糖尿病吃蒜叶(糖尿病能不能吃蒜瓣)

• 1、三月常吃这物，送您健康好身体！
• 2、青蒜是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗
• 3、中药配方,不出几日，包你比小白兔还白 !

三月常吃这物，送您健康好身体！

三月的春天，天气晴朗，万物欣荣，一切都呈现复苏的景象。经过一整冬的调整，此时人体的各项机能处于相对活跃的状态，正是养生的最佳时期。

那么三月我们适合吃什么食物养生呢？今天就为大家推荐一种蔬菜——青蒜。据说，三月多吃青蒜，一年不生病哦！

蒜苗的营养价值

蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

从某些方面来看，蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。同时，蒜苗也含有大蒜素，因此它和大蒜有相似的保健功能。

蒜苗的功效和作用

1消食

蒜苗能够起到促进胃酸的分泌的功效，所以它可以促进食物的消化，对于积食症非常适合。

2预防流感

蒜苗能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。还能够促进维生素B1的吸收，加速新陈代谢，迅速恢复体力。

3解气消胀

顺气降逆、行气宽中、下气除胀。

4提高免疫力

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

5祛脂降压

使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

6预防血栓

蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。

7保护肝脏

蒜苗能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

蒜苗的临床应用方

1、治蛲虫病：大蒜适量，捣如泥，加麻油少许，临睡前涂于肛门周围。方中大蒜杀虫，为君药。

2、治肺痨咳嗽：紫皮蒜30g，百部15g，紫菀9g，后两味水煎，大蒜捣汁兑入服。方中大蒜解毒杀虫，为君药。

3、治痢疾、肠炎：大蒜30g，捣烂，兑入凉开水一小杯，加红糖适量，一日内分3次服。方中大蒜解毒，止痢，为君药。

推荐食谱

蒜苗炒肉丝

【原料】：青蒜苗、猪肉各250克。

【做法】：

1、将猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌好；

2、青蒜择洗干净，切成小段；锅烧热加入猪肉偏炒，加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜继续偏炒到入味即成。

【特点】：此菜具有暖补脾胃，滋阴润燥的功效。适用于体虚乏力，食欲不振，大便干结，脘腹痞满等病症。

蒜苗炒莴笋

【原料】：莴笋1根、蒜苗100克、红、黄彩椒各20克。

【做法】：

1、莴笋去皮，取茎，切粗丝；蒜苗洗净切段；彩椒洗净切长条。

2、锅中油烧热，倒入莴笋、蒜苗、彩椒，翻炒将熟时，放盐调味继续炒熟即可。

【特点】：莴笋利五脏、健筋骨，蒜苗解毒杀菌，二者一起吃，可以防治高血压、糖尿病。

蒜苗炒豆腐

【原料】：豆腐两块，蒜苗二两，盐、姜末各少许。

【做法】：1、将蒜苗切成半寸长的段；

2、锅内放油，油热后把油、菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会，见汤不多时放味精，用淀粉勾汁出锅即妥。

【特点】：口味鲜美，营养丰富。

食用青蒜的禁忌

1烹饪时间

青蒜炒的时间一定不能太长，因为下锅时间较长很容易软烂，从而对青蒜中的营养素造成破坏，使其流失，因此不能达到其养生效果。

所以我们只需等到青蒜下锅之后大火略微炒至飘出蒜香味即可，这样才能品尝到清爽的口感。

2适宜人群

（1）、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用，有可能引起肝病加重，每天应在60克左右。

（2）、过量(高于50克)食用会影响视力。

（3）、肝细胞受损和癌症患者可以多食。

（4）、因为蒜苗的刺激性比较大，请白癜风患者最好是不要吃太多的蒜苗，以免会影响病情。

老一辈的人说的好：“三月吃青蒜，不找医生算账！”喜欢的朋友一定不要错过了哦~

本文由中国老年第一纸媒《快乐老人报》精选推荐。更多精品阅读，请关注微信公众号：“快乐老人报”（ID：laorenbao-com）。

青蒜是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗

青蒜

青蒜含有丰富的维生素C以及蛋白质、β-胡萝卜素、维生素B群等营养成分。青蒜当中每100克就有28毫克的维生素C，还有将近800微克的β-胡萝卜素，所以抗氧化能力很强，能协助体内清除自由基，预防癌细胞的形成。青蒜当中的维生素B群，可以协助调节血糖，疏解头痛与忧郁；其丰富的纤维质，也能清除血管中的胆固醇，预防血栓形成。

《本草纲目》记载，青蒜具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。青蒜的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有消积食和杀菌作用，能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。

别名：蒜苗

适应人群：糖尿病、癌症、感冒

不适宜人群：有眼疾、肝病的人

选购方法：品质好的青蒜应该叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓的为佳。

保存方法：放阴凉干燥处，约可存放3-5天，用纸包起来放入冰箱，冷藏约可存放1周。

食谱：

青蒜炒黄豆芽—清除胆固醇、预防癌症（黄豆芽、青蒜、盐、酱油、糖、辣椒粉）

青蒜猪肉炒豆干---（青蒜、肉丝、豆干、辣椒、米酒、酱油、糖、胡椒）

烹调提示：

青蒜和蒜苗其实是一样的，大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和蒜鞘来被提供食用。茎叶的部分通常用来炒菜，搭配腊肉、香肠、猪肉都很适合，也可以用来煮汤。

作为一名健康管理师，在这里我主要与大家分享的是食物与运动营养，以及相关的食谱。没有完美的食物，只有完美的搭配，一年四季，一日三餐，食物多样，营养均衡，适度运动，充足睡眠，愿你及家人身体健康！平安！快乐！此文仅供参考，欢迎关注！

中药配方,不出几日，包你比小白兔还白 !

色暗黄无光，多痘，多斑，粗糙老化？是不是对自己的面部皮肤很不满意？下面是治疗一些面部问题的中药配方,该配方是通过排出体内毒素来达到养颜的效果的,无副作用。一般药店都有卖，很便宜的

1.蛇舌草15g 2.地黄15g　 3.野菊花15g 4.栀子10g 5.赤勺15g 6.重楼15g 7.金银花15g 8.丹参15g 9.夏枯草15g 10.柴草10g 11.甘草5g 12.大黄10g 13.皂角刺10g 14.桑白皮15g 15.蒲公英15g 16.败酱草 15g 17.黄芩 10g

要想更白，白芍（去黄），白术（去斑），白茯苓（去斑，有小毒），白芷（美白），各适量，磨成粉，加牛奶或蜂蜜调成糊状敷脸30分钟。

两方法同时用，不出几日，包你比小白兔还白！！！

最养男人的12种食物 和最养女人的10种食物

最养男人的12种食物

据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。

No.1 西红柿 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。

No.2 黄豆

很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。

No.3 南瓜子　

男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食吃。

No.4 胡萝卜

B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。

No.5 海鲜　

海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。

此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。

No.6 大蒜　

大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。

No.7 高维生素C食物　

男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科的实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。

No.8 全麦面包

说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒散，就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。

No.9 水　　

人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。1天至少要喝完两瓶矿泉水(约2000毫升)。>>>喝水，你真的会了吗？

No.10 深海鱼　　

压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管特别有益。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少吃两次鱼。

No.11 绿茶　

绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

No.12 红酒　 如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率；而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。

女人需要的十种养生食物

现在人们的物质需求基本满足，所以更多的人关注养生方面，下面介绍十种对女人非常有用的养生食物。

女性需要的十种最佳养生食物

护脑：菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的 " 还原食物 " ，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于 " 还原食物 " 呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

护眼：红薯

维生素 A 素有 " 护眼小卫士 " 之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。

维生素 A 是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素 A ，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

护发：海带

说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

护肺：番茄

英国的最新研究发现，每星期吃番茄 3 次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。

护腿：香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的 " 美腿高手 " ，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的 " 美腿高手 " 是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

护心：深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼 50 克 ，可减少 40% 心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为 " 好脂肪 " ，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。

护肾：黑豆

自古黑豆就被誉为 " 肾之谷 " ，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

护胃：甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。

护甲：鸡蛋

健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

护肤：西蓝花

它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的 " 抗癌战士 " ，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素 A 、维生素 C 和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。的食物营养吗?现给你提供一张全身的 " 食物地图 " ，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。