孕期糖尿病蛋白棒(孕期糖蛋白高的危害)

• 1、起底蛋白棒的“减肥大计”：如何免交一笔大额焦虑税？
• 2、常吃这12类食物，会加重糖尿病病情，糖尿病患者还是少吃为好
• 3、小黄人嗨翻ffit8！联名款蛋白棒火热预售中

起底蛋白棒的“减肥大计”：如何免交一笔大额焦虑税？

图片来源@视觉中国

文 | 脑极体

减肥，早已成为国民级的社交话题。

如果在见面时寒暄一句“你最近好像又瘦了”，不管对方是真瘦、假瘦，你都会立刻赢得对方的好感。如果你们还能开诚布公地聊下各自的体重以及最近尝试的减肥方法，那无疑代表你们的社交关系更近一步了。

当减肥成为如同一日三餐一样的生活常态的话，它就真的正在变成一个现实问题。这个问题不仅困扰着那些真正肥胖的人，也困扰着那些担心自己发胖的人。

要知道，我们国家从忍饥挨饿到今天肥胖率高发，不过才四十年时间。短短几十年时间，我们已经从心理和意识层面认识到肥胖带来的健康风险，意识到肥胖会带来巨大的社交压力，但我们身体却又很诚实地在摄入过多的食物，随即多余的热量转化成恼人的脂肪堆积在我们身体的各个部位，让我们真是一边享受又一边羞愧。

现在，这种“天人交战”的焦虑感，通过大众娱乐媒体和消费主义社会的极度渲染而不断放大。减肥，通常商家包装成“瘦身”或“轻体”，就从一件个人自我管理的事情，摇身一变成为一众商家追捧的财富盛筵了。

（数据来源：艾媒数据中心）

据数据显示，2019年中国功能型瘦身食品市场规模达1945.3亿元，预计2023年增长至4020.8亿元，年均复合增长率达19.9%。

这才是真正是商机无限啊！

但凡有点阅历的人，都能数出不下十种减肥方法。简单粗暴一点的如各种减肥药、减肥茶以及藏密排毒之类的各种偏方；想省力气的则有针灸、按摩、甩肉机、束腰束腿带、外敷瘦瘦包这类的物理疗法；还有很多人迷信的那种带点营养科学原理的减肥饮食法，诸如生酮饮食、原始人饮食、高脂饮食等等方法。

当然，最大多数人信奉的还是“管住嘴，迈开腿”这种朴素的节食健身的减肥方法。不过这种方法如果很容易做到或见到效果，也就不会有前面这千亿规模的减肥产业了。

最近在我的社交圈里开始悄然流行一种“蛋白棒”的新型减肥饮食法，主打“轻体代餐”的理念。为早日实现减肥大计，身边很多人早已跃跃欲试准备下单。不过作为一名从事硬核科普的媒体人，我们仍然不希望身边的亲朋好友和忠实的读者们为这些新型的概念“交税”。

是时候来一场彻底的清算了。我们不仅要扒下“蛋白棒”这类代餐的底细，还要跟“减肥大业”做一次“立场”上的交割。希望我们能有一次愉快的知识旅程吧。

“越界”的蛋白棒，请如实招来

想知道蛋白棒看起来为何如此有吸引力，就要先看看它有什么原理。

这类蛋白棒通常是由高蛋白、低脂、无糖或者代糖以及高纤维的食物原料组成。1、无糖的蛋白棒基本只有很低的卡路里，吃进去意味着身体从中得不到什么热量；2、粗纤维加上饮水，在肠胃中反应后又能造成一种饱腹感（不过这种饱腹感可能会因人因时而异了）的假象，让身体误以为吃饱而停止进食的欲望；3、高蛋白含量又能补充人体所需的一部分蛋白质摄入，补充因为缺少糖分摄入而带来的肌肉消耗；4、代糖的添加剂又能增加蛋白棒的口味，既有了美食的口感，又没有多余热量摄入，让蛋白棒吃起来更容易接受。

你看，又不多摄入热量，又避免饥肠辘辘之苦；又能减轻体重，又能补充营养；既能减肥，还能享受美食味道；是不是一举多得？这时候放一个推广链接，再给你一个买一送一的优惠，你是不是都有下单购买的冲动了。

且慢。我们来认真捋捋这个背后的问题。

这种蛋白棒代餐食物到底能不能像它说的快速减重？确实可以的。

参考一家蛋白棒品牌提供的方法，一个人要求一开始每天只能吃6根蛋白棒（每根10-15元），按一根120大卡的热量，一天摄入热量还不到1000大卡，而一个正常成人一天需要2000-3000大卡的热量。即便后面推荐一天正常一餐再配几根蛋白棒，热量摄入也还是低于正常所需。

热量摄入不够自然就会从你的身体里找热量。一开始身体会消耗肝脏的糖原，与水结合变成身体需要的热量，水的消耗才是立即减重的关键；如果此后热量长期摄入不足，身体就会开始消耗你的肌肉蛋白，再然后才可能是消耗脂肪，而这个时候身体基本已经出现各种危险信号警告，大部分人此时基本就会放弃低热量饮食了。

也就是说，短期内按照蛋白棒的方法严格饮食，你的体重自然会很快降下来，但主要减少的是水分和肌肉。

其实呢？一个人短期内只要节食，或者严格控糖、碳水化合物的摄入，也可以很快瘦下来，只不过是要忍受饥饿折磨，或者因为营养摄入不足而出现一些健康问题。

但蛋白棒不是解决了饱腹感和优质蛋白补充问题么？那么我天天吃、坚持吃，不就可以取得减肥的最终胜利吗？但这同样有问题。

且不说这种蛋白棒中所含的蛋白质如商家宣传的多么“高级”，但是人体如果长期处在这种高蛋白的摄入过程中，就会加重肝脏和肾脏的负担增加致病风险，反而得不偿失。另外，过分改变饮食结构，会导致肠道内微生物菌群的平衡打破，对我们的代谢产生严重影响。此外，如果身体长期得不到碳水化合物转化成的糖分，就会因为蛋白质消耗中出现酮类的积累，严重的话会出现糖尿病人会出现的酮中毒现象，这就更是拣了芝麻丢了西瓜的后果了。

显然，商家也不会公然宣传让你以后只吃蛋白棒就能维持生存，何况你的身体也会自然而然想要摄入一些真正提供热量的食物。也就是基本上你再加入佐餐后，就会很快恢复正常的热量供应，你的体重很快又将恢复如初。而且经过这种节食之后，你的身体会以更加“节能”和“高效”的方式积累脂肪，以避免下一次这样的“饥荒”。

简单来说，蛋白棒短期内减重有效，长期来说难以奏效。

从原初上说，蛋白棒主要的使用者是那些热衷健身增肌的人群，通过摄入足够蛋白质来补充因为热量需要和肌肉损伤而消耗掉的肌肉蛋白。

当然，蛋白棒想 “跨界”来加入减肥大业中来，更多是为了扩大受众市场，收割更多减肥产业的暴利而已了。

当然我们可以这样算一笔账。如果你实在管不住自己的热量摄入，不仅在一日三餐中热量超标，而且还时不时加些高热量的下午茶和宵夜，那你可以把这笔钱省下来买这种蛋白棒。当然前提是它真的在口感和饱腹感上代替那些“货真价实”的食物。

减肥、瘦身：不过是我们缴纳的焦虑税

如果看过《你的生存本能正在杀死你》这本畅销书的话，我们会获得一个基本的洞见——尽管我们已经生活在不需要过多原始生存本能来发挥作用的现代文明社会，但是生存本能仍然会牢牢控制着我们的身体、情绪和想法。

这几乎是我们众多的痛苦和焦虑的来源，让我们以吃饭为例。

理智上，我们都知道冰箱里食物充足，国家社会也难以再有粮食短缺危机，我们也知道自己吃下过多食物会转化成身体的脂肪，但是只要饥肠辘辘，只要美食放到眼前，除非动用强大的意志力，我们几乎很难抵御这些食物和热量的诱惑。

同时，我们的身体并不知道下一顿是否还有如此丰富的热量摄入，因为它一直按照上百万年中人类长期面临的食物匮乏压力，以此来进行热量的储备，因此身体会高效地将多余热量转化为脂肪。

这种原本让那些“喝凉水都胖”的生存优势，在一个食物丰裕但对肥胖空前不友好的现代社会中，一下子变成了生存劣势。

现代社会的食品加工业和健康瘦身产业，正是一对看似矛盾实则合谋的商业“阴谋”。现代食品加工业以高油、高糖、高盐、高热量的完美配方，来充分满足人类的这一原始生存本能，而现代的健康产业又通过“知识”科普、娱乐引导、话题压力、“快速见效”等方法提供一整套“瘦身等于健康、美丽和成功”的符号学说和解决方案，来制造人们对克服生存本能的焦虑。

显然，这两大产业取得了前所未有的成功。只要你想到在大众传媒广告当中，那些身材纤细的明星、模特形象所指代的价值取向，以及在我们日常沟通中对于“胖纸”的满满恶意，就能理解“一边忍不住这些高热量美食的诱惑，一边又通过吃药、催吐等方式来减肥”的这些人面临的压力了。

当洞悉“减肥”产业的实质之后，我们其实可以完成一次“立场”上面的理智切割，那就是将“健康和减肥瘦身”做一次切割。

首先，减肥瘦身，从长时间跨度来看，本身就是一件不成立的事情。那些易胖体质的人无论多么努力的减重，一旦恢复正常饮食就会恢复如初。

其次，减肥瘦身并不等于健康。一方面，过度的瘦身已经脱离健康这件事情本身，而变成一种强烈的心理需要和强大的社交货币，成为许多人获得额外社交奖励和心理满足的补偿性功能。另一方面，肥胖确实会带来一系列身体基础疾病，但是身体健康的指标不完全由体重来决定。错误的减肥瘦身反而会带来其他的健康风险。

减肥不等于健康，健康则要比减肥更加重要。对于那些整天焦虑自己过于肥胖或者害怕自己变胖的人来说，则意义重大。

与其关注我们能否减掉那些超标的体重或多余的脂肪，不如关心我们如何获得更为健康的身体，而其中有一些要点和误区需要了解。

“管住嘴与迈开腿”的终极奥义：与减肥达成和解

不可否认，肥胖与健康风险的关系非常明显，肥胖会直接增加人们患上糖尿病、高血压、心脑血管疾病等一系列慢性病的风险。其中特别注意的是要区分两种不同的肥胖身材。一种是腰粗臀小腿细的苹果型身材，一种是腰细臀大腿粗的梨型身材。

不管是从审美直觉上，还是从实验研究上，苹果型身材的健康风险要远远超过梨型身材。我们也必须承认商业社会渲染出的“细腰蜜桃臀”的追求和对“游泳圈”的鄙视是有着现实的生理基础的。根据研究，腰部肥胖的人更容易引发身体发炎，导致细胞端粒变短，这正是引起身体导致一、二型糖尿病的主要根源。

面对这种真正由肥胖导致的健康问题，那么合理的解决方案也就呼之欲出了。而这里面也并不需要任何额外的“减肥秘笈”，就是要回归一开始提到的大多数人也都认同的“管住嘴，迈开腿”的基本常识。

不过，这里不再要求我们对“减肥”有深深的执念，也不要在意一时的体重的增减，也无需动用巨大的意志力来短期达成效果。

第一个要摆脱的误区是，运动锻炼不一定会减肥，但运动锻炼一定能增强人的身体素质。从一系列研究来看，运动中的耗能非常慢也比想象中要少，当时消耗掉的热量很容易在后面的一日三餐或者运动完的补充热量中摄入。而且习惯长期锻炼之后，身体消耗脂肪的效率还会降低，需要各种专业训练来改变身体的代谢，才会增加脂肪的消耗。简单来说，运动不一定会减肥，但是仍然要长期坚持。

第二个要摆脱的误区是，饮食就控制好热量摄入就行。这正是各类减肥饮食方法，包括上面蛋白棒这类代餐方案的问题。要么一些极端的代餐会带来身体危害，要么一些严格限制热量的食物只能短期见效。

但“管住嘴”的含义不只是控制热量，还在于食物种类的选择。研究表明，增加对抗炎症食物如含有omega-3脂肪酸的鱼类、牛奶、鸡蛋的摄入，增加对抗氧化反应食物的摄入如水果、胡萝卜、西红柿、土豆以及绿色蔬菜的摄入，这些平常的食物就能满足我们的营养和健康所需。而像导致胰岛素抵抗的各类含糖饮料和加工食品，则要坚决拒绝，以及导致细胞端粒变短的加工肉类、精加工面食、Omega-6多不饱和脂肪酸以及酒精等要严格控制摄入量。

从以上两个解决方案里，我们看到并不需要特别与我们的赘肉做直接正面的斗争，也就不用加入商业的“减肥大计”当中。只要将时间放长，将日常生活的饮食、运动习惯培养起来，个人的健康就将是一件水到渠成的事情。

正如我们开头所说，如果这种常识能够很容易见效，那就不会出现这样几千亿产值的减肥瘦身的消费市场了。在这场理智与本能、个人意志与社会舆论的“天人交战”之中，个人理智和意志往往就是那个最容易战败的一方。

在这个一切求当下满足、求立即见效的消费时代，“我要的现在就要”成为绝大多数人的选择，所以一旦听到商家有立刻解决问题的方案之后，人们大概率会直接掏钱来获得这种“特效”的结果。这篇长文，大概就像堂吉诃德手持长矛冲向风车怪一样，最后落得人仰马翻，功亏一篑。

最后我只能语重心长的强调一个事情。这次两会的最后，总理在答记者问中指出，我国目前人均年收入是3万元人民币，其中有6亿人每个月的收入也就1000元。

这意味着他们每天基本还要为生计发愁，而那些能够消费起蛋白棒的人们，其实已经是非常幸运的一批人了。所以，与其每月花费上千块缴纳这笔昂贵的“焦虑税”，不如每顿饭减少点主食摄入，平时少买点下午茶夜宵，这样不仅健康，而且真的非常省钱。

常吃这12类食物，会加重糖尿病病情，糖尿病患者还是少吃为好

哈佛医学院的助理教授和乔斯林糖尿病中心的资深内科医生威廉·苏利文认为，避免2型糖尿病并发症的最基本的方法之一就是控制饮食。这就意味着患者需要知道他们能吃什么和不能吃什么。

为控制血糖，患者应当避免摄入不太健康的碳水化合物，比如添加了脂肪、糖和钠的食物或饮料，同时选择健康的碳水化合物（包括水果、蔬菜、全谷物、豆类及低脂乳制品，如糙米、杂豆类、豌豆、牛奶和酸奶），有益于心脏健康的鱼肉、坚果、牛油果及橄榄油等。

2型糖尿病还会增加患者患上心脏病和脑卒中的风险，因此他们应当避免食用高脂乳制品和动物产品中的饱和脂肪（如黄油、牛肉、热狗、香肠和培根）、反式脂肪（存在于加工过的零食、烘焙食品、人造黄油中）、胆固醇（存在于高脂乳制品和高脂肪动物蛋白质中，如蛋黄、肝脏和其他脏器）和过多的钠。

以下12种食物，糖尿病患者应该避免或者限制食用，以帮助控制病情。

1.含糖的碳酸汽水

男性糖尿病病人每餐适宜分配食用45~60克碳水化合物，女性糖尿病病人则为30~45克。喝下一瓶340克的碳酸汽水就等于摄入了40克碳水化合物，相当于10茶匙糖。

所有这些糖不仅使血糖水平更难控制，而且还会对心脏、肾脏、胃肠道和免疫系统造成负担。如果糖尿病病人实在不想喝平淡无味的白开水，也可以用新鲜的柠檬、酸橙或黄瓜来泡水喝。

2.奶昔

其他含有大量糖的饮料并不总是容易被识别出来。

以水果奶昔为例，虽然它看起来很有营养，但实际上是一大杯含糖的碳水化合物，特别是当它们分量超足，用加糖的水果、糖浆和酸奶制成时，危害更大。

3.外卖咖啡

香草味的卡布奇诺咖啡搅拌入了奶油和榛子，相当于一顿饭总碳水化合物摄入量的一半。

在你准备点外卖咖啡之前，先看营养成分表中是否列明了具体的原料，以便做出正确的选择。

4.油炸食品

油炸食品通常是裹了面包屑后烹制成的，这两种食物提供了大量的碳水化合物、不健康的脂肪和热量。

饮食中过多的脂肪会导致体重增加，这会使2型糖尿病病情恶化。体重上升会增加2型糖尿病病人患上心脏病的风险。

5.脂肪含量高的肉

红肉（烹饪前呈现红色的肉）中的不健康饱和脂肪含量高，这就会升高胆固醇水平，增加患心脏病的风险。

营养学家建议糖尿病病人食用健康的脂肪，如冷水鱼、坚果、牛油果、豆腐和瘦肉蛋白质（如脱皮无骨鸡肉）。

6.包装或加工甜食

包装好的小吃和烘焙食品，比如饼干、甜甜圈、点心和蛋糕，通常含有精制的碳水化合物，这些碳水化合物会导致血糖水平急剧上升，最终造成体重增加。

它们还含有不健康的反式脂肪，会进一步升高患心脏病的风险。

7.盐渍加工食品

由于盐是一种出色的防腐剂，大多数包装和加工食品都含有大量的盐。你可能喜欢这种味道，但食盐中所含的钠是一种能升高血压的电解质，而高血压是心脏病的一个风险因素。

热狗、盒装通心粉和奶酪是盐渍加工食品的典型例子。

8.饼干和香肠

饼干就是用白面加糖烘焙制成的，而香肠富含脂肪和钠，热量极高，而且饱腹感差，很容易吃多，导致热量超标，引起血糖升高。

9.果汁

仅仅113克果汁就含有15克碳水化合物和50千卡的热量，但它不含膳食纤维，饮用后的饱腹感时间短，还想再喝。

糖尿病病人应当用升糖指数低的天然水果来代替果汁。

10.能量棒和蛋白棒

虽然它们看似健康，但如果读一读配料和营养成分表，你会对它们添加的糖和人工成分感到惊讶。

即使你想吃，也要选择那些含有天然食物成分（如燕麦、坚果和干果）的蛋白棒或能量棒。

可以遵循的一条原则就是：如果成分的名称长，有大量的生僻字，那就别吃了。

11.调味酸奶

大多数市面上出售的酸奶都添加了糖，这就会升高血糖水平。糖尿病患者应当选择原味酸奶，在家自制最保险。

12.增甜的麦片粥

早餐时常喝的麦片粥通常由小麦或燕麦制成，本身就含有碳水化合物。添加了糖的麦片粥更容易升高血糖水平。

以原味麦片粥为例，1包速溶原味麦片粥含有100千卡热量和19克碳水化合物，而枫糖味的麦片粥含有150千卡热量和31克碳水化合物。

糖尿病病人为了能真正享受到健康的麦片粥，他们应当选择用传统方法（钢切）碾压燕麦制成的麦片粥，自己加些新鲜水果或肉桂来提味。

您知道怎么吃了吗？

来源：https://www.everydayhealth.com/hs/type-2-diabetes-treatment-diet-exercise/off-limit-foods-for-type-2-diabetes-pictures

编译：甜蜜的烦恼

小黄人嗨翻ffit8！联名款蛋白棒火热预售中

“Bello! Bello! We want banana!”一言不合就卖萌的小黄人又来啦！这次他们有了新的食物追求：未来世界的“蛋白质香蕉”。这又是谁给他们提供的“黑科技”？跟着小黄人来一探究竟吧！

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ffit8“从不差事儿”，预售优惠回馈“8粉”

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“萌系”健康零食，一口切换精致生活方式

小黄人的食品适合人类吗？当然！虽然小黄人是单细胞生物，但作为生命体，它们与人类一样，需要蛋白质参与身体机能运转。对于人类，蛋白质是人体每天生长、更新、修复损伤的必需原材料，也是皮肤、肌肉、骨骼、毛发、韧带等机体重要的组成部分。

而此次的联名款蛋白棒绝对营养“满分”，单根包含的8.75g蛋白质，约等于266ml纯牛奶的蛋白质含量；富含的5.0g膳食纤维，约等于294g苹果中的膳食纤维。并且特选用低聚异麦芽糖添加其中，这并不是大家常规认知中的糖，而是一种含丰富膳食纤维的益生元，不会增加血糖负担。

小黄人出场，必然少不了黑科技。这款蛋白棒中就添加了黑科技蛋白质——WPI分离乳清蛋白，通过科技改造实现高达99%的消化率，分子更小更好吸收，让年轻的你在忙碌的生活中快速切换健康状态。

早餐赶时间、中午替代高热量午餐、低卡晚餐替代、健康零食的下午茶解馋、出行户外的方便零食……一根ffit8蛋白棒小黄人联名款，在以上场景中都能完美应用。告别奶茶、炸鸡等高油高热量低营养的食物，轻松咬一口，健康无负担。

ffit8蛋白棒作为健康零食新选择，已经被玩出各种新花样。近一年，ffit8蛋白棒推出了《中国新说唱》联名款牛肉口味、《潮流合伙人》联名款川辣火锅口味、故宫观唐联名款荔枝口味……这次的小黄人联名款，也是ffit8首次的萌系尝试，通过不同的风格触达更广泛的年轻群体，为大家带来潮流饮食新选择。