疏松症及癌性疼痛等各类疼痛相关疾病，喜欢的点个“关注”，每天为您分享优质科普文章。

糖尿病，这个被称为“隐形杀手”的慢性疾病，正悄悄威胁着无数人的健康。它以血糖长期升高为特征，如果控制不好，会引发心脏病、肾衰竭、神经损伤等严重并发症。

近年来，关于饮食疗法的研究层出不穷，其中一种说法吸引了许多人的注意：柚子，竟可能成为糖尿病的辅助克星？

张阿姨今年58岁，退休后生活悠闲，但最近她却感到有些力不从心。

一个周末的早晨，张阿姨正准备出门买菜，突然感到头晕眼花，手脚发软。她赶紧扶住墙，心里泛起一阵不安。 “我是不是年纪大了，身体不行了？”张阿姨自言自语，却没想到，这只是问题的开始。

儿子张先生听说后，第二天便驾车带她去了医院。接诊的是李医生，一位有着丰富经验的内分泌科专家。

李医生一边翻看张阿姨的检查报告，一边问：“张阿姨，最近是不是经常觉得口渴？晚上起夜次数多吗？”

张阿姨点点头：“是啊，特别渴，喝了水还是觉得口干，有时候晚上要起来两三次。”

李医生又接着问：“饭量是不是比以前大了，但体重却没怎么增加？”张阿姨皱了皱眉头：“对，吃得多，但人还是瘦了点。”

李医生合上报告单，语气平和但有些凝重：“张阿姨，您的血糖有些高，空腹血糖达到了8.7mmol/L，糖化血红蛋白也超过了正常范围，您已经是二型糖尿病患者了。”

张阿姨听到这个消息，脸色一白：“糖尿病？我只是觉得累，怎么就这么严重了？”

李医生耐心解释：“二型糖尿病的早期症状并不明显，很多人都是在体检或身体出状况后才发现。像您这样，平时饮食习惯不规律，又爱吃甜食，确实很容易中招。”

张阿姨满脸愁容：“可是我平时也不算胖啊，怎么会得糖尿病？”

李医生点点头：“确实，糖尿病的成因很复杂，不只是胖才会得。遗传因素、不健康的饮食习惯、缺乏运动以及年龄增长，都会导致胰岛功能下降，人体对胰岛素的敏感性降低，从而引发糖尿病。”

“那我现在该怎么办？”张阿姨焦急地问。

“首先需要控制饮食，少吃高糖分、高脂肪的食物，多吃富含膳食纤维的蔬菜水果。适量运动，每天坚持快走、游泳等有氧运动。按时服用降糖药，定期监测血糖。”李医生停顿了一下，又补充道，“最近有研究表明，柚子中的某些成分对血糖管理有一定帮助，您平时可以适量吃一些。”

张阿姨听到这里，露出了疑惑的表情：“柚子？它不是酸的吗？还能降血糖？”

李医生微微一笑：“柚子中的一种叫柚皮苷的物质，能够帮助调节血糖水平，增强胰岛素的敏感性。柚子富含膳食纤维，能延缓糖的吸收，对控制餐后血糖很有帮助。不过需要注意的是，柚子不能过量食用，尤其是正在服用降脂药的人，需要先咨询医生。”

张阿姨似懂非懂地点了点头：“那我是不是只要吃柚子就能好了？”

“当然不是。”李医生摇摇头，“柚子只是辅助作用，不能取代药物治疗。糖尿病需要综合管理，包括饮食、运动和药物治疗的结合。”

几个月后，张阿姨在家人的陪伴下逐渐调整了生活习惯。

每天早晨，她会吃一小块柚子，配合全麦面包和牛奶作为早餐。晚饭后，她坚持散步半小时，血糖慢慢稳定下来。她感慨地对儿子说：“幸好当时及时去医院，不然我还以为只是普通的身体不舒服呢！”

其实，像张阿姨这样的案例并不少见。

数据显示，全球糖尿病患者人数已超过5亿，而我国的糖尿病患病率更是居高不下。糖尿病的危害不仅仅在于血糖高本身，更在于它可能引发的并发症，包括视网膜病变、肾功能衰竭和心血管疾病等。因此，早发现、早治疗至关重要。

科学研究表明，饮食管理是糖尿病治疗的重要环节。柚子作为一种低热量、高营养的水果，确实对血糖管理有一定好处。但需要强调的是，柚子并不是“万能药”，它只是健康饮食的一部分。

对于糖尿病患者来说，除了日常饮食控制外，还应注意以下几点：

• 定期监测血糖： 了解自己的血糖波动情况，及时调整治疗方案。
• 保持规律作息： 充足的睡眠有助于胰岛素功能恢复。
• 避免情绪波动： 长期焦虑、紧张会影响血糖控制。
• 坚持运动： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走、骑自行车等。

张阿姨的故事提醒我们，健康的生活方式是糖尿病管理的基石，而科学的医疗指导则是战胜疾病的关键。或许一颗柚子并不能彻底“战胜”糖尿病，但它却能成为我们健康生活的一部分，为身体注入更多的“正能量”。

如果您或身边的亲友也有糖尿病的困扰，不妨从今天开始，了解更多科学知识，调整自己的生活方式。疾病并不可怕，可怕的是忽视它的存在。

愿每一位患者都能在科学与关怀的陪伴下，过上健康、幸福的生活。

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生，喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

柚子好处多，高钾低钠、低升糖，但别这样吃，伤肝、伤肾

“深秋一颗柚，降火人长寿”，金秋十月，正是吃柚子的好时候，价格便宜、水分充足~不过，吃柚子究竟能带来哪些好处呢？跟着可可一起来了解一下吧~

一、都说柚子好，究竟好在哪里？

柚子属于柑橘类水果，现代营养学研究发现，其中含有多种有益于人体健康的物质。

1、高钾低钠，辅助控压、控脂

柚子中含有丰富的微量元素钾，每100克钾含量119毫克，却几乎不含钠，非常适合血压高的人。另外，柚子中所富含的果胶，对降低坏胆固醇也有好处。

美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称，每天吃一个柚子能让人体内的坏胆固醇含量降低15.5%，甘油三酯含量降低27%。深红色的柚子对心脏健康更好，因其所含的抗氧化剂含量更高。

2、低升糖、适合糖友

柚子属于低升糖指数的食物，GI指数25，比苹果、桃子都低，是糖尿病人可以吃的水果。

另外，柚子中含有的柚皮素。以色列科学家发现其与目前两种治疗2型糖尿病药物有相同功效，能提高人体对胰岛素的敏感性，可能有助于改善糖尿病，

3、化痰、助消化

柚子入药可理气化痰、润肺清肠、补血健脾，针对食少、口淡、消化不良等症，有帮助消化、除痰止咳、理气散结的作用。

4、有助于减肥、美容

柚子的热量低，水分高，具有一定的饱腹感，特别是在秋季这样干燥的季节里，非常适合想减肥、补水、保湿的朋友食用。

柚子中的维生素C含量很高，每百克约有61毫克，是柠檬的3倍多。柚子里还含有大量的维生素P，它能防止维生素C被氧化破坏，增强维生素效果。这两种营养素通力协作，可帮助抑制黑色素生成，减少皱纹。

二、解锁柚子皮的妙用

很多人吃柚子都吃柚子肉，柚子皮都扔了，殊不知那才是消食化痰的宝贝！

《随息居饮食谱》记载：柚皮，苦而甘，消食、化痰，散愤懑之气，陈久者良。

柚子皮不仅可以入菜，还可以制成代茶饮。

1、柚子控糖茶

做法：

①柚子皮外皮切细丝，和柚子肉放入锅中，干焙2分钟。

②放入清水和茶叶，煮制3分钟即可。

2、果皮扣肉

柚子白瓤处理后和肉一起蒸制，软糯可口，比肉还香。

做法：

①五花肉切成手指宽的厚片，锅中热油，将五花肉煸出油脂。

②另起锅放入葱姜，放入煎好的肉片，加料酒、腐乳汁烧制上色，加入老抽、白糖、适量水，盖盖烧制5分钟。

③柚子皮刮掉表面硬皮，白瓤提前煮10分钟，捞出后放冷水浸泡30分钟。

④五花肉和挤干水的柚子皮层层码齐，上锅蒸制20分钟，出锅倒出多余卤汁，倒扣在盘中即可。

3、柚子盐——健脾胃

我们还可以将柚子外皮做成调料柚子盐食用，芳香醒脾，不仅能给食物增加风味，还能帮助脾胃运化、润肺止咳。

做法：柚子外皮干焙至无水分，用破壁机打碎后与盐混合即为柚子盐。

三、柚子和它吃，可能伤肝肾

柚子虽好，但部分在服药的慢性病患者最好慎吃柚子。

这是因为柚子对很多降压药有抑制作用。因为药物代谢需要用到肝脏的一种酶，而柚子（包括西柚汁）恰恰抑制了这种酶的代谢。

不仅是服用降压药，还有服用降糖药、降脂药、止痛药、镇静剂、抗过敏药的人群，也一定要注意。

如果服用这些药物的同时吃了柚子，药物不能被代谢而在体内大量蓄积，不仅影响治疗，甚至还会增大对肝脏的副作用，可能对肝脏、肾脏、心脑血管等器官造成较大损伤。